❶ 中式烹調師技能鑒定培訓怎麼做宣傳單頁
一般可以將企業簡介,企業實力,企業優勢,成功案例,取得成就等作為文案寫上去,另外可以放一些學員們的上課場景,活動場景,企業想宣傳的優勢,再有就是企業的地址,聯系方式要放上去。
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在廣告店 人家會幫你設計的 你可以參考樣本 多種多樣的 不必發愁
❸ 請問學中式烹飪培訓到哪裡
你好,選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下,看看學校環境專,設施設備,師資水屬平。要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,自己多了解一下就知道了。推薦雲南新東方烹飪學校。
雲南新東方烹飪學校就有西餐,西點,中餐,這三個方向。你想學習什麼,就根據方向來選擇適合的專業。
中餐,即指中國風味的餐食菜餚。
其中有粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜「八大菜系」。
除」八大菜系「外還有一些在中國較有影響的菜系,如:東北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本幫菜、客家菜、贛菜、京菜、清真菜等菜系。
希望我的回答能夠幫助你。
❹ 中式烹調,面點培訓的看法與收獲
中式烹調復是指運用煎、炒、烹、制炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法,根據成菜要求,對烹飪原料、輔料、調料進行加工,製作中式菜餚的人員。現在的中式烹調發展很不錯,非常有前途,高薪又好就業,非常吃得開的,
中式烹調這個職業前景很好,現在好多行業找工作難,但是廚師人家是搶著要,很多地方都缺優秀廚師。廚師,是一個憑技術吃飯的職業,只要手藝好,技術到家,走到哪裡都有好工作在等你。
現在面點前景很好,就業廣闊,因為現在人們對生活質量越來越高,所以人們也越來越喜歡面點了。不會很累,反而會很有趣。
❺ 濟南中式烹飪培訓班哪家好
必須是這個
遇到XXX的廚師你就嫁了吧
嘿嘿,言歸正傳,建議去實際看看吧,很不錯的以後
❻ 國家職業資格中式烹調師的職業概況
職業名稱
中式烹調師。
職業等級
本職業共設五個等級,分別為:
初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。
職業能力特徵
手指、手臂靈活,色、味、嗅等感官靈敏,形體感強。
基本文化程度
初中畢業。
培訓要求
(1)培訓期限
全日制職業學校教育,根據其培養目標和教學計劃確定。晉級培訓期限:初級不少於4標准學時;中級不少於350標准學時:高級不少於250標准學時;技師不少於150標准學時;高級技師不少於100標准學時。
(2)培訓教師
培訓初級、中級人員的教師必須具備本職業高級以上職業資格;培訓高級人員、技師的教師必須具備相關專業講師以上專業技術資格或本職業高級技師職業資格;培訓高級技師的教師必須具備相關專業高級講師(副教授)以上專業技術資格或其他相關職業資格。
(3)培訓場地設備
滿足教學需要的標准教室。操作間設備、設施齊全,布局合理,燃料、冷藏、冷凍等設備符合國家安全、衛生標准。
申報要求
7.1 適用對象
從事或准備從事本職業的人員。
7.2 申報條件
----初級(具備以下條件之一者)
1)經本職業初級正規培訓達規定標准學時數,且取得畢(結)業證書。
2)在本職業連續見習工作2年以上。
3)本職業學徒期滿。
----中級(具備以下條件之一者)
1)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標准學時數,且取得畢(結)業證書。
2)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
3)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。
----高級(具備以下條件之一者)
1)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
2)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。
3)取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上。
4)取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定,以高級技能為培養目標的職業學校本職業畢業證書。
----技師(具備以下條件之一者)
1)取得本職業高級職訕資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
2)取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。
3)取得本職業高級職業資格證書的高級技工學校畢業生,連續從事本職業工作滿2年。
----高級技師(具備以下條件之一者)
1)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業高級技師正規職業培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
2)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
3)鑒定方式
分為理論知識考試(筆試)和技能操作考核。理論知識考試採用筆試方式,滿分為100分,60及以上為合格。理論知識考試合格者參加技能操作考核。技能操作考核採用現場實際操作方式進行,技能操作考核分項打分,滿分100分,60分及以上為合格。技師、高級技師考核還須進行綜合評審。
4)考評人員與考生配比
理論知識考試每個標准考場每30名考生配備2名監考人員;技能操作考核每5名考生配備1名監考人員;成品鑒定配備3-5名考評員進行菜品鑒定、打分。
5)鑒定時間
理論知識考試為90min。
技能操作考核初級為90min,中級、高級為150min,技師、高級技師為180min。
6)鑒定場所設備
理論知識考試在標准教室里進行。技能操作考核場所要求炊用具、灶具齊全,衛生、安全符合國家規定標准。烹調及面點製作操作間符合鑒定要求。
❼ 中式烹調培訓師哪裡可以培訓
我是烹飪烹飪師,哪裡可以培訓上山東晉億祥。
❽ 之前在老家培訓了,中式烹調師,昨天我偶然網上查到,原來我已經有這
能查到就好辦的,在網上把證書編號記下來 帶上自己的身份證到原發證機關回,申請掛失。答
然後申請補辦,隔一段時間新證就下了,這次自己要保存好了。
只要證書是你的 和你身份證對於符合,就可以掛失重新發證的。
別人拿去也沒有用處的,因為不能對於身份證的。
❾ 中式烹調師證有哪幾個等級
中式烹調師證共設五個等級,分別為:
初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。
國家職業資格中式烹調師指的是運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法,根據成菜要求,對烹飪原料、輔料、調料、進行加工,製作中式菜餚的人員。
(9)中式烹調技術培訓擴展閱讀:
一、培訓要求
1、培訓期限
全日制職業學校教育,根據其培養目標和教學計劃確定。晉級培訓期限:初級不少於4標准學時;中級不少於350標准學時:高級不少於250標准學時;技師不少於150標准學時;高級技師不少於100標准學時。
2、培訓教師
培訓初級、中級人員的教師必須具備本職業高級以上職業資格;培訓高級人員、技師的教師必須具備相關專業講師以上專業技術資格或本職業高級技師職業資格;培訓高級技師的教師必須具備相關專業高級講師(副教授)以上專業技術資格或其他相關職業資格。
3、培訓場地設備
滿足教學需要的標准教室。操作間設備、設施齊全,布局合理,燃料、冷藏、冷凍等設備符合國家安全、衛生標准。
二、試卷結構
理論知識考試試題難度以中等難度為主,約佔70%;難度低的試題約佔20%;難度高的試題約佔10%。
操作技能考試試卷由操作技能考核准備通知單(考場准備通知單和考生准備通知單)、操作技能考核試卷正文、操作技能考核評分記錄表構成。