微生物檢測技術培訓

⑴ 微生物快速檢測技術

1 即用型紙片法
3M公司的perrifilmTM Plate系列微生物測試片,可分別檢測菌落總數、大腸菌群計數、黴菌和酵母計數。由RCP Sci-entific Inc公司開發上市的Regdigel系列,除上述項目外還有檢測乳桿菌、沙門菌、葡萄球菌的產品 ,這兩個系列的產品
與傳統檢測方法之間的相關性非常好。
2、PCR 技術
4 基因探針技術
選擇、鑒定用培養基法
在培養基中加入特異性的生化反應底物、抗體、熒光反應
底物、酶反應底物等,可使目標培養物的選擇、分離、鑒定一次
性完成。如生物一梅里埃公司的BP + RPF (兔血漿+纖維蛋
白原)培養基,可在24 h內鑒定金黃色葡萄球菌[ 8 ] 。Merk公
司的chro2mocult Coliform Agar培養基上,大腸桿菌為墨綠色
至紫色菌落,沙門菌為淡綠色至藍綠色菌落。檸檬酸桿菌和
克雷伯桿菌為橙紅色至紅色菌落, 其他腸道菌為無色菌
落[ 9 ]。
5 ATP生物發光法是近年發展較快的一種用於食品生產加
工設備潔凈度檢測的快速檢測方法。利用ATP生物發光分
析技術和體細胞清除技術,測量細菌ATP和體細胞ATP, 細
菌ATP的量與細菌數成正比,用ATP生物發光分析技術檢測
肉類食品細菌污染狀況或食品器具的現場衛生學檢測,都能
夠達到快速適時的目標[
6、 細菌直接計數法
主要包括流式細胞儀( flow cytometry, FCM)和固相細胞
計數( solid phase cytometry, SPC)法。FCM通常以激光作為發
光源,經過聚焦整形後的光束垂直照射在樣品流上,被熒光染
色的細胞在激光束的照射下產生散射光和激發熒光。光散射
信號基本上反映了細胞體積的大小;熒光信號的強度則代表
了所測細胞膜表面抗原的強度或其核內物質的濃度,由此可
通過儀器檢測散射光信號和熒光信號來估計微生物的大小、
形狀和數量。流式細胞計數具有高度的敏感性,可同時對目
的菌進行定性和定量[ 18 ]。目前已經建立了細菌總數[ 19 ]、致
病性沙門菌、大腸埃希氏菌[ 20 ]等的FCM檢驗方法。固相細
胞計數可以在單個細胞水平對細菌進行快速檢測[ 21 ]。濾過
樣品後,存留的微生物在濾膜上進行熒游標記,採用激光掃描
設備自動計數。每個熒光點可直觀地由通過計算機驅動的流
動台連接到ChemScan上的落射熒光顯微鏡來檢測,尤其對於
生長緩慢的微生物,檢測用時短使該方法明顯優於傳統平板
計數法

⑵ 微生物檢驗技術考試的基本操作知識有哪些

微生物檢驗技復術操作的最基本的制要求就是無菌二字。說起來簡單，做起來難，操作過程中稍微不注意，染上了雜菌，實驗結果就作廢。
無菌操作技術主要包括兩方面：
1）創造無菌的培養環境。包括提供密閉的培養容器、培養容器的滅菌、培養基的滅菌等；
2）在操作和培養過程中防止一切其它微生物的侵入的措施。包括紫外線殺菌、甲醛熏蒸、超凈台的消毒與檢測、操作工具、器皿滅菌、操作方法等。
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⑶ 微生物檢測技術的內容簡介

第一模塊 微生物檢驗基礎
項目一 微生物及微生物檢驗概述
【知識目標】
【能力目標】
【背景知識】
一、什麼是微生物
二、微生物的特點
三、微生物對產品的污染
四、污染的預防與控制
五、微生物檢驗的任務和意義
六、微生物檢驗的對象
七、微生物檢驗的質量管理
八、微生物檢驗的發展趨勢
【思考題】
閱讀小知識：微生物的命名及分類
項目二 微生物的形態結構
【知識目標】
【能力目標】
【背景知識】
一、細菌
二、放線菌
三、酵母菌
四、黴菌
五、病毒
【思考題】
閱讀小知識：小布商成了英國皇家學會的會員
微生物的奠基人——巴斯德
項目三 微生物的生理特性
【知識目標】
【能力目標】
【背景知識】
一、微生物的營養
二、微生物的生長
三、微生物的代謝
【思考題】
閱讀小知識:抗生素的濫用及食品安全
第二模塊 微生物檢驗常規技術
微生物實驗室守則
實驗室的急救
項目四 微生物培養基的配製
【知識目標】
【能力目標】
【背景知識】
一、培養基的分類
二、選用或設計培養基的基本原則
任務4 1配製常用的微生物培養基
【思考題】
項目五 消毒滅菌技術
【知識目標】
【能力目標】
【背景知識】
一、消毒滅菌的有關概念
二、消毒滅菌的方法
任務5 1乾熱滅菌技術及玻璃器皿的滅菌
【思考題】
任務5 2高壓蒸汽滅菌技術及培養基的滅菌
【思考題】
任務5 3無菌室的消毒處理及超凈台的使用
【思考題】
任務5 4液體過濾除菌
【思考題】
項目六 微生物的分離、純化、培養技術
【知識目標】
【能力目標】
【背景知識】
一、接種技術
二、分離純化技術
任務6 1微生物的接種
【思考題】
任務6 2微生物純種的分離培養及菌落
特徵觀察
【思考題】
項目七 微生物染色及顯微形態觀察技術
【知識目標】
【能力目標】
【背景知識】
一、顯微技術
二、染色技術
任務7 1普通光學顯微鏡的使用
【思考題】
任務7 2細菌的染色及形態結構觀察
【思考題】
任務7 3酵母菌、黴菌的染色及形態結構
觀察
【思考題】
閱讀小知識:顯微鏡
項目八 微生物的計數技術
【知識目標】
【能力目標】
【背景知識】
一、細胞數量的測定
二、細胞生物量的測定
任務8 1顯微鏡直接計數
【思考題】
任務8 2平板菌落計數
【思考題】
項目九 菌種保藏技術
【知識目標】
【能力目標】
【背景知識】
一、菌種保藏的基本原理
二、菌種保藏方法
任務9 1實驗室常用簡易菌種保藏法
【思考題】
任務9 2菌種的冷凍真空乾燥保藏法
【思考題】
任務9 3菌種的液氮超低溫保藏法
【思考題】
項目十 血清學檢驗技術
【知識目標】
【能力目標】
【背景知識】
一、抗原、抗體及血清學反應
二、血清學反應的特點及影響因素
三、血清學反應的基本類型
閱讀小知識:單克隆抗體及
生物導彈
第三模塊 產品中的微生物檢驗綜合實訓
項目十一 微生物檢驗工作流程與質量控制
【知識目標】
【能力目標】
【背景知識】
一、微生物檢驗工作流程
二、微生物檢測的質量控制
任務11 1對某一檢測結果的分析和報告
的撰寫
【思考題】
項目十二 食品的微生物學檢驗
【知識目標】
【能力目標】
【背景知識】
一、概述
二、食品檢樣的採集與制備
三、食品檢樣的保存及送檢
四、食品衛生微生物學檢驗技術
五、食品中致病菌的檢測技術
六、食品中黴菌和酵母菌的檢驗技術
七、微生物快速檢測技術
任務12 1食品中細菌總數和大腸菌群的檢測
【思考題】
任務12 2罐頭食品商業無菌的檢測
【思考題】
任務12 3酸乳中乳酸菌的檢測
【思考題】
任務12 4食品中糞大腸菌群的檢測
【思考題】
任務12 5紙片法快速檢測食品中金黃色
葡萄球菌
【思考題】
項目十三 化妝品的微生物學檢驗
【知識目標】
【能力目標】
【背景知識】
一、概述
二、化妝品的衛生學檢驗標准
三、化妝品的採集與預處理
四、化妝品的衛生細菌檢驗
任務13 1化妝品中綠膿桿菌的檢測
【思考題】
項目十四 葯品的微生物學檢驗
【知識目標】
【能力目標】
【背景知識】
一、葯品無菌檢查法
二、微生物限度檢查法
任務14 10?9%氯化鈉注射劑的無菌
檢驗
【思考題】
任務14 2咳嗽糖漿中細菌總數、黴菌及
酵母菌總數的測定
【思考題】
項目十五 環境的微生物學檢測
【知識目標】
【能力目標】
【背景知識】
一、空氣潔凈度的微生物檢測
二、水質的微生物學檢驗
三、活性污泥中微生物生物量的測定
任務15 1生活飲用水中細菌總數和總
大腸菌群的檢測
【思考題】
任務15 2發酵車間空氣中微生物的
測定
【思考題】
任務15 3活性污泥生物相的觀察
【思考題】
附錄
附錄1 微生物實驗室常用玻璃器皿及
洗滌
附錄2 實驗室常用培養基的配製
附錄3 實驗室常用染色液的配製
附錄4 食品生產相關產品的國家衛生
標准
附錄5 《中華人民共和國葯典》（2005年版）
（二部）微生物限度標准
附錄6 化妝品衛生標准
(GB7916-87)
參考文獻 隨著經濟的高速發展和加入WTO，我國已全面走向世界經濟大舞台，國際、國內貿易迅猛發展，商品貿易快速增加。在產品的生產企業、流通領域及質量技術監督管理部門，迫切需要從事產品質量控制、商品質量檢驗、質量技術監督與管理等方面的專業人才，高職高專商品質量檢驗專業正是為適應這一新形勢而產生的新興專業，該專業也必將隨著社會對商品質量控制要求的提高而進一步發展。由於是新興專業，目前還沒有特別適合商品質量檢驗專業的專門教材，十分感謝化學工業出版社組織編寫了這套教材，經過半年來我和諸位同仁的辛苦努力，《微生物檢測技術》終於得以出版。

⑷ 微生物學檢驗中的常用標記技術是什麼

近年來，中國的醫學檢驗中得到了快速的發展，並繼續建立新的檢驗技術，如生化檢查，酶速率法，干化學試紙條技術，臨床檢驗，檢測，免疫分析放射免疫法測定酶免疫法和化學發光法微生物檢驗的自動識別技術，和最近開發的聚合酶鏈反應代表的新的分子生物學技術，不斷增加的檢測方法的靈敏度，特異性更好，更好的測試結果更准確，更可靠的。測試設備的快速發展，在該領域的醫療檢查是驚人的生化，臨床檢驗，免疫學和微生物學檢驗項目的一部分，已經實現了全自動或半自動。升級的先進技術和設備的體檢，診斷，治療，監測和預後中發揮著越來越重要的作用，在許多疾病。臨床檢查部門已在過去被視為「輔助科室的醫院，」輔助「的角色，從各臨床科室檢查部門各醫院已成為一個非常重要的部門。測量水平的醫院作為一個整體，是非常重要的，一方面是醫院的檢驗部門可以檢測到多少個項目的檢測電平，以及先進的技術手段中的應用。此外，檢測技術的不斷發展，測試項目逐漸增加，的臨床診斷疾病的醫學實驗室項目的依賴更加明顯。因此，檢驗學科及其相關部門已成為現代醫學中的地位和作用越來越重要。
體檢，快速醫療測試人才的發展提出了更高的要求，體檢的今天增長最快的專業。

從20世紀80年代，一些醫科大學建立了體檢專業，很多專業的醫學教育大，中型醫院檢查部門已經是醫學檢驗研究生和碩士研究生。然而，市級，縣級和縣級以下醫院，檢驗大專以上學歷的專業人才仍是主力的檢驗部門，這些檢查員一個偉大貢獻的醫療檢查全省的事業，但由於過時的知識，可以不保持了檢驗醫學自動化，標准化，信息技術的發展，基層醫院需要較強的動手能力，在整體質量是足夠高的的基本理論知識，能夠迅速適應後應用於醫學實驗室工作人員的工作。此外，疾病控制中心，血站，計劃生育指導站，並建立了各種形式的專科醫院，私家醫院，醫學檢驗人員有一個大的需求，這使得醫務化驗師專業的學生有很大的發展空間和市場需求。

專業的國家專業控制布點：

流行的分析：學生有基礎醫學，臨床醫學，醫學檢驗等方面的基本理論知識和基本能力將越來越重要，因為醫療事業的發展和高級醫療專家。

考生類別科學與工程。

主要醫療實驗室技術課程簡介：

（一）課程

1。政治理論課
包括毛澤東思想，鄧小平理論的重要思想，「三個代表」重要思想的介紹，思想道德修養與法律基礎，通過學習，使學生掌握毛澤東思想，鄧小平理論點，樹立正確的思想道德概念和法律，法規的概念。
2。大學英語
開放的大學英語課程，教導學生的英語聽，說，讀，寫，譯，和數據訪問能力，專業外語水平在看書。

3。計算機應用
包括計算機基礎知識，Windows操作系統，中文字元的輸入，文字和電子表格基礎。通過教學，使學生掌握使用基本電腦知識和計算機應用。

（二）專業基礎課

4。發展的自然規律，生物內容的醫學生物學
這門課程介紹了細胞的繁殖，遺傳變異，生物與環境關系的生活，使學生了解生命現象，為進一步研究奠定了基礎課程和專業課程的醫葯，基礎課的性質。

5。醫學物理學的性質

包括力學和聲學，電學和磁學，物理光學，幾何光學，原子物理學和物理過程的新技術在專業方面的應用，為學生理解生命現象奠定了必要的基礎，醫學實驗室

6。無機化學基礎課程和專業課程的學習;
本課程是一門基礎課，專業的體檢它是一個主體的無機化合物的組成，結構，性質及其變化規律的研究。無機化學無機化學實驗室醫學必要的基本理論，基本知識和基本操作技能，通過學習使學生整體素質的提高。學習專業對學生的知識和專業技能，並為以後的學習打下了堅實的基礎。

7。教有機化學有機化學
的基本理論和烴類及烴類衍生物和雜環化合物的結構性質，制備及應用，使學生，通過學習學會用化學知識解決實際問題的能力。

8。的主要內容，分析化學
常見的陽離子的過程中，陰離子定性分析，酸鹼滴定，氧化還原滴定，沉澱滴定法，重量分析法和比色法分析定量化學分析方法，使學生掌握的基本原理，分析化學，基本知識和基本技能，培養嚴謹的科學態度和能力，解決實際的問題。

9。
學生應達到通過該課程學習的基本原理和基本概念的理解醫學統計學醫學統計，學會收集，整理和分析的基本信息的知識和技能，學會常用的統計指標和統計方法的思考和嚴肅，認真，求實的科學態度，培養科學的統計方法的正確使用。

10。正常人體：
介紹身體各個系統的組成，人體，形態和功能的重要器官的位置，組織和器官，人體系統的精細結構及其相關功能，個體發育和生長發育發展機制的主要生理功能的正常人體各器官系統的調節及其功能。使學生掌握正常的人類形態，結構和生理功能，基本理論的基本知識，了解人體是一個統一的有機整體。

11。生物化學
包括生物大分子（蛋白質，糖，脂肪）的組成，結構，生化特性和生物活性;三大物質代謝的三種物質的生物合成;傳輸遺傳信息;酶的概念，結構，作用的酶動力學原理，生物??氧化，水和電解質代謝紊亂，酸鹼平衡失調，腎和肝生化。學生的學習初步掌握身體的基本代謝過程的重要的有機和無機鹽在法律和初次使用的理論知識與臨床，生化基礎及其關系的變化，來解釋一些臨床用葯的基本現象。

12。病理
本課程介紹一些共性的疾病和病理變化的法律的常見疾病的病理變化和演變，使學生掌握基本的一般常見疾病的過程中，法律系統的重大疾病和器官衰竭的病理知識，深化了解人與人之間的關系，環境，健康，疾病，和學習的病理觀察。

13。儀器分析
本課程主要介紹光化學分析，電化學分析，色譜分析和儀器分析使用方法和質量控制，自動化分析，生物樣品前處理技術，計算機儀器分析，儀表調試內容和故障排除的。

（三）專業課程
14。臨床醫學介紹
包括訊問和體檢，特殊檢查系統常見的病因，發病機制，臨床表現，診斷，檢查項目，通過學習，使學生獲得臨床診斷的基本知識和基本方法常見的疾病，學習專業課程奠定必要的基礎。

15。的生化試驗

本課程主要介紹常見的臨床生化檢查，如肝功能檢查，腎功能檢查，腫瘤標志物測定血脂檢測，血糖檢測，使用的電解質分析及常用生化分析儀器和質量控制，臨床生物化學，通過學習，使學生掌握普通臨床生化檢驗方法，結果的正確解釋，安裝和操作常用的儀器參數，了解和控制生化檢驗質量控制的因素。

16。微生物檢驗
本課程介紹的致病微生物，生物特徵的類型微生物，致病性和免疫原性，微生物檢驗程序和檢驗方法，常用試劑配置，培養基的制備和消毒關單核細胞增生李斯特菌含量，使學生通過學習正確使用微生物檢測設備，准備常用的染色解決方案，並能夠作出正確的識別常見的原生動物。

17。寄生蟲學測試的主要內容
本課程醫學蠕蟲，醫學的原生動物，醫療節肢動物形態，生活史，致病性和實驗診斷技術。要求學生學習，學習常見的寄生蟲病實驗室診斷方法，實踐，分析流行因素，並有效的預防和治療措施的發展提供了基礎。

18。的主要內容要求學生掌握的基本技能，在他們的儀器免疫學技術，掌握免疫學的基本知識的基礎上的免疫學檢測技術
的基礎知識，免疫學，免疫學技術，免疫，檢測和質量控制，臨床免疫學的基本知識。正確的使用方法。

19。臨床檢查的基礎上

測試血液，尿液，糞便的主要內容，腦脊液，漿膜腔積液，精液，前列腺液，脫落細胞。要求學生掌握人體的血??液，體液，分泌物，排泄物等檢查，診斷指標及其臨床意義的操作。

20。血液學檢驗
這當然包括血液生理，造血器官血液細胞學穿刺測試，白色血液系統疾病及實驗室診斷，紅血細胞病實驗室診斷，出血和凝血系統的疾病，他們的實驗室診斷的基礎上，要求學生學會識別各種血細胞，掌握基本的血液測試，以協助臨床診斷。

畢業生能力測試：醫學實驗室學生在校期間主醫用化學和計算機應用的基本知識和基本技能，掌握基本理論的基礎上醫學和臨床知識和臨床疾病診斷的基本知識，掌握專業的基本理論，免疫學，病原診斷，血液，輸血學，分子生物學和操作技術，了解常用的測試設備的基本結構和性能，熟悉國家衛生和臨床實驗室管理有關的方針，政策和法規，掌握文獻檢索，資料調查，科學研究和實際工作的基本能力的臨床檢查及健康檢查。

就業前景：專業主要培養具有基礎醫學，臨床醫學，醫學檢驗等方面的基本理論知識和基本能力，在各級醫院，血站，防疫部門在體檢及醫學類實驗室的醫療專業人員。多元化的下落學生畢業後的就業以下的基本方向：在各級衛生防疫站，血站等部門的工作，商檢，環保，海關和檢疫部門工作的醫院實驗室;也可從事管理，醫療實驗室設備維護，試劑的開發和營銷工作，是能夠適應社會主義市場經濟的多樣化需求。五省最大的就業分布：湖南，浙江，山東，北京和廣東的畢業生分布就業統計：國有企業17.78％，錄取研究生：2.22％;力量：4.29％;院校：2.22％健康：60.00％。

⑸ 微生物檢驗技術初級（師）考試的復習方法是什麼，看書應該怎麼看

第一遍快速學習：

整理出初級微生物檢驗技術士每個章節的脈絡和重要內容，理解、弄懂所學的知識點。

結合課本、筆記，先把每個章節的重點、難點知識仔細地用熒光筆、或彩筆在書中劃出來，然後在16開大紙上用樹形圖的方式或畫表格的方式把這些重要知識一層一層地寫下來，反復加以理解，並把重要的習題的解題思路在旁邊簡要備注出來。

第二遍在理解的基礎上開始記憶：

隨身攜帶自己寫下的筆記，反復背誦自己所總結出來並寫下來的概念、定理、公式、性質、特點等重點難點內容。

復習筆記要盡量反映知識的系統性。特別應當把重點概念和原理的聯系與區別反映出來，做到一看見筆記，就可以從整體和全局上把握某個專題的知識，即可以把「知識網」展現出來。

第三遍嘗試回憶：

重新書寫筆記，能清晰回憶出來的內容只需略寫概念、術語、數字，而不需要寫出具體內容。回憶不出來的內容把詳細內容寫下來。再反復背誦。

第四遍構築知識網路並思考知識與知識之間的聯系：

網路圖(大括弧、小括弧、表格等形式)幫我們把每一個章節的重要概念、定理公式等重要知識點的層級關系整理得一目瞭然。

由於內容的熟悉和空間距離的接近，我們會突然領悟到，原來每一個章節內部知識點之間，以及前後各個章節的知識點之間存在的內在的聯系。這種感悟會讓我們醍醐灌頂，欣喜若狂。我們要把自己的發現用尖頭和簡單的術語在這張網路圖上表現出來。

第五遍加以鞏固：

最後一定要做題，用來學寶典app做題，配合筆記書本，可以起到很好的作用。只有做題才能明白自己哪些地方學得好，哪些地方是弱點，然後再通過重做來寫寶典app的錯題收集功能，查漏補缺，彌補自己的不足。

(5)微生物檢測技術培訓擴展閱讀：

微生物的世界之最：

目前世界上已知最大的微生物：

1985年Fishelson、Montgomery及Myrberg三人發現一種生長於紅海水域中的熱帶魚（名叫surgeonfish）的小腸管道中的微生物費氏刺骨魚菌(Epulopiscium fishelsoni)，這是當時世界上所發現最大的微生物。

它外形酷似雪茄煙，長約200～500μm，最長可達600μm，體積約為大腸桿菌的100萬倍，這種微生物並不需要由顯微鏡觀察便可直接由肉眼察覺到它的存在。

目前最大的微生物則是1997年，由Heidi Schulz在納米比亞海岸海洋沉澱土中所發現的呈球狀的細菌，直徑約100～750μm。這比之前所提的微生物大上2~4倍。

2011年9月我國科學家在海南發現世界最大真菌子實體，該子實體已生長了20年，長度超過10米，寬度接近1米，厚度在5厘米左右，體積為409262–525140立方厘米，重量超過500千克。

目前世界上已知最小的能獨立生活的微生物：

支原體，過去也譯成「霉形體」，它是一類介於細菌和病毒之間的單細胞微生物，是地球上已知的能獨立生活的最小微生物，大小約為100納米。支原體一般都是寄生生物，其中最有名的當屬肺炎支原體（M.Pneumonia），它能引起哺乳動物特別是牛的呼吸器官發生嚴重病變。

病毒：

最小的植物病毒，萵苣花葉病毒，粗1.5納米，長28納米；

最小的動物病毒，口蹄疫病毒，直徑只有2.1納米。

亞病毒：（包括類病毒、擬病毒、朊病毒）是世界上最小的微生物。

擬病毒的大小和類病毒相似；朊病毒比已知的最小的常規病毒還小得多（約30～50nm）；類病毒是目前已知最小的可傳染的致病因子，比普通病毒簡單，1971年首次報道的馬鈴薯紡錘形塊莖病類病毒，它的大小隻有萵苣花葉病毒的三十九分之一。

⑹ 微生物檢測技術的介紹

《微生物檢測技術》是高職高專商檢技術專業系列教材之一。從內容到形式上體現職業技術教版育權的最新發展特色。本著「實踐技能培訓為主導、理論知識夠用」的原則，突出應用能力和綜合素質的培養。全書共分三個模塊十五個項目。第一模塊微生物檢驗基礎包括三個項目，概述了微生物檢驗在商品檢驗中的意義和作用、微生物的形態結構及生理特性。第二模塊微生物檢驗常規技術包括七個項目，涉及培養基配製、消毒滅菌、微生物的分離純化培養、接種、無菌操作、顯微觀察、染色、計數、菌種保藏及血清學檢驗等多項微生物基本技術。第三模塊產品中的微生物檢驗綜合實訓包括五個項目，結合微生物檢驗的實際，重點介紹了食品、葯品、化妝品、環境等方面的微生物檢測。每個項目中又包括了具體的工作任務，使教材具有較強的實用性。《微生物檢測技術》可作為高職高專商檢、食品、環評、生物、衛生防疫等專業的教學用書，也可作為微生物檢驗人員及相關人員的參考用書。

⑺ 微生物的基本檢驗技術包括哪些項目

一般來說菌抄落總數，大腸菌群，黴菌酵母菌是最常規的（所有企業都要會），還有常規致病菌（大型食品廠和葯廠都要會），當然了如果去檢測機構要求就更加嚴格了，除了會檢測陰性陽性結構外，還需要分離鑒定培養並且需要了解分子生物學。
具體工作內容一般就是取樣（很多企業除了需要取成品樣外，還需要取水樣和原料樣），物品准備（培養皿，培養基，滅菌鋼桶等等等等），檢測（無菌操作意識要很強），培養，結果報告。
有空的話可以看看一些檢驗手冊之類的書，還有國家標准，都是按照現成的操作指導來做的。

⑻ 病原微生物常用的實驗室檢測技術有哪些

1、外部質量控制
外部質量控制，顧名思義就是利用實驗室以外的質量控制手段來保證檢測結果所採取的方式，一般分為能力驗證和實驗室間比對。
1.1能力驗證
能力驗證，指利用實驗室間比對，按照預先制定的准則評價參加者的能力，是認可機構加入和維持國際相互承認協議（MRA）的必要條件之一，是實驗室重要、有效的外部質量控制活動。
實驗室每年可在中國合格評定國家認可委員會（CNAS，以下稱CNAS）官方網站查詢年度能力驗證計劃，針對性地選擇參加能力驗證的項目。實驗室通過報名的方式參與驗證並領取檢測樣品，根據規定的方案完成檢測後在規定的時間反饋給組織能力驗證的機構，能力驗證組織機構根據所有參與實驗室的檢測結果進行統計分析後出具能力驗證結果報告，實驗室應根據結果報告評價自己的檢測能力。能力驗證的評價方法包括：1、量值比對的評價參數（En）：若｜En｜≤1，滿意、通過；若｜En｜>1，不滿意，不通過。2、檢測比對評價參數（Z）：｜Z｜≤2，滿意、通過；｜Z｜≥3，不滿意、不通過；2<｜Z｜<3，可疑。
當能力驗證出現不滿意結果時，實驗室應深入分析原因、實施糾正措施，並驗證措施的有效性；當出現可疑結果時，實驗室應分析原因，並視其嚴重程度、影響范圍等必要時採取糾正措施。
參加能力驗證是一種非常有效的外部質量控制方式，它不僅可以確定和監控實驗室檢測的能力、持續能力，亦可以有效識別實驗室存在問題。但由於能力驗證受年度計劃的制約，有時會出現實驗室某些檢測項目不在計劃之列而無法確認能力的情況，因此需要開展實驗室間比對來補充。
1.2實驗室間比對
實驗室間比對，指按照預先規定的條件，由兩個或多個實驗室對相同或類似的測試樣品進行檢測的組織、實施和評價，從而識別實驗室存在的問題與實驗室間的差異。
開展實驗室間比對一般可通過兩種方式進行，一種是自主組織，另一種是以參與者身份參加。作為組織者，實驗室首先要選擇適宜的比對實驗室，為確保比對結果的可信度，建議盡可能選擇已獲得CNAS認可、計量認證或行業內權威的實驗室；實驗室還應合理編制比對方案，方案應包括採用的方法、測試的項目、數據分析處理方法、樣品數量及必要信息、實驗要求、測試結果等內容，並與參與實驗室達成一致意見；最後，組織者根據測試結果編制比對報告，明確比對的結論及需要改進的問題、改進措施等。
實驗室通過開展實驗室間比對，及時發現存在的問題以及與其他實驗室的差異，從而查找原因並及時改進。與能力驗證比較，它的靈活性更強，可作為實驗室外部質量控制的常用手段。
2、內部質量控制
內部質量控制，指實驗室為確保檢測結果的有效性而利
用自身資源在實驗室內部實施的質量控制，一般包括使用標物監控、人員比對、儀器比對、方法比對、留樣再測、分析物品不同特性結果的相關性等方法。
2.1人員比對
即實驗室檢測技術人員之間的能力比對，由不同的檢測技術人員利用相同的儀器、使用相同的方法、在相同的檢測條件下對同一特殊物質進行測試，將獲取的數據來進行評價。可作為新員工培訓後驗證其技術能力的手段，亦可在有多名檢測人員的實驗室開展。
2.2儀器比對
即檢測儀器之間的比對，使用不同的檢測儀器、由相同的檢測人員、採用相同的方法、在相同的檢測條件下對同一檢測樣品進行測試，將獲取的數據進行評價，以確定儀器間的差異。當實驗室擁有不同設備時，可採用儀器比對的方法開展質量控制，特別可用於當某台儀器參加能力驗證獲得滿意結果時，可用其來衡量其他儀器的可信度。
2.3方法比對
即檢測方法之間的對比，使用不同的檢測方法，在相同的人員、相同的儀器、相同的檢測條件下對同一檢測樣品進行測試，將獲取的數據進行評價，以確定方法間的差異。當實驗室使用新方法、超出預期使用的標准方法、實驗室制定的方法以及擴充或修改的標准方法時，可與標准方法進行比對，以證實該方法是否適用於預期的用途。
2.4分析物品不同特性結果的相關性
這種方法是樣品中同時存在若干特性，特性問題有確定的關系，當這些特性被試驗確定後，通過考察實驗結果中表現出的特性間的關系是否違背已知關系來判斷實驗結果的正確性。這些相關特性間常存在因果關系，因此相關特性分析的方方可以用於實驗條件與被測性能間的相關關系的分析。
以上分析看出，內部質量控制操作方便、方法多樣、易於實施，可作為實驗室日常的質量控制手段。
3、小結
實驗室的質量控制是保證實驗室檢測結果的准確性、有效性的重要手段，是實驗室持續改進管理體系的有效工具，是實驗室管理中的永恆主題。因此，實驗室應結合自身的實際情況，自覺地、經常地、有計劃地、針對性地開展質量控制活動，並利用其數據進行深入分析，查找不足並加以改進，使實驗室的管理水平和技術能力得到不斷提高。
參考文獻
[1]CNAS-CL01 《檢測和校準實驗室能力認可准則》
[2]CNAS-RL01 《實驗室認可規則》
[3]CNAS-RL02 《能力驗證規則》

⑼ 微生物檢測或鑒定技術或方法有哪些

微生物檢測或鑒定技術或方法有哪些
通過顯微鏡直接觀察。一般來說，在一定的培養條件下（相同的培養基、溫度以及培養時間），同種微生物表現出穩定的菌落特徵。這些特徵包括菌落的形狀、大小、隆起程度和顏色等方面。（見高中生物選系1《生物技術實踐》圖2-8）因此可以通過顯微鏡觀察菌落特徵對微生物種類進行判斷。
使用選擇培養基培養微生物或人為提供有利於目的菌株生長的條件。選擇培養基，顧名思義其作用是允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他微生物生長。例如，使用以尿素作為唯一氮源的培養基能夠培養出可合成脲酶的微生物；在培養基中PH調至酸性有利於黴菌的生長繁殖（抑制細菌的生命活動）等。選擇培養一般是通過觀察微生物的同化作用類型或某一特徵進行間接判斷，得到的微生物往往並不只有一種，但是能夠大致確定這些微生物存在的共有特徵從而對其分類。
使用鑒別培養基。即根據微生物的代謝特點，在培養基中加入某種指示劑或化學葯品。例如，水質檢驗中大腸桿菌的檢驗（大腸桿菌的存在數量用以衡量水被糞便污染的程度）就用到了伊紅—美藍試劑，該試劑與水或乳製品中的大腸桿菌反應出現深紫色且帶有金屬光澤，屬於大腸桿菌的特徵反應。與選擇培養相比，鑒別培養基的鑒別所得結果的范圍比較小，一般可直接測定某微生物的種類。

⑽ 微生物七大基本檢測技術有哪些

微生物檢驗常規技術包括七個項目，涉及培養基配製、消毒滅菌、微生物的分離純化培養、接種、無菌操作、顯微觀察、染色、計數、菌種保藏及血清學檢驗等多項微生物基本技術。