❶ 四川冒菜培訓哪家好
做培訓的無非是機構和個人，個人的，說實話 有本事的不願教，機構，呵呵 大路貨。如果你沒有很高的要求就無所謂了，有一定的想法都會去找比較信得過的公司，像川魂，三顧 都是可以考慮的。
❷ 冒菜技術培訓，一般都培訓些什麼
底料 時長 材料等啊
❸ 成都炸醬面培訓 學炸醬面多少錢 炸醬面做法
材料
黃醬，甜面醬，洋蔥，大蔥，蒜頭，肉糜，胡蘿卜，青椒，黃瓜，大蔥
做法
1、先把專洋蔥，大蔥，蒜屬頭切成碎末。
2、多油炒肉糜，一直到熟。
3、開小火，放入黃醬炒。
4、全部熟，小火放入甜面醬，一直炒，免的煳鍋。
5、最後放入洋蔥，大蔥，蒜頭的碎末。
6、2分鍾小火炒勻，關火。
7、事先准備好的黃瓜絲，胡蘿卜絲，大蔥絲，青椒絲，豆芽絲等等，根據個人口味自由選擇添加。
8、另外清水鍋煮麵，建議手工面。
9、面出鍋，可以過涼水，看個人喜好散上蔬菜，加醬趕緊拌勻。
小訣竅
1、黃醬，甜面醬是2：1的比例製作。
2、油要多，注意甜面醬不要煳鍋。
3、事先要准備好各種材料和切好。
4、面出鍋要盡快加醬拌勻。
❹ 哪裡可以學冒菜的做法，長沙冒菜技術培訓
我們學校就是可以學習的啊
❺ 成都市哪裡有生豆芽技術培訓班創業網
速生豆芽是指在短期內種植生長的食用豆芽。豆芽也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的「芽菜」，也稱「活體蔬菜」。常見的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。
❻ 我想學習生產綠豆芽的技術
芽菜的市場分析和發展前景
（一）豆芽菜的市場分析
<1>我國國民生活現狀:
隨著我國人民群眾生活水平的提高，飲食從溫飽型向營養型保健型轉化，對食品的營養標准和要求也越來越講究。
<2>豆芽的營養和好處:
豆芽是我國傳統的室生蔬菜，營養豐富，鮮嫩可口，含有人體所需要的氨基酸，維生素，碳水化合物和多種無機鹽，適當的吃一些豆芽菜，能夠有效的預防衰老和動脈硬化等症。<1>美國德克薩斯州荷斯頓研究所的實驗結果表明：豆芽所含的葉綠素能防治直腸癌和其他一些癌變。<2>瑞典食品專家的研究表明：豆芽中的維生素B12,比原豆種曾加10倍，對人體的神經和肝臟有重要作用，經常食用豆芽菜還能保護皮膚和微血管，降低血漿膽固醇中的飽和脂肪酸，預防痔瘡。
<3>生產豆芽的好處:
豆芽是人們生活中十分喜愛的新鮮蔬菜之一，生產豆芽不佔用耕地，不需要強勞力，一般人員都能生產，本小利大，見效快，從下種到收獲僅需四五天的時間，如果生產「黃豆芽嘴」的話，僅需要一天半到兩天就可以上市銷售，生產豆芽不受季節限制，不用擔心旱澇災害，一年四季隨時隨地都可以生產，對蔬菜供應添缺補淡起到一定的積極作用。
<4>生產豆芽的利潤：
以一個家庭小作坊為例，使用我們的袋生豆芽新型科學技術生產豆芽，如用10公斤種豆生產綠豆芽，96小時可穩長到80-100公斤，120小時可穩長到120-180公斤，按每公斤種豆最保守的產量 12公斤，以及每公斤豆芽售價3元計算，除去10公斤種豆用款50元（按綠豆目前最高價格5元每公斤）和水費等，最低也可穩賺310元。如搞批發的話，以100公斤種豆為例，利潤大的驚人！
（二）豆芽菜的發展前景：
隨著市場對豆芽需求量的不斷增大，對豆芽的質量和品位不斷提高的要求，我國的豆芽生產逐步走向規模化，系列化和程序化。從事豆芽生產的人員不在局限於少數菜農或專業戶。廣大農民和下崗職工，待業青年以及退休人員也積極的搞起了豆芽生產。豆芽生產工業正在逐步向知識型，科學型發展。
傳統生產豆芽的弊端和豆芽食用後的害處
（一）傳統生產豆芽的弊端
<1>傳統的容器生產：
是以缸，盆，瓦罐做容器，每個直徑35厘米的罐子僅能下種豆1.5-2千克，不適合大批量生產，而且缸，盆，瓦罐有滲透病毒的缺陷，又不易清洗，滅菌和消毒，經常發生爛豆，燒根和爛芽，甚至整罐豆芽腐爛（俗稱「爛缸」），造成嚴重損失。再者，這類容器保溫能力差，室內四季都要爐火補溫，而且還必須有恰當的保溫措施，即曾加費用開支，又加大勞動強度，同時煤炭燃燒釋放出來的氣體及爐渣，爐灰嚴重影響室內的衛生，致使工作環境惡化，對操作管理人員的身體健康會造成不同程度的損害。以缸，盆，瓦罐生產豆芽，如欲形成日生產5千克種豆的生產流水線，就需要配備30個缸，按每個缸45元計算，僅此項投資就需要1350元，而且缸多沖水難以統一，影響豆芽質量，而且費工費時，增大了勞動強度。