❶ 重慶這么多廚師學校,哪家性價比比較好
最好是實地去考察,也多問問周圍了解的朋友,一個口碑好的學校肯定不會差,我就覺得新東方比較好,全國連鎖的,比較規范。當然,自身的天賦和後天的勤奮也是關鍵
❷ 我是重慶人,想學廚師,有沒有好的學校推薦
建議去專門的烹飪學校,我校有31年的辦學經驗,重慶主城有兩個校區,針對不同的年齡、不同需求的同學設置了不同的專業,無論是中餐西餐西點長期學習,還是餐飲創業項目學習,你都能在學校學到。
❸ 重慶考廚師證在哪裡考,必須通過廚師培訓學校嗎
現在的廚師證書叫做在;職業資格證書,共分為五個級別,初級、中級、高級、技師、高級技師,是勞動和社會保障部頒發的,一般勞動和社會保障局是不接待個人考核,基本都是團體組織的,建議從廚師培訓學校考吧,這樣也會有比較專業的輔導,考試通過率高些!廣州新東方烹飪學校提醒你選擇正規廚師培訓學校很重要
❹ 重慶最好的廚師培訓學校是哪家
當然去重慶中科廚師培訓學校好喲,我在長城報名學了一段時間的,費用高,人太多,在參觀的時候看到人多以為好,但後來人太多了教學質量得不到保證,
就退學了,我就到中科學校去學的,我才去的時候,他們搞活動可以試學,其他任何一個學校都沒這點,一次性收費,性價比很高,這個學校的環境一般,但老師的技術特別好,你可以多去看下吧,
❺ 重慶學廚師培訓去哪裡比較好
廚師是一門硬技術,現在大酒店/飯店的廚師人才,不單單是會炒菜這么簡單,還必須要學會宴席擺盤、冷拼、果蔬雕刻、麵食小吃等技能,所以要選擇去專業的廚師學校,綜合學習才行,可以綜合比較學校口碑、師資、教學設施、就業幾個方面來選擇。
❻ 重慶長城廚師學校 學費是多少
截止2020年一年的學費也就在一萬元左右。
廚師的學習,一般是從基本功開始,有翻內鍋、刀容工、雕刻、掌勺等,基本功熟悉後開始學習烹飪、菜譜設計、宴席製作等,除了技術的學習,還有一部分的理論學習,比如烹飪知識、材料認識、創就業知識等等。
畢業學員都能全部安排滿意的工作,試用期結束轉正後每月工資都在五千至六千元以上!目前,歷屆學員有在大酒店做餐飲部經理、總廚,有自己創業開酒店。
例如三十六行每一行都有自己的精英人才,做廚師是不需要擔心就業和薪資待遇的,廚藝精湛的廚師,基本上不會出現找不到工作的現象,也不必擔心會出現失業的風險。
在這個高薪行業里,唯一讓廚師擔心的是自己的能力與薪資不匹配,因為廚師這個職業廚藝技能和經驗會隨著從業年限越積累越厲害,薪資水平也會越來越高。近些年來,餐飲行業一直處於專業廚師人才緊缺狀態,用人單位求賢若渴。
❼ 重慶哪一家廚師培訓學校是最好的在師資啊,設施,管理這些方面
樓上那朋友說的中科還可以,師資不錯,只是環境一般,不過呢,主要是學技術,也不用那麼講究,老師教得好,學生學得好才是根本。
❽ 重慶哪裡有廚師培訓
網上報名立送2-3個月月薪2000帶薪實戰 廚師培訓理論部分:《廚師烹飪概論》《廚師烹飪原料學》《廚師烹飪工藝學》《廚師烹飪營養與衛生》《廚師餐飲服務》《面點製作工藝》《廚師烹飪美術學》《西式面點師知識》《都市流行菜》《中國廚師飲食保健》《火鍋與燒烤工藝》《中式菜系》《川渝江湖菜大全》《現代廚師餐飲管理》《飲食與文化》《餐飲職業廚師人素養》 廚師培訓實訓部分: 全面操作學習「川菜」、 「粵菜」 、「魯菜」、 「淮陽菜」、「湘菜」、「東西北菜系」和「川渝江湖菜大全」。 各菜系的調味品認識和味型調制技術,墩工技術、打荷技術、刀法、刀工訓練、翻鍋技術、菜品配製,和干貨的製作。1、各菜系著名代表菜、現代酒店時尚菜、江湖流行菜、宮廷名菜、宴席組合、生猛海鮮、名師名菜、精品菜、創新菜、傳統大菜。2、各菜系的大型藝術整雕、創意組合雕、瓜雕、泡沫雕(花、鳥、魚、亭、塔、獸、龍、鳳等雕刻技法)、穿花、牽花技術。3、精品鹵菜、冷盤製作、各菜系列冷盤藝術拼盤、看盤、時尚水果拼盤、創意盤飾。 4、不同規模宴席菜、喜慶宴席菜、年節宴席菜。5、各式火鍋、湯鍋、砂缽、干鍋、鍋仔、鐵板燒、民間風味小吃。6、麵塑培訓、中式面點小吃、南北各大流派精品名點。7、冷盤、熱菜製作、精品西餐及西餐創意盤飾。8、宴席組合、各系列高、中、低檔幾百種菜品及衍生菜品的學習、操作和烹制技術。9、成本核算、廚房管理、餐廳管理、餐飲管理與實務、餐飲市場營銷、營養學課程、餐飲企業人力資源管理、餐飲企業信息管理、餐飲企 業財務管理、餐飲企業戰略管理。10、掌握豐富的專業廚師理論知識和實踐操作經驗,精通川菜和各大菜系的各種製作技術,擅長各種不同檔次的宴席設計和製作方法,具 有高級酒店廚師管理能力和專業技能知識的復合型人才。 所有菜品均由學員親自操作實習! 雄厚的師資力量 李偉: 中國烹飪大師,特級烹飪技師,高級營養技師,國家級考評員(以上榮譽稱號均可網上查詢) 從事烹飪行業25年,1998年獲得特二級廚師,2004年獲得重慶市首屆烹飪名師、高級烹飪技師,2005年獲得中國膳食營養技師,2011年獲得中國烹飪大師(以上榮譽稱號均可網上查詢)。先後在國內幾十家星級賓館酒店,任行政總廚,廚師長、講師等重要職務。對各大中式菜系、江湖菜系有獨特的研究和造詣。每年都會推出幾十道個人獨創菜品,深受市內外各大賓館酒店歡迎,現任重慶巴渝職校烹飪研究所所長。 曾海門: 特級烹飪技師、國家級考評員(以上榮譽稱號均可網上查詢) 從事廚師行業三十餘年,先後歷任市內外多家星級大酒店、賓館、行政總廚、廚師長等職務。曾應重慶市餐飲協會邀請,對市內部分酒店、賓館廚師長、大廚進行了川渝特色大菜的實戰製作培訓。對川菜、粵菜江湖菜、火鍋、小吃、鹵菜、雕刻有資深的研究和造詣。 高友勝: 高級烹飪技師 國家級考評員 (以上榮譽稱號均可網上查詢) 從事廚師行業二十一年,先後在重慶、成都、廣東、海南、福建、浙江等省、市多家賓館、酒店任廚師長、行政總廚等職務。對川菜、粵菜、江湖菜和各大流行菜系菜品 的製作有極深的造詣,對教學管理、後廚團隊組建、廚師個人素質提升有著完美、科學、系統的模式和方法。 胡永剛: 高級烹飪技師 國家級考評員 (以上榮譽稱號均可網上查詢) 高級廚師從事廚師行業十二年,先後在重慶、成都、湖南賓館酒店任廚師長、大廚,對川菜、江湖菜、冷盤、拼盤藝術有獨特的研究和技法,在相關領域的技術製作 堪稱一絕,對中國菜系與西方國家菜系的研究有獨到的見解。獨具特色的軍事化廚師管理培訓模式和酒店經營管理方法,是重慶廚師培訓行業中的佼佼者。
❾ 重慶最正規的廚師培訓學校有短期培訓班么
重慶新東方有短期培訓班,比如一個月的中點啊,兩個月三個月半年的川菜都是有的
❿ 重慶有哪些好的職業學校,有廚師專業的
當然去重慶中科廚師培訓學校好喲,我在長城報名學了一段時間的,費用高,人太多,在參觀的時候看到人多以為好,但後來人太多了教學質量得不到保證,就退學了,我就到中科學校去學的,我才去的時候,他們搞活動可以試學,其他任何一個學校都沒這點,一次性收費,性價比很高,這個學校的環境一般,但老師的技術特別好,你可以多去看下吧,