肉燒餅技術培訓

⑴ 驢肉火燒培訓班多少錢，學小火燒技術學費多少錢

1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，
2、一般學這樣的技術的費用大概在回5000-7000之間
3、這要看你所在的省份的，答不同的省份價格也不同，
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。

⑵ 想開個河間驢肉火燒店，不知道掙不掙錢，去哪裡可以學習

去保定的到處都是這種店，分圓餅和長餅兩種流派

⑶ 哪學打肉火燒技術培訓 要多少學費

1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，
2、一般學這樣的技術的費用回大概在5000-7000之間
3、這要看你答所在的省份的，不同的省份價格也不同，
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定

⑷ 如果同時學習魯菜和蘇菜，我應該去哪兒學

只要是廚師學校，大一點的正規點的，全國八大菜系都是可以學到的。

⑸ 保定驢肉火燒怎麼做才好吃

用料

燉驢肉：

灰驢脖子肉/肩膀肉/腱子肉（6-7年驢肉最好）

花椒

大料

丁香

草寇

白芷

草果

山柰

桂皮

肉蔻

小茴香

油酥火燒：

中筋麵粉 500克

清水（200毫升開水100毫升冷水） 300毫升

食鹽 2-3克

驢油（可以用熟花椒油代替） 50克

油酥：

驢油（換成大豆油或者豬油也可） 1/2碗

小茴香 1把

大料 4個

桂皮 1大塊

干辣椒 2個

花椒 10粒

蔥末 1/2小碗

薑末 1/2小碗

香菜末 1/3小碗

香油 1/2碗

麵粉 1碗

保定驢肉火燒的做法

• 製作油酥：將除去白面以外其它製作油酥的所有原料放入鍋中小火炸至深一點的金黃色，過濾留油

  

  
  

• 製作驢肉：將驢肉和所有調料放入清水中大火煮開，轉中火蓋蓋煮30分鍾，撈出驢肉晾涼，再放回鍋中大火煮開，蓋蓋，關火燜12小時，即可

小貼士

1. 驢肉煮5成熟要撈出來晾涼；
2. 驢油要撇出來，做驢肉火燒；
3. 驢肉晾涼後，再次大火煮開，然後關火燜煮12小時，這樣才能肉質軟爛多汁；
4. 在家懶得長時間製作，可以用高壓鍋上汽後壓制40分鍾，自然冷卻；
5. 驢太小膻味重，驢太老纖維粗，要6-7歲的驢肉最好吃

⑹ 麵食培訓哪家好 專業學牛肉燒餅技術的培訓學校

無論是中式面點還是西式面點，選擇一個好學校，成就好未來，到天津新黃渤代言的學校來吧。

⑺ 求問去哪裡學做燒餅各種燒餅培訓

河北育英小吃培訓中心專業傳授東北燒餅技術,在這里學習技術都是現場實際操作、有高級技師(苗會敏老師)任教、一對一、手把手教、單人單間授課、學會為止、配方比例精確、每年免費技術升級、終身技術免費跟蹤服務,重德守信是我們的宗旨。河北育英小吃培訓中心正規國辦學校、隸屬河北省婦聯創辦、省先進單位,成立於1998年,十幾年來誠信育人,規范辦學,有高級技師授課,超前的技術,一流的口味,是你成功創業的好去向。歡迎想學技術的學員來參觀學習。
河北育英小吃培訓中心專業傳授 各種面點:饅頭 油條 煎餅 烙餅 燒餅 餃子 包子 混沌 湯圓 面條 中西糕點..等~我們學校還傳授:火鍋、砂鍋、熏鹵醬肉、麻辣燙、燒烤、油炸食品、熏肉 腸、各地風味…等上千種特色小吃。(王)

⑻ 新鄉最正宗的小吃培訓在哪裡

我的一個鄰居去了河南新鄉，可是錢也花了，學的小吃不適用。最後為新鄉最正宗的小吃培訓在哪裡發愁，好在網上收索到九江市興鑫美食坊的特色小吃口味正宗，於是去學習了，現在生意可好了。

⑼ 我想學習濰坊肉火燒，到哪家店能提供一下嗎謝謝！

現在濰坊肉火燒一般買2元一個，城隍廟的要再貴一點。利潤在50%左右。不過這個也是個辛苦錢，早上4點就要起來和面調餡。