Ⅰ 在哪能學到釀酒技術
學釀酒技術到哪裡學,就選擇專業學校學習。我校學習內容全面,如下所示。
1、學習高回粱酒泡釀、答煮釀、蒸釀、糖化、發酵和蒸餾取酒手法。
2、學習玉米酒泡釀、煮釀、蒸釀、糖化、發酵和蒸餾取酒手法
3、學習米酒的選料、泡釀、蒸釀、煮釀、糖化、發酵以及蒸餾取酒。
4、學習果酒製作工藝。
5、學習醬香型酒的工藝講解。
6、學習醬香型白酒的特點和釀造工藝
Ⅱ 去哪裡可以免費學習釀酒技術
主要是 第一看你人在哪裡?
第二 還是要看你是否要買釀酒設備?
第三 建議你找上海有個唐三鏡釀酒設備,都是一套下來的,免費教技術
Ⅲ 想做酒 哪裡可以學釀酒技術
你可以在網路視頻里搜索「釀酒技術」或「釀酒設備」,在首頁的視頻都是點擊率較高的,比較專業的,你可以參考下!比較出名的釀酒公司就是唐三鏡酒械了
Ⅳ 我想學釀酒,不知道什麼地方有培訓釀酒技術的
可以去寧波傳成酒械看看,上官方網站了解
Ⅳ 想學習釀酒技術,哪裡可以學習到專業的釀造技術
釀造行業是非常專業的行業,需要釀造發酵理論,更需要釀造工作經驗;建議:首先專學習釀造知識,自屬學就可以,再到工廠與師傅學徒,因為你已經了解了有關知識,學徒應該接受很快,再把學到的技術與理論結合起來,研究,創新;我想,到時你將是位非常專業的釀造師了。
Ⅵ 想學純糧釀酒技術,哪裡可以學
做一個比較有前景的項目。如果現在這個項目目前很火,你去做一段時間,它就沒有什麼了,那不僅浪費金錢,而且浪費了時間的。如果項目現在不怎麼火,但是有前景,代表以後一大趨勢,我想這樣的項目才值得去做的。至少,不會被社會所淘汰吧。堅持下去,你會有收獲的。建議百
度
搜-——-(博宇
老師
),讓專家幫助你成功。
Ⅶ 找一個釀酒師父學習釀酒技術哪裡有
到白酒廠去當學徒,或者買一些白酒設備,他會教你一些基本釀酒方法~
Ⅷ 想學習釀酒,請問哪裡有培訓的
釀酒沒什麼難的。你首先確定當地習慣喝什麼酒。高粱酒、玉米酒還是米酒?高粱酒要學的內容有:
高粱酒釀造操作技術
目 錄
關於高粱酒 ………………………………………………………………………1頁
一、高粱及水質要求 ……………………………………………………………2頁
二、高粱酒生產設備及工用具……………………………………………………3頁
1.發酵容器 …………………………………………………………………3頁
2.貯酒容器…………………………………………………………………3頁
3.蒸煮及烤酒設備…………………………………………………………3頁
4.攤涼施設及工用具………………………………………………………4頁
5.泡糧池……………………………………………………………………4頁
6.工用具 ……………………………………………………………………4頁
三、高粱酒發酵工藝操作…………………………………………………………4頁
(一)工藝流程…………………………………………………………………4頁
(二)工藝技術操作……………………………………………………………5頁
1.高粱浸泡…………………………………………………………………5頁
2.高粱蒸煮 …………………………………………………………………5頁
1)初蒸 (2)燜糧 (3)復蒸
3.攤涼加曲操作 ……………………………………………………………5頁
4.糖化培菌操作 ……………………………………………………………6頁
5.落缸發酵…………………………………………………………………6頁
6.蒸餾操作 …………………………………………………………………7頁
7.酒度的測量 ………………………………………………………………7頁
四、提高高粱酒質量的技術措施…………………………………………………8頁
1.新酒與陳酒勾……………………………………………………………8頁
2.香糟串蒸…………………………………………………………………8頁
3.頭酒、尾酒生產大麴酒……………………………………………………8頁
五、高粱酒糟生產魚餌產品………………………………………………………8頁
六、酒糟、釀酒廢水飼養蟲草雞…………………………………………………9頁
七、關於技術服務………………………………………………………………10頁
本教材是免費的。你先確定要做什麼酒我傳什麼教材給你。
Ⅸ 我想學習白酒釀造技術,一般在哪裡學
白酒實踐,到白酒企業釀酒車間從事釀酒工作,找個師傅帶一帶。
白酒理論學習,到輕工業學院去學習發酵專業。
Ⅹ 哪裡有免費學習釀酒技術
很多賣設備的地方都有白酒釀造技術可以學的,像上海唐三鏡械就有。你可以先去學技術,不收一分錢的,先把技術學完了,你自己做出酒來喝過了,覺得可行再考慮後面的事。酒的口感方面各人感覺都不一樣,你想做什麼樣口感的酒都可以學的,學到你覺得滿意了為止。如果覺得不行可以直接走人,最多就是損失幾天學習時間。