A. 學做奶茶 技術需要培訓多久可以學會
是想開在商場里，還是臨街門店呢，不同的位置，價格上都不太一樣，不同的城市還會有差別，學做奶茶，差不多一個月就可以了
B. 茶葉培訓種植
一、 新茶園建設
1，園地規劃：我鎮是典型的山區農業鎮，新茶園規劃要因地制宜，一般選擇海拔高度1200—1800米之間、土地集中連片、土層深厚、肥沃，周圍植被良好，氣候溫和，坡度適中，交通便得的地方作為新茶園。
2、 園地開墾：沿等高線開挖水平台地，檯面寬2米，台距1.5米左右，道路、排灌系工程、綠化帶、場部（茶廠）要合理布局，園間有一定的植被。
3、茶樹良種繁育技術：一般採用短穗扦插和茶籽起直播兩種方法，短穗扦插法採用半木千質化的一年生枝條作插穗，穗長5厘米，帶一葉一腋芽，苗床採用黃壤衛生土，苗床保持濕潤、遮陰，於6—11月份扦插，一齡茶苗出圃定植；茶籽直播法即採用完成成熟的茶籽鮮果直播。
4，茶樹種植技術：挖種植溝深80厘米，寬60厘米，施足底肥，一般畝施農家肥2000公斤或100公斤復合肥，採用單株定植方法，株距40厘米，畝植2000株左右，定植時間在6—8。
二、茶園管理
1、幼齡茶園管理：常耕鋤培土，防止牲畜踩踏，防治病蟲害，補植缺株缺塘，保證全苗，進行定型修剪，培養理想的茶蓬。
2、投產茶園的管理：冬季深翻，一般深翻15厘米左右，施足底肥，畝施農家肥1500公斤或復合肥50公斤；進行整型修剪，使茶樹保持一定的樹型高度和茁狀的發芽面，巧施追肥，每結束一次採摘，及時進行葉面噴施，常用磷酸二氫鉀或其他葉面肥。加強病蟲草害防治，我縣採摘期發生蟲害較重的是小綠葉蟬，一般先用高效無毒茶葉專用農葯（如安納A0—18等），禁用高毒高殘留的農葯（如六六六、DDT、甲胺磷、敵敵畏、樂果等），冬季噴施波爾多液進行封園，保持茶園豐產穩產。
3、採摘技術：採摘方法有留一葉採摘法、留二葉採摘法、留魚葉採摘法三種，鮮葉標准分為五級，即一級：多為一芽一葉及少數一芽二葉組成，芽葉整齊，鮮嫩度好；二級：主要由70%的一芽二葉和30%左右的一芽三葉組成；三級：由一芽二葉和一芽三葉各佔一半；四級：由較粗的一芽三葉和細嫩單片對夾葉各佔一半；五級：主要由粗老單片，對夾葉，芽葉比重極少，鮮葉貯運中要做到採下的鮮葉及時鬆散地放入茶蘿中，防止發熱變紅。
三、低產茶園的改造技術
低產茶園是批單位面積產量低的茶園，在我縣單產低於30公斤的茶園屬於低產茶園，應作為改造提高對象，造成低產的主要原因是：
①老茶園樹勢衰老，新茶園栽種質量差，幼期失管；
②生態條件不適宜；
③開墾質量差，肥培管理差；
④病蟲草害發生嚴重等。
四、改造技術要點為：
1、 改土：冬季深耕15—20㎝，進行客土培園，重施底肥，一般畝施1000—1500公斤農家肥或復合肥40—50公斤，套種綠肥。
2、改樹：包括樹冠改造和根系改良，樹冠改造一般採用深修剪、重修剪或台刈，深修剪剪去樹冠表層的三分之一，重修剪剪去植株高度的二分之一或三分之二，台刈高度距地面15㎝左右，即根頸處；根系改良，以深耕方式斷傷部分衰老的茶樹根系，促其再發新根群，於根系旺盛生長前的9—10月間進行，或在樹冠改造的同時，結合增施有機肥或茶樹專用肥進行。
3、改園：重新補植缺株斷行部分，改換劣質品種，整修梯坎，套種綠化樹種，恢復成密植豐產園。
4、加強常規管理，提倡病蟲草害防治採用物理、生物、農藝等方面的措施，禁用高毒高殘留農葯（如六六六、DDT、草甘磷、甲胺磷、敵敵畏、樂果等）逐年向無公害茶園轉化。
五、無公害茶生產技術
無公害茶是指不含污染物質或即使含有少量污染物質，但低於規定的允許標准，對消費者沒有公害的茶葉的總稱，它包含低殘留茶、綠色食品茶（A級和AA級）、有機茶三類茶葉，這三種茶雖屬無公害茶，但三者的生產依據、標准不一樣，它們之間仍有較大的區別。
1、生產和加工的依據不同，綠色食品（茶）是根據我國綠色食品生產、加工標准進行生產和加工的，低殘留茶則是根據當前歐盟提出的農葯殘留標准而進行生產的；而有機茶的生產和加工標準是根據國際有機農業運動聯合會（IFOAM）的基本准則而制定的標准進行生產和加工。
2、 生產和加工的標准不同，綠色食品（茶）A級和低殘留茶的生產過程中允許使用高效低毒化學農葯，也允許使用化學肥料，但產品中的殘留必須符合我國農葯殘留標准，而有機茶和綠色食品（AA級）的生產過程中則禁止使用一切人工合成的農葯、化肥和生長調節劑，而只能使用有機肥或生物農葯，產品中不得含任何數量的農葯和化肥殘留。 3、管理方法不同，綠色食品的頒證是由我國農業部和各省綠色食品管理辦公室對生產基地環境檢測和質量認證，證書有效期為三年，低殘留茶目前尚無管理系統和頒證制度；有機茶的頒證是由IFOAM認定的單位才有資格進行。我國有機食品的最高管理部門是國家環保總局有機食品發展中心，有機茶的審批和檢測由國家環保總局有機食品發展中心及其批準的有要開發分中心（杭州中國農業科學院茶葉研究所），根據IFOAM規定，有機食品茶AA級和有機茶證書有效期為一年，第二年必須重新進行檢查頒證。
無公害茶生產關鍵技術要點為：選擇生態環境好、空氣清新、水源清潔、土壤未受污染，周圍無污染源的地方作為無公害茶生產與加工基地，茶園常規管理採用生物、物理、農藝等方面的措施，禁止使用化學合成物資。
C. 我是一名學做茶葉的學徒，已經做了三個月，做那茶的流程我基本上掌握了，但是怎樣更快更好的把做茶葉學...
基本會做了,但是想做的更快更好,題意
茶的流程我基本上掌握了,更快更好的把做茶葉學到手,也就是說你還沒有學到手,或者你自認為還沒有學到手,你要的是熟練和精通,不是那半吊子拿不出手的水平
我很想把這門技術學會,自認為自己還沒有學會,這是一種很可貴的進取精神了
已經做了三個月,做那茶的流程我基本上掌握了,也就是說我現在終於有了叫板的資格了……基本上這個字眼說明你基本上已經超越大多數普通人了,包括我在內.我只能通過另外一些不為人知的手段尋找不為人知的學習資料
竹葉青的製作工藝是在隨著時代的發展而不斷變化的,不過,作為茶葉的一種,竹葉青會保持茶葉的傳統製作工藝.這也是名茶更應該注意的和保存的地方.製作的工藝過程.大致分為六個步驟:攤青、殺青、做形、攤涼、分篩輝鍋、貯存
1.攤青 將鮮葉攤放於室內陰涼處,待失水減重率達8%~10%時,即可殺青
2.殺青 採用滾筒殺青機殺青,溫度為140~170℃,以殺至葉質柔軟,粘手, 莖折不斷,無青草氣時為適度
3.做形 傳統做形全用手工,經抖、撒、抓、壓、帶等10多種手法交替炒制,壓扁成形.投葉量為0.3~0.4kg,耗時20~30min,效率較低.現已改為用機械做形,工效可提高5倍,外形比手工製作的整齊統一
4.攤涼 做形起鍋後的在制葉要經攤涼,目的是使在制葉水分重新分布,表面回軟,以利輝鍋,提高成品茶的扁平光滑度
5.分篩、輝鍋 在制葉因芽葉大小的差異,造成含水量不一致,分篩後分別輝鍋有利於品質的提高.輝鍋溫度為80~100℃,投葉量0.2~0.3kg,手法應注意抖、壓結合,輝至茶葉扁平、挺直、光滑、香氣四溢、含水量達6%左右時出鍋,去除其中的碎茶、片末即得成品
6.貯存 採用茶葉保鮮庫,密封低溫冷藏
雖說機械製作出來的茶葉效率高但手工製作的好處也無法替代,手工需要經攤放、殺青、抖水、抓條、甩條、壓扁、飄簸、清風割末等工序加工而成.其中殺青時制綠茶的主要工序,通過手工炒制使鮮葉中的蛋白酶得以破壞,制止茶多酚的氧化變紅,以保證清湯綠葉的品質特徵.適當攤放後,經高溫殺青、三炒三涼,採用抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形乾燥.使茶葉具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點;再進行烘焙,茶香益增,成茶外形美觀,內質十分優異.採回的鮮葉需在室內進行薄攤,去掉一部分水分.其目的是增進茶香,減少苦澀味,提高鮮爽度,還可以使炒制的竹葉青外形光潔,色澤翠綠,提高茶葉品質.竹葉青的炒制分殺青、做形和輝鍋三道工序.殺青、做形是竹葉青炒制中殺滅酶活性、初步造型的進程.炒制開始時以抓、抖手式為主,當茶葉散發一定的水分後,逐漸改用壓、抖、甩等手式讓茶葉初步造型.茶葉炒至七八成干時即起鍋,歷時約20-30分鍾.起鍋後的茶葉還要進行薄攤回潮,隨後進行輝鍋.輝鍋目的是為了進一步整形和炒干茶葉
高手通常都是很忙滴,既然參加了培訓班就好好加油,這個經驗是沒辦法走捷徑的,但是多注意學習和實踐經驗的汲取的方式方法是值得注意的,這類經驗在網上是很少有的,其實你更應該留意身邊的高手.
D. 茶藝師培訓
當然可以參加茶藝師培訓班了，作為辦學方，不可拒絕任何一個人的上進，否則就罪過了。至於考試，我認為還是先經過專業化學習後，再來擁有一本證書更有意義，有證書沒有能力，會讓人笑話的。
全國大部分都有分初級茶藝師培訓多少錢？中級茶藝師培訓多少錢？高級茶藝師培訓班多少錢？其實，這不是培訓班，而是茶藝師資格證書考前輔導班，是針對一些已經具備了一定或相應的茶學知識與技能，為取得一本茶藝師資格證書而進行的考試前的集中輔導。
許多茶藝興趣愛好者因為不明白什麼是茶藝，會認為參加茶藝師資格證書考前輔導班，取得茶藝師資格證書後就是一名合格的茶藝師了，這也是造成我們為什麼茶藝師不受尊重的一大重要原因。茶藝師最基礎的職責並非是茶藝表演，而是科學泡茶，讓茶發揮最佳境界。真正合格的茶藝師首先是一名合格的評茶員，這是什麼茶，這茶有什麼特性，如果連這是什麼茶，有什麼特性都不知道，那就根本談不上科學泡茶，充其量只是添水倒茶的服務員，沒有一技在手，只有證書，所以，不受尊重。
不管你是興趣愛好還是開店，我想大家都需要專業化、系統化的茶學知識，缺一不可，只會鐵觀音也不行，只會普洱茶也是不行，就需要白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶（青茶）、紅茶、黑茶六大茶類，以及中國十大名茶、還需要市場上流行什麼茶，你都必須了解或熟悉，這樣不管是哪位顧客首先從知識方面得知你的專業化，從內心裏面敬佩你，你就受尊重了。
只可惜，這樣的理念只有我們學校的謝校長提出來，而且一直在做，已經連續做了7周年了。
E. 學做奶茶技術需要培訓多久
學奶茶復建議到正規的學校學習，這樣我制們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
F. 怎樣學做奶茶技術
我院奶茶課程：鴛鴦奶茶、港式奶茶、珍珠奶茶、焦糖奶茶、原味奶茶、原味奶綠、烤奶奶綠、布丁奶綠等幾十種奶茶品種。
還有各種鮮榨系列，例如橙汁、四季果蔬、玫瑰雪泡等。還有附加各類甜品、雙皮奶等。
G. 奶茶技術培訓需要多少錢
做奶茶還得看品質，像QE杯、一點點比較難以復制，更有競爭力
QE杯四五萬，全程幫助
H. 學做奶茶哪裡較好 全套技術培訓
1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，
2、一般學這樣的技術的費用內大概在5000-7000之間
3、這要容看你所在的省份的，不同的省份價格也不同，
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
I. 學做奶茶技術
咱也開這個的，
奶茶
漢堡
炸雞
咖啡
飲品
甜品等還有
其他類小吃等
摳313875793
也幾年了
如果做。沒這手藝。
咱可交你
J. 想學奶茶學習班 做奶茶技術培訓哪裡有
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施設備，師資水平回。要學到技答術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。