① 「食品安全」主持開場詞
經濟越來越發達，人們對安全的關注越來越多，尤其是食品安全。
② 中年人營養知識培訓講師開場白
營養師是指具有大專以上學歷，掌握餐飲經營管理和專業營養知識，能夠從事膳食營養配餐、營養設計與經營管理的復合型人才。培養和造就一支管理營養師隊伍，是促進國民整體素質提高，保證國民經濟可持續發展的重要戰略措施，也是我國營養與健康事業發展的必由之路。
營養師(nutritionist)從廣義上來講，是指從事與營養相關的專業人士，其不僅具有豐富的營養專業知識，更是從事與營養相關的工作有一段經歷並積累有一定的經驗，在本行業內有較豐富的資歷。
營養師還因其與不同的對象結合分成為臨床營養師，公眾營養師、食品營養師、運動營養師、餐飲營養師等。
臨床營養師主要從事與疾病有關的營養工作，為病人制訂合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等，主要在醫院工作，又常稱為營養醫師。此類營養師多為醫學院/醫科大學的預防醫學系畢業。
公眾營養師，又稱為公共營養師，其工作與公眾有關，主要從事營養知識的傳播、群體性的營養調查、各種與營養相關的社會活動策劃，以及與營養知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。其工作內容多為營養知識之類的無形產品。
食品營養師，主要在食品企業工作，主要負責食品的開發之類的與食品相關的營養工作。
運動營養師是為運動人員提供營養指導的營養師，職業運動員或運動愛好者，他們的運動量相對於普通人來說，運動量較大，其營養需求與常人有較大的不同。所以該類人類的營養有特殊的要求，應該有專業的運動營養師進行，有利其健康。
餐飲營養師，主要從事與餐飲有關的營養工作，如營養配餐方案，營養食譜的開發，營養配餐員的培訓，餐飲服務人員的培訓等。
還可以根據工作性質分成更細化的營養師，如美容營養師，保健品營養師等。
學習內容：
公共營養師學習的內容主要有：基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟體的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習並掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。
通過考試，成績合格者將頒發公共營養師國家職業資格證。
職業概況
公共營養師是國家勞動部頒布的第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格（勞部發[1994]98號文件第六條規定「勞動部負責以技能為主的職業資格鑒定和證書的核發與管理」），從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者，是促進社會公眾健康工作的專業人員。
目前，我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。
申報條件
（一）助理公共營養師（國家職業資格三級）
1. 高中或中專學歷，有3年以上工作經驗。
2. 大專以上學歷，非醫學、營養學專業畢業，連續從事工作2年以上。
3. 大專以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事工作1年以上。
4. 中專以上學歷，醫護、營養學專業畢業，連續工作2年以上。
（二）公共營養師（國家職業資格二級）
1. 中專以上學歷，醫護、營養學專業畢業，連續工作 6 年以上。
2. 大專科以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事本職業工作4年以上。
3. 大學本科以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事本職業工作2年以上。
4. 大專以上學歷，非醫學、營養學專業畢業，連續工作6年以上。
5. 大學本科以上學歷，非醫學、營養學專業畢業，連續從事工作4年以上。
（三）高級公共營養師（國家職業資格一級）
1. 大學專科以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事工作6年以上。
2. 大學本科以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事工作4年以上。
3. 大學本科以上學歷，非醫學、營養學專業畢業，連續從事工作8年以上。
鑒定方式
分為職業道德、理論知識和專業技能考試三部分，其中職業道德和理論知識考試題型是選擇題，採用題卡作答。專業技能考試題型是綜合應用，採用紙筆作答。考試採用百分制，60分及格。
其中，公共營養師還須進行綜合評審。
具體考評辦法：
1、按規定的時間完成規定學習學時；
2、領取准考證。
3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。
4、理論考試、技能考試均達60分以上者，由勞動和社會保障部教育培訓中心頒發崗位培訓證書。
5、有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。
資格認證
由勞動和社會保障部統一鑒定，鑒定合格者按照有關規定統一核發相應等級的《中華人民共和國職業資格證書》，此證書全國通用。
助理公共營養師頒發國家三級職業資格證書，公共營養師頒發國家二級職業資格證書，高級公共營養師頒發國家一級職業資格證書。
③ 求關於「食品安全進校園」的主題班會開場白和結束語，速度啊，今天就要哇........周一就開班會了
根據「三無食品」來設計
日前，記者在某中學周邊和汽車站轉了轉，「三無」小食品到處泛濫兜售。一些食品小攤被放學後的學生圍得水泄不通。記者擠進去一看，這些被學生爭先恐後購買的食品包裝花花綠綠，一種名為 「辣條」、「酸辣片」的小食品頗受學生們青睞，拿起來仔細看看，沒有生產日期及「質量安全」標志等，售價多為一至兩元。
在學校周邊的一些小賣部出售各色油膩、麻辣食品，十幾平米的小店裡竟然擠了二三十個學生。一袋「湖南特產」酸豆角，廠名是「湖南平江來福食品廠」，卻不見生產地址、生產日期，更不要說QS標志，五毛一袋。
售賣麻辣燙、水果冰、煎餅果子等食品的攤位也在學校周邊隨處可見。這些流動攤位多數沒有營業執照，竟然也出現了排隊購買的「盛況」。
在城鄉結合部學校周邊的小商店裡，「三無」食品更多，甚至一些過期食品竟然堂而皇之地擺在貨架上銷售。有的麵包底部長出了綠毛，從生產日期上看，已經過期數日。
對此，老闆解釋說：「小商店不比大超市，送貨慢，貨物走量也慢，食品變質的事常有。這些食品都是便宜賣，學生不在乎，再說剛過期的食品吃起來也吃不出霉味。如果有人不想要，我們也給換。」
針對三無食品遍布校園門口的現象，不少家長深惡痛絕，呼籲學校、監管部門堅決取締。但是，杜絕三無食品卻是獨臂難撐。
據了解，食品監管工作雖然涉及衛生、工商、質量技術監督等多部門，但由於執法人員有限、分散，多是在元旦、春節、五一、國慶等重大節日實行聯合專項整治，無法長期開展拉網式全覆蓋監察、定期走訪，這就給不法商人留下可乘之機。
「學校周邊亂擺攤現象一直是令人頭痛的難題。」據監管人員介紹，學校周邊的攤點大多是流動的，他們看見城管人員一來，立刻收攤走人，經常和城管人員玩「貓捉老鼠」的游戲。
「有人才有市。」有關人士指出，針對學生如何識別三無食品、真假標識的教育在學校是空白，甚至中學生也不知道如何分辨三無食品。 張 華 王 敏
校內小賣部：家長質疑
「孩子最近老肚子疼，經常在他衣服兜里發現些零食袋，一問才知道，原來她最近經常在學校里的小賣部買零食吃。」近日，家住膠南的王先生給本報黨報熱線打來電話反映，「那些垃圾食品弄得孩子現在連飯都不想吃，嚴重影響到了孩子的成長發育。」王先生的孩子在王台中心小學上
學。他認為，學校里根本沒有必要設
立小賣部。
小學教師王麗告訴記者，她上課
時，有小朋友舉手說肚子疼，一詢問
才知道是吃了小賣部的脆脆棒，「那種5毛錢一袋的零食，都是垃圾食品。」
記者為此采訪了膠南教體局，相關人士答復說，去年年底，市教育局就要求各中小學校 （寄宿制學校除外）不得開設小賣部，已開設的必須於2011年5月1日前全部撤銷。這位負責人稱，「王台鎮4處非寄宿制學校（含中心小學）正在按要求清理撤銷校內的小賣部，並將於4月30日前徹底完成撤銷工作。」
即使在允許設立小賣部的寄宿制學校里，也有人質疑小賣部的存在合理性。
一位寄宿制小學的老師說，該校到食堂就餐的學生人數越來越少，很多人都跑去校內小賣部買零食吃，「飯前吃飽了，正餐就不吃了，學生正處在長身體的時候，小賣部的垃圾食品哪能保證每天的營養需求？」
據她介紹，因為校內小賣部的存在，很多學生學習也分心了。「班裡有不少孩子經常琢磨買吃的買玩的。新生入校第一個月的錢總是不夠花，買零食上癮，連生活費都買了零食，又不敢向家長要，開始算計著向同學借，老是盤算這些事情，哪有心思搞學習呢？」 陸 波
探因
「三無」緣何受追捧
最近，市北區食品安全委員會辦公室聯合區相關部門對學校周邊食品經營單位進行專項整治，調查顯示
原因之一：「三無」食品的市場營銷策略擊中小學生心理
被查獲的劣質食品外包裝漂亮，價格便宜，包裝內有各種時下流行的卡通人物、動物卡片，集一套可兌獎等。
「這對孩子很有吸引力。」一位家長說，「孩子鬧著要吃我們也沒辦法。」
「這些食品往往產自一些衛生條件差的小作坊，普遍過量使用香精、糖精、味精以及色素。因此，看上去色彩鮮艷，口味或香甜或刺激，適合孩子的口味。」市北區食品安全委員會辦公室工作人員解釋說。
原因之二：滿足學生的生理需求
中小學生正值長身體的時期，消化能力較強，從生理上講，除了一日三餐，在上午、下午、晚上應增加輔助餐，但學校很少設立課間餐時間，當然，有的學校對學生帶零食明令禁止，家長也不會為孩子准備零食。在這一「管束」下，學生放學後就像餓狼一樣，盼著立刻填飽肚子，而學校通常離超市或大商場較遠，因此，校外商店、流動食品攤就特別具有誘惑力。
原因之三：學生健康意識薄弱，缺乏對食品的辨別能力和維權投訴意識
「你覺得吃這個衛生嗎？」記者問正在吃一種「三無」食品「脆脆樂雞腿」的孩子。孩子看了看包裝袋，天真地說：「挺干凈的呀！」問他會不會鑒別食品是否合格，他搖了搖頭。 張 華
眾議「三無」引起社會擔憂
●專家說法
市北區食品安全委員會辦公室有關負責人：這些花花綠綠的小食品背後，暗藏著危害孩子健康成長的隱患。從目前發現的「問題食品」來看，不僅有超標的細菌、色素，而且還有許多不顧消費者健康而肆意添加的「吊白塊」等有害物質。
一位不願透露姓名的兒科醫生：兒童的免疫系統發育尚不成熟，肝臟的解毒能力較弱，如果攝入過量防腐劑、色素、甜味劑，可能對中樞神經系統造成傷害，長期食用含有過量色素的食品，容易引起兒童情緒不穩定、注意力不集中、食慾減退等症狀。 張 華
●微博觀點
Wxll：我聽過一段順口溜，「校園商店真不錯，關起大門賣假貨，打假部門難察覺，害得學生病休課。」Ayou：學校應該取消校內商店，再把食堂辦好，讓學生每天能吃上可口的飯菜。
喜歡到點點心酸：小賣部賣的很多食品都是垃圾食品。有一點：小孩都有從眾心理，別的孩子都吃的他們也一定要去買，於是千方百計向家長要零花錢，相互比著買東西是很壞的習慣。
纖動我心：如果沒有小賣部的話，學生購買急用品會很不方便，但是學校應該嚴把質量關，做好小賣部的安全管理工作。 陸 波
措施
●全市將開展校內小賣部檢查●市北區派食品安檢員進校園
本報訊 「6月份市教育局將在全市進行一次節約型學校建設專項檢查，其中一項就是檢查校內小賣部，我們將對校內小賣部管理和經營中存在的問題進行查處，如果發現非寄宿制學校違規開設了校內商店，將勒令其停辦，並調查處理該學校的相關責任人。」市教育局勤工儉學辦公室主任李保旗告訴記者。
他還介紹說：為了加強學生用品安全管理，市教育局於2010年年底下發通知強調，非寄宿制學校不準設立校內商店。他告訴記者，通知還規定六類商品不得進校園，包括超保質期的食品和飲料；無生產日期、無廠名廠址、無保質期的「三無商品」；衛生部門明令禁止學生使用的商品；無「QS」標識的直接入口食品；非中標企業生產的學生公寓用品和作業本產品等學生用品；其它不符合衛生標准和要求的商品。
據記者了解，中小學校內小賣部曾有一段時間普遍存在，從2000年起，青島市教育部門就明文規定，除寄宿制學校可設小賣部外，其餘中小學校小賣部必須撤銷，但這些年來仍
有一些學校沒有執行市教育局
的規定。
（陸 波）
本報訊 記者日前從市北區了解到，在為期三個月的校園周邊食品安全整治行動中，作為重要的「配套」措施之一，市北區衛生局將選派專門食品安全監督人員進駐校園定期開展監督檢查。
「我們一直在探索從消費心理、工作監管等不同落腳點入手，希望建立起學校及周邊食品安全的長效機制。」有關負責人介紹，除建立食品安全監督員進校園制度外，他們將開展
食品安全知識進校園活動，督
促學校通過健康教育課、知識講座、科普宣傳等形式，在學生中開展經常性的食品安全科普知識和有關食品安全法律法規的宣傳教育活動，教育學生不購買「三無」食品、變質食品、流動攤販食品及其他不合格食品。
此外，市北區將建立起舉報投訴機制，及時處理學生和家長對校園及周邊食品安全的投訴舉報。
④ 食品安全知識培訓主題怎麼寫
大綱 1.食品中常見污染及預防控制 2.餐飲服務監督管理（基本要求） 3.加工操作規程 4.食品安全事故處理/過程監控要求 二、食品中常見污染及預防控制 1.具體的能引起食物中毒和食源性傳染病的部分病原菌2.食品中常見的可致病的病毒最常見的是甲肝。
⑤ 食品安全培訓後感言
1食品安全和人的健康息息相關，因此食品安全很重要
2食品的檢測一定要真實
3 檢測不合格的食品不允許在市場流通
⑥ 食品安全培訓會議記錄怎麼寫
親，可以這樣寫：
1、時間
2、會議地點
3、參會人員
4、主持人
5、會議內容
1）食品安全現狀分析
2）採取措施
3）效果確認
以上僅供參考！
⑦ 2020年食品安全方面培訓內容
食品安全方面的培訓內容包括《食品安全法》，食品安全的規章制度等等。
⑧ PPT展示搞笑開場白和結束語關於食品安全的
男：沒有松風的秋，雁去長空；沒有飛雪的冬，乍暖還寒。一夜高風凋碧樹，凋不了青春不滅的火焰；滿地余寒露凝香，凝不住你絕美的年華。
女：在這燭光與微笑構成的舞台，在這笑聲與歌聲匯成的海洋，在這永恆與溫馨築就的聖地，我們歡聚在一起。
男：光陰茬苒，我們即將迎來新的一年。今天大家在這里歡聚一堂，迎接元旦的曙光。這一刻是美好的，這一刻是溫馨的，這一刻是充滿激情的。
女：佛說：前世五百次的回眸才換來今生的擦肩而過，而我們該是經歷多少次不悔的回眸和多少次不滅的輪回才換來今日的歡聚啊！
男：這使我想起張愛玲的一句話：「於千萬人之中遇見你所遇見的人，於千萬年之中，時間的無涯的荒野里，沒有早一步，也沒有晚一步，剛巧趕上了。那也沒有別的話可說，惟有輕輕的問一聲：噢，你也在這里嗎？」相信大家都為這種美麗的情緣感動吧！是啊，緋紅的花瓣在手指間飄落是美，斑斕如海的明媚是美，在無止境的旅途累累的苦痛也是一種美。可是，如果這一路上，有了你的陪伴，有你與我唱著同一首歌，是不是會更美呢？
女：前路漫漫真如鐵，但我們焚膏繼晷的長夜裡有明星當空閃爍，為我們寂寞的奮斗掛一盞暖心明燈；皎皎月華，廣寒宮玉兔迷離，嫦娥廣袖飄舞，為我們單純的追求伴一曲霓裳羽衣。
男：當心事浸沒五月的堤岸，當記憶焚燒悔恨的靈魂，當暴風摧毀希望之舟，勿忘我仍舊晶瑩剔透，彼岸的花仍在熱切的呼喚。是的，在青春的背後，我們曾發現生命的憂郁和疲憊，可在這憂郁疲憊的背後，又有生命的蓬勃和活力。我們正年輕，所以我們的生命應該張揚，我們的青春應該驕傲！
女：這不僅僅是一次順應節日的晚會，更是對走過的日子的回首和對前方的路的憧憬。幾年之前，你我互不相識，從各自的或東或南或西或北的地方相遇在這里，幾個月之後，你我又將背起更大的行囊，各奔東西。因而今夜的幾個小時，顯得如此珍貴，它必將成為我們一生中怎麼也抹不去的記憶！