⑴ 糕點烘焙培訓課程
私房烘焙前景一直是很好的,首先省去了門店的高昂費用,也給一些初創業的朋友減少很多壓力,實體店由於各項成本高,不得不做出價格高,口感又不好的甜品,要不然很難達到盈利的目的,這就是私房烘焙存在的必要性,消費者可以在你這買到好吃,健康,價格又可以接受的甜品,自然會變成大家的首選,但是前提你要專業!如果零基礎想學習烘焙最好選擇正規的學校,對比綜合考慮一下,包括學費跟課程及教學質量。現在很多開私房烘焙店的,所以這方面前途還是很不錯的。
⑵ 麵包糕點培訓班價格表
費用不是很貴,這個價格基本上都是根據你學習的課程來的,一般是幾千專到幾萬不等。學習的屬課程時長基本上是一個月,三個月,六個月,九個月,也有十五個月的。這個你最好還是親自上門去咨詢一下比較好。有很多小機構打著價格優勢讓你去學,但是學不到什麼技術,這個你一定得看好了。
⑶ 蛋糕麵包培訓班一般要學多長時間,學大概學費多少
蛋糕麵包培訓班一般要學個把月左右,大概學費在幾千元以上。⑷ 學做麵包糕點一般要多少錢
這個不能一概而論的,西點培訓班學費是根據專業收費的,學校 西點專業有長期專版業和短期專業,不同專權業學費不同,學費在幾 百元到一兩萬元不等。
在我們身邊有很多朋友都非常愛吃甜美的蛋糕,尤其是女孩子。細心的人發現西點市場的前景是很大的,學西點無 論是就業還是自己開店,都是不錯的。
根據行業調查統計顯示,蛋糕師平均年薪在6-8萬元之間,擁有 多年工作經歷的優秀西點師年薪在12萬元以上。相比西點培訓班 一學期的學費,蛋糕師的工資顯然是很高的。
所以學蛋糕首要關鍵是一定選好的專業正規的西點技校去把技術 學好,技術學好了,學費花多一點都是值得的。
⑸ 糕點麵包培訓應該去哪裡學習學徒還是技校
其實剛接觸一個行業,新人難免會出錯誤,餐飲行業更是如此,但做學徒的話專往往會招致呵屬斥,不僅解決不了問題,還會打擊人的積極性,不利於後期學習。還有一點,做學徒,不會有人講解基礎理論知識,正如大廈的地基,不打好怎麼平地起高樓?比如西點本身要求高,縱然是做過學徒有經驗的人,也難免不會出現殘次品,比如因粗心導致戚風蛋糕的蛋清混進些許蛋黃導致近兩個小時都打不起來,或者因姿勢不對導致抹不好一個胚子。類似於基礎知識的不牢靠,究其原因,還是缺乏系統整體性的培訓。
零基礎建議去新東方烹飪這樣專業的廚師學校,上課期間可以多加練習,跟老師一步一步學。看老師怎麼操作火候,調料,翻炒等等。現在廚師是一個熱門的技術行業,熱門有熱門的理由,證明社會上很看重技術的,所以學廚師就要學好才行。從基本功,到什麼菜都能做,舉一反三,你就成功了。
⑹ 糕點麵包師培訓
糕點麵包培訓師怎麼辦?怎麼培訓?因為麵包培訓師都是一個一點點教出來做出來的,因為按摩是算值,直接可以找到就可以了,我覺得是非常好
⑺ 麵包蛋糕培訓班一般要學多長時間,學大概學費多少杜
蛋糕培訓學校來有分短期班自和長期班,學的時間越久,學的東西越多,當然學費也越貴。蛋糕一般分為裱花和烘焙,只學裱花,每天全天練習,基本半個月到一個月就學會了,烘焙每天練習的話就要一個月左右,兩者一起最少速成兩個月。⑻ 糕點的培訓內容是哪些怎麼收費
這個就看你選擇中式糕點還是西式糕點的了,一般你去正規的西點學校都可以學習,常見的一些課程如下:
1、披薩系列:披薩醬料製作、美式披薩醬、意式披薩醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩等。
2、蛋糕系列:海綿蛋糕、戚風蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕等。
3、麵包系列: 脆皮麵包、主食麵包、肉鬆麵包、椰蓉包、火腿麵包、全麥麵包、酸麵包、白麵包、甜點麵包、主食麵包、花色麵包、調理麵包、丹麥酥油麵包、硬質麵包、脆皮麵包、軟質麵包、松質麵包、吐司麵包、奶油麵包等。
4、慕斯蛋糕:基本慕斯、各種水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米蘇、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、藍莓慕斯, 黑森林,安格拉絲,焦糖幕斯、芒果幕斯、巧克力幕斯、原味幕斯、乳酪派、小黃金乳酪等。
5、月餅系列:月餅類:冰皮月餅、五仁月餅、水果月餅、等廣式、京式、月餅餡料配製等。
6、芝士系列:海綿蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米蘇蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、輕乳酪、重乳酪、焦糖芝士、鏡面芝士等。
7、生日蛋糕裱花:意式蛋糕裱花、歐式蛋糕裱花、牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶蘭、五瓣花、旋轉玫瑰、百合花、菊花、大麗花、春菊、不老菊、色彩搭配、噴槍、花邊裱花基本手法等。
8、宮廷桃酥王系列:瓜子桃酥、南瓜桃酥、杏仁桃酥、花生桃酥、牛奶桃酥、鹹味桃酥、伍仁桃酥、原味牛奶酥等。
⑼ 蛋糕麵包培訓要多少錢糕點培訓學費多少
蛋糕麵包糕點培訓一般千百塊錢,不同課程不同課時學費是不一樣!⑽ 麵包糕點在哪裡學比較好
選擇抄學校,說實話,不要看網上襲的評論或他人的推薦,得自己去實在看,確定幾所自己覺得好的,然後對比,選擇最適合自己的學校就可以了!
選擇學校的時候要注意以下幾點:
1、首先要確認這個學校是否有適合你自己的專業;
2、選擇學校一定要去學校看看,教學環境跟師資力量;
3、問清楚學習的時間,以及會不會項目教學,這樣畢業後好就業;
4、學完後,學校會不會推薦就業,這點也很重要。