學校衛生培訓內容

A. 培訓學校打掃衛生是為了什麼200字

新學期開始了，老師通知我們去學校打掃衛生，我高高興興地來到學校。專
又見到了熟悉屬的教室，可是因為一個假期沒有打掃，教室里桌子上、椅子上、地上布滿了灰塵，看上去灰濛蒙的。我和我的同學們立刻行動起來，承擔起班級小主人的職責，同學們有的灑水，有的掃地，有的擦桌子，你爭我搶幹得熱火朝天。不一會兒，教室就被我們打掃得乾乾凈凈。我和夥伴們相互看了看，哇，我們都成了「大花臉」了，灰鼻子，黑臉蛋……看著被我們打掃過的教室，明亮的桌椅一塵不染，我彷彿看到了同學們坐在座位上手裡拿著書本，高興地讀著。
走在回家的路上，溫暖的陽光撫摸著我的頭，好像在誇獎我，我覺得有點累，但是心裡充滿了快樂。

B. 食堂人員的基本規范和培訓

一、食堂從業人員應堅持學習《中華人民共和國食品衛生法》和相關衛生知識，增強衛生意識和安全法律意識。

二、學校每學期對食堂從業人員進行衛生知識培訓二次，做到時間落實，人員落實，培訓內容落實。

三、食堂從業人員必須積極認真參加培訓，認真作好學習記錄。

四、每次培訓之後，組織食堂從業人員進行一次培訓衛生知識考核，凡不及格者，進行補考。如補考不及格，不予聘用。

五、學校應收集好培訓資料，作好培訓記錄，將考試試卷收集好，整理存檔備案。

六.全體食堂從業人員要積極參加各種政治學習、會議和集體活動，樹立為師生服務的思想，增強服務意識努力鑽研業務知識和營養知識，提高服務質量和工作效率。

七.全體食堂從業人員要增強時間觀念，按時上下班，管理人員要認真遵守學校的坐班制度。

八.嚴格遵守病事假請假制度。

九.食堂從業人員儀表要端莊整潔，不穿工作服、不戴工作帽不準進入工作間。男同志不留長發，女同志工作時不戴戒指、耳環。

十.食堂從業人員必須在統一地點集體就餐，不能亂吃零食，更不能帶東西回家。

十一.工作時間不準脫崗串崗，否則按曠工處理，不能幹與工作無關的事情，嚴禁在工作間內洗衣服。

十二.嚴禁中午喝酒，嚴禁酒後上崗。禁止在工作區吸煙、打鬧、高聲喧嘩。

十三.注意節約水、電、汽和液化氣，杜絕跑、冒、滴、漏發生。

十四.對炊事機械，使用保管人要認真維護保養，並嚴格執行操作規程，確保人員安全和機械設備正常運轉。貨梯內嚴禁乘人，防止安全事故發生。

十五.食堂內部要嚴格收費管理，任何人不能收取現金。

拓展資料:

一、培訓對象

食堂衛生管理人員和食堂的人員。

二、崗位基本要求

1.食堂管理人員

(1)熱愛師生，敬業愛崗、具有強烈的事業心和責任感，熱心為教育事業服務。

(2)身心健康、道德品質好，具有食堂從業人員健康合格證。

2.食堂人員(包括炊事員、采購員、保管員等)

(1)熱愛師生和本職工作，熱心為教育事業服務。

(2)身心健康、道德品質好，具有食堂從業人員健康合格證。

(3)具有一定的文化基礎。

(4)具有良好的個人衛生習慣。

三、培訓目的

「民以食為天，食以安為先」。食品衛生的安全是關繫到在園每一位師生身心健康的重要問題，為了規范幼兒園食品衛生管理，預防食物中毒事故發生，確保師生身體健康，對食堂人員進行有計劃的、經常性的食品衛生安全知識的培訓，尤其是：對食品安全衛生知識、業務知識、規范操作要加大培訓力度，提高上崗人員的個人綜合素質，做到文明、守紀、愛校、愛生;安全、衛生、有序、規范。

通過培訓使食堂管理人員與從業人員了解並掌握基本的食品衛生法律法規以及食品衛生、膳食營養的基本知識樹立良好的職業道德和服務意識，並自覺在實際工作中遵守相關的法規和食品衛生操作規范，最終達到全面提升幼兒園食品衛生管理水平、減少和控制集體食物中毒和食源性疾病(包括腸道傳染病)事件發生和流行的目的。

四、培訓教育內容：

1.法律法規知識

《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學生集體用餐衛生監督辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》等。

2.食品衛生管理知識

(1)食堂建築、設施與設備、食堂布局的衛生要求。

(2)水源管理以及環境衛生要求。

(3)衛生管理規章制度及崗位責任制度：「飲食衛生制度」、「餐(飲)具洗滌、消毒、保潔衛生管理制度」、「食品采購、儲存、加工、銷售制度」、「庫房管理制度」、「食品衛生責任追究制度」等。

(4)個人衛生要求。

3.食品加工操作衛生要求

(1)食品采購與運輸衛生要求;

(2)食品驗收入庫與儲存衛生要求;

(3)食品加工烹飪與分餐衛生要求;

(4)食品加工工具、器具及餐具洗刷與消毒衛生要求。

4.常見的食物污染及其預防控制知識。

5.食物中毒及常見腸道傳染病的預防知識：

(1)食物中毒：細菌性食物中毒、有毒動植物食物中毒、化學性食物中毒。

(2)常見腸道傳染病：病毒性甲型肝炎、細菌性痢疾、傷寒與副傷寒、霍亂與副霍亂。

(3)食物中毒處理原則與報告要求。

(4)食物中毒和腸道傳染病案例。

6.膳食營養知識

(1)人體基本營養素(平衡膳食寶塔);

(2)貯存、加工、製作過程對食物營養成分的影響;

(3)膳食中營養素的搭配。

7、日常安全問題：食品衛生安全，消防安全、用電安全鍋

爐安全，機械設備運行安全、人身自我防護安全等制度。

8、食品衛生安全教育及崗位技能培訓。

9、食堂定期組織有關人員開展崗位練兵或技能競賽活動，以保證從業人員不斷適應發展的需要，每學期至少進行一次。

5、對業務骨乾和進步明顯的人員給予適當的獎勵，鼓勵其學業務、學技術，提高服務質量。

五、培訓時間安排：

每周五中午12點—2點安排2小時進行培訓和學習。

六、培訓形式：

以自身學習、自身掌握為主。幼兒園按照上級有關部門的要求，針對日常生活的必需，針對季節性問題，通過講解、資料發放、圖片展覽等方式，對員工進行一定深度和廣度的教育。同時，又因為有些安全問題具有較強的專業性，因此，在條件許可的情況下，邀請有關的安全職能部門來園開設專題講座。

七、教育培訓資料來源：

1.國家及其地方政府所頒發的正式法律法規。

2.上級發放的有關安全文件。

3.報紙上有關安全的若干資料。

4.網路上有關安全的若干資料。

5.政府職能部門所發放的有關安全工作資料。

百分網– 員工培訓 食堂員工培訓內容_食堂從業人員培訓資料

C. 誰有《新編學校衛生保健人員培訓教材》，有誰知道幼兒園校醫面試什麼嗎

不同的學校面試的內容應該是不一樣的，我知道幼兒園做保健醫任憑是： 一、協助園長貫徹實施國家衛生部和教育部門規定的衛生保健，環保方面的政策及法規，健全本園的衛生保健制度，做好學期保健工作計劃和工作總結。發動依靠並指導全體員工共同做好幼兒衛生保健工作。 二、做好幼兒入園體檢和每日幼兒身體情況的檢查工作，...發現問題及時與班級教師和園領導聯系，發現傳染病及時採取隔離措施，做好消毒，登記工作，並同家長取得聯系。 三、負責幼兒小傷小病診斷、治療和護理工作。正確初步診斷重症、急症及時送醫院治療。 四、負責督促保教人員和清潔工搞好班級衛生保健工作和全園環境清潔工作。定期進行全園衛生保健工作檢查，做好分析評比工作；發動全園職工做好消毒隔離和環境衛生工作，做到定人、定時、定點、定措施。 五、定期測量幼兒身高、體重、胸圍、頭圍、坐高、血色素等及時做好記錄，統計並做出正確評價；負責登記各項保健資料，每月統計各班兒童的發病率。 六、督促、檢查各班戶處活動時間，內容質量，增強幼兒體質。每年9月下旬對各班幼兒進行體能測查，並將測量結果用於指導幼兒體能鍛煉。 七、一日活動中注意對體弱兒給予相應的照顧，督促提醒教師按時給有病的孩子服葯。 八、協助主管園長認真落實幼兒園安全管理制度，定期檢查和經常巡視不安全隱患，發現問題及時匯報，防患於未然。 九、每周向主管領導寫交一份周衛生保健工作情況分析。 十、採取各種形式向全園工作人員、幼兒和家長宣傳有關衛生保健方面的科普知識，做好園內工作人員的晚婚和計劃生育工作。 十 一、合理購置，保管和使用葯品、器材、注意節約。 面試的內容估計也是根據這些內容來提問吧，希望對你能有所幫助（日常消毒和保健，急救等應該是重點）。