狗肉培訓學校

A. 正宗雷州羊狗肉火鍋培訓/羊肉火鍋怎麼做

做雷州火鍋首先要有葯材水，去腥味。
該葯材水有什麼作用呢？？
去羊狗異味，專增加香味。注屬意不能加過多，若過多則造成苦味。

山黃皮2兩，沙姜干3兩，羅漢果2隻，大茴（即八角）2兩， 桂皮3兩，甘草3兩，丁香1兩，香葉3兩，沉香3，草果半斤 。。。。。（其他的葯材屬於核心機密）

1.按照以上所示斤兩稱好葯材。
2.草果 拍扁。
3.取清水45斤，下葯材浸泡。浸泡時間須超過12小時。
4.置於明爐上小火煮開，潑去泡沫即可。
注意：在煮開的情況下，必須棄蓋令其完全冷卻情況下才可以加蓋，否則因其溫度蒸汽滴落水分而直接破壞葯材水，可以使用六次。

雷州炒醬做法程序： 本醬料作用：本資料書中炒羊肉時下的火鍋炒醬，簡稱雷州炒醬。
材料：純花生油1斤，狗肉煲醬2支，柱候醬2支，花生醬1支。。。（其他醬屬於核心機密）

調醬程序：
1.容器中下油1斤。
2.加入花生醬，攪拌至溶解。
3.加入其它材料，充分溶解攪拌均勻。
4.置於陰涼處存放。

B. 狗肉粉怎麼做好吃 狗肉粉技術培訓機構零基礎

原料： 成品狗肉400克（腿部）、姜10克、蒜4瓣、干辣椒隨意（辣點開胃）、鮮內大蒜葉2根、狗容肉香料（八角、桂皮、沙姜、陳皮、白蔻、茴香）共20克、枸杞子黃酒400毫升、老抽、白糖、鹽、味精、胡椒粉。 做法： 1、用紗布自製一個香料包，從狗肉香料袋中取出1個八角、1小塊桂皮、1塊陳皮和適量沙姜、白蔻、茴香（共20克）放進香料包； 2、狗肉切成1厘米厚的塊，姜切片，蒜洗凈保留蒜外皮，干辣椒洗凈，大蒜葉切成寸段，根葉分開； 3、准備一砂缽，把香料包、薑片墊在砂缽底，然後放上狗肉，面上放蒜瓣和干辣椒，倒上整袋黃酒，蓋上蓋，大火燒開轉小火； 4、轉小火煮20分鍾後，開蓋放入大蒜粗根接著蓋上蓋煮10分鍾；第二次開蓋，加入白糖、鹽、老抽調味調色，用筷子把狗肉翻翻身攪動下，最後蓋上蓋煮10分鍾入色入味即可。 5、40分鍾後，狗肉熟爛，加味精、胡椒粉、撒上碧綠的大蒜葉端上桌

C. 在哪裡可以學做玉林脆皮狗肉謝謝了

原料：肉狗1隻（約10千克）生薑200克大蔥600克精鹽400克白糖200克五香粉50克南乳汁150克芝麻醬200克蒜油150克料酒、飴糖水、香油、青杠炭各適量
脆皮狗肉的做法：
1用木棒將狗擊昏後宰殺放凈血，接著用清水浸濕狗全身皮毛，再將整隻狗放入沸水鍋中浸燙約30秒鍾撈出，趁熱扒光狗毛並洗凈。隨後將狗剖腹除去內臟（另作它用），再用清水沖洗干凈，隨即從狗的胸腔處下刀，斬斷背上的大骨和第三四條肋骨，取出全部的胸骨和兩邊的扇骨後，再放入清水中漂凈血水撈出；生薑切片；大蔥切節；用精鹽、白糖、五香粉、南乳汁、芝麻醬、蒜油調勻成味料。
2用薑片、蔥節、料酒和調好的味料抹勻狗的內腔，腌制約30分鍾，雷山脆皮狗肉火鍋的做法揀出姜蔥不用，再將狗掛在通風處滴干水份，然後將烤*從狗的臀部兩側穿入，越過肩胛關節，由頭部兩腮內側，從口側穿出，即上好烤*。緊接著將沸水均勻地澆於狗皮上，待水分略干後，趁熱在狗皮上均勻地刷上飴糖水。
3點燃青杠炭，用暗火烤制狗肉並不時刷上香油，先將狗頭和臀部烤至色呈嫣紅後，用牙簽扎氣眼，再烤制狗身，至整隻狗色澤均勻且呈大紅色時，即成。
製作關鍵：
1為方便扒狗毛，須先用清水將狗的皮毛浸濕後，再用沸水燙制。
2取狗骨時，不能弄破狗皮，須保持狗的形狀完整。
3狗皮須淋遍沸水，以使皮綳緊、肉變硬，並且要趁熱刷上飴糖水。
4可用木條撐在狗腹腔內，便於上烤架。
5要先烤制肉厚和不易成熟的臀部、頭部，並要扎氣眼，另須根據具體情況靈活轉動烤架。烹制脆皮狗肉

D. 怎麼才能出道成為演員

1、考取演藝學校，接受正規演員的訓練

都說高考是改變人生的一次機會，對於很多有演員夢的人來說，更是如此。進入藝術院校，對於大多數人來說，是一張較為容易的演藝圈入場券。因為這是在「努力」范圍內能達到的， 是靠競爭比拼能夠爭取的，也是較為「公平」的。

楊冪和鄧超都是通過藝考進入的藝術院校，以及大多數我們現在看到的演員，孫紅雷，黃渤，趙薇，劉燁等，都是來自傳統的幾大藝術學校。

2、參加選秀節目，進軍演藝圈

可以去參加一些選秀節目，在短時間內被人們所熟悉，進而有演藝公司相中了，簽訂合同正式進軍演藝圈。有的影視作品會公開選秀，也可以去參加，被導演相中就可以拍戲了。

3、酒吧駐場唱，等待機會出道

去酒吧駐唱也是被星探相中的方法，歌唱的比較好的人，可以去一些酒吧當駐場歌手，運氣好被發現了，就可以簽約成為演出正式出道。

4、從網路紅人轉型成為明星演藝

可以把自己的作品傳到個人網站或者某些較有影響力的專業網站上吸引人氣，逐漸積累起來人氣，擁有固定的粉絲群。有部分的明星是從網紅轉化來的，不少網路紅人受到萬千粉絲的追捧，繼而正式出道。

5、跑龍套，從最底層做起

先從底層做起，替人幫襯、打雜或跑腿，做些無關緊要的工作或扮演無足輕重的角色，不斷努力也可以成為巨星。比如說我們大家都熟悉的周星馳，從前就跑過龍套。跑龍套跑得好的人，一樣可以跑出前途。

E. 南京大學外語培訓中心是南大辦的還是 某些人掛羊頭賣狗肉師資怎麼樣好不好可信么我想學西班牙語

南京大學小語種培訓據我所知南京大學有三種院系可以辦語言培訓。第一南版大外語學院、第二權南京大學外語部、第三海外教育學院出國留學外語培訓部。只要在南大辦公、報名、上課、那肯定是某個學院辦的，師資肯定是南大外國語學院的老師。信不信你來上上不就完了嗎？ 在外面打著南大牌子的肯定都是假的。

F. 正宗雷州狗肉火鍋做法及配料在廣州哪裡有培訓

狗肉火鍋做法

將狗肉漂洗於凈，切成小塊，山葯、枸杞洗凈，山葯切片。將鐵內鍋燒熱容，倒人熟豬油，投人狗肉和姜、蔥煽炒，烹適量料酒，一並倒人沙鍋，並放人山葯、枸杞、雞清湯和適量精鹽，用文火燉煮2小時左右，以狗肉熟爛為度。揀出姜、蔥，酌加味精、胡椒粉等調味品。

G. 哪裡有學狗肉火鍋 正宗火鍋技術培訓

現在很多愛狗的人士都在反抗吃狗肉，你可以學點其他的火鍋技術，川滋味就不錯，各種火鍋技術培訓