食用菌技術培訓

1. 食用菌技術培訓哪家好

有個叫歲歲豐的，個人認為還是不錯的，建議可以了解一下。

2. 綠富食用菌技術培訓基地怎麼樣

我現在生產6畝地的香菇，有問題的時候提供幫助，史老師也很有能力。

3. 廣東省食用菌栽培技術培訓

微生物的培養方法有三種，即純培養法、選擇性培養法和優勢培養法。
一、 菌種製作的基本設備 1、 食用菌菌種製作的工藝流程 培養料的貯備和預處理------- 容器、工具的洗滌------ 配料、培養基製作------ 滅菌------ 冷卻------ 接種------ 培養------- 貯存 2、 基本設施 ① 廠房：② 原料庫③原料預處理場地④ 洗滌室：5配料室⑥ 滅菌室⑦ 接種室⑧ 化驗室 ⑨ 培養室⑩貯存室 二、 純種分離 菌種的分離方法主要有：孢子分離法、組織分離法、基內菌絲分離法和土中菌絲分離法。 1、 孢子分離法：屬有性繁殖。對於香菇、平菇異宗結合的菇類，為避免產生單孢不孕現象，必須採用多孢分離法。單孢分離法主要用於雜交育種的研究。 ⑴ 種菇的選擇和處理 種菇選擇的標准：必須純正，具有本菌株性狀，發育健壯，無病蟲害，成熟度適當。種菇選定後，首先除去附著在菇體表面的雜物，如蘑菇、草菇可用0.1%升汞浸泡消毒2-3分鍾，然後用無菌水漂洗3次，以洗除表面附著的葯物，最後用無菌紗布吸干水分。香菇、平菇可用75%酒精進行表面消毒。 （2）多孢分離法 ① 整菇播種法② 鉤懸法③ 貼附法 4菌褶上抹取孢子法⑤ 孢子印分離法 ⑥ 空中孢子捕捉法 （3）單孢子分離法 一般採用方法：平板稀釋法、連續稀釋法、毛細管法等。 2、 組織分離法 （1） 子實體分離法（2）菌核分離法（3）菌索分離法：對一些不易找到子實體及菌核的菌類 3、基內菌絲分離法 對於子實體只有在特定的季節下出現，平時不易採到，或子實體小而薄或呈膠質狀態（1）菇木（或耳木）分離法 在食用菌繁殖旺盛期 （2） 代料基質分離法 分離前，選擇一批子實體發生早、產量高、菇體尚幼嫩且生活力強而無病蟲害的栽培袋，待子實體將近成熟時，去掉子實體，然後用75%酒精將培養袋進行消毒後，在培養料下1.5cm處挑取0.3cm的培養料小方塊組織，接入試管培養基的中央，置於恆溫下培養。 3、 土中菌絲分離法： 用於採集生長在土中的菇類菌絲體 三、制種技術 採用孢子分離、組織分離和基內菌絲分離等方法分離培養而獲得的純菌絲，經過原種的擴大培養和母種、栽培種的製作，即可作為食用菌生產用的菌種。 1、 菌種的類型 母種、原種、生產種 2、 培養基的種類 天然培養基、合成培養基、半合成培養基 3、 原種製作 從擔孢子或菇體組織直接分離培養獲得的原種或引進的原種 4、 母種及生產種製作 將原種菌絲體移植到由糞、草、木屑、棉籽殼或麥粒等原料配製成的培養基上，而製成的菌種稱母種。將母種再擴大繁殖製成的菌種，稱栽培種或生產種。 5、 培養基滅菌 （1）高壓蒸汽滅菌法 瓊脂培養基採用1.05kg/cm2 壓力，溫度121℃ ，滅菌45-60分鍾；母種和栽培種固體培養基採用1.2-1.5kg/cm2 壓力，溫度123-129℃ ，滅菌1-1.5 小時。 （2） 常壓蒸汽滅菌 6、 接種室消毒滅菌 熏蒸消毒法：甲醛與高錳酸鉀混合熏蒸法 （2）紫外線消毒：（3）石碳酸滅菌 7、 接種 在無菌條件下，將原種或母種菌種移接到經過嚴格滅菌的培養基上，稱為接種。 8、 菌種培養 （1）原種培養 接種後的試管原種，置於25℃左右的恆溫箱中培養，經過2-3天即可檢查生長情況，純潔菌種經過7-15天的培養，原種菌絲即可長滿斜面培養基。 （2）母種及栽培種培養 栽培種接種後置於25℃左右的培養室內培養。當菌種瓶中菌絲體伸入培養基的1/3時，培養室內的溫度可降低2-3℃，以避免菌絲生長代謝加強，料溫上升而引起高溫障礙。培養室內保持60-70%的空氣相對濕度。一般經過20-40天的培養，菌絲即可擴散生長到整個培養基，再經過7-10天即可培養出優質的菌種。 四、菌種保藏方法及復壯技術 1、 菌種保藏方法 菌種保藏的基本手段是採用低溫、冷凍、乾燥、減少供氧量等方法，終止其繁殖，降低其代謝強度，使之處於休眠狀態。 （1） 斜面低溫保藏法：保藏時間不長。（2） 液體石蠟保藏法：保藏期限可達3-5年。 （3）濾紙保藏法：保藏期限可達2-5年。（4）真空冷凍乾燥保藏法：保存時間可達數年（5）液態氮超低溫保藏法：近年國際流行的新技術。 2、 菌種復壯技術 提純復壯。主要有組織分離法及菌絲體復壯的方法。

4. 食用菌技術培訓心得體會

一要選對老師 二要多做筆記 三要勤學苦練 四要反復實踐 五要不怕失敗

5. 食用菌栽培技術培訓的書籍目錄

序
前言
第一章 野生蘑菇鑒別基礎知識
1 菌 蓋2 子實層體
3 菌 柄
4 菌 托
5 菌 環
第二章 食用菌生產的基礎設施和知識
1 食用菌生產設計方案
1.1 原料堆放處
1.2 拌料、裝袋室
1.3 滅菌設施室
1.4 菌袋冷卻室
1.5 接種室
1.6 培養菌室
1.7 出耳(菇)地1.8 晾曬方式
1.9 儲藏場所
1.10 銷售方式
2 製作菌種常用的設備和用品
2.1 滅菌鍋：高壓蒸汽滅菌鍋、常壓蒸汽滅菌鍋
2.2 接種設施
2.3 裝袋機
2.4 滅菌、消毒葯品
3 菌種分級、鑒別、貯藏
3.1 分 級
3.2 菌種的貯藏第三章 黑木耳栽培技術
1 概述
2 生物學特徵
2.1 形態特徵
2.2 生活條件
3 栽培技術
3.1 原料與配方
3.2 菌種的製作與培養
3.3 袋栽黑木耳初期管理
3.4 栽培出耳管理
3.5 采 收
第四章 靈芝栽培技術
1 概述
2 靈芝生物學特性
2.1 形態特徵
2.2 生活條件
3 栽培技術
3.1 原料與配方3.2 菌種的製作與培養
4 栽培方式
4.1 段木栽培靈芝
4.2 靈芝盆景製作工芝
4.3 代料栽培靈芝
第五章 香菇栽培技術
1 概述
2 香菇的生物學特性
2.1 形態特性
2.2 香菇生活條件3 栽培技術
……
第六章 猴頭菇栽培技術
第七章 元蘑栽培技術
第八章 平菇栽培技術
第九章 滑菇栽培技術
第十章 白靈菇栽培技術
第十一章 榆黃蘑栽培技術
第十二章 杏鮑菇栽培技術
第十三章 食用菌病蟲害的鑒別及預防
第十四章 北蟲草高產栽培新技術
第十五章 天麻高產栽培新技術

6. 請問廣東省那裡有食用菌種植技術培訓

有的勞動局有食用菌種植的職業資格證書的.可以參加《食用菌栽培工》職業版簡介 《食用菌栽培工權》職業簡介 一、職業名稱 食用菌栽培工 二、職業定義 從事食用菌的菌種培養、保藏，栽培場所的建造，培養料的准備以及菌類的栽培管理、採收、加工、貯藏的人員。 三、主要工作內容 從事的工作主要包括：（1）製作母種，擴制原種和栽培種；（2）保藏母種，原種和栽培種；（3）建造、維修、管理棚室及其它栽培場所；（4）進行培養料的粉碎、配製、裝袋、上床；（5）接種菌種；（6）進行栽培場所的溫度、光照、水分調控和病蟲害防治等栽培管理；（7）進行採收、脫水、制罐、速凍等初加工；（8）貯藏菌種。 四、職業等級 本職業共設三個等級：五級（初級）、四級（中級）、三級（高級）。可根據區域開展培訓與鑒定。 五、培訓課時 五級：120課時；四級：160課時；三級：200課時。 六、鑒定申報條件

7. 貴州哪裡有食用菌技術培訓

濟南稍門張氏大型菌種繁育中心專業致力於食用菌菌種研究、供應、食用菌栽培技術培訓、食用菌制種技術培訓，食用菌技術培訓教學，蘑菇種植技術，平菇蘑菇菌種，雙孢菇菌種、雞腿菇菌種，木耳菌種等母種、原種、栽培種面向全國常年供應。食用菌栽培技術教學培訓、食用菌菌種制種技術教學。蘑菇種植技術、雙孢菇栽培種植技術培訓，雞腿菇栽培種植技術，木耳栽培種植技術培訓教學，菌種繁育技術培訓教學。20多年食用菌發展資歷與教學經驗，蘑菇菌種食用菌行業的先鋒軍，優質食用菌菌種，優秀食用菌行業學員的搖籃--山東省濟南市濟陽稍門張氏大型菌種繁育中心。
張經理28年的食用菌研究繁育水平和堅實的經驗基礎與教學經驗帶領學員精心研習食用菌菌種制種繁育技術和食用菌栽培技術、蘑菇高產種植技術。豐富的生產實踐經驗倍受廣大學員的青睞和好評。生產技術規范，配方獨特科學，學員遍及全國各地。
2012年新學員已經陸續前來學習，山東省濟南市濟陽稍門張氏大型菌種繁育中心祝廣大學員朋友鑄就明天新輝煌。
在這里您一定能學到真正合格，技術規范先進，經驗豐富的食用菌制種技術和食用菌高產栽培種植技術。 （實實在在教授食用菌技術，真誠助力客戶和學員朋友積極發展。）
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8. 哪裡有培訓食用菌的學校

在湖北省武漢市傳授市場上所有熱銷和珍稀食用菌品種的菌種制種（母種版.原種.栽培種）、液體權菌種、菌袋生產、出菇管理、菇房規劃、大棚搭建、選種育種、分離保藏、提純復壯、病蟲害防治、加工儲藏、野生菌馴化等全套食用菌新技術，還有銷售技巧和銷售渠道等。
專業老師進行技術講解與學員實際動手操作相結合，學員親手配料、裝袋、滅菌、消毒、接種、培養、出菇管理等，每個學員都可以在短時間內掌握各種食用菌技術。隨到隨學，包吃住到學會為止。

9. 食用菌培訓！我想參加短期的食用菌種植技術培訓！大概要多少錢

學費目前是1500元