㈠ 沙田柚如何栽培，如何獲得高產
應選取土層深厚，土壤肥沃，透氣性良好的紅壤土、沙礫土
種植時應選好種苗。宜回選取結果多、答品質好、豐產穩產、無病蟲害的軟枝沙田柚品種嫁接苗。介面要露出土層面。種植時間以枝梢充分老熟時進行，一般是在2—4月春植較好。
加強苗期管理，及時除草防治病蟲害
沙田柚樹進入結果後，植株便從純營養生長狀態轉入生殖生長與營養生長並存，肥水需要大大增加，合理的水肥管理是獲得沙田柚豐產穩產的關鍵。肥料應以有機肥為主，做到有機肥與無機化肥，合理搭配，每株的具體施肥量應以樹齡和掛果量而定。施肥原則是重施花前、果後肥，巧施穩果、壯果肥，輔以根外追肥。
沙田柚整個生長周期需水量均較大，除了在花芽分化期要適當保持乾旱之外，其他生長發育期均需要保證水分充足，在水分管理方面應當遵循「濕而不澇，旱而不幹」的原則
要看樹進行修剪
供您參考
㈡ 沙田柚在廣東茂名沙琅種植能夠結果嗎
沙田柚在廣東茂名沙琅種植能夠結果，分布於中國長江以南各地，最北限見於河南省信陽及南陽一帶，全為栽培。東南亞各國有栽種。
建園
沙田柚是常綠果樹，樹形高大，根系發達，在疏鬆、肥沃、濕潤、通氣良好的土壤中生長良好。因此，種植沙田袖，應選取土層深厚，土壤肥沃，透氣性良好的紅壤土、沙礫土。山地一般宜選30度以下山坡地，在向南或東南的山坡開梯田種植，山窩沖積土較理想，河邊、溪旁沖積地帶等排灌方便的地方，建園最適宜。
種植前應先做好規劃，採用撩壕或開大穴，施足基肥，使其早生快發。平地一般採用穴植，開長×寬×深為1×1×1米的大穴；山地宜採用撩壕，沿等高線開寬1-1.5米、深1米的撩壕。壕、穴經過一個星期的暴曬後填土，復土時結合分層壓入草料、腐熟土雜肥。也就是在底層落青肥，中層落腐熟的豬牛欄糞，表層蓋上較精細的肥沃土。壕穴填平後，定點起1米寬0.3米高的植墩待植。
種植
種植時應選好種苗。宜選取結果多、品質好、豐產穩產、無病蟲害的軟枝沙田柚品種嫁接苗。介面要露出土層面。種植時間以枝梢充分老熟時進行，一般是在2米4月春植較好。植距，應根據地勢和土質的不同而異，山地因較瘦瘠，但通風透光較好，可種密些，畝植30米40株，土壤肥沃的連片平地，宜種疏點，畝植20株左右。
由於沙田柚自花授粉比不上異花授粉好。為提高結果率，增加柚果產量，在種植時要有計劃間種10%左右的酸柚或水晶袖作授粉樹。種時應注意根系不能接觸肥料，復土應稍加壓實，樹盤上應鋪草覆蓋，淋足定根水，做好防旱保濕。
幼樹
沙田柚的幼年期是指定植後至第一次結果前的這一段時期。
淋水與施肥：沙田柚定植後，如遇天旱每天要淋水，以保持土壤濕潤，促其成活，雨天則要注意排除積水，以防爛根。植後15-20天開始萌發新根，應開始施腐熟人糞尿，每擔水加入人糞尿3-4千克，每月1-2次。肥料濃度隨著樹體的增大而逐漸加濃。新梢期應採用一梢兩肥方法，即抽梢前1-15天和新梢抽出後展葉期各施一次肥。春、夏、秋季施肥宜淺施，如盤施或淺溝施。冬肥和較重的肥要深施，分層施。總之，幼年樹因樹小，根系吸收力較弱，施肥應以「勤施灌施」為原則，保證每次梢前和生長期有1-2次重肥（速效水肥為主），以促進枝梢健壯充實，早日形成豐產樹冠。
抹芽控梢培養豐產樹冠。定植成活後，首先要做好定干工作，柚樹從距離地面算起主幹達40-45厘米高時剪頂，促發新梢。在頂部留2-3條方向不同分布均勻的新梢，作為主枝。第二次來梢時在主枝上各培育3條副主枝，第三次在副主枝上培育側枝群，每枝梢長15-20厘米，角度不夠的可拉線整形。幼年樹一年可放3-4次梢，即春梢（雨水前後），夏梢（小滿前後），秋梢（大署後），晚秋梢（白露一秋分）。每次放梢前除施足基肥外，還要注意抹芽控梢，打零留整，促發多、整齊、健壯的新梢。放梢期間應做好除蟲防病的保梢工作，為早結豐產打下良好基礎。
深翻改土，逐年擴大植穴。一般要求在植後3-4年內全園深翻完畢。每次深翻均必須壓入綠肥或腐熟有機質肥，達到增肥改土目的，創造根系生長良好的條件，使柚樹長壽豐產。深翻時間，在每次新梢老熟後進行，挖溝（穴）要有出口處，以防久雨積水爛根。
中耕除草覆蓋。通過中耕達到土壤疏鬆，調節土壤水份、空氣、促進肥料分解。春夏季中耕主要是除草，宜淺。秋冬季在雨後中耕，減少水分蒸發，提高抗旱力。雜草多的地方可以終年蓋草，以利保濕防旱防沖刷。
施肥
沙田柚樹進入結果後，植株便從純營養生長狀態轉入生殖生長與營養生長並存，肥水需要大大增加，合理的水肥管理是獲得沙田柚豐產穩產的關鍵。肥料應以有機肥為主，做到有機肥與無機化肥（氮、磷、鉀）合理搭配，每株的具體施肥量應以樹齡和掛果量而定。施肥原則是重施花前、果後肥，巧施穩果、壯果肥，輔以根外追肥。
花前肥：春梢是沙田柚主要的結果母枝，重視施好花前肥利於柚花的發育和春梢的抽生。花前肥以腐熱有機肥和磷肥為主，氮肥結合，在花蕾出現前沿樹冠滴水線淺溝施下。施肥量：五年生以上結果樹，一般每株施磷酸二氫鉀0.5-1千克，尿素0.5千克、腐熟人畜禽糞15-25千克。施後遇旱應及時灌水。
采果前後肥：正常結果樹一般在采果後施下。豐產樹、弱樹應在采果前15天左右施下，采果前後肥，以腐熟有機質肥和速效氮肥為主，五年生結果樹，每株施復合肥0.5千克，尿素0.5千克，腐熟人畜糞30千克；采果後再補施0.3千克尿素，淡糞水50噸，以恢復樹勢。
穩果肥：在謝花後施下。以磷、鉀肥為主，五年生以上結果樹，每株施腐熟糞水30-50千克，復合肥0.5-l千克，或花生麩2.5千克（應與糞水漚腐熟後使用）。
壯果促梢肥：秋梢是沙田柚重要的結果母枝。在秋季施好壯果促梢肥，可達到壯大果實、促秋梢生長的效果。此肥應採用完全肥料。它可分兩次施：第一次在秋梢前10天，五年生以上結果樹，一般株施尿素0.5千克，鉀肥0.3千克，腐熟麩水50-100千克，第二次在秋梢自剪後，株施復合肥0.5千克，腐熟糞水50-100千克。
㈢ 沙地柚就是沙甜柚嗎
沙地柚就是沙甜（田）柚。
㈣ 沙田柚種植技術
種植培育
苗木繁育
採用酸柚或枳殼培植 砧木，於當年的1月播種，選擇易排灌，肥沃地地塊，按20 × 15（厘米）規格畝播2.5 萬粒砧木培育至 7 - 9 月即可進行嫁接（單芽接或枝接），接穗采自采穗圃當年的向陽健壯春梢。在抽一梢老熟前及時抹除砧木芽。第二梢老熟後即可解綁出圃。也可以長至第三年的春季再出圃從 苗木與立地條件的選擇為基礎，到定植開始就應建立強大的根系，迅速擴大樹冠，培養健壯的樹勢，達到一定的生長量之後，及時做好促花芽分化，落實壯花保果措施，以達到速生快長，早結豐產的目的。
1．種苗：苗木必須是以酸柚種子或枳殼種子培育做為砧木的，以優良單株的沙田柚春梢或秋梢做為接穗的，根系發達、須根多，且無病蟲害的健壯種苗。
2．立地條件：
①土壤深厚，最好是紫色頁岩母質風化的土壤（紅壤土）；②坡度5～25度有空間利用與通透性較好的山地做為果 園。③ 果園做到（水、路、電）三通，便於加強管理。
3．定植：
①坎規格1×1米或1×0.8米，種植規格6×5米。②基肥與土壤攪均勻施放後，在坎面建立高出地面30厘米的樹盤，在樹盤中間進行淺種種苗，利於根系生長，促進幼樹速生快長。
4、施肥：
新植幼樹每年要求長梢四次，每次枝梢施肥二次，即促梢肥和壯梢肥，全年施肥八次。夏秋季由於幼樹生長有強弱而抽梢不統一，使用人工抹梢力求統一放梢便於管理。
5．擴穴深翻改良土壤：
種後第二年的秋冬在樹冠邊緣挖深0.6 米的溝，施放垃圾肥、綠肥、稻草等，另加一公斤磷肥和0.5公斤石灰。隨著樹齡的增加和樹冠的擴大，用肥量亦應逐年增加。
6．定干與樹冠的培養：
①幼樹從移植後抽了四次梢就要定干，從地面起40厘米內把其它枝都剪去，確立主幹。
②樹冠的培養。幼樹原則上採取拉枝，枝條向有空間生長的方位拉，建立樹體均勻主次枝條生長有序的體形。③防治病蟲害，主要是潰瘍病和潛葉蛾、紅蜘蛛等。
花芽分化管理
花芽生理分化在9月下旬開始，相對集中在10月中旬至12月中旬，這個階段主要提高樹液的濃度，增加樹體營養物質的積累，促使芽原基向花芽方向分化形成花芽，有了花才能實施壯花保果的措施。
1．花芽分化條件：
只有樹體本身具備了花芽分化的營養積累， 即其芽已成熟，在相對低溫或乾旱的環境條件下，芽原基才能向花芽方向分化，才能形成花芽。
2．花芽分化時期：
最早出現在9月底，直至次年的1月下旬尚有少數花芽開始分化，前後延續4個月之久，但相對集中在10月中旬至 12月中旬，而以10月中旬達到分化始盛期。3、促花芽分化的措施：
⑴加強肥水管理，培育健壯的樹勢。①對次年進入結果的幼齡樹，應在7月中下旬施有機質為主的秋梢肥，並在秋梢轉綠前後，增加根 外噴施磷、鉀肥。②放秋梢的時間8月上旬，也應掌握在不會招致冬梢發生的前提下，適應提早。③對於掛果多的樹和弱樹，則應重施秋梢肥，促發秋梢並使之迅速轉綠，充實健壯，以利於恢復樹勢，積累養分進行花芽分化。
⑵合理修剪：保護優良的結果母枝，促進花芽分化。
⑶制水：促花芽分化最有效辦法是制水；在秋梢轉綠之後，就應當減少水分的供應，以促使其秋梢盡快老熟，提高樹液濃度，利於樹體內的 碳水化合物和成花物質的積累，及時地進入花芽分化階段。
斷根。一般在秋梢轉綠後的10月份進行。斷根的方法是在樹冠滴水線位置挖溝，溝的大小視樹冠的大小而定，一般長1.5～3.0米，寬 40～50厘米，水田柚園（根群較淺生）15～20厘米。如遇樹壯旺、水平根系不發達的單株，可向樹冠里略為加寬，以設法切斷幾條切口1 厘米左右的粗根，並讓其曝曬一段時間，待上述制水的葉色有所轉變 後才可覆土。若斷根促花與果園的深翻改土（2～4年須進行一次）結 合起來，則溝的長、寬、深度等應按深翻改土的標准進行，經斷根曬根，促花芽分化的效果更為理想。
⑷環扎或環割：時間應在秋梢老熟後的10月進行。a、環扎。在主幹或主枝選圓滑的部位，用14或16號鐵線扎圈，並用鐵鉗把鐵絲擰緊，其松緊度以在鐵絲下的樹皮有水漬出現，或鐵絲被嵌入1/3為宜。環扎經20～30天，當葉片開始出現退綠時，即應把鐵絲解松。b、環割。用普通電工刀環割主幹1圈，以割斷樹皮皮層、不傷木質部為適。c、環扎或環割後如出現黃葉或落葉，則應及進淋水或葉面噴水，並在葉面噴布十萬分之一的2，4-D加0.3%的尿素溶液。d、對生勢弱的植株不能進行環扎或環割。⑸摘除冬梢。准備放果的樹體必須摘除10月上旬至12月中得長出的冬梢，所有養份貯存在原來的枝條上便於促花。⑹使用激素促花。使用多效唑加細胞分裂素在10月中旬和11月下旬各噴一次進行促花芽分化。
壯花保果
這個階段主要加強肥水管理和病蟲 害防治，達到壯花保果的目的。
1、培養健壯的樹勢：
提高沙田柚的座果率，應著眼於上一年。一是保持良好的樹勢。二是培育一定數量、健壯的枝梢，以利樹體營 養積累，三是注意保葉過冬。
2．合理施肥：
⑴在現蕾初期12月下旬（冬至後），要以氮肥為 主施重肥。
⑵根外施肥，對 酸性土壤的柚園，應噴施硫酸鋅、硫酸鎂、 硼砂（或硼酸）1～2次。砂質土壤容易出現缺硼現象，影響花粉萌發 伸長、果實膨大，應適當噴施硼肥。⑶在花蕾期，葉面噴施0.1～0.3% 的鉬酸銨1～2次，有助於新梢葉綠素的形成，促進光合作用和對磷及 氮素的吸收，提高花質。⑷在6月上旬重施壯果肥。
3．疏梢：
為了保證花器官和幼果有足夠的養分供應，要適當抑 制過旺的春梢生長，即疏去樹頂部分幼嫩的春梢，使之相對集中在花 器官和幼果發育方面，有利於提高座果率。
4．疏花蕾：
為了減少不必要的養分消耗，可以在疏去一部分春 梢的同時，有計劃地人工地疏去一部分花蕾，使之集中養分，供給留 下來的花朵，促使其健壯地生長發育，具體做法：①疏去一部分花序， 即當花蕾如火柴頭大小時，按1條結果母枝掛果1～2個的原則，疏去 結果母枝頂端和生勢較弱的花序，留下1～2束健壯的花序。但花量不 多的單株，只對個別花序過多的結果母枝疏去一部分。②在第1次疏 花後的10～15天，當花蕾如黃豆大小時，疏去花序頂端和過弱的花蕾， 1束花序只保留2～3朵健壯的花蕾。③在疏花過程中，要注意使留下 來的花在整個樹冠內分布均勻。
5．人工異花授粉：
(1)適時採集花粉。從沙田柚初花起，著手 從生長正常、樹勢健壯的授粉樹上採集剛剛開放或即將開放的健壯花 朵，要帶花柄摘下來。授粉樹最好是酸柚或紅肉砧板柚。授粉方法有 3種①將花瓣和柱頭去掉，將花粉直接受到剛開放的健壯的沙田柚花 的柱頭上，一般每朵花可授15～20朵沙田柚的花。②用毛筆蘸授粉樹 的花粉，再蘸到剛開放的沙田柚花的柱頭上。如採用此方法，則應先 將授粉的花葯用鑷子在干凈的鍋蓋上讓其略為烘乾，使花葯裂開，花 粉散出來，然後收集起來裝進小瓶以供使用。如若採集回來後要等到 次日或後天才使用，則應採摘含苞欲放的花朵，拿回來後插在盛有濕 砂的盤子里，但保留時間也不能過久。③使用花粉液進行授粉：50克 水加酸柚花10～20朵的花葯，再加2,4－5～6ppm、蜜糖20～25%、硼 砂0.1%等調配成花粉液。用干凈毛筆蘸授花粉液到剛開放的沙田柚 花的柱頭上，這種方法可提高酸柚花的利用率，提高座果率。
(2)授粉時間。晴天上午的8～11時為最佳授粉時間，其次是下午 4～7時。人工授粉必須分批進行，先開先授，後開後授。一般按座果 率30～40%計算，柚樹結果100個授粉300～450朵花，分3～4次授粉 便可。6、噴施生長調節劑保果：
一般在謝花後至幼果初期對幼果部位 噴布1次2,4－D，相隔15～20天後再噴1次，濃度為百萬分之五至百萬分之七。注意：①必須在春梢葉片老熟之後，不然會引起葯害。②配 制的葯液濃度必須准確，過濃易導致葯害，故必須嚴格掌握使用濃度， 操作時均勻噴霧，不能噴重復。③若與0.2～0.3%的尿素、或植物健 生素混用，效果更佳。
7．放蜂和搖花：
①在開花期，對已間種了 授粉樹的沙田柚園放養蜜蜂，有助於花 粉的傳播。②在盛花期如遇陰雨，需每隔2～3天搖大枝1次，以震落 花瓣。
8．摘除夏梢：
防止夏梢萌發的方法是合理施肥，避免偏施氮肥。一旦發生有3～5厘米長就要用人工抹除或摘除。
9．病蟲害防治：
在花期和幼果期，應加強對花蕾蛆、紅蜘蛛、蝽蟓（臭屁蟲）和炭疽病、潰瘍病、 瘡痂病等的防治。以上各項壯花 保果措施，重點是加強肥水管理和病蟲害的防治。沙田柚老區在開花 前7天噴施殺菌劑防治病菌為害花朵。
整形修剪
整形修剪可使被剪枝條的生長勢增強（即促進剪口附近的芽萌發 或新梢生長），但對整個樹體的生長有暫時削弱，這就是修剪的雙重 作用。對沙田柚的修剪整形要正確運用各種方法，抑強扶弱，正確促 控，使樹勢均衡，枝幹主次分明，緊湊豐滿，枝組健壯，樹冠內部留 有效枝梢多，花果健壯生長。
1、幼齡柚樹的整形：
幼樹定干後注意培養3～4個主枝，每個主枝留3～4副主枝，樹冠內部要有較多枝梢。①採取拉枝為主。②堅持 統一放梢；把零星的過早萌發的嫩梢抹除，待全園各株有70～80%萌 芽時抹除一次後再放梢。③抹芽定梢：新梢長3～6厘米時進行除弱留 強，去直留斜，每條基枝留2～3條健壯的新梢，並注意分布方向合理。
2．結果柚樹的整形修剪：
結合冬季清園，在10月底至11月中旬采果後立即進行修剪，復壯樹勢，培養優良的結果母枝。結果柚樹留春梢，最多再留8月初抽出的秋梢，其餘各季節抽出的枝梢全部抹除 有利於壯花保果和促花。①樹膛內剪去枯枝、病蟲枝、重疊枝、徒長 枝，回縮霸王枝；讓樹體內外有充足的陽光直射枝幹，提高樹體抗性，有利於促花。②強調柚果採摘時一果兩剪：第一剪連同結果枝剪下，第二剪再剪去柚果上的果柄。③對長勢衰弱的柚樹修剪，要重回縮， 疏去過多的無葉枝、衰弱枝，減少次年的開花量和養分消耗，抽生健壯春梢，復壯樹勢。另外，春夏季把落花落果枝和無葉枝剪除，達到壯花保果。
優質果管理
優質沙田柚果，重量要有1公斤以上，果形端正，表面即外觀光亮，無病蟲為害的蟲斑和病斑。可溶性固形物含量（糖度）達14%以 上；味甜蜜、脆口，無其它雜味。
1．控制肥水：
沙田柚樹形高大、果實累累，要求肥水管理較高，怎樣改造提高品質，提供柚果所需養分壯果肥在6月上旬以前全部 施下。8月下旬起應控制使用速效氮肥。在水田或低畦平緩的果園做好控制肥水的管理，對於提高可溶性固形物含量是十分必要的。2、進一步提高沙田柚果的可溶性固形物含量(糖度)：
試驗證明， 花生麩或菜籽麩可促進沙田柚富於蜜味清甜，磷肥可促進柚果糖分增加(尤其骨粉)。因此，①增施磷肥和有機質土雜肥。②增施漚制10～25天的花生麩和骨粉，提倡「一果一兩花生麩(菜籽麩)、半兩骨粉」，可分別於7月初和8月初作二次施放。③采果時用甲基托布津或多菌靈消毒，貯藏一段時間後才包裝，對於提高可溶性固物含量較好。
3．疏果：
根據植株的掛果能力，時間掌握在5月至6月底前完成。在幼果期採用人工方法疏去多餘的幼果、病蟲果、畸形果，使柚果在 樹冠內均勻地分布，保證採收時成為合格的商品果。
4．提倡根外施肥：
5～7月各噴一次雲大120、生多素、萬果寶或高美施。8月以後噴施磷肥、鉀肥，如高美施、綠旺一號或磷酸二 氫鉀等。
5．防治為害柚果外觀的病蟲主要有：
潰瘍病、銹壁虱、介殼蟲、 蝽蟓(臭屁蟲)。
生物學特性
1．結果習性：
春梢是沙田柚的主要結果母枝，又是當年的結果枝和營養枝，對結果的多少，養分的積累和果實的增大影響很大，因此，培育健壯的春梢，對當年和次年的產量均具有重要意義。沙田柚的自花授粉結果性能較差，生產上多在沙田柚園配置授粉樹。授粉樹與沙田柚樹的種植比例，一般以8~10:100較為合適。
2．對環境條件要求：
幾能種植 柑桔的地方均能種植沙田柚，但沙田柚需肥需水量較大，所以，肥水充足是發展沙田柚必須首先考慮的重要條件。
選地開園
1．園地的選擇：
必須選擇土層深厚、疏鬆、肥沃、水源充足的地方建園。山地應選坡度在20度以下，背北向南的緩坡地，山頂應有水源林。
2．植前准備：
合理安排好小區、道路、糞池、水池和 排水系統，做好整地、開植穴、施基肥、改土等植前准備工作，植穴規格1×1×1米，回土每穴加入有機肥、綠肥、表土、少量石灰。最後在種植穴上堆起比地面高30cm ，直徑100cm的園形定植墩，此項工作在種植前1~2個月完成。
種植
1．選擇良種壯苗：
選用的苗木接穗必須來自優良母樹，穗、砧必是最佳組合，且沒有危險性病蟲害，主幹粗0.8cm以上，高20~26cm，有3~4條主分枝，苗高50cm以上，葉片完整，厚而濃綠，根系完好，須根多，鮮黃色。
2．種植時間和規格：
通常在春梢老熟後行春植（4~5月）和秋梢老熟後行秋植。株行距一般為6×5米，約25株。
3．種植方法：
將苗木大小分級 ，把同級的苗木種在一起，剪去過長的根和過密的枝梢，保留3 ~4條主分枝，並將根沾上泥漿再種。種植時嫁接介面要露出土面，根際的泥土要敲細，並讓根群向四方舒展。覆土後將苗木略為向上提一提，踏實後蓋細土。植後要澆足定根水，以後7天內每天淋水一次，確保成活，並插防風桿和蓋草。
幼齡樹的管理
1．施肥：
植後20~30天，視苗木生長及時追肥，但只能追施稀薄的腐熟有機肥（1:4的人糞尿等），以防傷害新根，以後每月追肥1~2次，濃度可以逐漸增加。
2、抹芽控梢培養豐產樹冠：
定植成活以後，要把單干形的幼樹從距離地面50cm高處剪頂，促使抽生新梢，然後留下3~5條朝不同方向且分布均勻的新梢作為主枝，以後再在主枝上各培育3條副主枝，在副主枝上培育側枝群，每枝長15~23cm，角度不夠的可拉線整形。每次梢期都要注意抹芽控梢整形。一般一年可放梢3~4次。每次放梢前除施足肥料外，還要注意抹除先吐出的芽梢，打零留整，促使萌發更多整齊、健壯的新梢。放梢期間要做好除蟲防病等保梢工作。
3．深翻改土和合理間種：
這項工作是山地種植沙田柚的成敗關鍵，故必須通過分期分批在定植後3~4年內進行全園深翻改土一遍，埋入有機肥，以擴大植穴來達到增肥改土，使柚根長得深而廣，達到早結、豐產、長壽的目的。合理間種應種植豆科矮生作物或綠肥。
結果樹的管理
1．合理施肥和灌溉：
沙田柚結果樹有4個主要施肥時期，即采果後肥、花前肥、穩果肥和促梢壯果肥。此外，還應根據植株的掛果量和樹勢確定是否需要補肥。
1．采果肥：
這是重點肥，約佔全年用氮量的50%。目的是補充樹體因結果和秋梢生長所消耗的養分，恢復樹勢，保葉過冬，增加樹體的營養積累，保證花芽分化的需要，促使多開花，開好花。這次肥應以有機肥為主，做到長效與速效、有機與無機相結合。一般每株用牛豬欄糞40~50公斤和糞水50公斤，腐熟麩肥7公斤， 復合肥2公斤，磷肥和骨粉各1.5公斤，火土灰50公斤，於采果後數天在株間開井字溝（深30cm左右）分層埋下。對於結果多、樹勢弱的，還應在采果前1星期左右增施1次速效肥，一般每株施糞水40公斤，復合肥1公斤。
2．花前肥：
約占年用氮量的15%，一般在1月下旬春梢萌發初期施下。目的是促花、促梢，使梢多、梢壯、花器健全，這不僅有利於提高當年的座果率和產量，而且也為次年豐產打下良好基礎。這次施肥以速效氮肥為主，配合施用磷、 鉀肥，每株可用糞水漚麩50公斤（內含豆麩2.5公斤，過磷酸鈣1公斤先漚熟）加復合肥和尿素各0.5公斤穴施。
3．穩果肥：
用氮量約佔全年的15%。目的是促進果實膨大和穩果。一般在4月上旬施下，以補充開花結果消耗的養分，減少落果。但要看樹施肥，對初投產、結果少而樹勢壯的，只要保持葉色濃綠，果色綠，可不施，或採用弱樹補肥，或結合除蟲進行根外施肥。這次肥可用復合肥和鉀肥每株各1公斤，尿素0.5公斤，糞水25公斤。此外，還要用進口尿素0.1公斤、 磷酸二氫鉀0.1公斤加水50公斤，進行葉面噴施。
4．促梢壯果肥：
用氮量約佔全年的20%。目的是滿足果實迅速增大和秋梢抽吐所需的養分，以保證當年產量，特別是果實的大小和品質。這個時期的施肥在7~8月初分2次施下，每株用腐熟麩肥2.5公斤，復合肥和鉀肥各1公斤，磷肥和尿素各0.5公斤加糞水100公斤。9月份以後再用過磷酸鈣1公斤加水50公斤進行葉面果面噴霧，促進果實提早成熟，提高果實品質。
此外，每年還要適當施一些石灰，如有綠肥可以隨時施用。
沙田柚需水量特別多，但雨水過多積水，又會造成爛根、落葉、落花、落果，給生產帶來損失。必須針對沙田柚的 生長發育規律進行科學用水。在花期、新梢期、果實膨大期、夏秋高溫期應有足夠的水份，保持土壤濕潤，如這些時期過旱，可進行溝灌、穴灌或噴灌。灌水後再鬆土或覆蓋。如雨水過多，則要注意及時排除積水。
2．促花芽形成（促花措施）：
對初投產和穿懷的旺長樹，必須採取如下措施，促進花芽形成。
1．斷根、制水：
秋梢老熟後，可結合擴穴斷去部分根，並曬穴制水7~15天才進肥復土。11~12月一般不灌水，以提高樹液濃度，促進花芽分化。
2．葉面施肥：
冬季噴2次0.3%磷酸二氫鉀和1次0.1% 硼砂，對偏弱樹要加0.2%尿素，以增加樹體養分。
3．環割或環扎：
對旺長和空懷樹，秋梢老熟後可進行環割或環扎。方法是在11月上、中旬用小刀或14~16號鐵絲在主幹圓滑處環割或環扎一圈。環扎時應擰緊至皮層出現水漬濕潤，但不要撕破皮層，經20天左右當葉色退綠微卷時解扎。
3．壯花、保果：
為了減少養分消耗，提高座果率，必須採取如下措施；
1．疏梢疏蕾：
每年初春放梢現蕾後，抹去纖弱的春梢，每一基枝選留2~3條健壯中等的春梢。每一結果母枝留1~2束花序。疏去偏早、偏遲的花序。花蕾現白時，每一花序只留2個發育正常的花蕾，其餘的疏去以減少養分消耗，利於壯梢、壯花。
2．葉面補肥：
現蕾期間，噴施2次0.2%磷酸二氫鉀加0.1% 硼、鋅、鎂和0.03%的鉬酸銨，以增加樹體營養，提高座果率。
3．放蜂和人工異花授粉：
可於開花期間在柚園放蜂傳粉。人工異花授粉可提高座果率和使果實分布均勻質量好。方法是：選擇晴天上午9時至下午6時，採集當天開放的雜柚花，摘除花瓣和花粒，直接把花葯點接在當天開放的沙田柚花的柱頭上。連續進行5~7天。
4．環扎和噴2，4-D：
對初投產的旺長樹，在謝花中、後期，用14~16號鐵絲在主幹或主枝圓滑處環扎一圈，經40天左右，當果徑有8~9厘米時解扎。
謝花後春梢轉綠時，對葉面和幼果噴5PPM的2，4-D，15天後再噴8PPM的2，4-D1次。如果加上健生素金邦一號500倍液進行噴霧，效果更佳。
5．疏果、防病蟲害：
4~5月分次進行疏果，疏去病蟲果、畸形果、特小果。當果徑有8~9 cm時進行定果，同時做好 蝽象、介殼蟲和潰瘍病、炭疽病等的防治工作，以提高產量和商品率。
4．合理修剪：
修剪一般一年兩次，即夏剪和冬剪、夏剪一般在放梢前15~20天 進行，主要是修剪落花落果枝，弱枝和病蟲枝以及短截 徒長枝，以促吐健壯的秋梢。冬剪在采果後至春梢萌發前15~20天進行，修剪的枝條主要是枯枝、交叉枝、果球枝、弱枝、禿枝、掃把枝等。修剪時要從上到下，從外到里，重點是把樹冠外圍中上部的衰退枝疏刪或短截。
5．培土和清園：
成年樹每年在冬季培土可加厚土層，保護根群，增加養分，抗旱保濕。清園在冬季采果後結合修剪進行。並將修剪物集中燒毀，然後噴松脂合劑12~15倍液，10~15天以後再噴0.8~1波美度的石硫合劑1次。最後結合深耕挖掘地下越冬蟲蛹，並撒施石灰，塗白樹干，填塞 天牛蟲洞等。
㈤ 蜜柚怎麼種植市場前景怎麼樣
蜜柚種植技術 ：
一、種植時期
蜜柚在每次新梢充實後至下次柚梢前均可栽植，一般以春、秋兩季為宜。
春植有兩個時期。一是春梢萌發前栽植，這時樹體營養充足，雨水較多，氣溫逐漸回升，栽植後發根快，容易成活，管理分工，因此生產上以此期栽植最多，但春梢柚生較遲或不整齊。另一時期是在春梢成熟後夏梢抽生前栽植，此時氣溫適宜，雨水多，又是發根的高峰，苗木恢復生長快，效果好。但這個時期栽植較適宜於就地育苗就地栽植，或經假植的苗木帶土移植，而遠地調苗、裸根栽植效果較差。
秋植在秋梢成熟後10月份種植，由於氣溫、土溫尚高，栽後根系能恢復生長，因而翌年春季春梢能夠正常抽生，對擴大樹冠，早結豐產有利，但秋季雨水少，澆水費工，沒有灌溉條件的不宜秋植。秋季定植不宜過遲，否則由於土溫降低，根部生長不良，常使葉片變黃而脫落，會影響苗木的恢復生長，尤其在冬季有凍害的地區更應避免秋植。
二、種植方法
1、穴：長寬深為60×60×40厘米 。
2、每穴1斤復合肥與表土混合均勻回填15厘米 。
3、在回表土35厘米，每穴施2斤鈣鎂磷肥與表土上部20厘米混合均勻後開個小穴 。
4、把苗沾濃泥漿栽上，泥土高出苗的根頭部3厘米後壓土，讓根系與泥土充分粘合。
5、澆足定根水後雜草或稻草覆蓋5厘米後50厘米寬，有利苗木成活 。
6、天晴後5天澆水，如果碰到下雨在雨後6天澆水。不可每天澆水會爛根死苗 。
7、在種植一個月內一般不施化肥 三、種植後打葯 。
小苗種植後一防止潛葉蛾、青蟲及其他病害為主（以下為35斤一桶噴霧器的水量）：
1、克蛾寶12毫升，氯氰菊酯15毫升
2、甲基托布津0.5兩
3、磷二氫鉀1兩，尿素1兩
小苗在第1年種植時，在公歷5—10月長稍參差不齊，應該每10天打一次葯，確保嫩稍不被潛葉蛾為害。第2年後長稍整齊對稍的管理就簡單多了，一般一年打7—8次葯就可。
四、種植後的施肥
蜜柚在種植後的一個月內一般不施化肥，一個月後新稍長出1—2公分就可以每10—15天施一次水肥，以下以每桶50斤水為例的幾種施肥量（往根部每株澆6斤水）：
1、過磷酸鈣2兩加碳酸氫銨4兩
2、氮磷鉀15:15:15含量的復合肥5兩
3、磷酸二氨5兩
蜜柚種植市場前景：
蜜柚對土壤要求不嚴格，只要土層深，排水好，均可栽植 。我國栽培蜜柚樹的歷史很悠久，遠在公元前的周秦時代就有種植。現在我國的廣東、 廣西、福建、江西、湖南、浙江、四川等地均有栽培 。柚子生長於海拔 600-1400米的地區，多見於河谷、丘陵、山坡、民居附近。在我們國家，蜜柚作為一種水果直接食用外，在其方面對它的開發還很少，即使有也還不是很成熟。蜂蜜柚子茶在韓國很有特色，其用獨特的恆溫窖藏發酵工藝不僅保留了新鮮柚子原有的營養，去除了柚子本身具有的苦味道，還分解掉了一些不利於人體的成分。由於加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。 在發達國家柚子美容養顏的作用越來越受到人們的注意，深受愛美人士的推崇。我們知道在柚子皮中具有精油以及殺菌物質，將其提取出來用來製作香味劑、化妝品、沐浴露、殺菌劑等，最合適不過了。柚子肉中含有類胰島素成分，我們也可以將其提取出來，作為取代胰島素的一類葯物。柚子還有很多獨特的性質，將來隨著科學技術的發展和進步，相信我們還能開發出更多的工業新產品和新材料。因此，對於柚子產業，我們應該加大科技的投入，增加科技含量，鼓勵技術創新和產業化，應用現代生物技術，培育出更多更優良的柚子。這樣就使柚子有更廣闊的開發前景。