1. 如何培訓提高服務業人員的服務意識
首先培訓是在培訓人員自身有清晰認識基礎上,才能談到培訓別人。。關鍵不是在服務人員意識,而是在於想培訓的企業、單位管理人員本身是否認識到服務意識的重要性和企業、單位與服務的關系。
建議先培訓的不是服務人員,而是應該讓所在管理人員學習好服務意識的重要與服務意識有無造成的結果。。沒有真正的清晰認識,那麼培訓也不會有太大的效果的。
2. 餐飲行業服務意識培訓有哪些方面是必須講到的。
1. 服務的實質
2. 服務意識的概念與意義
3. 如何體現服務意識
——對消費者的尊重與禮貌
——主動尋找服務對象
——體貼需求
——解決問題
——補位及時(工作有分工、服務不分家)
3. 要做一場提升服務意識的培訓,單課題里不想含有「服務意識」的字樣,請高手指點,謝謝
現在這個社會想讓你的員工有好的服務意識,一要看你招到的是什麼人,二要看你給的待遇能不能激發他的意識
4. 如何培養員工的服務意識
所以培養員工對服務的意識是至關重要的,員工服務意識提高了,員工服務的質量也就自然提高了。目前,一些大型跨國企業對於服務的意識正在拓寬、延伸,服務越來越被視為是企業創造新價值的源泉。在產品價格競爭激烈,利潤空間縮小的形勢下,依靠 「服務」來擴大經營不失為一計良策!
一、是對員工的自身形象、態度的培養: 1、員工的言行舉止是代表一個油站的形象,員工必須嚴格恪守油站的規章制度,要規范服務,從而提高服務的水平。 2、員工在遭遇突如其來的事件時,一定要冷靜、忍耐,剋制自己的情緒,端正態度,及時採取有效的措施,使服務盡善盡美。 3、員工要養成服務的習慣,將加油服務十三步曲,收銀服務八步曲等付諸於實踐。經理或領班要定期或不定期考核員工服務態度、服務水平,並作為評估工作好壞的依據之一。 二、是對員工市場意識的培養,要增強員工的危機意識,並逐漸提升員工服務的競爭意識1、顧客與油站每位員工的切身利益是息息相關的,沒有了良好優質的服務,也就自然沒有了良好顧客關系,油站的利潤就會大幅度減少,並最終影響員工的就業機會和工資待遇等等。2、要讓員工明白何為「人無遠慮,必有近憂」,必須腳踏實地把服務立足於未來,堅持工作中的點滴服務。 3、列舉國內、國外的知名公司的服務規范,定期學習,使加油站的服務至真至善、至純至美。
三、是對員工主動服務意識的培養,要讓員工明確,加油站及個人的生存空間是依靠為客戶提供滿意服務所贏得的。從而進一步培養員工由「要我服務」向「我要服務」的轉變 1、員工要以愉悅的心情主動為顧客提供服務,如有充分時間可以向客戶介紹一下加油站的特點,比如加油機、油價、小商品、洗車等等。 2、員工可以換個角度,如果自己就是顧客,來到這個加油站加油,加油站員工對你無微不至的關懷,那會是一種什麼感受呢?是主動是被動是選擇服務還是放棄服務,這道理就自然明朗了。 3、曾幾何時,西方某一位名人說過:服務是光榮的,服務又是神聖的,服務遍及各行各業的各個角落,今天我服務了客戶,明天客戶就服務了我。 4、「要我服務」的意識是守舊的,是傳統的,它是在按公司規定的基礎上循規蹈矩;而「我要服務」的意識是科學的,是創新的,它是在按公司規定的基礎上有所創意。
四、深化員工對內部客戶服務意識的培養,員工要清楚內部客戶的概念,只有前線與後方,上道工序與下道工序互為客戶,才能形成良性互動,從而產生完整的服務鏈。使服務日趨完美。對於加油站而言,服務意識要擴大化,我們的服務決不能僅僅局限於對終端客戶的服務,它還包括對內部客戶的服務,比如油品、小商品等等的供應商,與供應商關系搞好了,我們的進貨成本才得以降低,從另一方面來說,我們又贏得了利潤空間。 員工的服務意識提高了,以顧客為導向的服務運作鏈才能得以充分發揮。以客為尊,使得顧客有了尊貴感,有了賓至如歸的感受。
5. 服務意識的培訓資料
我認為要根據餐飲員工特性來培訓才是行之有效方法!
服務行業的特性就版是人員權流動性比較大,人員素質有高有低。
如果有時間的話就從最基本的培訓比如站姿走資(注重儀容儀表)怎樣服從上級安排,開始服務行業的基本也是最重要的!
下一步灌輸理論工作要求和服務的主動意識,理論可以考核(成績與經濟相掛勾)
在實際工作中要任務分配明確,責任落實到人,獎罰要分明,大會提倡點名表揚,小會私下批評,增長員工的自信心裡。達到精神上的滿足。員工上班 1圖利益 2上班開心 3可以學到知識有機會可以升職。
把你的員工試著分一下類,因才施教。
有才有德者 破格重用
有才無德者 限制使用
有德無才者 培養使用
無德無才者 堅決不用
6. 那些服務培訓機構的培訓真的對服務提升有幫助么
那些號來稱「為X機構提升服務的培訓源」,
除了一個月效果外,
還能持續多久?
那些打著「提升服務意識的培訓」,
有幾個能說清楚何為「服務意識」?
那些 「提升服務意識培訓」的課程,
除了「著裝禮儀言行舉止態度」,
還有什麼?
一個人騎完共享單車,
自覺按照規范擺放,
說明他有意識。
隨處一停,說明他無意識。
一個服務人員能否像自覺停放共享單車一樣很自覺的服務客戶,
這就是服務意識。
所以,
你看有多少培訓機構的服務培訓
是圍繞
如何提高人的自覺性來培訓的。
7. 如何做服務意識培訓ppt
一、服務質量和服務意識
服務是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會同其他產品一樣具有檢驗其品質優劣的標准,這個標准就稱之為質量,即服務質量。服務質量,是指酒店為賓客提供的服務適合和滿足賓客需要的程度,或者說,是指服務能夠滿足賓客需求特性的總和。服務質量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說,經營是前提,管理是關鍵,服務是支柱。服務質量不僅是管理的綜合體現,而且直接影響著經營效果。服務質量的好壞取決於兩個方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的「顧客」意識,顧客是酒店的真正「老闆」,「顧客至上」 應是酒店必須遵循的宗旨。
「顧客至上」必須體現在員工的服務工作中,形成一種服務意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作,以滿足顧客需求,讓顧客滿意為標准,時刻准備為顧客提供優質服務的一種意識。酒店員工要時時記住「顧客就是上帝」、「顧客總是對的」,時時處處以顧客滿意為標准,把握自己的言行,形成良好的服務意識。
二、服務的含義及服務員的職責 服務是指服務員為客人所做的工作,服務員的工作是酒店產品的重要組成部分。西方酒店業認為服務就是 SERVICE(本意亦是服務),而每個字母都有著豐富的含義:
S—Smile(微笑):其含義是服務員應該對每一位賓客提供微笑服務。 E—Excellent(出色):其含義是服務員將每一服務程序,每一微小服務工作都做得很出色。
R—Ready(准備好):其含義是服務員應該隨時准備好為賓客服務。 V—Viewing(看待):其含義是服務員應該將每一位賓客看作是需要提供優質服務的貴賓。
I— Inviting(邀請):其含義是服務員在每一次接待服務結束時,都應該顯示出誠意和敬意,主動邀請賓客再次光臨。 C— Creating(創造):其含義是每一位服務員應該想方設法精心創造出使賓客能享受其熱情服務的氛圍。 E—Eye(眼光):其含義是每一位服務員始終應該以熱情友好的眼光關注賓客,適應賓客心理,預測賓客要求及時提供有效的服務,使賓客時刻感受到服務員在關心自己。
服務員的基本職責是:
(1)迎接和招呼顧客
(2)提供各種相應的服務
(3)回答顧客的問詢
8. 如何做好工程部人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓
這是一個綜合性的問題,需要有多方面的專業知識和多年的實際管理經驗才能夠系統的對工程部人員進行綜合性培訓。
1、服務意識方面:要讓員工明確工作的目的,明確設備運轉正常和保養規范是我們每一位工程員工的主要職責。要有規范化的管理制度和工作職責的范圍。切不可籠統的認為只是進行說教。管理者首先要有明確的工作計劃和標准,結合這些指標要求每位員工明確各自的工作范圍和質量標准。
2、服務技能方面:管理者要有綜合專業知識的水平,也要虛心學習其他員工的技術能力,根據各自專業的要求,制定相應的考核標准,以此來提高各位員工的綜合技能。