腸粉的技術培訓

㈠ 哪裡有培訓腸粉，學做正宗腸粉去哪裡學

學腸粉的方式很多，可以在培訓學校學習、看菜譜書籍學習、到酒店當學徒學習、看視頻學習和網上看攻略學習這幾種方式。基本上全國各地都有相應的小吃培訓學校，可以比較以後再進行選擇。

5、網上看攻略學習

很多美食達人會把自己平時的做菜心得上傳到網上，所以可以在網上看這些攻略，跟著攻略進行學習，一般攻略還有注意事項，可以避免一些誤區。

㈡ 學腸粉哪裡好，正宗腸粉技術培訓

1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，
2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間
3、這要看你所在的省份的，不同的省份價格也不同，
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。決定。

㈢ 有學做腸粉的培訓班嗎 在哪裡學腸粉

學腸粉的方式很多，可以在培訓學校學習、看菜譜書籍學習、到酒店當學徒學習、看視頻學習和網上看攻略學習這幾種方式。基本上全國各地都有相應的小吃培訓學校，可以比較以後再進行選擇。

5、網上看攻略學習

很多美食達人會把自己平時的做菜心得上傳到網上，所以可以在網上看這些攻略，跟著攻略進行學習，一般攻略還有注意事項，可以避免一些誤區。

㈣ 學做腸粉技術哪裡有華飛有腸粉技術培訓班

用料1(醬汁)

大蒜

蚝油

澱粉

生抽

用料2(粉皮)

粘米粉 120克

澄粉 25克，或紅薯澱粉

水380克

油 少量

鹽 少量（可省）

肉餡 少量

雞蛋 3個

蔥花 適量

腸粉的做法1

• 大蒜五六瓣

  

㈤ 中山哪裡有學腸粉技術，正宗腸粉技術培訓

千里之行始於足下，抓住今天就是成功的開始。
任何事，只要邁出版第一步，然後一步步地走權下去，就會到達目的地，成功也不例外。
現在這個社會，學門技術是不錯的。
但是選擇的時候要謹慎一些，畢竟很多行業還是不適合的，
學技術看中的是能不能找到工作，或者以後的出路咋樣，就發展來說，廚師這一行不錯，一個存在了幾千年的職業，從來沒有失業，而且21世紀廚師的工資老高了，川菜廚師還走到哪裡都能找到工作。

㈥ 哪裡可以培訓做腸粉技術學廣東腸粉要

現在這個社會東西太多，所以選擇的時候要謹慎、仔細。學技術最重要的就是看這個技術熱不熱門，學出來能不能找到工作。不然浪費家裡的錢還有自己的時間，得不償失。選擇的時候，多問問人，看看這個技術咋樣。我個人覺得現在川菜發展眾所周知是很好的，學川菜廚師不錯。本來現在廚師就是個熱門職業，那些酒店裡面廚師工資老高了。而且廚師以後還能夠自己開店當老闆，不給別人打工給自己打工。

㈦ 學正宗腸粉技術 腸粉培訓哪裡較好

一般就是去菜館當學徒和培訓兩條路了，如果有親戚朋友做這個的倒是可以去讓他們教教你，否則的話還是算了，其它師傅是不可能輕易把自己的技巧、秘方什麼的傳個你的。
你可以直接搜一下網上有哪些學廚師的地方嘛，選規模大的去學的人多的，給你推薦個薪東芳，最好親自去實地考察一下，多問問去學過的人的意見，千萬千萬不要去那些小機構，給你說絕對絕對坑

㈧ 汕頭去哪裡學做腸粉技術腸粉培訓學校在哪有

腸粉做法：
1.將老抄包米襲500克(即1斤)和清水600克混合泡三個小時以上(目的是使老包米吸收適量水分，磨出來的米漿更細膩，磨漿機的使用壽命延長)。
2.將等量的老包米和清水磨，注意出漿的速度要均勻，要不磨漿機器受熱會導致熟漿過多而影響到腸粉的質量。
3.將小麥生粉50克勾兌適量清水，和步驟2的米漿勾兌均勻。
4.沖生熟漿，生漿與熟漿的比例為10：1左右，加入精鹽。
5.先上點花生油或者燒鴨油，然後將適量的生熟漿滔到抽屜裡面均勻攤開(可適當添加碎肉或雞蛋等)，其厚度在2.5毫米左右為佳，旺火蒸約1分鍾左右，用腸粉專用鏟子把腸粉從前到後，或者從後到前起屜。

㈨ 腸粉的做法培訓學費多少

腸粉是廣東的名吃，現在很多地方都可以見到，腸粉做法並不難，學費幾百塊錢就能學到。
〔製作腸粉主輔料〕：秈米粉60克，生粉20克，玉米澱粉10克，比例大概是6：2：1水的量是各種粉的兩倍（自己調的時候注意濃稠度），調味料（生抽，蔥油，耗油，鹽，等製作的調味醬），1小勺香油（10g左右）
〔做法〕：
准備一個大碗，倒入60g大米粉、20g生粉、10g玉米澱粉，然後倒入180g的冷水，一邊倒水一邊用筷子不停攪拌，讓米漿能攪拌均勻細膩，不能出現疙瘩。將米漿糊攪拌至細膩粘稠，沒有疙瘩之後，往麵糊中倒入一小勺香油，能使腸粉更加順滑的，再次將其攪拌均勻備用；
鍋中加水，開大火將水燒開，然後准備一個不銹鋼平底條盤，先在上面抹上一層薄油，防止腸粉蒸好會粘連；用勺子攪拌一下米漿，以免沉底，然後往盤子容器中倒入合適的米漿，左右搖動一下盤子，讓米漿均勻地平鋪在盤子上，然後打上一個雞蛋在米漿上面，放入生菜一片或者青椒丁，小蔥少許，用前提先要用筷子將雞蛋劃散。
鍋中水開之後，再上鍋蒸，開大火蒸2分鍾左右，看到腸粉冒了些氣泡，顏色變得有些透明，不再是米白色，腸粉就已經蒸熟了，立馬就能出鍋；出鍋之後淋上秘制生抽醬油或者辣椒油，鮮香味美，軟嫩爽滑，吃了十多年的腸粉，沒想到這么快而簡單，一頓好吃又營養的腸粉早餐就搞定了，腸粉2分鍾出鍋，製作全程也不過幾分鍾。