① 鍋盔是什麼
鍋盔，又復叫鍋魁、干饃，是陝西省關制中地區以及甘肅省武威地區城鄉居民喜食的地方傳統風味麵食小吃。餅大直徑二尺外，又圓又厚像鍋蓋。
鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成為風味方便食品。料取麥面精粉，壓稈和面，淺鍋慢火烘烤。省外人編成的順口溜「陝西十大怪」中，有一怪為「烙饃像鍋蓋」，指的就是鍋盔。關中較為著名的有乾州鍋盔、涇陽鍋盔.武功縣鍋盔、長武縣鍋盔、岐山縣鍋盔，扶風縣鍋盔，鳳翔縣鍋盔，西和鍋盔。
② 公安在哪裡啊你們那裡的鍋盔的特點有哪些呢
公安縣在湖北省荊來州市，位於自湖北中部靠南的地方，跟湖南省常德是挨著的，具體介紹你可以網路一下，鍋盔的特點就是做法特別，用特製的烤鍋盔的大缸裡面用火烤熟的，吃起來很脆，具體哪裡好也說不上來，不過外地的鍋盔基本都是不正宗的不好吃，還是本地的好吃，個大餡多，吃起來香
③ 湖北省公安縣有哪些好吃的除了法院的豆皮子，一中的綠豆湯，三袁里的鍋盔
你是哪裡人？問這個干什麼？公安除了鍋盔那些，還有公安牛肉麵，灌裝牛肉乾（忘記叫什麼名字了，有點出名的牛肉場出品的），公安牛雜的味道也很不錯，法院哪裡的豆皮子沒有農村手工的正宗。至於你說的燒烤啊麻辣燙啊什麼的沒什麼特別的（基本上都是外地人做的）。對了，綠豆湯，你要去幾個不同的地方喝，往往一些你不會注意的地方出來的綠豆湯才好喝。