Ⅰ 未開展消毒技術培訓的整改措施怎麼寫
網路了「消毒餐具周轉箱的衛生整改措施」供你參考。
餐飲業要全面貫徹實施《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》,組織從業人員認真學習和掌握規范內容,並抓好以下重點環節:
1)布局合理,食品處理區均應設置在室內。食品處理區應按照原料進入、原料處理、半成品加工、成品供應的流程合理布局,食品加工處理流程宜為生進熟出的單一流向,並應防止在存放、操作中產生交叉污染。成品通道、出口與原料通道、入口,成品通道、出口與使用後的餐飲具回收通道、入口均宜分開設置,防塵防鼠防蟲害設施齊備。
2)食品處理區的面積應與就餐場所面積、供應的最大就餐人數相適應,各類餐飲業食品處理區與就餐場所面積之比、切配烹飪場所面積參照《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》附件1的規定。
3)加工經營場所內不得圈養、宰殺活的禽畜類動物。在加工經營場所外設立圈養、宰殺場所的,應距離加工經營場所25m以上。
4)原料采購時應索取發票等購貨憑據,並做好采購記錄,便於溯源;向食品生產單位、批發市場等批量采購食品的,還應索取食品衛生許可證、檢驗(檢疫)合格證明等;入庫前應進行驗收,出入庫時應登記,作好記錄。
5)需要熟制加工的食品應當燒熟煮透,加工後的成品應與半成品、原料分開存放;需要冷藏的熟製品,應盡快冷卻後再冷藏。
6)在烹飪後至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品,應當保溫或冷藏條件下存放。無適當保存條件的,存放時間超過2小時的熟食品,需再次利用的應充分加熱。加熱前應確認食品未變質。
7)冷盤間應為獨立隔間,專間內應設有專用工具清洗消毒設施和空氣消毒設施,專間內溫度應不高於25°C。宜設有獨立的空調設施,洗手消毒設施應符合規定。應設有專用冷藏設施。操作人員進入專間前應更換潔凈的工作衣帽,並將手洗凈、消毒,工作時宜戴口罩。應當由專人加工製作,非操作人員不得擅自進入專間。專間內應使用專用的工具、容器,用前應消毒,用後應洗凈並保持清潔。供加工冷盤用的蔬菜、水果等食品原料,未經清洗處理的,不得帶入冷盤間。
8)餐用具使用後應及時洗凈,定位存放,保持清潔。消毒後的餐用具應貯存在專用保潔櫃內備用,保潔櫃應有明顯標記。餐具保潔櫃應當定期清洗,保持潔凈。接觸直接入口食品的餐用具使用前應洗凈並消毒。應定期檢查消毒設備、設施是否處於良好狀態。採用化學消毒的應定時測量有效消毒濃度。消毒後餐具應符合GBl4934《食(飲)具消毒衛生標准》規定。
9)食品加工過程中廢棄的食用油脂應集中存放在有明顯標志的容器內,定期按照《食品生產經營單位廢棄食用油脂管理的規定》予以處理。
10)集中備餐的食堂和快餐店應設備餐專間,無備餐專間的快餐店和食堂,就餐場所窗戶應為封閉式或裝有防蠅防塵設施。
Ⅱ 哪家埋線減肥技術培訓好
這要看你是從什麼角度出發!
Ⅲ 手術室培訓制度
醫院手術室工作規范制度與手術感染預防控制監督技術標准實用手冊》《醫院手術室工作規范制度與手術感染預防控制監督技術標准實用手冊》
第一篇 手術室創新管理
第一章 手術室的綜合管理與創新
第二章 潔凈手術室創新管理
第三章 特殊手術室管理
第四章 手術室的質量標准與監控
第二篇 醫院手術室感染管理控制規章制度
第一章 醫院手術室感染管理組織與職責制度
第二章 醫院手術室感染監測與醫院環境衛生學監測制度
第三章 手術室的規章制度
第四章 潔凈手術室感染管理規章制度
第五章 手術室護理人員的職責和規章制度
第六章 手術室護理技術操作規章制度
第七章 手術室總體設施及布局管理規范
第八章 手術室急救護理制度
第九章 手術布類、敷料、縫針、縫線及器械的分類管理制度
第十章 財產資源管理制度
第十一章 醫療廢物的管理規章制度
第十二章 手術室人力資源管理制度
第十三章 手術室安全管理制度
第三篇 手術操作規范與感染防範
第一章 常用局部麻醉技術
第二章 手術標准化操作技術
第三章 幾種基本操作技術及技巧
第四章 微創手術操作技術
第五章 常用美容整形手術
第四篇 醫院手術室感染控制技術規范與消毒隔離措施應用
第一章 概論
第二章 醫院感染的管理組織與監控
第三章 醫院手術室感染控制規范
第四章 治療和護理技術感染控制
第五章 手術室及其相關標准應用
第六章 手術室相關部門的醫院感染控制
第七章 物理消毒滅菌方法
第八章 常用化學消毒劑的應用
第九章 物理消毒滅菌效果監測
第十章 化學消毒劑濃度及消毒效果監測
第十一章 醫院物品及環境消毒與滅菌
第十二章 醫院物品及環境消毒滅菌效果監測
第十三章 隔離設施與隔離技術
第五篇 手術配合與手術感染控制技術要點
第一章 普通外科手術配合
第二章 整形美容外科手術配合
第三章 器官移植的手術配合
第四章 胸外科手術配合
第五章 神經外科手術配合
第六章 心臟外科手術配合
第七章 泌尿外科手術配合
第八章 骨科手術配合
第九章 眼科手術配合
第十章 耳鼻咽喉、頭頸外科手術配合
第十一章 頜面科手術配合
第十二章 婦產科手術配合
第十三章 微創外科手術配合
第十四章 顯微鏡外科手術配合
第十五章 燒傷手術配合
第六篇 醫院手術室綜合評價方法與評價規程
第一章 綜合評價概論
第二章 綜合評分法
第三章 綜合指數法
第四章 層次分析法
第五章 主成分分析法與因子分析法
第六章 多元線性回歸分析法
第七章 聚類分析法
第八章 正交設計分析法
第九章 數據包絡分析法
第十章 綜合評價的其他方法