① 哪裡可以學習天津煎餅果子技術 培訓煎餅果子做法
雲南抄新東方烹飪有中餐和西點專業，中餐可以學雲南代表菜，名族菜，八大菜系經典名菜和地方風味菜餚，還有火鍋，干鍋，鐵板燒，宮廷名菜，官府大菜，葯膳，鹵味，燒臘，燒烤，冷盤，中式面點這些。西點可以學習製作起酥，油酥，餅干，泡芙，冷凍甜點，布丁，海綿類蛋糕，戚風類蛋糕，油脂類蛋糕，乳酪類蛋糕，慕斯蛋糕，裝飾蛋糕，主食麵包，餐包，甜麵包，起酥類麵包，油炸麵包，快餐麵包，調理麵包，營養保健麵包，藝術麵包等
② 河南學煎餅果子技術 煎餅果子培訓哪家好
煎餅餜子，是天津的著名小吃，天津人以它為早點。煎餅餜子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有餜子（油條）或者薄脆的「餜篦兒」組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬（可選）作為佐料。
2018年3月，天津市餐飲行業協會成立煎餅餜子分會。各種小吃商用開店技術學習可以家威 前面英文 B F T 接著 3 3 9。
餜就是油炸食品，在煎餅(加雞蛋)里裹上油條（天津，河北大部分地區，山東北部的慶雲縣樂陵市等地稱之為餜子），所以叫「煎餅餜子」。
煎餅餜子是天津人的小吃。它是由綠豆面薄餅、雞蛋、還有油條或者薄脆的「餜篦兒」組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬（可選）作為佐料，口感咸香，如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面、黑豆面等等多種選擇。但是，天津人依舊堅持著傳統的吃法，正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條以及蔥花及其他佐料。天津之外的省份多有在煎餅里夾火腿、香腸、甚至豆腐絲、肉鬆等原料的，雖被商家冠以煎餅果子之名，卻有名無實，早已與正宗相去甚遠。
煎餅餜子在早上的早點攤，馬路邊或者社區里才能見到，小攤主要就是製作和出售煎餅餜子的小推車，製作一套只需幾分鍾的時間。
煎餅果子是大家在日常生活中非常喜歡的一種的小吃。說起煎餅果子大家就會想起山東或者天津，
這兩個地方的煎餅果子不僅美味，而且有著久遠的歷史，不過哪一個地方才是正宗也是大家都很好奇的事情。關於這個問題，首先，煎餅是產自山東地區的，關於煎餅在山東還有一個歷史故事。說是當初諸葛亮剛開始輔佐劉備的時候經常被曹軍殺的四散而逃，有一次諸葛亮以及將士被圍困在沂河、湅河之間，因為做飯的炊具丟失，諸葛亮便讓將士們在銅鑼上造出了煎餅。
後來，這種製作煎餅的方法慢慢流傳了下來，現如今在山東臨沂大部分地區，人們的主食還是煎餅，雖然煎餅起源於山東，但是煎餅果子起源於天津地區，在天津地區流傳著關於這種食物的種種傳說，在明朝的時候，天津地區有很多來自各地的商人，有山東來的商人帶來了煎餅，也就促使了煎餅果子在天津產生。而且，天津地區的煎餅果子已經申請成為了非物質文化遺產，這就相當於確定了天津煎餅果子的正宗地位。
③ 天津煎餅果子培訓去哪學比較好
煎餅果子做法
原料：麵粉，雞蛋，火腿腸，土豆
配料：鹽，蔥花，麻花，黃豆醬
1：土內豆洗凈切絲，不容用切太細，涼水浸泡掉澱粉
2：底鍋熱油清炒土豆絲，放鹽炒至八成熟裝盤備用
3：火腿腸一切兩半，蔥切細蔥花
4：麵粉跟水1：1的比例調成麵糊
5：電餅鐺加熱後倒入麵糊，用鏟子攤成圓餅狀
6：一面煎成形後反過來繼續煎另一面，再在餅上磕一個雞蛋
7：將雞蛋攤勻，煎至稍微凝固再反面
8：抹一層黃豆醬，依次放土豆絲、火腿、蔥花、麻花
捲起壓緊就OK啦
④ 天津有教煎餅果子雜糧煎餅培訓的地方或學校嗎
煎餅果子的做法：
用料：主料麵粉 150克、玉米面 80克。
輔料：芝麻醬 2大勺、細香蔥 適量、甜面醬 1大勺、香菜 適量、油條 2根、豆芽 適量、火腿腸 2根、雞蛋 2個、粒色拉油 3勺、水 適量、香油 1勺。
1、將麵粉和玉米面混合。
2、加入適量的清水攪拌成糊，稠濃度以筷子劃過有痕跡的狀態為宜。
3、各種小吃商用開店技術學習可以家威 前面英文 B F T 接著 3 3 9。
4、芝麻醬中加入香油攪拌順滑，加入甜面醬和少許的涼開水兌好。
5、香蔥、香菜切顆粒，火腿腸切開待用。
6、豆芽入開水鍋中燙熟撈起用色拉油和鹽拌勻。
7、預熱電餅鐺，舀入麵糊並且迅速地攤開，然後打上雞蛋攤勻。
8、然後翻面，刷上一層醬料，放上豆芽、細香蔥、香菜混合好。
9、接著放上火腿腸、油條，喜歡辣的還可以放點辣椒醬之類，因為給小兒吃，所以我放了番茄醬。
10、捲起，定型，然後就可以吃了。
注意事項：
1、豆芽容易出水，所以要事先焯燙熟後用；
2、卷餅中的材料可以根據自己的口味放；
3、車站旁的麵糊是直接用普通麵粉製作的，玉米粉是最近家裡有的粗糧，所以就放了一些進去，健康不是。