A. 哪裡教雞扒飯做法步驟 林州雞排飯培訓班 學豬扒飯配方
豬扒制飯的做法
1.豬扒拍松，加調味（味椒鹽1/2茶匙、外國醬油1茶匙、o急汁1/2茶匙、拔蘭地酒1茶匙、油1茶匙）拌勻，拍上少許麵粉，以中火油炸至金黃備用。
2.燒熱適量油，將蛋及飯炒勻，用玻璃盤或深窩盛起，豬扒放在飯面。
3.牛油起鑊，炒香洋蔥加入麵粉、茄膏及上湯和汁調味拌勻。
4.把所有材料（鹽1茶匙、糖1湯匙、外國醬油1/2茶匙、雞汁2 湯匙、胡椒粉少許、拔蘭地酒1茶匙、茄汁3湯匙）傾下煮片刻，淋在豬扒上，轉放 爐，以高火250度， 8分鍾見表面金黃即成。
B. 學豬扒包技術什麼地方學好，豬扒包技術培訓
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