豬蹄培訓學校

A. 哪家培訓學校學到好的鹵豬蹄的做法

B. 培訓烤豬蹄技術一般多少錢要學多久學烤豬蹄

一般就是去菜館當學徒和培訓兩條路了，如果有親戚朋友做這個的倒是可以去讓他內們教教你，否則的話還是算容了，其它師傅是很難輕易把自己的技巧、秘方什麼的傳個你的。
你可以直接搜一下網上有哪些學廚師的地方嘛，選規模大的去學的人多的，給你推薦個薪東芳，裡面有短期培訓的比較適合你，最好親自去實地考察一下，多問問去學過的人的意見，千萬千萬不要去那些小機構，給你說絕對絕對坑

C. 鹵豬蹄培訓哪裡有

鹵豬蹄,鹵豬爪,鹵雞腿,鹵雞爪,鹵雞蛋

材料

豬蹄、豬爪、雞腿、雞爪，生薑，料酒，蒜，生薑、干紅辣椒，老抽醬油，香料

做法

1.買回的豬蹄、豬爪、雞腿、雞爪等，清潔後鍋里放冷水煮開（與冷水同煮，肉質會細嫩），加生薑，料酒，煮幾分鍾，倒掉水，順便沖洗一下。 2.重新坐鍋，燒熱，下幾大湯匙豬油，爆蒜（先拍扁）、生薑、干紅辣椒，加老抽醬油（味道純美，上色好）、太古金黃冰糖、料酒、以及自己喜歡的香料（我加有八角、花椒、干椒、茴香、孜然、陳皮、丁香、山奈、……用紗布袋裝好扎緊），按自己喜歡的味道來調制，炒出香味後（即炒稠），將蒜撈出，加水煮開，調出風味獨特的鹵汁。把清潔後的豬蹄等大塊放進去。先用大中火煮開，然後用小火鹵煮兩小時左右或更長時間（咬得動為止）。浸泡三到四小時入味後，切薄片，打點蘸水即可。

D. 烤豬蹄技術培訓哪裡有

烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳，一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食!

E. 豬腳飯培訓學費多少 正宗豬腳飯技術培訓

用料

豬蹄 1隻

啤酒 2瓶

李錦記鹵水汁 大半瓶

冰糖 1小把

老抽 1小勺

生薑 三片

料酒 1大勺（氽燙豬腳用）

豬腳飯的做法

• 豬腳先檢查有無短毛，處理干凈後鍋中燒水，水開後倒入料酒把斬成小塊的豬腳入鍋汆燙、去臟，撈出洗凈備用
  
  

• 把洗凈的豬腳放入湯鍋，把所有的材料都放進去，不放水！啤酒當水用！開大火，隨時關注鍋里的狀態，小心溢鍋
  

  

F. 哪裡有狀元豬蹄培訓可以學技術，狀元豬蹄培訓包吃住嗎

1、這個你可以抄到新東方去培訓，應該專業些，
2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間
3、這要看你所在的省份的，不同的省份價格也不同，
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。