百香果種植技術培訓課程設置

Ⅰ 百香果如何種植，百香果種植技術教育視頻

每年的2 － 3 月份種植為宜。一般百香果經濟栽培年限為4 － 5 年，在第5 年採收後，將老株砍除全面更新。因百香果為熱帶水果，連茬極易為病毒所侵染，降低產量和品質，為減少百香果受病毒侵染為害，以無病毒健康苗，每年更新栽植最好。 ①栽植距離 百香果為蔓性果樹，枝蔓延長，因此棚架式栽培以行距3米，株距3 － 3.5 米為宜，畝種70 左右；單線籬式栽培行距1.7 － 1.8 米，株距3.5 － 4 米為宜，畝植100 株左右。②栽植方法 按預定種植的行株距，挖寬60 厘米，深20 － 30 厘米的定植溝，先放入混合好的堆肥或其它土雜肥，同時每株加用0.25 公斤磷＋ 0.15 － 0.25公斤復合肥，然後起墩種植，定植成活後，應隨時將腋芽摘除，只留主蔓的頂芽，並將蔓綁在支柱上，使植株盡快攀上棚架。

２、搭設棚架 百香果栽培期間必須設置棚架，以便管理、採收。棚架的搭設有多種形式，目前以水平型棚架和單線籬式架為主。單線籬式架柱高2.3米，在株與株之間樹立，植入地下約30 厘米，每條柱拉2 條12 號線。 ３、整枝修剪 百香果定植後，在幼苗期應插立支柱，以便引誘主蔓上棚架，待主蔓1 米高時剪除頂芽，讓其長出側蔓，每側留2 個側蔓，分向兩側生長，當側蔓長至2 米時，將側蔓頂端剪除，以促進次生側蔓生長。若是水平棚架栽培時，應等主蔓到達棚架上時，留側蔓向四方平均生長。 百香果忌重剪，每年無須強剪。若過度修剪，易使主蔓逐漸枯萎，嚴重時整株死亡。一般每批果採收後，每個側蔓留3 － 4 節進行短截，促其重新長出側蔓，同時每年夏季必須疏剪生長過密的枝條，或將垂下拖延地面的枝條，離地面約20 － 30 厘米處剪除，以保持通風良好。

４、施肥 百香果施肥原則以氮、磷、鉀比例2-1-4 為宜，切忌過施偏施氮肥。為促進早生快發，種後7 天開始淋2 次愛多收，相隔時間為7 天，每小包兌水60 公斤。開花後15 天內是果實迅速膨大期，應加強肥水管理，特別是增加鉀肥的施用，促果實迅速膨大。 ５、水分管理 百香果較耐旱，但如遇乾旱，仍需灌溉。土壤過於乾燥，會影響藤蔓及果實發育，嚴重時枝條呈現枯萎狀，果實不發育並會發生落果現象。雨季時，注意排水。

Ⅱ 怎樣培育百香果苗

一、浸種

在催芽前用20℃～30℃的清水浸泡種子，使種子吸足水分，加快出芽速度。浸種時間長短因種子成熟度和水溫而有差異。越是充分成熟的種子，浸種的時間越長，水溫低需時間也較長。一般需浸種5～6小時。

二、催芽

種子發芽需要滿足所需溫度、水分和氧氣，對光照屬於好暗性，應放在背光處進行。在水分適宜、透氣性良好、25℃～30℃不見光的條件下發芽最快。把浸完的種子用濕紗布或濕毛巾包起來，放在大碗或小盆中，每天用25℃～30℃水洗1～2遍。種子最好摻入種子體積3倍的細沙，放入水盆中，每天翻岸動1～2次，細沙干時補充水分。種子需要變溫，每天30℃8小時、20℃16小時交替進行，出芽整齊。一般情況下，5～6天即可出芽。

三、百香果的生長環境：

1、溫度

雞蛋果最適宜的生長溫度為20℃～30℃，一般在不低於0℃的氣溫下生長良好，到-2℃時植株會嚴重受害甚至死亡，年平均氣溫18℃以上的地區最為適宜種植，易獲得豐產。因此，在中國南方溫暖濕潤地區尤其海南地區分布較廣。

2、水分

一般年降雨量在1500～2000毫米之間且分布均勻的條件下雞蛋果生長最好，而商品性發展種植地區則不宜少於1 000毫米。雞蛋果較耐旱，但如遇乾旱，仍需灌溉。土壤過於乾燥，會影響藤蔓及果實發育，嚴重時枝條呈現枯萎狀，果實不發育並會發生落果現象。雨季時，注意排水。

3、光照

作為熱帶水果，雞蛋果喜歡充足陽光，以促進枝蔓生長和營養積累。長日照條件有利於雞蛋果的開花，在年日照時數2300～2800小時的地區，雞蛋果營養生長好，養分積累多，枝蔓生長快，早結，豐產。最適宜的生長溫度為20℃～30℃，一般在不低於0℃的氣溫下生長良好，到-2℃時植株會嚴重受害，甚至死亡。

4、土壤

雞蛋果適應性強，對土壤要求不高。但大面積生產的士壤土層至少有0.5米，且土壤肥沃、疏鬆、排水良好，土壤pH值為5.5～6.5為宜。

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扦插繁殖

1、插穗選擇

插穗要選擇健壯、無病蟲害的半木質化百香果枝條，可將枝條剪成小段後，每隔段留2個芽眼，上下芽眼兩端各保留枝條2cm，之後剪除下芽眼葉片保留上芽眼葉片的五分之二，這樣有利於減少水分蒸發，提高扦插成活率。

2、插穗處理

剪好的插穗可用70%甲基托布津800倍溶液浸泡十分鍾進行殺菌消毒，之後放入50mg/L的ABT生根粉溶液中浸泡一小時，之後撈出晾乾、備插。

2、扦插管理

扦插時可以選用營養袋栽培，將泥炭土或細土有機肥拌沙作為基質，插穗直接扦插在營養袋中，深度為插穗長的2/3，澆透水後要避免日曬，可採取塑料薄膜覆蓋小拱棚栽培進行防雨和保溫，澆水要看天氣情況，總之要保證整個苗期土壤濕潤，在扦插後20-30天就可以發根了，在發根後可用70%甲基托布津500倍溶液對幼苗進行防治一兩次。

參考資料:雞蛋果-網路

Ⅲ 百香果的種植技術和防病視頻教程

一般考慮的有溫度、水分、光照、土壤、氣候因子。
（一）溫度
百香果最適宜的生長溫度為15-33℃，33℃以上、15℃以下時生長緩慢，低於10℃基本停止生長，6℃左右低溫沒有發現明顯寒害，6℃以下嫩芽出現較微寒害，4℃時葉片和藤蔓嫩梢乾枯，紫色百香果能經受-3.4℃的低溫，僅是秋梢幼嫩組織表現出輕微凍害。但長時間0℃以下霜凍會引起樹冠枯死。但百香果幼苗不耐寒，寒冷地區有保溫措施也可以秋季種植。
百香果比較抗平流低溫，抗輻射低溫較差，霜凍易引起受害，霜凍重的地上部乾枯死亡，但來年通常還可以繼續發芽生長。
高溫乾旱季節，百香果生長慢，葉子變黃或褶皺，抗逆性降低，部分植株莖干或莖基發生病害，導致整株死亡。開花結果期遇到高溫乾旱，水分不能保證則花芽不能正常發育，繼而變黃脫落，部分果實會發生褶皺甚至萎縮脫落。
（二）水分
年降雨量在1500-2000毫米之間且分布均勻的條件下百香果生長最好，商品性發展種植地區的年降雨量不宜少於1000毫米。缺水減少節的數量和節間長度，從而減少了全蔓的伸展長度，開花數量減少，產量不高。缺水莖干變細，卷須變短，葉片、花朵變小，側根較少，葉片褪色，新生腋梢死亡，葉片邊緣和頂端出現壞死。缺水引起P、Ca、Mn、Fe、Zm和B的含量下降，影響百香果養分吸收和新陳代謝，從而影響植株正常生長發育。
水分過多（如浸水），濕度大，容易引起病害，如莖基腐病等。百香果實生苗根部浸水4-6天後，因為缺乏氧氣根系呼吸受影響，地上部生長受控制，造成葉柄上偏生長，葉片老化、落葉，莖基部腫大、松裂，生出點狀白色松軟組織，並長出不定根。夏季高溫期浸水其傷害尤重，而冬季浸水其症狀較輕。故百香果應種在排灌良好的地方。
（三）光照
作為熱帶水果，百香果喜歡充足陽光，以促進枝蔓生長和營養積累。如果光照不足，生長緩慢，徒長枝多，病蟲害也多，而烈日暴曬高溫烘烤，則葉色變黃，葉邊緣上翹，枝條抽生少，生長緩慢，甚至引起果實萎縮脫落。
百香果為長日性植物，具光周效應，即長日照（日照時數12小時以上）可促進花芽形成和開花。在年日照時數2300-2800小時的地區百香果營養生長好，養分積累多，枝蔓生長快，一般在早春定植後水肥等栽培管理工作做得好，當年夏天就能不斷開花結果。
（四）土壤
百香果適應性強，對土壤要求不高，砂質壤土、紅壤土、高嶺土等排灌良好的平地或坡地都能種植，絕不能種植在長期低窪積水地方。大面積生產時最好種在土壤肥沃、疏鬆、排水良好的地方，能排灌的水田最好。
百香果最適宜土壤pH為5.5-6.5；pH＜5.5時酸性太高，易引發莖基腐病，需要在夏天高溫多雨季節來臨前用石灰等中和部分酸性，改良土壤。
（五）氣候因子對百香果生長發育的影響
百香果生長發育有明顯的季節性變化，春季、秋季營養生長快速，開花結果多，盛夏高溫少量結果，寒冬極少開花結果。開花結果期，晴天比陰雨天坐果率高。百香果從開花至果實成熟一般要60--80天，春季比秋季需要時間短。

百香果實用高產栽培技術

一、如何建立果園？
1．選地與開墾
（1）選地
百香果 適應性強，粗生快長；在熱帶、亞熱帶地區生長良好，在溫帶地區也能開花結果；對土壤要求不高，可種植在砂壤土、紅壤土、高嶺土等多種類型的土壤上，坡地、山地或能排灌的平地、水田都可以，不能選擇低窪積水地建園。
（2）開墾
建園時要規劃好栽植區、道路、包裝場、工具房、防風林帶以及排濕防洪系統等；清除栽植區內的雜草、樹木或其他有礙耕作的雜物、石頭等；然後平整土地，可全墾或穴墾。山地種植，果園開墾應要求種植帶寬1.1米以上，內傾5°-8°，種植帶外緣築高20厘米，寬30厘米的小埂。
2．搭架
百香果為蔓性植物，依賴棚架支撐才能正常生長發育。因此，要搭建相應的棚架。經調查，定植時間一樣，搭架植株已掛果，不搭架植株未見有掛果。立棚架便於管理和採收，也創造了良好的光合空間和通風透氣的環境，減少病蟲害。架式有平頂式、籬笆式、人字形、弓形和門字形、垂直形、T形、雙T形等；搭架材料用水泥柱或石柱，投資較大，為了降低成本，可用經剝皮、曬乾和防腐處理的木條作支柱；山地種植的可用自然樹木（活支柱）代替，效果很好。
水平架式（平頂式）種植 百香果采果方便，樹下不長草，觀賞性強，適合觀光旅遊的種植，但搭架成本高，來年修剪困難。
籬架式，要求行距為2米，株距為3米，每667平方米種植110株，支柱高度一般1.8-2米，分別在80厘米、130厘米、及最高的位置各拉一條鐵線。該架式具有光照和通風良好，修剪方便，此外果實不會擱置棚架頂上，可以自動掉落以便採收；這種籬架式能自動抑制徒長，掛果成串，產量比其他棚架高15%-20%。
3．定植
百香果四季可種，籬笆架種植一般株距3米、行距2米，每667平方米植110株；挖定植穴，規格為60厘米×60厘米×60厘米；挖穴時表土、心土要分開堆放；每穴施腐熟的糞肥或垃圾肥25千克，加入0.2千克過磷酸鈣或者0.2千克的復合肥作基肥，回表土與肥料拌勻，使穴土高於地表20厘米，然的再回蓋一層心土。2-5月選陰天或雨後晴天種植，這時溫度、濕度適宜，成活率高；定植時，最好把苗木按高矮、大小和根系好壞進行分級，壯苗和弱苗分開待植，方便日後田間管理；然後將植穴內的土翻起搗碎，每穴每一株，先挖個20厘米深的小坑，把下部土壤稍壓緊，把苗放入時要根舒苗正，澆透定根水，然後填回松碎泥土，輕壓實。以後要經常保持濕潤，直到苗木成活。若在夏天定植，陽光比較強烈時，要注意遮蔭保濕。

二、果園的日常管理
1．施肥
在定植前放夠肥料的一般在當年可不再施肥料。如果沒有的，則前期以氮肥為主，以促進植株生長。定植後10-15天根系開始生長，可施第一次稀尿素或稀人糞尿，以後每隔45天施一次，每次每株施腐熟人糞尿5千克或復合肥0.05-0.1千克。西番蓮對N、K需要量大，P、Ca、Mg需要量少。台灣推薦每年每株的施肥量為N250-300克，P2O3100-150克，K2O600-800克，並強調在生長初期以後不要過多施氮肥，否則會引起落花而減產。合理的施肥方法是採用液肥或開平等溝施用。液肥的施用是將肥料先溶解，然後稀釋成液肥，灌注於根系四周，誘導根系的生長。開平行溝施肥，有利於根系的擴展。因此，剛定植的植株在兩側30厘米處開一條寬深各為15-20厘米，長度為50厘米的平行溝，待有些雨水時即將粒肥施下並加覆土。
2．灌溉
百香果是淺根系植物，喜濕潤，但積水、乾旱都不好。百香果速生快長，枝葉生長量大，除需要充足的肥料外，還需要大量的水分，新梢萌發期，花芽分化以及果實迅速膨大期（果實發育前中期）是需水關鍵時期。而在花芽生理分化前及果實生長後期需要較乾燥的環境，這有利於果實品質的提高。
土壤缺水會限制 百香果的營養生長和產量。土壤若是過於乾燥（水勢=-150帕），會影響藤蔓及果實發育；嚴重時，枝條凋萎，果實不發育，並常發生落果現象。在春季或夏初的土壤如果缺水，也會影響花芽分化並直接造成夏季產量的下降。為了獲取最高的產量，在開花結果期間，水分偏少最好能灌溉，保證土壤水分充足，以提高產量。
灌水過量或雨水過多而造成浸水時，對 百香果的生長也是不利的，長時間浸水會使原有根系完全遭受破壞，需由莖與根基部或水面以上部分長出不定根，來取代原有根系。所以長時間浸水對 百香果植株造成很大傷害。
3．土壤管理
（1）間作
定植1個月後，離苗頭25厘米地方就可發現百香果幼嫩根系，間作時不能離苗頭過近，否則有礙百香果根系擴展；間作物只能是蔬菜，不能種植西瓜與其他葫蘆科作物，以防這些作物攜帶病毒傳染；投產後不宜再間種，以免影響果園正常管理和病蟲害防治工作。為方便揀拾果實，不宜種植覆蓋作物。
（2）中耕
疏鬆透氣的土壤有利於培養百香果強大根系；促進植株健壯生長，獲得較高的產量。百香果生長的夏秋季，雨後對果園進行中耕淺鋤，深度5-10厘米。中耕結合除草進行，次數依雜草生長情況而定，一般應在果實迅速增大下垂前至采果後中耕2-3次。中耕可使土壤疏鬆透氣和切斷土壤毛細管，有利於土壤微生物活動和土壤養分的分解，並能減少水分蒸發，提高土壤的保水能力。
（3）清園
冬季清園後要進行全園翻土，並在過冬前完成。翻土結合埋入清園後的雜草和殘枝落葉。此時中耕既可翻土改土，又可翻動土壤越冬害蟲，經烈日暴曬、乾燥和冬季低溫後降低來年的病蟲基數。
4．樹體管理
百香果極易被碰傷，田間操作不慎或強風暴雨都會傷害植株。尤其是弄傷主蔓，給病蟲害提供可乘之機，田間作業時，發現病殘株要及時清除，輕病株及時防治，重病株及時拔除燒毀，病穴及周圍土壤進行消毒。除了田間操作要小心之外，可以用除草劑殺滅田間雜草，既高效、無毒、低成本，又可減少機械損傷，減輕發病率。但不能用草甘磷等滅生性除草劑，而且要特別小心不能噴到百香果的枝葉上。經常有台風或強風地區，籬笆一般不要高於1.6米，最好營造防風系統，盡量降低大風造成的損傷。冬季易受霜凍寒害的，盡可能設立防寒系統，注意保護主蔓等地上部分。

5、整形修剪
（1）．引導主蔓上架
小苗恢復生長後，及時抹掉60厘米以下的側芽，促使主蔓速生、粗壯，此時應插設支柱引導主蔓上架。主蔓上架後到頂就可以打頂，促使側蔓速生、粗壯，要經常地牽導側蔓成螺旋狀地在鐵絲架上纏繞生長。側蔓滿架後，對超出另一植株30厘米處，斷頂並綁扎。側蔓走向為一邊一枝，利於抽發的果枝早日滿架。側蔓如受病蟲為害，應及時選取健壯的一級果枝代替。
（2）．修剪
上一年采果後萌發的秋梢幾乎在中部以上各節均抽生結果蔓。上一年盡可能多留結果母枝，但為了防止葉面過於茂密，采果後要盡量修剪，最遲修剪也應在10月上旬結束，否則11月後新梢將變少變短，易受寒害的地方，在剛收完果的1-2月修枝，能促使結果母蔓抽生更多的多級分枝，增加了花蕾數和掛果數；如果在3月底對抽生過長枝、病蟲枝再作回縮修剪，可能會抽生較多的多級分枝，達到增加花蕾、掛果數量的效果，有利於提高產量。因此，春季是否進行修剪要根據當地栽培品種、管理水平及氣候條件等決定。
修剪以主蔓為中心，一側留50厘米左右（樹冠冠幅約1米）進行修剪。纏在棚上的卷須要全部去除。重剪後馬上萌發許多秋梢，能成為翌年的結果母枝，這種結果母枝萌發多，能確保著花數，因此年內至少要長到20節以上，並要充實。
籬笆架的整枝修剪方法是：第一年生植株主蔓達到棚架鐵線後留2個主枝，沿水平鐵絲伸展，從主枝上生結果枝，令結果枝下垂生長；結果枝長滿籬笆式棚架空間，靠近主幹的枝條先結滿果實；這些枝條果實都成熟掉落後，立即修剪至2-3節；從主枝基部再萌發的芽可以形成新結果枝；冬季最後一批果實收獲後，所有的結果枝從基部修剪，留1--2張葉子即可。

6、人工授粉
（1）．百香果柱頭結構和受精過程
百香果花的柱頭呈乾性，當花粉著落於柱頭，半小時後即可發芽長出花粉管，順利穿過絨毛組織中心之間細胞間隙，1小時後花粉管進入引導組織，18小時後子房內胚珠受精率可達80%，子房發育速度驚人，一般10天左右就果的大小就已經定型。
（2）．人工輔助授粉必要性和過程
我們培育的紫紅色百香果是自花授粉結果品種，自然授粉是靠蜜蜂、其他昆蟲或風力等外力作用進行的，自然授粉坐果率約為67.8%，完全滿足生產需要。人工輔助授粉則可以大大地提高產量和果的質量。百香開花時間很准時，幾乎都是在每天的10點30分左右，成千上萬多花幾乎在幾分鍾內同時開完，人工授粉時間一般在花開半小時後到下午5點前。因為百香果是自交親和品種，只要把一點花粉弄到百香果花的柱頭上就可以了。一般可用一支毛筆，沾取花粉，點到百香果花的柱頭上。通常一個人半天可以完成約8000朵花的輔助授粉。中國有機農業網

Ⅳ 如何種植百香果 技術

一、播種時間
百香果的種植時間一般選在春季和秋季進行，建議在內春季的3月份，因為這個時間容的溫度和濕度更利於它的成活。
二、處理種子
種植百香果要選擇色澤好，個頭大的種子，將其放置在干凈的水中浸泡一天，這樣能提高成活率和發芽率，且也有利於後期的養殖。
三、選擇土壤
百香果喜歡疏鬆，透氣且保水性好的肥沃土壤，可以自己配製，將腐葉土、泥炭土、粗砂按照3:5:2的比例進行混合，然後在適量施加碧卡微生物菌劑和有機肥。
四、撒播種植
上述的准備工作做好後，就可進行播種了，播種時按照撒播的方式，將種子直接撒在土壤里，覆蓋一層薄土，並適量噴灑水，之後就可放置在避光陰涼處養殖，等種子發芽後，方可正常養護。

Ⅳ 百香果種植方法及注意事項

百香果對溫度的要求基本與普通番茄相同，適應性較廣、適應南北方種植（北方宜在大棚內越冬，南方在1400m海拔以上霜期來臨前要覆蓋防寒，方能安全越冬，否則主莖上部和側枝多被凍枯，甚至整株凍死）)。
1、栽植
百香果當年種植當年產出，以每年的2－3月份種植為宜。一般百香果經濟栽培年限為4－5年，在第5年採收後，將老株砍除全面更新。因百香果為熱帶水果，連茬極易為病毒所侵染，降低產量和品質，為減少百香果受病毒侵染為害，以無病毒健康苗，每年更新栽植最好。
①栽植距離
百香果為蔓性果樹，枝蔓延長，因此棚架式栽培以行距3米，株距3－3.5米為宜，畝種70左右；單線籬式栽培行距1.7－1.8米，株距3.5－4米為宜，畝植100株左右。
②栽植方法
按預定種植的行株距，挖寬60厘米，深20－30厘米的定植溝，先放入混合好的堆肥或其它土雜肥，同時每株加用0.25公斤磷＋0.15－0.25公斤復合肥，然後起墩種植，定植成活後，應隨時將腋芽摘除，只留主蔓的頂芽，並將蔓綁在支柱上，使植株盡快攀上棚架。
2、搭設棚架
百香果栽培期間必須設置棚架，以便管理、採收。棚架的搭設有多種形式，目前以水平型棚架和單線籬式架為主。單線籬式架柱高2.3米，在株與株之間樹立，植入地下約30厘米，每條柱拉2條12號線。
3、整枝修剪
百香果定植後，在幼苗期應插立支柱，以便引誘主蔓上棚架，待主蔓1米高時剪除頂芽，讓其長出側蔓，每側留2個側蔓，分向兩側生長，當側蔓長至2米時，將側蔓頂端剪除，以促進次生側蔓生長。若是水平棚架栽培時，應等主蔓到達棚架上時，留側蔓向四方平均生長。
百香果忌重剪，每年無須強剪。若過度修剪，易使主蔓逐漸枯萎，嚴重時整株死亡。一般每批果採收後，每個側蔓留3－4節進行短截，促其重新長出側蔓，同時每年夏季必須疏剪生長過密的枝條，或將垂下拖延地面的枝條，離地面約20－30厘米處剪除，以保持通風良好。
4、施肥
百香果施肥原則以氮、磷、鉀比例2-1-4為宜，切忌過施偏施氮肥。為促進早生快發，種後7天開始淋2次愛多收，相隔時間為7天，每小包兌水60公斤。開花後15天內是果實迅速膨大期，應加強肥水管理，特別是增加鉀肥的施用，促果實迅速膨大。
5、水分管理
百香果較耐旱，但如遇乾旱，仍需灌溉。土壤過於乾燥，會影響藤蔓及果實發育，嚴重時枝條呈現枯萎狀，果實不發育並會發生落果現象。雨季時，注意排水。

Ⅵ 如何種植百香果盆栽 百香果種植方法技術

1、選容器：瓦盆、陶盆、紫砂盆、木盆、塑料花盆等，具體的要根據自身情況選擇，盆栽百香果第一年可用盆口直徑20-25cm左右的容器。

2、盆土配製：選用來源廣泛、成本低、不帶病蟲、無污染的培養材料，如腐葉土、泥炭土、田園土、砂石類等，要求土壤疏鬆、肥沃、富含有機質和鈣質。

3、選種：在果實成熟期，從優良母株上選擇完全成熟、果大、汁多、皮薄、無病蟲的果實；育苗時間一般在9 月到第二年5 月。

4、種子催芽處理：種子用水浸泡2 ～ 3 天後用手搓洗脫凈種子外層膠質；每公斤種子用10 ～ 15 克多菌靈或甲基托布津拌種20 ～ 30 分鍾後即可播種。播種時將種子均勻撒在催芽苗床上，覆蓋一層1 ～ 2 厘米的細河沙，播種後澆水。

5、移栽上盆：移栽起苗前應先澆透水以易起苗，注意保持根系；移栽深度為幼苗在催芽著生深度；幼苗隨取隨栽；移栽後澆足定根水。

6、換土：植株在盆內生長1-2 年後，由於盆土的養分也逐漸減少，這時候就需要更換大盆或盆土，或者盆土需要更換。換盆或換土時要削去部分枯根，換盆土後立即澆水。

7、施肥：從苗高約20cm開始，每隔7-10天施餅肥水1 次，一直到9月底結束。對於已經結果的，為了保證果實發育，最好每隔5天施用1次。果實採收後再按盆苗施用，需要注意的是施肥後要澆足水。同時也可以進行葉面施肥，具體操作為：在百香果生長前期，噴0.1％ -0.3％的尿素溶液2-3 次；從果實膨大期開始，每隔7-10 天可噴0.3％的磷酸二氫鉀溶液3-4 次。

8、澆水：百香果盆栽最適宜澆水時間在上午10點前和下午4點後；澆水次數根據季節天氣情況而定，一般早春時節每隔2-3天澆一次水，隨著溫度升高，可1-2天澆一次水，秋季溫度逐漸降低後，要減少澆水次數，以盆土濕潤為宜。

9、病害防治：盆栽百香果蟲害較少，重點是病害，常見的病害有霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等，可以在百香果休眠期噴3-5 波美度的石硫合劑，發芽後每隔10-15天噴施1次1：0.5：200 的波爾多液或500 倍復方多菌靈溶液進行防治。

(6)百香果種植技術培訓課程設置擴展閱讀：

百香果的作用

1、百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百種對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長；

2、百香果中含有的超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效；

3、因為百香果入體，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對於緩解便秘症狀也非常有好處；

4、美容養顏，它不但含有豐富的營養，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體營養吸收結構，尤其其中含有的Vc，等都有美容養顏，抗衰老的作用。

Ⅶ 百香果種植技術需要什麼管理技術

一、移栽與施肥1、移栽：待苗齡15天左右，苗長有1.5―2片真葉時即可移栽定植。移栽前每畝施優質豬牛糞600kg、鈣鎂磷肥50kg、氯化鉀15kg，或腐熟菜枯餅200kg、進口復合肥50kg，充分混勻後開溝施於畦邊0.3―0.4m處。定植時應將塑料袋脫去，密度行株距為2m×0.5m，每畦栽2行。2、追肥：第一次追肥在移栽後5―7天，每畝施尿素2.5kg對水250―500kg澆施，遇下雨則距瓜苗0.2m左右開半圓形淺溝，進行溝施；第二次追肥在蔓長至50cm時，每畝施尿素50kg、復合肥15kg，距植株0.3m處淺溝施，施後復土；第三次追肥在果實肥大初期（幼果如雞鴨蛋大），每畝施尿素5kg、氯化鉀5―7.5kg，距植株0.3―0.4m淺施或溝施。坐果後應及時在幼果期、膨大期噴施壯瓜蒂靈使瓜蒂增粗，強化營養定向輸送量，促進瓜體快速發育，瓜型漂亮，防止裂瓜、畸形瓜發生。3、適時除草：在第一次追施前1―2天進行中耕、除草、培土1次，而後視瓜地雜草情況定是否除草。二、整枝與留果每株留2條母蔓。在母蔓上第11―13節上發生的子蔓作為結果蔓，其他子蔓全部摘除。結果蔓留3條，各留2葉摘心，結果蔓上的腋芽（孫蔓）亦應摘除，母蔓長至26―30葉時摘心。結果後母蔓基部老時可剪掉3―5葉，以利通氣。植株結果後5―10天，繭果如雞蛋大時，選擇果型端正較好者留果，原則上每株留1果。三、病蟲害防治注意防治防治蚜蟲、潛葉蠅、炭疽病、蔓枯病疫病等。發病初期要按植保要求用針對性葯劑加新高脂膜進行防治，化學農葯應在採收前15天停用。中國有機農業網

Ⅷ 百香果的種植與管理

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Ⅸ 怎麼自己培育百香果苗 怎麼種植管理

一、百香果種植區域的選擇
百香果對溫度的要求基本與普通番茄相同，適應性較廣，冬季來臨一般要加以防寒，方能安全越冬，否則主莖上部和側枝多被凍枯，甚至整株凍死，高寒山區一般不宜種植。
二、百香果種植的園地選擇及開挖
園地宜選擇在背風向陽的平地、緩坡地、台地，有水源、土層厚、肥力中上、交通方便，便地守護的地塊。
種植密度可選擇株行距1.2×1.5或1.5×2米即可畝栽250株或400株左右（盛產期後密度1.2×1.5米規格的可根據樹勢情況留1砍1或留2砍1,以增加株距），定植塘（或溝）開挖的規格要求深50×50cm×50cm,開挖後的定植塘或溝應填入有機肥和化學肥料，回填挖出的熟土後再回填生土，畝施有機肥100-200擔，復合肥20-30公斤，混合施用。
三、百香果的育苗
1、選種：選長勢強健，果實均勻而大，成熟一致，抗逆性強的母樹采種，以秋季成熟果為佳，當果完全成熟時採摘，要後室內放置一段時間使其充分後熟，取出果實內種子，洗凈曬干，儲存待播。
2、播種：百香果可以直播，但為了便於前期管理，培育壯苗和早播，一般採用育苗移栽，開春後到5月份前均可播種，每畝播種時為0.5---0.7公斤，播種前種子進行浸種處理，可用清水浸泡24---28小時，或加「九二0」、「多菌靈」浸泡，達以種子消毒，打破休眠，提高發芽率的目的。
浸後進行2---3天催芽，當80%的種子露白時即可播種。
苗床地選水肥條件好的地塊，作為寬1米，長4---6米的墒面，墒面必須平整、土細、壓實。
苗床最好進行土壤消毒，可用「多菌靈」、「敵克松」兌水淋澆。
播後蓋0.5---1.0厘米原細土或糞、鋸木糠等覆蓋物，澆透水用薄膜蓋（平鋪或拱架），出苗後平鋪膜揭除，拱架膜應注意通風降溫，以防高溫燒苗。
3、出苗後要防治病蟲鼠害。
視墒情澆水，拔除雜草。
待苗有2---3片完全葉展開時進行間苗，結合裝袋假植，假植的袋苗應注意澆水，因袋苗易干水死苗。
4、壯苗標准：苗高25cm、離土面3cm莖干直徑0.6---0.8cm、葉色青秀而不濃綠，根系發達，白根多。

Ⅹ 百香果的種植技術

一、種植方式規格
(1)、單行單株棚架式種植，株行距5x4米
(2)、單行雙株棚架式種植，株行距2x8米
(3)、單行單株籬笆式種植，株行距2x6米
以上種植方式規格，可任選一種。
二、挖坑、施基肥
在定植前2個月，按一定的株行距，挖深0.6米，長寬各1.2米的定植穴，定植前一個月回穴，施基肥。每穴施農家肥20公斤，鈣鎂磷肥0.5公斤，花生麩1公斤，基肥必須與表土充分混勻，回入穴三分之二的深度。
三、及時搭架
百香果的棚架以天棚架式和單線籬笆式兩種架式為主。
四、整枝修剪
當幼苗定植成活後，留1-2條主蔓上架，剪去過多側枝，短期內枝蔓就可長滿棚架。*近主蔓枝條先結果，當果實成熟掉落後，及時剪至2-3節，從其基部每萌發的芽可以形成新的結果母枝，冬季最後一批果實採收後，所有結果枝都從基部剪去。
百香果一級蔓是主要營養枝，二、三級蔓是主要結果枝，所以培育健壯的二、三級蔓是提高產量的重要一環。
百香果忌重剪，過度修剪會降低產量，主枝枯萎，嚴重時整株死亡。
五、合理施肥
百香果前期以氮肥為主，混合花生麩水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麩水或人糞尿15公斤，每株每月兩次，施肥量隨苗木長大而增加，並配合葉面肥噴施。進入產期後，應增施磷鉀肥，促進花芽分化，每株施0.5斤復合肥加0.1斤鉀肥。采果後施冬肥，以農家肥為主，每株施農家肥20公斤，鈣鎂磷肥0.5公斤。每年樹兩旁交替進行。
六、人工輔助授粉
百香果每天上午11時左右開花，開花後及時人工授粉，在下午4時前完成授粉工作。人工授粉有兩種方法:(1)、用毛筆將花粉均勻抹到雌蕊的三個柱頭上;(2)、用鑷子採集花粉囊放到平均干凈杯中，然後加水，使花粉溶到水中，再用噴霧器把花粉水噴到雌蕊柱頭上。進行人工授粉，可以提高結實率。
七、適時採收
百香果成熟後，自然落地，應及時撿拾，拾落地果時間最好不超過三天時間，否則果實被日曬雨淋，腐爛快。