❶ 烹飪班在北京哪有,學費多少
北京烹飪服務職業技能培訓學校
一、學校簡介
本校是國家勞動和社會保障部門核准建立的專業培訓學校,上級主管部門為北京市烹飪協會。我校師資雄厚,教學嚴謹,擁有大型示範教室和教學專用的大型綜合性實操廚房。校長是由世界烹飪大師、國際級大賽評委、亞洲大廚,並在數次國際上榮獲金獎之首,曾赴十幾個國家,有著十年海外工作交流經驗的屈浩先生擔任,並親力親為、精心傳授。我校還擁有多位知名烹飪大師、業內元老力相教,並有高級專業講師所組成的最佳教師隊伍。是培養大師的搖籃,通往成功的橋梁。您的事業將從這里揚帆起,您的理想也將在這里實現!學員經培訓後可直接報考國內外認可的《中華人民共和國職業資格證書》。並提供在首都北京就業的機會。
二、開課設置
1、 中式烹飪班:學期三個月,學費1980元,全日制系統講授刀工、勺工、冷拼、雕刻及大菜系百餘種。
2、 廚師長精英烹飪班:學期半年,學費4000元(包括原料、教材、刀具)講授中烹、中面、刀工、冷盤製做、食品雕刻。
3、 中式面點班:學期三個月,學費1800元,全日制學習酥點、糕點、廣點、宮廷點心及各種風味小吃麵食百餘種。
4、 食雕班:學期三個月,中級學費1000元,高級學費880元,講授各種花鳥龍鳳及各種動物人物百餘種。
5、 麵塑班:學期三個月,中級學費1000元,鯉魚、小鳥、金魚、孩童、仕女、老壽星、觀音。
❷ 北京哪裡可以學廚師
你好,就在市裡可以學習啊!這是不錯 的技術選擇嘍!
❸ 北京有什麼地方能周末培訓廚師嗎
北京很大啊,想要周末學習廚師應該不難,你可以從這幾個點上手查找
1、既然是短期就專必須找一些好上手的屬課程,像是中餐好多菜都對刀工有嚴苛的要求,所以我建議你可以學習西點烘焙。
2、西點裡面可選的就比較多了,像是烤麵包,做餅干,做土司這些都是比較簡單好操作的,不用像蛋糕要裱花需要長時間的練習。
3、雖然周末有心學習,但是西點烘焙的環境相對比較好,不會很累人,這樣你的周末也就既有意義,又學到東西,也不會說因為周末的培訓讓渾身乏力,導致周一上班沒精神。
個人意見,僅供參考。
❹ 北京廚師學校最好的是哪家
最好的當然是新東方了,不過新東方裡面最好最專業最權威最棒的應該是北京新東方烹飪學校。建議去看看!
❺ 北京有什麼小型的廚師學習班嗎
肯定是有的呀,但是為什麼要找小型的廚師班呢?是想學短期嗎?大的學校也是有短期課程的呀,而且教學質量比較保障。
❻ 北京通州附近有沒有廚師培訓的學校
其實你這個廚師培訓,你要是專門學,還要拿錢,我的建議是不如去一個飯店裡面當學徒
❼ 北京哪裡有短期廚師培訓班
學技術可以考慮復學廚師,現制在廚師比較好找工作,廚師未來幾年需求量都是很大的,而且廚師工資高,工作穩定,還能創業。
特別是現在的川菜,是非常熱門的,中國第一大菜系,學個一年兩年出來上班,只要技術好,川菜廚師現在都是搶著要。
❽ 北京的廚藝學校有多少
「育才廚藝」是北京育才職業技能培訓學校中式烹飪、西式烹飪、中式面點、西式面點、營養配餐員、餐廳服務員、公共營養師、保健咨詢師等職業資格考試的培訓中心。
我們開設包括:中式烹飪、食品雕刻、面人麵塑、糖藝裱花、冷盤盤飾、廚藝表演等多種廚藝課程。我們有技藝高超的食品雕刻講師,烹飪講師、麵塑大師,公共營養高級技師,盡職盡責傳授各類專業知識與技術,培養社會所需各類人才,同時也為廣大的烹調美食愛好者提供廚藝交流與學習的平台,不僅如此,還吸引了喜愛中餐的國外友人,到我校學習中國的烹調技藝與美食文化!
二、北京家庭廚藝班(家政廚藝班)
1、育才家庭廚藝基礎班 (家政廚藝班) 1680元
學習內容:根據家庭廚房及廚房工具來設計的烹調課程;結合常見用的原料、調料;舉一反三注重健康營養理念;教您做出色、香、味、形具佳可口菜餚,通過學習各類烹調方法自行變化菜式。豐富家庭餐桌、吃出營養、吃出健康。
合適人群:家政服務人員、出國留學生、烹飪入門愛好者。
開課時間:小班授課。設有白班及周末班。
2、育才家庭廚藝提高班 2380元
學習內容:根據現代家庭的廚房結構、常用食材、調料及烹調工具、用健康理念設計的烹調課程,包括:冷盤、熱菜、煲湯、葯膳、飲品、盤點裝飾等豐富內容。注意營養均衡、品種豐富,不僅讓你吃出味道、也吃出健康。
合適人群:高級家政人員、精英白領、家庭主婦、烹飪愛好者。
開課時間:小班授課。設有白班及周末班。
三、育才廚藝面人麵塑班
1、育才廚藝麵塑入門班(北京面人興趣班)20天 1100元
合適人群:對麵塑有興趣的兒童、學生、退休人士、白領、外國友人、豐富業餘生活同時了解中國傳統文化。
學習內容:麵塑理論與發展方向、面團配方及和面的基本操作和蒸制、面團調色與保存。花卉用途與製作。動物的製作。 瓜果蔬菜的製作。人物的製作。
上課時間:晚班及白班
上課方式:小班授課、滾動開班。
備 註:贈送工具一套、上課所需原料費。不包含練習所用原料。
2、育才廚藝麵塑高級班 學費:1880元 30天
合適人群:從事餐飲行業的人士,重點學習麵塑在餐飲行業中的各類實用知識,也合適出國打工人士。
學習內容:麵塑理論與發展方向、面團配方及和面的基本操作和蒸制、面團調色與保存、花卉用途與製作。動物的製作。瓜果蔬菜的製作。盤飾藝術與圍邊的製作 十二生肖的製作 卡通製作 人物的製作。
上課時間:晚班及白班
上課方式:小班授課、滾動開班。學會為止
備 註:贈送工具一套、上課所需原料費。不包含練習所用原料。
3、育才廚藝麵塑創業班:(人物肖像班) 2280 二個月(實習一個月)
合適人群:有一定麵塑基礎,熱愛傳統文化,希望自行創業和深造麵塑技藝的人士。特別合適想出國掌握一門中國傳統技藝的人士。
學習內容:主要學習現場塑像、照片公仔像,開店指導。學業完成可以獨立現場製作相關的人物、卡通作品。
上課時間:晚班及白班
上課方式:小班授課、滾動開班。學會為止
備 註:贈送工具一套、麵塑保存箱一個,上課所需原料費。不包含練習所用原料。
四、北京育才廚藝食品雕刻班
1、育才廚藝食雕基礎班 2個月 1180元
學習內容:食雕的起源、發展歷史、在餐飲文化中的地位,食雕工具分類、應用和使用方法。學習基本的花、鳥、動物、植物、人物的造型、比例和雕刻手法。
內容包括:月季花、荷花、大蝦、鯉魚、仙鶴、鴛鴦、雄鷹、孔雀、鳳凰、駿馬、蛟龍、仕女、壽星等20多種。
合適人群:食雕入門者、食雕愛好者、有志從事食雕行業的人士。
開課時間:常年招生、隨到隨學、晚班和白班授課。
(備注):學費包括報名費、學習費、主刀一把,不包含練習所用的材料費用。
2、育才廚藝龍雕研修班 1個月 1680元
學習內容:講敘多種龍的造性特點、表現手法、運用領域及寓喻。學習龍頭、龍身、龍爪、龍尾以及相關的雲、水、火的雕刻技法和表現方式。重點以講授以龍為主題的展台設計、製作、整體效果處理等技能。
合適人群:已經具備食雕基礎、希望在龍雕上深入發展的專業人士。
開課時間:每月開課,提前一周報名。
(備注):學費包括報名費、學習費、主刀一把,不包含練習所用的材料費用。
3、育才廚藝人物專修班 1個月 1680元
學習內容:學習人物雕刻的理論、表現手法、技術要領。重點在人物的頭部、手部、衣紋以及配飾的製作技法,學習內容有:兒童、仕女、壽星、漁翁、彌勒佛(羅漢)、武將等個體雕刻及組合搭配雕刻技法。
合適人群:已經具備食雕基礎、希望在人物雕刻上有所發展的專業人士。
開課時間:每月開課,提前一周報名。
(備注):學費包括報名費、學習費、主刀一把,不包含練習所用的材料費用。
4、育才廚藝泡沫雕刻班 1個月 1680元
學習內容:泡沫雕刻基礎知識,選材、使用工具、上色原料的使用與製作支術,學習品種包括馬、龍、鷹、鳳凰、嫦娥以及吉詳如意、龍鳳成祥等大型展台的製作技術、上色技術、展示技術。
合適人群:泡沫雕刻雕刻應用領域廣泛,合適具備一定的美術基礎、雕塑功底或食雕基礎、喜歡泡沫雕刻的愛和者和從事相關行業的人士學習。
開課時間:每月開課,提前一周報名。
(備注):學費包括報名費、學習費、主刀一把,不包含練習所用的材料費用。
5、育才廚藝食品雕刻全修班 3個月 5000元
學習內容:綜合系統的學習食品雕刻藝術所包含的全部內容,可以全面的掌握中國食品雕刻的精髓。具體內容包括:基礎班、龍雕研修班、泡沫專修班、麵塑基礎班、糖藝基礎班上課的全部內容。 (詳細內容可參見以上科目詳細介紹)
合適人群:力志從事食品雕刻行業的專業人士、喜愛中國傳統食品雕刻技藝的中外人士。
開課時間:隨到隨學、小班授課、專人輔導。
(備注):學費包括報名費、學習費、工具兩把,不包含練習所用的材料費用。
學期畢業推薦工作)
五、北京育才廚藝糖藝班
1、育才廚藝初級糖藝班 10天 1000元
學習內容:學習糖藝的基礎知識,熬糖、拉糖、吹糖以及月季花、百合花、絲帶及球的製作技法
合適人群:糖藝入門者、糖藝愛好者。
開課時間:隨到隨學、小班授課。
(學費包括報名費、學習費、材料費)
2、育才廚藝高級糖藝班 20天 2500元
學習內容:學習各種澆鑄糖、氣泡糖、珊瑚糖,及荷花、牡丹花、玫瑰花,各種水果(蘋果、香蕉、梨、草莓、菠蘿、葡萄、仙桃等)、竹筍、蘑菇、大蝦、海豚、天鵝、龍蝦、結婚公仔的大型糖藝組合。
合適人群:有一定基礎的糖藝愛好者、
開課時間:隨到隨學、小班授課。
(學費包括報名費、學習費、材料費)
❾ 北京那裡有烹飪學校
西客站附近有個唐人美食職業學校,學得很好,費用也低
❿ 北京廚師烹飪短期培訓班北京學廚師學費多少錢
你好,學廚師的不同專業,學習的不同程度,學習時間的長短都是不一樣的。有學習三年、兩年、一年的長期專業,也有半年、幾個月甚至幾天的短期專業,都是有的。
學廚師根據專業或者自身的實際需求,學兩年、一年、半年以及短期幾個月的都是可以的,那麼多長時間能學會呢,每個專業設置的課程會有不同,但每一個專業的課程安排和學習內容都是根據專業時間安排以及學習者的學習需求而設定的,並且有專業的老師親自指導教學,學生也能通過實操練習來強化學習,因此,只要認真學,在專業時間內一般都是能夠學會相關的課程內容並且能學好的。