煙草煙葉技術培訓心得

㈠ 煙草製作工藝（烤煙）

煙草的製作及分類

煙草的製作

煙葉收採回來後，需根據其特性及處理傳統，進行不同方式的炮製。目的是去除煙葉的生命力（「去青」）及多餘的水分，有利保存；並使其初步糖化、熟成，為後來繁雜的處理程序做好准備。

風干處理法（Air-Cured）：

經此法處理的煙草，最為醇和。煙葉首先在開放的農棚中自然風干，然後置於大型麻袋中進行發酵。發酵處理，使煙草的化學成份產生變化，風味變得更柔和，並降低其尼古丁的含量。

日曬處理法（Sun-Cured）：

煙葉固定在一個個環上，掛在農棚的牆壁，利用日光和自然風，乾燥熟成。幾乎所有的東方煙草（Oriental Tobaccos），都是用此法進行處理。

熱風管處理法（Flue-Cured）：

煙葉收獲後，立即置於密閉的農棚中，利用熱風管加熱產生的熱風對流，使煙葉乾燥。由於乾燥過程迅速，煙葉變成黃色。此法常用於處理調配煙草。

明火烘烤處理法（Fire-Cured）：

經此法處理的煙草，最為濃郁。煙葉掛在明火之上，通過生起的濃煙，把煙葉熏熟，並使煙草帶有一股獨特的「煙」風味。該處理法，流行於美國、義大利、波蘭、坦尚尼亞、辛巴威以及馬拉維等產區。另外，拉塔基亞煙草（Latakia）也是使用該方法處理熟成的。

煙草的分類

煙草（煙葉）可按質量（Quality）及類屬（Leaf Type）分類。

質量：

共分 5 級。分別為精選級（Choice），優級（Fine），良級（Good），尚可級（Fair）和劣級（Low）。評定指標是煙草的均質性（Uniformity），質地（Texture），熟度（Age），油分（Oil），強度（Body），色澤（Coloring）等。這種鑒定方法和咖啡的相類似。但對於普通煙斗客來說，這種分類方法並不常用。

類屬：

世上約有 40 種不同種類的煙草。其外觀及風味的差別是如此之大，但其實系出同源：Nicotiana Tabacum。不同種類煙草之間的差異，是其適應世界各地產區不同的氣候、土壤條件，以及不同的加工方式等因素產生的結果。記住這些不同成份煙草的（英文）名字，並充分了解其特性，對選購煙草及提高「煙斗修養」，都幫助甚大：

主料煙草

維珍尼亞（Virginia）

維珍尼亞（Virginia）是美國（美洲）早期的經濟作物之一。引種自中美洲，最初種植於北美佔士鎮殖民區（Jamestown Colony），收獲後，專門出口到英國。早期的北美殖民地得以存在和發展，Virginia 起到重要的歷史作用。雖然以美國的一個州名命名，Virginia 早已在世界各地引種種植（中國是出口大國之一）。最優質的 Virginia，產自美國維珍尼亞州（Virginia），喬治亞州（Georgia），南、北卡羅來納州（North and South Carolina）。一般用熱風管處理法（Flue - Cured）加工熟成，保留了其色澤（亮黃，橘橙或紅色），同時，其油滑性及微妙的甜和風味，也得以保存下來。

Virginia 是所有基煙中，最醇和（Mild），也是天然糖分（Sugar Content）含量最高的煙草。它像不少美酒佳釀一樣，會隨年月而老熟、陳年，改變（改善）風味（請參閱更多關於煙草的陳年）。因為燃燒質量好，容易點燃，所以幾乎用於所有調配（Mixture），並經常作為主料使用：無論是英式調配（English Mixture），或者是調味煙（Aromatics），Virginia 煙葉都是重要的配方；由於其獨特的微妙性和復雜性，純粹的 Virginia，也自成一派，為許多有經驗的煙斗客所青睞。適度使用，Virginia 可以帶出一種淡雅的甜味。但作為一般的煙斗絲，則不宜過多使用，因其燃燒速度較快，一般人不易掌握。值得一提的是，Virginia 也是香煙的主料。

通過緊壓成餅狀，自然熟成的舊維珍尼亞（Matured Virginia），是 Virginia 的上品，具有清爽的口感及微妙無比的甜味、果香味，令人齒頰留香。香郁之餘，又令人有愉悅之感，有點像稀墨西哥醬（Salsa）的味道。剛點燃時，滋味開始溢出，繼續燃點，風味越來越濃郁，成曲線狀發展。

Virginia 按色澤細分，主要有:檸檬黃（Lemon Virginia）、橙色（Orange Virginia）、橘紅（Orange-Red Virginia）、紅色（Red Virginia）、古銅色（Bronze Virginia）及黑色（Black Virginia）幾種。

白肋（Burley）

所有的現代白肋（Burley）煙葉，都源於 1864 年俄亥俄州煙農 George Webb 發現的 White Burley 變種。最優質的 Burley，產自美國肯塔基州（Kentucky）和田納西州（Tennessee）。

Burley 用自然風干（Air-Cured）的方法處理，不見日光，經一個月左右熟成，呈深淺不一的暗啞棕色。煙葉幾乎不含天然糖分，尼古丁含量較高，並且非常容易吸收其他味道。利用這些特性，一般用於添加各種糖分及香料，作為大部分美式加糖調味煙草的主料（英式的主料是 Virginia 煙草，北歐式是 Maryland 煙草）。BURLEY慢火，味道相對比較濃郁、強烈，感覺較「干」，且有股近似巧克力的味道。經高溫烘焙（Roasting）後，煙草的性質得以調校，變得更加圓熟和圓潤，並帶股濃郁的堅果味和細致的芳香。調味 Burley 抽起來，早段芳醇，無刺激，且有股微微的堅果味。若煙草本身質量好，並經適當處理的話，煙草會產生出飽滿、香郁的風味，有點像香甜的燕麥味；外加的糖分經燃燒，又會產生一股醉人的焦糖味。一般來說，由於 Burley 煙草（調配）的性質相對較溫和，刺激低，故適合新手入門使用。

板煙（Cavendish）

板煙（Cavendish）這個字眼，具有許多帶有微細差別的不同意思。

首先，Cavendish 指的不是一種煙草，而是一種製作處理工藝。簡單說來，如荷蘭板煙（Dutch Cavendish），一般指選用許多不同種類的煙草，如 Virginia, Burley, Maryland 等，混合調味後，壓成餅狀，再慢慢熟成。而傳統的海軍板煙（Navy Cavendish），則是用牙買加黑郎姆酒（Dark Jamaican Rum）調味後，自然熟成。所有經上述類似的方法處理過的煙草，都可以叫 Cavendish。經此處理後，帶出煙草自身的天然甜味，風味柔醇，容易裝填。

另外，Cavendish 有時也指一種切煙方式，性質類似於舊維珍尼亞（Matured Virginia）或白肋煙條（Burley Plug）。煙草經緊壓成餅狀後，再老熟，然後切成條狀，這就是煙條（Bar）；若再橫切（Cross-cut）成片狀（Slice），則成了薄片煙（Flake）。

不幸的是，如今 Cavendish 這個字，已被濫用：一些以劣質煙葉為原料，重手調味腌制的美式葯房煙（Drug-Store Blend），也美其名曰 Cavendish。

Cavendish 一般作為各種調配的配料，用於平衡風味及燃燒性質，不過有時也可以單獨使用。

黑板煙(blackburley)

一般的黑板煙，是用肯塔基、田納西 Burley 或（和）一些產自維珍尼亞州中部，經風干熟成至黑色的 Virginia，加糖腌制，並經烘烤而成的。許多美式調味煙草，都使用黑板煙做主料。最優質的黑板煙，有股焦糖味，使人回味蜂蜜班戟（Syrupy Pancake）的味道 －－ 柔醇，芳甜，香郁，且帶有一絲烘蜀葵糖的余韻。

馬里蘭（Maryland）

馬里蘭（Maryland），主要產於美國馬里蘭州（Maryland）。傳統上，Maryland 供出口瑞士，德國和法國，而在英國和美國，一直都不怎麼受歡迎。這也許是因為美國獨立前，馬里蘭殖民區享有特別的自主出口權，煙草直接出口到法國和荷蘭。傳統的丹麥和荷蘭板煙（Cavendish），以 Maryland 做主料，製作之初就加糖處理；而由於歷史原因（見上述），英式煙草一般用富含天然糖分的 Virginia 做主料，免去人工加糖的步驟。稍經風干處理熟成，因而，呈暗啞的棕色。雖然味道稍嫌單調無味，但勝在質地纖柔，燃燒質量

佐料煙草

東方煙草（Orientals）

濃香醉人，甚至有點「上頭」的東方煙草（Orientals），來自古代意義上的東方：近東的希臘，土爾其，塞普勒斯以及地中海東部的其他國家，而不是現代概念的東方（遠東）。用日曬法（Sun-Cured）熟成的東方煙草，呈黃綠色到金棕色。其天然糖分，僅次於用熱風管法（Flue Cured）熟成的 Virginia。最上等的 Orientals，產自希臘和土爾其，口味柔甜，帶有一股香辣的葯草味，室韻有點像焚香。

其中，「土爾其煙草」（Turkish），是 Oriental 中的精品。風味香濃痛快而又不失細致，為英式或東方調配帶出溫和甜潤，而又辛辣開胃的風味，不過用量應很謹慎。另外，鼎鼎大名的拉塔基亞煙草（Latakia），也屬於 Orientals 的一種，但由於地位特殊，下文另開篇幅，獨立介紹。

其他幾種 Orientals:

Dubec，Izmir －－ 產自土爾其（Turkey）

Samsun －－ 產自黑海南岸地區（the southern coast of the Black Seas）

Xanthi，Komotini，Drama，Serres －－ 產自馬其頓（Macedonia）地區（位於巴爾干半島，古希臘的一個王國，後成為其一個省。馬其頓共和國於 1991 年脫離南斯拉夫聯邦，宣布獨立），有時統稱其馬其頓煙草。

所謂的「東方煙草調配」（Oriental Blend），指其含有一到多種東方煙草。

拉塔基亞（Latakia）

拉塔基亞（Latakia）的產地主要有兩個：敘利亞（Syria）和塞普勒斯（Cyprus）。Latakia 煙草的發現，純屬偶然：煙農把豐收後一時用不完的煙草，掛在農舍的椽子上儲存，到了第二年，意外發現，煙草自然發酵後，風味非常獨特…… 據說，傳統的 Latakia，是用駱駝糞作燃料，熏制熟成，再經發酵一季，收取後再加工（駱駝糞的傳說早已成歷史了，有時跟朋友提起有關駱駝糞的逸事，他們都用吃驚的眼神重新審視我手上的罐子，好像在說：這東西不要離我太近……，我卻一直想試試古代 Latakia 的味道…… 其實，沒有什麼值得大驚小怪的，直到現在，不少農村還保留利用風幹了的牛糞做燃料的習慣，既環保，又經濟）。 Latakia 經日曬法（Sun-Cured）及烘烤法（Fire-Cured）處理熟成：煙葉經日曬後，再掛在用香木生火起的濃煙之中熏制（一般用橡木 <Oak>，松木 <Pine>，柏木 <Cypress> 或桃金娘 <Myrtle>等），長達兩個月，直至煙葉變黑。使用不同的香木，煙草的風味也有相應的微妙差別。

Latakia 有股強烈的焚香風味，入口卻意外地溫和；燃燒冷慢（Cool Smoking），並在中段轉而低調。有人非常喜歡它，也有人厭惡它的味道（情況有點像熱帶果王 －－ 榴槤）。Latakia 可加強天然煙草調配的強度（Body）和深度（Depth），是一流的佐料煙草（Condiment Tobacco），英式調配必備。選用得愈多，整個調配就會愈濃烈（Latakia 的分量並不是越多越好的。有經驗的調煙師認為，40％ 到 45％ 是上限 －－ 超過這個比例，其他成份煙草就會被其強烈的風味完全掩蓋掉了，從而失去調配應有的微妙性、復雜性，變得單調而無層次，嗆人口鼻。

珀里克（Perique）

珀里克（Perique）只產於美國路易斯安那州的聖占士堂區（堂區 －－ 行政單位，相當於其他地方的一個縣）（St. James Parish, Louisiana），別無分店，因而非常珍貴。和 Latakia 一樣，Perique 經過發酵處理，只作為佐料

煙草（

Condiment Tobacco），而不單獨直接使用。而且，它們在調配中的使用分量，都很謹慎（Latakia 和 Perique，都不是選用得越多越好的：過量的 Latakia 會掩蓋其他煙草的風味，十分霸道；過量的 Perique，則會非常刺激喉嚨）。發酵前，Perique 看起來和肯塔基 Burley 幾乎一模一樣。發酵時，Perique 浸潤在本身的煙草汁液中，長達 10 個月，然後再加以擠壓，並繼續陳化、老熟（Aging）。煙草濃黑的顏色和皮革般的質地，很難令人想像得到其清淡、微妙的香味。Perique 的香味，介乎於燒布霖和煸蘑菇的味道，開胃刺激，非常香郁。

雪茄葉

由於不少煙斗客，會偶爾享受一根雪茄，轉換口味，所以因應市場趨勢，一些煙草商推出煙斗絲和雪茄葉的融合產品，風味非常獨特、有趣。雪茄葉跟煙斗絲並非冤家，巧手調配時，同樣可以相處融洽。不過，前提是「巧手」，因為雪茄葉的風味非常香郁，只適合作為佐料，選用分量過多時，會掩蓋其他成份煙草的風味。每種調配選用的雪茄葉，產地都不一樣，既有最負盛名的哈瓦那（Havana），也有來自美國或多米尼加等地。

也有人直接把雪茄切碎後，放在煙斗享用。英國前任首相，無人不知的雪茄客丘吉爾（Churchill），他的花王就常常這樣撈到便宜：把丘吉爾抽剩的頂級雪茄屁股，收集起來，切碎後用煙斗抽。不過，這種做法雖然減低了浪費，但卻體現不出煙斗絲的多樣性了。有人建議，肢解一根哈瓦那頂級雪茄（！），配適量優質的舊維珍尼亞（Matured Virginias），經融合後，效果一流。成本固然很高，不過有興趣的斗友也不妨試試。

煙草的存儲

煙草的濕度，對於其點燃、燃燒過程以及品嘗時的風味，都有莫大關聯：太干或太濕都不好。

不過，所謂「適當濕度」的定義，也因個人口味和吸煙習慣的關系，容許有一些主觀餘地。但太濕的煙草，難以點燃及保持燃燒；煙氣也會夾雜許多水蒸氣，顯得空虛無力；另外，也容易燙舌頭。太干時，要麼很難保持燃燒，要麼燒得很猛，火勢難以掌控。

有種測試煙草濕度的方法，就是用指頭去「捏」：取一小撮煙草，緊按幾秒，然後松開。如果煙草馬上舒展開來，表示其狀態良好；如果還是緊縮成一團的話，表示煙草太濕；如果煙草粉碎，則表示太幹了。

煙草要存儲在涼爽、濕潤的密閉容器中。因為煙草的性質，非常容易吸收異味及變干（這里指天然煙草，那些濕漉漉，粘糊糊的葯房煙，只會越來越濕），所以存儲時要特別注意這兩個因素。另外，煙草是有生命的，會一直進行各種有氧及無氧發酵（這就是剛開啟的煙草嘗起來與放久了的味道會稍稍不同的原因，詳見煙草的陳化）。開啟後的罐裝煙草，如果只關緊罐蓋，是不足以有效防止煙草水分逃逸的 ―― 濕度只可以保持數個星期甚至更短。

散裝煙草，以及開啟後打算慢慢享用的罐裝、袋裝煙草，都應該儲存在合適的容器內。使用普通的「拉鏈袋」的話，由於密封不完全，煙草也會慢慢變干；至於用作冰箱食物保鮮的「『紅加藍變綠』密實袋」，效果會好一些，但也只是權宜之計，並不能完全密封。據聞效果較好的方法有：袋中袋，再用家用塑料儲物盒封存；也可以用密封陶罐，或熱溶封邊袋，甚至抽真空密封袋等等。

我的土法是：先用冰箱密實袋小心單獨密封，再一並放在帶橡膠邊的塑料密實罐內；已經開啟，但一時不想抽的煙草，可以預先用透明膠布先密封，再作以上處理。若封存散裝煙草或酒腌煙草，則使用原本用於裝載美容用海底泥，自帶橡膠邊的玻璃罐（如圖），存取方便，保濕效果也很不錯（請留意家中女人的化妝箱，等待快將用盡之際，趕快把它搶奪過來，動作稍為遲鈍，就很可能得到以下答復：「哦，不好意思，我要用來裝幸運星的～」^_^）。

如果煙草買回來時覺得太濕（其實並不需要管它，慢慢跑濕剛好；不過在某煙草論壇中，不時會聽見有人提倡把英式調配跑一下濕，味道更好的說法，這是個人口味問題）或者加濕搶救過度時，可以稍微打開包裝，自然跑濕，而放於抽濕的空調房內，跑濕速度則更快。但要隨時緊密留意，可別過火了！如果煙草變幹了，一般說來，也是可以起死回生的（也有個臨界點，乾死一年半載的煙草，就沒救了）。

㈡ 煙草技術員，負責煙葉生產技術培訓、指導、研發推廣等，具體是做什麼的，專業要求高嗎難度大不大

煙技員一般是在煙葉生產收購站工作，客戶經理是卷煙營銷上的，我覺得相對而言，煙技員接觸的煙葉生產方面的知識較多，而客戶經理是比較清閑的，呵呵，你是學農的，應該還是干煙技員吧

㈢ （急，晚上用）《煙草與卷煙技術》選修課作業，名詞解釋：晾煙、調制、煙葉分級、身分、煙葉含梗率、

晾煙：在陰涼的環境下完成調制過程的煙葉，包括白肋煙、馬里蘭煙、雪茄煙及其他地方內性晾煙。
調制容：將田間生長到一定程度的鮮煙葉收貨後，放置在特定的設備內，施以必要的溫度和濕度條件並保持一定時間，使煙葉達到人們所要求的程度，包括外觀上最直觀的顏色等質量指標和內在吸味特徵。
煙葉分級：按照煙葉內在質量、外觀質量的性質、特點和優劣程度劃分等級。現行42級。
身份：至煙葉的厚薄、密度和單位面積重量的綜合，以厚度表示。

㈣ 2019年煙草技術員年度個人工作總結範文

2019年煙草技術員年度個人工作總結範文：

****年是煙草穩步提升、快速發展的一年，在這一年裡行業各項工作都在有條不紊、逐步深入地展開。就自己而言，今年的工作更充實、更有意義，在各級領導和同志們的關心和幫助下，我順利地完成了各項工作任務，同時，思想認識上得到了很大提高，工作上得到了很大啟發，現將的工作小結匯報如下：

一、不斷學習，提高個人素質煙草行業的快速發展使得各個崗位的任職要求也在不斷發生著變化，雖然自己是一名普通的員工，但是也已經明顯感覺到了壓力，感覺到如果不學習就有可能被淘汰。

一年來，我始終把堅持學習作為檢驗個人能力和素質的首要標准，把「學習、學習、再學習」作為自己的座右銘，自覺養成了「隨時學習、崗位學習、終身學習」」的良好習慣，用思想武裝自己的頭腦，提高自己的思想覺悟，樹立正確的「人生觀、世界觀、價值觀」，嚴格遵守工作單位的各項規章制度，堅持一切從我做起，實事求是。以工作力求仔細、崗位堅決堅守為原則，積極主動做好自己本職工作，隨時准備接受局領導的檢驗與考核。

二、立足本職，干好每一天，做好每件事在工作方面以兢兢業業、克勤克己、堅守崗位的心態，一切以工作為重，服從領導安排，認真完成領導交給的每一項任務；虛心向同事們學習業務知識，注重與同事們的團結協作，與同事們相處融洽；工作認真主動，按時按質完成本職工作任務。

現把我的工作情況簡述如下：

1、今年1—12月份，共學習培訓次，學時個小時，學習培訓1688人次，其中煙草專賣法律法規學習次，以會代訓次，配送及營銷人員培訓次。本年度共進行次書面考試，參考人次。新增專賣執法人員執法證件考試參加人，通過人，及格率%；市場管理員資格考試，初級參考人，通過人，中級參考人，通過人，通過率%。通過不斷變換培訓方式、方法，提高了員工的學習興趣，公文寫作在上級組織的多次考試中取得了較好的成績。

2、本年度審核專賣處罰案件起，均為一般程序案件。審核行政許可案件新增，暫停戶，注銷戶。3、本年度市場執法監督次數次，嚴格按照「六條禁令」進行監督考評，通過實地走訪、電話回訪相結合的方式，確保執法人員依法行政、文明執法。

4、現有專賣人員人，系統在編人，社會招聘人。執法證件總數個，其中專賣檢查證件個，行政執法證件個，聽證資格證個，無證人員人，建立健全執法檢查證管理制度，實行執法人員檢查證檔案管理方式，確保證件管理及時有效。

5、本年度處理舉報投訴案件3起，均通過實地調查，取得零售客戶及消費者的諒解，建立健全舉報投訴制度，成立舉報投訴咨詢受理服務小組，公開舉報投訴電話，更好的發揮社會監督和輿論監督的作用。

6、本年度篩選出可疑數據戶，處理上級交辦異常數據28戶，全部得到了零售戶的確認，隨機電話回訪738名零售戶，隨機抽查了177輛配送卷煙車輛，抽查走訪了743戶卷煙零售戶，對零售戶經營地址是否發生改變、是否收到訂單上顯示的卷煙、配送人員服務是否到位等問題進行核實落實，了解卷煙送貨確認和落地銷售情況。

7、逐月完成月工作教育培訓計劃，法規工作月報表、月法規工作定期報告、月內部監管報告等相關數據的統計和上報。

8、法規科內資料、文件等，並完成相關資料歸檔工作；

三，高調做事、低調做人在自身建設方面，「高調做事、低調做人」是指導我干工作的宗旨。我一直注重自身業務知識和專業知識的積累與完善，努力以不斷更新的知識理論武裝自己，以期能不斷以新的方式和理念適應工作中遇到的每一個問題，能夠真正做到與時俱進。努力提高自身修養、完善自身素質建設。

四、存在的不足和今後努力的方向，回顧一年來自己的總體工作，工作中雖然幹了不少事，但還存在不少問題：

1、是離本單位工作高標准要求，自己還有差距，有待於在今後的工作中提高標准。高質量地去完成各項工作。

2、是在做好各項服務工作中，應當樹立超前意識；要有開拓創新的工作精神，努力使各項工作有新的起色。要不斷研究新問題。

3、是還需加強理論知識與專業知識的學習，提高個人素質，提高自己的工作能力。多請教、多請示，工作不拖時，努力做到不怕苦、不怕累，克服懶惰思想，遵守企業的各項規章制度，扎扎實實干好領導交給的各項工作在以後的工作中，我將一如概往地堅持上述工作原則，努力把本職崗位工作做「實」，做「細」，為煙草的發展做出自己應有的貢獻。

㈤ 湖南省煙草局基層煙葉工作站技術員月工資多少提供員工宿舍嗎請各位知情人士幫忙解答，謝謝。

月工資5000元以上，提供員工宿舍。
煙草公司下屬的基層煙站，簡稱煙葉工回作站，負責轄區答煙葉生產、煙農管理、技術指導、煙葉收購等工作。
煙葉工作站技術員主要負責分包種煙村的煙葉生產技術指導和煙農的技術培訓，制訂技術方案，落實技術措施，解決煙葉生產中遇到的技術難題和分包種煙村面積落實、合同簽訂等工作。

㈥ 煙葉技術員怎麼樣

相對來說這個工作很是辛苦，需要注意的事情也很多，需要達到的技術要求更多，總之很累心，有關這個工作的詳情以及技術要求解析如下：
煙葉技術員需要負責各方面的工作，技術員作為生產技術的掌握者與傳遞者，其素質高低對煙葉生產的成敗產生舉足輕重的作用。如何將自己鍛造為一名新時期優秀技術員擔當起技術指導等重要任務，做好「五要」很關鍵。
一要政治過硬。烤煙生產技術員雖然主要從事技術指導工作，但對外代表的是煙草部門的形象，工作過程中必須學政治、講政治，保證政治上不出問題。要注意自己的言行，不參與政府禁止的各種違法活動，認認真真幹事，正正派派做人。要經常收看收聽電視台、電台的新聞，經常翻閱報刊，每天至少有1--2小時學習時間，時時保證對大政方針的理解，做一個政治「明白人」。
二要精通業務。當今世界科學技術突飛猛進，煙草技術也不例外，新的研究成果層出不窮。技術員如何做好本身的主要業務――技術傳授工作，唯有不斷充實提高，不斷學習。要向書本學習，向專家學習，向實踐學習，向煙農學習，熟練掌握各種生產環節的技術規范和基本操作技能，要能對生產中的各種疑難問題給煙農一個明確的回答。同時在業務上要有所創新，既要遵守規范操作，又不拘泥於條條框框，認真學、大膽創、永為先。
三要工作負責。技術員一人要包幾十戶、負責一大片，如果工作稍有疏忽，就會貽誤百姓，產生極壞的影響。因此，必須樹立愛崗敬業、多做貢獻的思想，在自己的崗位上建功立業，發揚不怕苦、不怕累的精神，堅持做到「三清」、「三不放過」，即：所包轄區經濟社會情況清、自然狀況清、種煙戶底子清；技術傳授不到位不放過、技術實施不到位不放過、技術操作不全面不放過。時時處處以自己認真負責、一絲不苟的工作態度指導廣大煙農進行煙葉生產工作。
四要方法靈活。技術員面對的是老百姓，他們的性格千差萬別，工作的方法就應該靈活多樣。要針對各地不同的特點，採取不同的方法，分類指導。一是要「早」字當頭。農村繁雜事務較多，煙葉生產各環節工作需早計劃、早動手、早落實，每一項關鍵生產環節到來之前，要採取一切行之有效的方法掀起生產高潮，帶動全面工作開展；二是抓好科技中心戶的帶動作用。每村都有一戶或幾戶村裡的能人，這些人的行為對周圍戶的帶動作用極大，往往是我們喊破嗓子，還不如讓這些能人做出樣子，抓好這些科技中心戶的工作，就能達到事半功倍的效果。技術員要善於和這些戶交朋友，讓他們帶頭體現我們的意圖；三是做好鄉、村幹部的工作。在做幹部工作時要擺正自己的位置，多商量、少命令，避免同幹部爭吵，更不能把關系搞僵，對一時說服不了的個別幹部和解決不了的問題，可採取「迂迴戰術」，通過其他辦法解決；四是學會做農民思想工作。技術員服務的對象是農民，就必須了解農民，會做農民思想工作，自覺擺正自己位置，積極取得農民信任，而不能以專家自居，更不能高高在上，動輒對農民兄弟批評、嘲笑、挖苦。自覺與農民兄弟建立互信互諒、友誼長存的朋友關系，以融洽的人際關系推動技術指導工作的全面落實。
五要自身廉潔。技術員的工作時間、場所大多數在農村，面對農村較為復雜的環境要潔身自好，嚴於律己，廉潔務實，不白吃白喝白拿，不介入村裡的是是非非，不和一些不三不四的人攪和在一塊。遵守黨紀國法和鄉規民約，自覺做一個讓組織放心、家庭安心、自己誠心、農民省心的好技術員。