Ⅰ 湖北有哪些特色美食值得一去
Ⅱ 誰知道武漢熱乾麵除了放芝麻醬之外,又放了另一種黑呼呼的醬,那是什麼醬呢我在湖北鄂州上學的時候吃的。
是鹵水。其實武漢人真正喜歡吃的熱乾麵沒那麼干。熱乾麵最好吃的地回方其實就是鹵水。一答般在外面小店吃鹵水完全是對付的，很多地方甚至直接用醬油代替。真正好的鹵水是要煮一天才能拿出來的。鹵水有兩種，一種牛肉的一種豬肉的。主要差別是辣和不辣，當然實際具體差別說不清楚，只有吃了才知道。希望我的答案能幫到你！