⑴ 幼兒園里的保健老師是哪裡培訓
你需要了解什麼呢?或許我們可以交流一下。。。。我也在幼兒園里做保健,不過貌似你們學校規模還要大喲,呵呵
⑵ 幼兒園保健老師怎麼給廚房人員進行培訓
一、從業人員的健康管理和衛生知識 1、穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發不得外露。 2、操作時手部應保持清潔,操作前手部應洗凈。操作直接入口食品時手部應消毒。 3、操作直接入口食品從業人員有下列情況時應洗手:開始工作前;上廁所大小便後;處理生食物後;處理弄污的設備或飲食用具後;擤鼻子後;處理動物或廢物後;從事其他可能會污染雙手的活動後。 4. 個人衛生「四勤」:勤洗手剪指甲、 勤洗澡理發、 勤洗衣服被褥、 勤換工作服; 「四不」:不留長指甲、 不塗指甲油、 不戴戒指、 不吸煙 。 二、環境衛生要求 1、每天供餐結束後應及時打掃地面、檯面,不留死角。有條件的做到專人打掃。 2、在產生蒸汽的房間,要有良好的排風裝置並正常使用,防止牆壁、屋頂發霉、脫落、滴水造成食品污染。 3、廚房內產生的廢料、廢棄物或餐具中殘留的食品等各種垃圾應存放在帶蓋的垃圾桶內,並及時清理。 三、采購要求 1、食堂采購食品原料時,應到大型農貿市場等規范場所進行采購。 2、要進行索證:索取供貨商及生產廠家食品衛生許可證、散裝食品檢驗合格證明、肉類產品獸醫檢驗檢疫合格證明、豆製品送貨單、蔬菜農葯殘留檢測報告等有關證明。 3、采購食品原料時盡量索取購貨憑證,做好采購記錄,以備一旦發生食源性疾患調查和索賠之需。購貨憑證包括發票、收據或者其它憑證。 4、采購時進行相應的感官檢驗:定型包裝查看標識是否完整;蔬菜、肉類等是否腐敗變質等。采購時還要做到定量采購:遵循用多少,采購多少的原則,保證食品的新鮮和衛生。 四、食品儲存要求 食品原料儲存場地應由專人管理,食品貯存場所要清潔,不得接觸有毒有害物質,不得與個人生活用品同場所存放。存放食品的場所要通風防潮,食品分類離牆離地存放,同一場所內不得存放有毒有害物品。 食品在入庫以前必須嚴格驗收,發現不符合衛生要求的食品不得入庫,驗收後認真作好登記。登記的內容包括品名、供貨單位、數量、進貨日期、感官形狀和標簽檢查情況;食品出庫時必須查驗其感官形狀和保質期;日常性查驗應重點檢查食品變質(包括霉變、腐敗)等情況,發現不符合衛生要求的食品應及時進行處理。 食品儲存應當分類分架、離地隔牆(至少15厘米),生、熟食品分開存放,同時要注意防鼠、防潮等。 五、粗加工及切配衛生要求 1、切配加工必須在專用操作台上進行。切配加工後的食品原料應當保持整潔,放在清潔的容器內,並置放於貨架或墊倉板上。當天切配的食品原料應當天烹調加工; 1、加工前認真檢查待加工食品,發現有腐敗變質跡象或其它感官性狀異常的,不得加工和使用。 2、各種食品原料在使用前應洗凈,肉製品、蔬菜、水產品分池清洗。 3、易腐食品應盡量縮短在常溫下的存放時間,加工後應及時使用或冷藏。 4、切配好的半成品應避免污染,與原料分開存放,並應根據性質分類存放。 5、切配好的食品應按照加工操作規程,在規定時間內使用。已盛裝食品的容器不得直接置於地上,以防止食品污染。 6、加工用容器、工具應生熟分開使用並有明顯標志。 7、葷、素食品原料的盛放容器和加工用具應嚴格進行區分,並有明顯標志。使用後應洗凈,定位存放。 8、及時清理加工後的廢棄物,並做好檯面和地面的清洗。 六、烹調加工衛生要求 1、烹調前應認真檢查待加工食品,發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的,不得進行烹調加工。 2、不得將回收後的食品經烹調加工後再次供應。 3、需要熟制加工的食品應當燒熟煮透,其加工時食品中心溫度應不低於70度。 4、加工後的成品應與半成品、原料分開存放。 5、需要冷藏的熟製品,應盡快冷卻後再冷藏。 七、備餐及供餐衛生要求 1、烹調好的食品應當在備餐間存放。烹調後至食用超過2小時的,應當在低於250C的條件下存放。分餐應當在備餐間內進行,禁止在用餐場地、教室等場地分餐。 2、供應後剩餘的食品必須冷藏,冷藏時間不得超過24小時。隔夜、隔餐的食品在確認沒有變質的情況下,必須經高溫徹底加熱後方可供應食用。 八、留樣 當日供應的各種菜餚(包括含餡的面製品)應當分別在冰箱內留樣48小時,每種菜餚留樣量為100-200克,並做好留樣記錄。 九、餐具、用具清洗、消毒 1、餐具、用具使用前必須洗凈、消毒、定位存放、保持清潔。嚴格執行一洗、二清、三消毒、四保潔制度。未經消毒的餐具、用具不得使用。 2、清洗餐具、用具必須在專用水池內進行。煮沸蒸汽消毒、應保持溫度100℃,作用10分鍾,煮沸消毒時餐具、用具必須全部浸沒在沸水中。 3、存放餐用具應使用密封的保潔櫃,保潔櫃用前應消毒。 4、已消毒的餐用具和未消毒的餐用具要分開存放。 十、餐具、工用具保潔 餐具、用具清洗、消毒後必須儲存在專用的密閉保潔櫃中備用,保潔櫃應定期清洗,保持潔凈,並有明顯標記。保潔櫃內不得置放其他雜物或私人物品。 十 一、應急措施 幼兒園在食品加工、供應過程中或用餐者在用餐時發現食品感官性狀異常或有變質可疑時,經確認後,應立即撤收處理該批全部食品。 幼兒園發生食物中毒或疑似食物中毒事故時,應立即停止食品加工、供應活動,並向所在地人民政府、教育行政部門、衛生行政部門報告;協助衛生機構救治病人;保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場;配合衛生行政部門進行調查,按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;落實衛生部門要求採取的其他措施,把中毒危害控制在最小范圍。
⑶ 南京哪裡有保健老師培訓班
這個你可以直接到你所在區的勞動部門咨詢,今年南京市的定點機構有:
保健按摩師:南京庄訊職業培訓學校(初/中級)
南京歐索職業培訓學校(初級)
南京智聯職業培訓學校(初/中級)
保健刮痧師:南京智聯職業培訓學校(初級)
南京歐索職業培訓學校(初/中級)
你可以就近去這些機構看一下,如果你有失業證明的話是免費參加的。
⑷ 我想學幼兒園保健老師曾經學過護理專業,問一下我現在要買哪些書或在哪裡學習或培訓,謝謝各位老師解答
可以參加相關的培訓班。(一般當地都有,你網上搜一下,看離你近的)買一些保健類書籍,心理學,以及教課技巧等相關書籍(自學,這個你去書店都有分類,到時候你看看那些你知道?那些需要學習下就買)通過網路先簡單了解,學習下。(網上很多教育平台,看自己愛好選擇)
⑸ 2012淮安市托幼機構保健老師培訓是什麼時間
教師的言行舉止是幼兒的榜樣,幼兒起著潛移默化的作用。在我看來,作為一名合格的幼兒教師必須具備以下素質:
一個持久的奉獻。
幼兒園的日常工作??是瑣碎和平凡,而形勢是復雜和多變,
當孩子的行為問題,有時孩子的生活和特別護理在這樣艱巨的任務,和許多教師對教師的需求不能幫助,但出現情緒急躁,與這種情緒將被傳遞敏感的孩子,讓他們覺得焦慮。幼兒教育的特點,教師應該有一個正確的認識和充分的准備,堅定信念,保持持久的奉獻。
2,自信,自尊。
自信,自尊是一個現代人應具備的人格特質。他們的工作有沒有信心消極懈怠不做好。幼兒教師的信心,並與人格自尊,交易的問題,表現出自信會感染年幼的孩子,給孩子好模仿的一個例子。
3,良好的自我形象和人格特質。
兒童,年輕的年齡,但還像一個更好的形象。孩子們會說:「繼陳
非常好的老師,在他們幼小的心靈老師的母親知道,圖像是非常高的,在他們眼裡,教師是早期學習的一個例子是欽佩和崇拜的對象,教師的地位往往是之前的父母。因此,教師尤其要嚴格要求自己,每一個字,每一個動作將孩子留下深刻的印象。像舉止大方,友好和活潑的兒童,身著教師,教師要注意自己的外表和行為。
有愛心和童心。
不僅愛聰明的孩子也愛的發展步伐緩慢,甚至傻孩子,不僅愛聽話的孩子,也愛頑皮,不僅美觀愛孩子,愛長相一般甚至醜陋和有缺陷的孩子教師甚至有許多問題兒童的行為,不僅愛一個富裕的家庭背景,社會地位,兒童,愛的平民,甚至一個貧困家庭的兒童。純真是教師領導到每個孩子的內心世界的橋梁。一個好的幼兒教師往往以孩子們的「親密朋友」,是幼兒組的成員,他們保持著純真和積極參與的各種活動,為兒童和他們的游戲,講故事,耳語。在這平等的關系,教師和的情感交流「共振之間的」幼童將導致在裡面年輕的孩子,而老師會發現每個孩子誰是「明亮的斑點」在生活中,並因此更愛孩子,並因此,教師有一個良好的基礎。
5,有較強的溝通能力。
教師使用語言和非語言的方式關心,接受並鼓勵孩子們交談。
教師關心兒童的眼睛,點頭,撫摸著孩子,鼓勵孩子們的興趣和交談,讓孩子們覺得老師喜歡聽我的。 「老師聽孩子們談話,耐心,細心揣摩和理解幼兒語言暗示的含義。與子女溝通,而且還可以表達自己的想法和情緒,讓孩子們了解的想法嗎? 。教師,如講故事,孩子總是打擾別人,影響其他孩子聽故事,老師可以說:「當我講故事,聽來打擾其他人,其他兒童,這是很難聽到的故事,你不能聽說,這讓我感到非常失望。「
6,有很強的教育活動。
教師為了給孩子一杯水,他們必須先有一桶水。幼兒教師有廣泛的
專業知識和技能。在教育活動的設計,根據聚焦和動口的教學准備幼童的思維特點。充分調動各種感官,啟發,誘導和分歧,在形式的問題,以激發孩子們的願望,學會改變讓我學習,我想學習,真正形成正確的教師和教師為主導學生,幼兒作為主要的關系。
7,自學能力。
幼兒教師需要不斷學習新知識,學習新的技能,開闊眼界,提高自身素質,跟上時代的變化步伐。
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⑹ 如何對教師健康教育進行培訓內容
新形勢下如何針對少年兒童成長的特點,加強學生的體育、衛生健康教育,培養學生強健的體魄、較強的活動能力、勇敢頑強的毅力、艱苦奮斗和團結合作的精神,使他們更加適應現代社會的需要,是小學階段的體育和健康教育迫切需要解決的新課題、新任務。
我校結合實際情況,為加強教師保健意識及預防疾病能力,為向學生有計劃地進行健康教育,提高健康教育水平幫助學生降低常見疾病患病率,促進學生形成有益於健康的行為習慣,扎實有效地開展健康教育工作,針對《健康教育教師培訓》工作做如下計劃、安排: 一、指導思想
以小學生健康教育的有關文件精神為指導,堅持育人為本,運用健康教育的理論的方法,切實加強學校健康教育工作,提高學校全體師生健康水平,培養學生良好的心理素質,促進他們身心全面和諧發展,為學生一生的幸福奠定基礎。 二、工作目標
全面貫徹執行黨的教育方針,對教師進行健康教育培訓,使老師、學生了解衛生健康的重要意義,以培養學生良好的心理素質和衛生習慣,加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。
1、加強領導,成立健康教育領導小組,切實抓好健康教育工作。 2、聆聽專家講座,拓寬教師知識層面。
3、積極參加各種健康教育教研活動,互相學習、共同提高。
⑺ 請問幼兒園保健老師上崗證培訓何時報名
您好,每一個地區的報名時間是不一樣的。
幼兒園保健醫生大概兩年有一次培訓,由幼兒園統一上報當地兒童保健科,再由兒童保健科統一上報區兒童保健科,參加區統一的幼兒園兒童保健知識培訓,合格後發上崗證。
⑻ 小學里的保健老師需要到哪裡培訓
不知道你是哪裡的,我們這里每隔幾年,全市就會在本市醫學院集中培訓一次,發合格證書。你們那裡沒有這種培訓機構嗎?