⑴ 肯德基裹粉時7-10-7的動作示範，最好有視頻
操作程序
（一）原味雞操作程序
洗手，消毒（消毒水1:1）
篩面
配製裹麵粉（1/2~3/4）
准備內浸容水、裹面台，隨手清潔（換水、篩面每輪一次，高峰時每二輪/16頭雞一次）
准備炸籃
檢查油位
加熱炸鍋，選擇產品鍵
裹粉，7-10-7法
上架
洗手，消毒
檢查油位，炸鍋狀態「drop」
下鍋，最上層壓1/2架子
關上鍋蓋
開始烹炸，注意有無壓力，記錄時間（時間條）
換水，篩面，清潔裹面台
洗手，消毒
烹炸完成
排壓，開蓋起鍋
雞取出
上櫃保存，滴油5′後出售，直立櫃中產品溫度145℉
檢測溫度175℉
准備下一輪烹炸
⑵ KFC視頻激活碼，我有
我也有333447
⑶ 李27.9g視頻 [email protected]
看郵箱，需要請按照要求採納
⑷ 肯德基視頻面試需要注意什麼
首先在面試時要特別注意自己的形象，一定要干凈整潔，肯德基非常注重這些！
在自我專闡述時要闡明自己認屬可肯德基在自己心中的地位！
談到工作細節時，要表示自己有充足的時間工作，而不要讓對方覺得你只是「做做兼職」。
多談談你將來要在肯德基發展的深度，會增添對方對你的好感！祝你順利！
⑸ 騰訊視頻送一個月KFC什麼意思
騰訊視頻送一個月KFC，這個應該是KFC的會員卡或者是代金券之類的。
⑹ 肯德基員工肯德基員工見面 看過視頻 發過員工衣服後 過幾天安排培訓
我記得我去兼職的時候，是某個晚上7點去做簡介的，也就是你說的看視頻，看完之後就發了工服，大概三天後就安排我上班了。
估計現在肯德基正在排你的班，你不用擔心，可以安心等電話，發了工服了，是不會不要你的。
⑺ 肯德基的雞肉是怎樣來的視頻
一：肯德基的炸雞翅雞腿詳細做法
主料：雞腿肉。
輔料：香菜。
調料：鹽、糖、料酒、五香粉、麵粉、澱粉、食用油。
製作步驟：
1、雞腿肉洗凈後切成3厘米見方的滾刀塊。
2、香菜取幾片葉子洗凈做裝飾用。
3、雞腿肉塊用鹽、糖、料酒、五香粉腌制2小時。
4、用麵粉和澱粉製成糊備用，然後將腌制好的雞腿肉掛糊。
5、鍋中放油，燒到7成熱時逐一下入雞腿肉炸至黃白色撈出，將粘連的雞腿肉輕輕拍開、拍松。
6、油溫升高至7成熱時二次將雞腿肉下鍋，將雞腿肉炸至金黃色撈出、控油、裝盤撒上幾片香菜葉即成。
特點：香炸雞腿肉具有外酥內滑、香濃入味的特點，非常好吃。
提示：
1、記得雞腿肉一定要腌透，這樣才會進味。
2、步驟5是外焦里嫩的關鍵步驟，不可省略。
二：肯德基的香酥炸雞製作方法
一）腌制過程：
1）將原料完全解凍後、完全瀝干待用。
2）部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。（如：雞大腿、翅中等）
3）放入預先調制好的腌漬料中，（雞塊 ：腌料 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌漬2-3小時左右。
二）裹粉過程：（麵粉：生粉：香辣炸雞粉=2：1：1）
1）上裹粉前需確保原料表面充分濕潤，但必須瀝干，否則裹粉不易均勻。
2）裹粉時將原料埋入調好的粉內，十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上（粉要多）。
3）放在清水中浸泡約2秒左右，使翅中上的粉濕潤即可，即包裹原料的乾粉變糊狀
（浸泡時禁止翻動，防止水把麵糊沖掉，如被沖掉的話可再裹一次粉）
4）拎起瀝干水份，再放入乾粉中重復上述裹粉壓揉方法5-10次以上，表皮完全均勻的掛上鱗片，即可停止壓揉。
提示：
裹好粉的原料應立即油炸，否則會影響鱗片的生成。油炸溫度控制在165度以內，炸5-6分鍾，
炸至色澤淡金黃撈起。用牙簽刺最厚處看是否有血水冒出。
三：肯德基的炸雞翅雞腿詳細做法
材料：1、雞翅中段500克
2、炸雞粉1袋(超市能買到)
3、色拉油1000克。
4、麵粉200克
5、澱粉100克
做法是：
1、先把雞翅用半袋炸雞粉淹制2個小時，時間不能短，要保證雞翅完全的入味。
2、現在做雞翅外面的脆皮。找一個沒用水的盆子，把200克麵粉、100澱粉和剩下的半袋炸雞粉都放進去，攪拌均勻。再准備一大碗清水和一個盤子，好了。
3、2個小時後，把淹制好的雞翅放到混合好的麵粉裡面，讓麵粉均勻的包裹在雞翅上面，(要一個一個的包裹)包裹好的放在盤子裡面，再來下一個。所有的雞翅都包裹好了，再把雞翅拿起來放到清水裡面沾一下，一下就好。沾上水的雞翅放到麵粉裡面進行第2次的包裹。每個雞翅要包裹3到4次就可以了。
4、下面在鍋裡面放入色拉油，等油溫升高了就可以進行炸制了。一般炸4分鍾就可以了，用牙簽在雞翅中間扎一下，如果沒血絲就證明炸好了。
四：魚香脆皮雞腿
雞腿肉厚實，做起來總是不容易入味，不過在這里，把雞腿肉做好吃了並不困難，與西餐廳里的炸雞腿相比也不遜色。
魚香脆皮雞腿的做法：
原料：主料雞腿兩個，輔料有蔥姜蒜、泡辣椒、白糖、米醋、料酒、水澱粉、干紅辣椒和花椒、麵粉、小蘇打、干澱粉、色拉油。
1、先把雞腿肉上的骨頭剔除，然後在雞腿肉上打花刀，這樣可以讓雞腿肉在一會的腌制過程中更好的入味。打完花刀後，往雞腿肉上放入料酒、花椒、干紅辣椒、姜蔥、鹽腌制20分鍾，一是讓雞腿肉更好的入味，二是為了去除雞腿肉上的腥味。
2、腌制雞腿的時候，可以來和麵糊，要注意麵粉和干澱粉的比例為2比1，再加入少許小蘇打，用水輕輕的攪拌，打成糊狀，麵糊在筷子上可流成一條線即可。最後在麵糊內加入少許色拉油，這樣炸出來會更酥更脆。
3、下面把腌制好的雞腿放入蒸鍋里蒸熟，時間約為五分鍾。雞腿蒸好後，准備下油鍋炸，炸之前把熟雞腿肉放入麵糊里裹均勻，然後待油溫達到8成。
4、熱時入鍋，將雞腿炸成金黃色時，撈出進行改刀切片，把切好的肉片裝入盤中。
5、做魚香汁，把蔥姜蒜放入油鍋內炒香，再放入泡辣椒、鹽糖、料酒還有醋，翻炒幾下後，為了菜品的美觀，可以撈出料渣，然後再 加入水澱粉，攪勻後把打好的魚香汁澆到雞腿肉上。 香脆可口，酸甜微辣的魚香脆皮雞腿就做好了。
⑻ 肯德基員工見面 看過視頻 發過員工衣服後 過幾天培訓
不會
肯德基的工作簡單
不過收入不高，員工流動性大
⑼ 一個外國的公益視頻，開始講述肯德基，麥當勞等餐廳製作的食物被人帶走的視頻
優酷 土豆 你看看
⑽ 騰訊視頻包年158KFC是什麼
指的是騰訊視頻和肯德基合作，在辦理騰訊視頻會員的時候會得到肯德基的代金券或者消費券等
希望採納