芒果種植技術培訓方案

㈠ 芒果種植管理技術

對環境條件要求

1、溫度最適生長溫度為25-30℃，低於20℃生長緩慢，低於10℃葉片、花序會停止生長，近成熟的果實會受寒害。低於3℃幼苗受害，至0℃嚴重受害。

2、水分與濕度芒果枝梢生長，開花結果和果實發育都需要有充足的水分。但花期和新梢生長期連續降雨、大霧或空氣濕度大易發生病害，影響授粉，並引起枯葉、枯花、枯果。果實發育期多雨易誘發煤煙病和炭疽病，影響果實外觀，降低品質，延緩成熟，果實采後也不耐貯運。

3、光照芒果為陽性樹種，光照充足則開花結果多，果實外觀美，含糖量高，品質好耐貯運。特別紅芒類，在光照不足時紅色淡或不顯露。

4、風葉大，枝葉濃密的品種，6級風會導致落果和扭傷枝條，8級以上會導致大量落葉和折枝。因此海南種芒果必須營造防護林。

5、土壤和海拔芒果對土壤要求不苛，在本省600米以下的地區均可栽培芒果。但以土層深厚，地下水位低於3米以下，排水良好，微酸性的壤土或沙壤土為好。

國內外經驗認為：年平均溫度21-27℃，最冷月均溫12℃以上，無霜；年雨量不低於1300毫米或雖乾旱而有灌水條件，冬春無低溫陰雨，天氣，陽光充足；土層深厚、肥沃、排水良好、微酸性或中性，這是發展芒果商品生產最理想的環境。本省昌江至三亞一帶沿海台地的氣候環境適宜發展優質芒果生產

㈡ 芒果種植技術環境溫度

芒果，屬於熱帶常綠喬木，為熱帶水果之一。喜歡高溫、乾燥的天氣內，營養生長期容（根、莖、葉）最適合溫度為24～30℃。當氣溫降到18℃以下時生長緩慢，10℃以下停止生長。生殖生長期（花、果）需較高溫度，以排水良好且含腐植質的砂質土壤最適宜，pH值5.5～7.5。
芒果主要分布於中國廣東、廣西、海南、台灣以及福建、雲南、四川等省區。

㈢ 芒果的種植技術和管理有哪些呢

1、園地的建設，要選擇地形比較好的，做好田畦，為了防止積水和水土流失，及時的疏排水通道，園地里的人行道和機耕道要暢通，方便以後管理。芒果樹適合在土層深厚、土壤肥沃、排水良好的微酸性壤土和沙土上生長。

2、芒果性喜溫暖，不耐霜寒。最適合芒果樹生長的溫度是在25℃到30℃，低於25℃，生長緩慢；低於10℃葉片、花序會停止生長；低於5℃，幼苗、嫩稍和花穗受寒；低於0℃的時候，幼苗上部、成年樹的花穗和嫩梢、外圍葉片都會受害，嚴重的會枯死；低於-3℃，幼樹凍死，大樹嚴重受凍。芒果對於溫度的要求是比較高的種植。

芒果樹在不定時的適當修剪，能促進果樹生長快、早果實，增加樹體營養，達到豐產。春季對一些枯枝、病枝及時修剪掉，對幼樹進行整形，以自然的圓頭形狀為主；定苗後，進行摘心或短截，促進主幹分枝，培養健壯的樹冠，促進早結果；花穗太多時適當修剪，調節營養吸收，提高坐果率。在夏季整形、修剪時發現病蟲害，應及時進行噴灑葯物。修剪形成的傷口可以塗抹防腐膜進行保護，防止病菌感染，促進愈傷組織的生長。芒果樹在秋天施肥修剪後，配製消毒殺菌液，進行全園噴灑，起到保溫，防凍消毒效果，春天噴樹乾和樹枝進行保濕，促進樹體抽枝發芽。

在收獲前1個月進行套袋，培養出更好的果實提高產量，套袋不容易受到果實蠅和吸果夜蛾的傷害，枝葉不容易把果實刮壞，保證果面鮮美，套袋前進行噴葯，把細菌和蟲子殺掉，封好套袋口。

㈣ 芒果種植過程需要那些護理

芒果樹易出現枝條瘋長現象，消耗樹體大量的營養，弱花樹體，直接影響芒果樹來年的產量。
一、控梢
克制枝條瘋長的傳統方法是環剝、殺稍、斷根，這些強硬措施對樹勢傷害極大，大大縮短了樹齡。現有一防治枝條瘋長的新措施對於防止枝條瘋長極為湊效。具體做法是用鈍刀刃在芒果樹的樹干光滑處環割深達木質部，然後使用「促花王2號」來回塗抹環割口，使葯劑進入縫隙。即可消毒，激活樹體內陰離子，使芒果樹營養生長向生殖生長轉化，控制枝條瘋長，提高冬季休眠質量，使明年多開花、多坐果。
二、修剪
剪除病蟲枝葉、弱枝、蔭蔽枝、下垂枝，回縮部份結果枝，剪除結果枝密集芽，並將剪下的枝、葉清除果園集中燒毀。修剪的傷口如不及時封閉，就會乾裂，受到污染以及病蟲害的威脅，引起樹勢衰弱。因此應在剪鋸口塗抹油質軟固體愈傷防腐膜形成一層不滲水、堅韌緊貼木質，保護傷口與傷組織生長，且操作簡單，攜帶方便。
三、清園和病蟲防治
清除園內雜草，修築台地，果園深翻改土，樹盤覆草，樹干塗白和利用冬閑時間積造有機肥料。冬季封園前和春季萌芽前全園噴施保護劑「護樹將軍」，然後進行枝幹塗白「護樹將軍」+石硫合劑。通過噴葯，消滅在芒果樹上越冬的病蟲害，窒息性殺菌，保溫防凍等效果極佳。

㈤ 哪裡可以學到種植芒果的技術

你想去專門學種植芒果？沒必要喲，其實網上就有大量的方法技術可以借鑒，不是什麼都要專門去學的，相信自己，自學也可以成才!下面給你一些知識，你詳細看看會有幫助的，祝你成功!

芒果【栽培特點】
芒果主根粗大，入土較深，側根數量少，且生長緩慢。實生樹乾性明顯，嫁接樹因不同品種，有直立型、也有開展型和中間類型。花芽有純花芽和混合芽兩種，花小，同一花序上有雄花和兩性花兩種。
根無自然休眠，幼樹根生長有12月～翌年2月、春梢老熟～夏梢萌發前、夏梢老熟後～秋梢萌發前3次高峰；成年樹只有2個明顯高峰，且與枝梢交替出現，春、夏季根系生長處於低潮。枝梢生長2～3月開始，11～12月停止，有春、夏、秋、冬梢4種梢。花芽分化11月至翌年1月為多，早熟品種11～12月，晚熟品種1～2月。開花，熱帶和早熟品種花期11月～次年2月，南亞熱帶和中熟品種2～3月，晚熟品種3月中旬以後。有2次落果高峰，采前20～30天有采前落果現象。芒果自子房膨大至成熟需110～150天，果實自5月中、下旬～8、9月成熟。
芒果生長要求年均溫20℃以上，最低月均溫15℃以上，枝梢生長適溫24～29℃，坐果和幼果生長需20℃的日均溫，＜＞37℃時小花和果實產生日灼，＜10℃新梢和花穗停止生長，＜5℃幼苗、嫩梢和花穗受凍，0℃左右幼苗地上部、成年樹的花穗和嫩梢受害，嚴重時枯死，-3℃以下幼樹凍死，大樹嚴重受凍。芒果為喜光果樹，充足的陽光可促進花芽分化、坐果、果實品質提高和外觀改善。芒果在年雨量700～2000毫米的地域生長良好，但花期和結果初期如空氣過於乾燥，易引起落花落果，雨水過多又引起爛花和授粉受精不良，夏季雨水過多，常誘發病害，秋旱影響秋梢母枝的萌發生長。芒果對土壤的要求宜選擇土層深厚，地下水位低，有機質豐富，排水良好，pH值5.5～7.5的壤土或砂質壤土為宜。
芒果有實生繁殖和無性繁殖，以無性繁殖為好。嫁接的方法有劈接、盾狀補片芽接和枝腹接等，管理與其他果樹繁殖大同小異。
【芒果主要病害有】
芒果炭疽病、白粉病、細菌黑斑病、芒果流膠病、芒果蒂腐病。蟲害有：芒果扁喙葉蟬、芒果橫線尾夜蛾、芒果葉癭蚊、芒果螟蛾類、芒果象甲類、脊胸天牛和相思擬木囊蛾等。
【種和品種 】
芒果的栽培種按胚性可分為單胚和多胚2大類型。印度芒及其實生後代如秋芒、椰香芒、海頓芒等屬單胚類型。呂宋芒、泰國芒、象牙芒等屬多胚類型。
芒果的主要品種
1 、桂七芒 又名桂熱 82 號，俗稱桂七芒，樹勢中等，枝條開張花期較遲，屬晚熟品種，成熟期 8 月中、下旬。豐產穩產。果重 200-500 克 ，果形為S 形，長圓扁形，果咀明顯，果皮青綠色，成熟後綠黃色，果肉乳黃色。肉質細嫩，纖維極少，味香甜，含糖量 20% 。耐貯運。該品種系我縣主栽品種
2 、台農一號 台農一號芒是台灣省風山園藝所自育品種。早熟種，樹冠粗壯，生勢壯旺，直立，開花早，花期長。較抗炭疽病，適應性廣。果實中等，單果重 250 — 300 克，果實光滑美觀，肉質嫩滑、纖維少，果汁多，糖分含量 20% ，味清甜爽口，品質佳，商品性好，深受客商和消費者青睞。具有廣闊發展前途。該品種我縣目前引進的主栽品種。
3 、青皮芒 又稱泰國芒，樹勢中等強壯。果實 6 月上中旬成熟，果形腎形，成熟果皮暗綠色至黃綠色，有明顯腹溝。果肉淡黃色至奶黃色，肉質細膩，皮薄多汁，有蜜味清香，纖維極少。單果重 200 — 300 克，可食部分佔 72% 左右，品質極優，是理想的鮮食品種。該品種系我縣引進的優良品種。
4 、金煌芒 金煌芒是台灣自育品種，樹勢強，樹冠高大，花朵大而稀疏。果實特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，無纖維，耐貯藏。平均單果重 1200 克。成熟時果皮橙黃色。品質優，商品性好，糖分含量 17% 。中熟，抗炭疽病。該品種系我縣近年引進的優新品種。
5 、凱特芒 該品種樹勢強壯。果實呈卵圓形，果皮淡綠色向陽面及果肩呈淡紅色，單果平均重量 680 克，皮薄核小肉厚，果肉橙質，含糖分 17% ，遲熟種，成熟期 8 月至 9 月中旬。該品種是我縣 1999 年引進的新品種，有一定的面積和產量。
6 、紅象牙芒 該品種是廣西農學院自白象牙實生後代中選出。長勢強，枝多葉茂。果長園形，微彎曲，皮色淺綠，桂果期果皮向陽面鮮紅色，外形美觀。果大，單果重 500 克左右，可溶性固形物 15-18% ，可食部分佔 78% ，果肉細嫩堅實，纖維少，味香甜，品質好，果實成熟期在 7 月中下旬。
7 、玉文芒 6 號 果實大，平均單重達 1000—1500 克 ，果形艷麗，呈紫紅色，較多纖維質，種核薄，可食率高，果肉細膩，口感佳，可溶固形物達17—19 ，豐產性能較好， 2002 年從台灣引進，有一定面積和產量。
8 、彬林一號 果形艷麗，呈水蜜桃色，甜度在 19 度左右，口感與風味特佳，果重約 500 克。 2002 年從台灣引進，有一定的面積和產量。
9 、貴妃 「貴妃」芒果在台灣經專家研製推出，至今不到 10 年歷史。 1997 年，台商廖健雄先生到三亞創立鼎立公司，將 「 貴妃 」 引入海南。廖健雄先生介紹， 「 貴妃 」 的真實名稱叫 " 紅金龍 " 台灣科研專家在 「 紅金龍 」 研製成功後，發展其外表美艷無比，表皮青里透紅，無任何斑點；果質適度適中，核小無纖維，水分充足。專家們贊嘆其品味俱佳。而芒果在我國古代歷史上作為宮廷貢品深受喜愛，因此科研專家們戲稱其為 「 貴妃 」 。 「 貴妃 」 的美稱從此廣為流傳。
10 、百優 -1 號 該品種是百色市水果辦於 2000 年 5 月從中緬邊境引進試種成功的芒果單株。樹冠卵圓形，樹勢中等，主幹灰白色，裂紋縱裂，下粗上細，枝條較直立，梢長 15 ～ 20cm ，葉為單葉、革質、長橢圓形，葉緣全緣，呈小波浪向上卷。花梗粉紅帶綠色，花小，果實長橢圓形，果嘴突出，單果重 280-500 克 。3 月開始盛花，成花率 95% ， 7 月底 8 月初成熟，外形美觀，未熟果果皮綠色，成熟時金黃色，果肉黃色，肉質嫩味清甜，纖維少，果肉率達 80.5% ，可溶性固形物 19% ，抗病性好，皮厚光滑，耐貯運，品質優。
11 、台芽 又稱黃金煌，田東新引進品種，豐產穩產，品質上等，果實成熟時果皮淡紅，果重約 500-750 克 。田東有一定的面積和產量。
12 、紫花芒 紫花芒（又名農院 3 號），該品種是廣西農學院 1987 年從泰國芒實生苗後代選育而成。樹勢中等，枝條開展，早結、豐產、穩產性較好。花序圓錐形，花序軸紫紅色。花期晚， 3 月下旬至 4 月開花，能避過低溫陰雨期，較耐修剪，適於矮化密植栽培；果實大小適中，呈 S 形，單果重 250 — 300 克，含糖量 12 — 15% ，可食部分佔 73% ，後熟時皮色鮮黃，外型美觀，酸甜適中，品質中上，較耐貯運。果實成熟期在 7 月中下旬。該品種對低溫反應敏感，不抗寒，因而易受寒害。
13 、象牙 22 號 樹勢強壯，花序座果率較高，果實象牙形，果皮翠綠色，向陽面有紅暈，後熟後轉淺黃色，單果重 150 — 300 克，可食部分佔 63% ，果肉橙黃色，品質佳，成熟期 6 月下旬至 7 月中旬，耐貯遠。
14 、金穗芒 該品種 1993 年剛引進種植，具有早結、豐產穩產。果實卵圓形，果皮青綠色，後熟後轉黃色。果皮薄，光滑、纖維極少，汁多味香甜，肉質細嫩，可食部分佔 70 — 75% 。成熟期 7 月中下旬。品質中上，是鮮食，加工均佳品種。
15 、桂熱 10 號 樹勢強壯，果實條橢圓形，果咀有明顯指狀物突出。單果重 350 — 800 克，可食部分佔 73% ，果肉橙黃色，質地細嫩，纖維少，鮮食品質優良。該品種後期果實易感炭疽病。
16 、因特芒 該品種樹勢強壯。果形呈扁圓形，比凱特芒略小，果皮呈淡紅色，果實肉質細膩，纖維極少，耐貯運，果核小，可食部分佔 95% ，氣味芳香，含糖分 20% 。該品種是我縣 1999 年引進的新品種。
17 、金興 呈紅黃色，顯示透明狀有一種透視果肉的感覺，如琥珀色般，肉質與品質屬極品，甜度較高 19 度左右，果實特大為 1000 克以上。 2002 年從台灣引進。
18 、文心 該品種樹勢強壯，果實為圓型，平均單果重 1000 克，果形艷麗，呈紫紅色，掛於樹上呈葡萄般，套袋後呈紅黃色，果核小，可食部分佔 95% ，氣味芳香，口感佳，含糖分 16—17 ％ % ；豐產穩產。 2002 年從台灣引進。
19 、紅蘋芒 紅蘋芒果皮光滑，果點明顯，紋理清晰。陽光充足的地方，果皮淡紅色披蠟質，呈粉紅色，外形酷似蘋果，故得名為紅蘋芒。果實成熟期在 9 月中下旬至 10 月初，果實可溶性固形物平均含量高達 22 。 6% ，果實大小適中，除具有芒果香味外，還有香蕉、菠蘿蜜香味，清甜可口，肉質堅實、細嫩、潤滑、果核小，纖維極少，而抗病蟲能力強，因此，能穩產、豐產。
20 、水英達 田東新引進試種品種，果實中等大，果形美觀，成熟後果色呈金黃色。
21 、愛文 愛文原名歐文。由美國佛羅里達州培育， 1954 年引入台灣後又名蘋果芒。為台灣的主栽品種。 1984 年由澳大利亞引入湛江南亞熱帶作物研究所，編為紅芒 1 號。在湛江、海南和雲南西雙版納熱帶植物園試種表現均好。樹冠圓頭型，樹形較矮小，適宜密植。果卵圓形或倒卵形，微扁，無果彎與果嘴。屬中果型，在海南平均果重為 250 — 300 克，成熟時果皮鮮紫紅色，皮薄美觀。果肉淡黃色，纖維少，風味較淡，品質中上，在台灣糖分含量為 12 。 7 白利糖度。中早熟， 6 — 7 月成熟。不大抗炭疽病，豐產穩產性好，在台灣大面積栽培的成齡樹平均畝產達 727 公斤。在澳大利亞地區稀植條件下，成齡樹平均株產達 120.6 公斤。
22 、桂熱 3 號 品質中上，果實成熟時呈黃色，甜度高，纖維少，品質優，結果性能不穩。田東早期引進種植。
23 、桂熱 120 系廣西熱作所新推出品種，樹熱似桂七芒，品質較優，香味好，結果性能穩定。田東近期引種。
24 、呂宋 呂宋芒原名卡拉寶，又稱湛江呂宋、蜜芒、小呂宋。原產菲律賓，為該國的主要商業栽培品種和出口品種。 1938 年由香港引入湛江， 1987 年引入雲南，現廣布於全國各產區。墨西哥，美國的。樹冠圓頭形，長勢中等。花序圓錐形，花序軸淡紫紅色。果卵圓形，果彎微，果嘴明顯。屬小果型，果實大小與各地降雨量有關，單果重 130-250 克 。成熟時果皮金黃，光滑美觀；果肉橙黃色，纖維少，品質上，可溶性固形物17 — 20% ，總糖 12.2% ，總酸 0.63% ，果肉率 70%74% 。中早熟，在元江 6 月上、中旬成熟，在景洪 7 月上旬成熟。產量中上，大小年不明顯， 6 — 7 齡幼樹畝產可達 600 公斤， 10 齡以上成齡樹畝產可達 1396.8 公斤。
25 、雞蛋芒（粵一號） 粵西 1 號系中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所（廣東湛江），由呂宋芒實生變異單株選育。在廣東湛江、東莞、廣州栽培較多。樹冠圓頭形，枝條較開張，長勢強。花序圓錐形，長而大，在湛江盛花期為 3 月中旬，能多次開花。果卵圓形，腹肩較平圓，背肩直下，幾無果彎，果嘴痕跡或無。屬小果型，平均單果重 120 — 150 克，果皮光滑美觀，成熟時黃色。果肉橙黃色，肉細汁多，纖維較少，風味偏炎，品質中等，可溶性固形物 15 — 17 ％，果肉率 70 — 73 ％，中早熟，豐產性較好，幼齡結果樹畝產可達 600 公斤以上。
26 、龍井 果大 1500-2500 克 ，品質差，低產。
27 、田陽香芒 系廣西田陽縣地方自選品種，花期較早。果橢圓形，單果重 210 — 290 克。果皮光滑，成熟時黃色。果肉纖維少，品質上。可溶性固形物 18 — 22% ，果肉率 70% ，不耐貯放。地區性豐產，在右江河谷產量較高。
28 、四季蜜芒 四季蜜芒為多次開花結果品種，果長橢圓形，果窪淺，微具果嘴，果頂長，屬中果型偏小，單果重 200 — 250 克。果肉纖維中等，品質中上；可溶性固形物 22% ，果肉率 80% 。
29 、海豹芒 果重 2 — 3 斤，果形似海豹而得名，品質中等，在田東少量種植。
30 、關刀芒 品質中等，果形似把刀而得名，低產。
31 、印度一號 又名秋芒、印度 901 ，原產印度，是我縣最早引進的芒果品種之一，該品種樹勢中等偏弱，植株較矮，主幹短，分枝低，枝條開張下垂，分枝多時枝條短小，直立性枝條粗壯。葉節密，腋芽飽滿，嫩葉紫紅色，老葉深綠色，葉片呈披針形，較厚，葉面平滑，葉緣波浪明顯，稍向上卷，葉脈凸起，葉尖及葉基銳尖。花序較短小，長 20 — 30 厘米，紫紅色，雄蕊與雌蕊長度相等，相互平行。開花期較其他品種遲且長，兩性花占 12.5% — 53.2% 。能多次開花，一般開花 2 — 3 批。能年年結果，穩產性好。果實中等大小，平均單果重 200 克，果皮粗糙，但果肉香味濃郁，纖維少，品質中上。
32 、桂香芒 桂香芒是秋芒和鷹嘴芒的雜交後代。樹勢中等偏弱，樹形鬆散，發梢力弱，枝條粗，趨向橫生，角度較大，外圍枝條柔軟下垂，樹冠擴大較慢。葉片大，色深綠，葉緣呈明顯波浪狀。花期比紫花芒稍遲，在 3 月下旬至 4 月下旬，兩性花比率 41% ～ 78% 。果實淡綠色，長橢圓形，尖端鈍，果皮光滑無果粉，果肉橙黃色，纖維少，略具香味。果實較大，不很均勻，平均單果重約 300 克或更多，其可食部分佔 69% ～ 84% ，含可容性固形物 14% ～ 17.5% ，酸甜適中，核小，多為單胚。品質中上，採收期在 8 月中旬。該品種果實易感染蒂腐病。
33 、小象牙 單果重 250 — 500 克，大小年明顯，品質中等，在田東有少量種植。
34 、串芒 串芒是廣西農學院由象牙 22 號的芽變單株中選出，因結果成串面得名。長勢強，花期較遲，早結、高產、座果率高，且有自然二次開花結果現象。果長圓形，呈 S 狀，品質、外觀中等。單果重 250 — 300 克，成熟時果皮黃綠色，果肩具紅暈。果肉味甜帶酸，纖維中等，可溶性固形物 18% 。中熟，大小年較明顯，不耐重修剪，。田東種植有一定的面積和產量。
35 、斯里蘭卡（ 811 ） 從斯里蘭卡引進，早結豐產穩產，品質中下，屬加工品種。田東種植漸少。
36 、象牙芒 桂冠高圓頭形，干枝分枝較小，直立性強。花序圓錐形，花序軸淡紅色。果腎狀長卵圓形，果彎明顯，果嘴痕跡。果形似初生象牙，故名象牙芒。屬大果品種，單果重 400 — 1500 克，果皮薄而光滑，金黃色，外觀美觀。果肉淡黃色，肉質細膩，纖維極少，汁多味甜，具密香味，品質佳。可溶性固形物 18-21% ，總糖 12 。 5-14 。 3% ，果肉率達 80% 。中熟品種。
37 、大白玉 又名白玉象牙，原產泰國， 樹冠寬橢圓形，枝條分枝角度較小，樹形緊湊。花序圓錐狀，花序軸淡紅色，盛花期 2 月中旬。果長卵圓形（象牙形），果彎明顯或較淺，果嘴痕跡或無。屬中果型，單果重 300 — 400 克。成熟時果皮乳白色至金黃色，向陽面具淡紅暈。果肉淡黃色，質地細膩，纖維少，品質上，可溶性固形物 18 — 20% ，總糖 16.7 ，總酸 0.27% ，果肉率 75% 左右。中熟， 6 月下旬至 7 月下旬成熟。豐產性較好，管理好的成齡樹畝產 500 — 600 千克，最高畝產達 1524.5 公斤。該品種果實外形美觀，品質好，是近年來市場售價較高的品種之一。
38 、紅芒 6 號 原為美國佛羅里達州的栽培品種， 1984 年由廣西南亞熱帶作物研究所從澳大利亞引種，該品種適應性較廣，樹勢壯旺，枝條粗壯，長而下垂，發梢力強。葉片長披針形，葉色深，葉緣呈不規則的波浪狀，微有捲曲。開花期在 3 月下旬至 4 月下旬，花梗淺紅色，有再生開花的能力，兩性花比例 25%-38 ％。
【採收、加工、市場 】
芒果成熟度常根據果皮色澤由青綠變淡黃或紫紅色，果點或花紋明顯，果肩渾圓飽滿，果肉由白色變為黃色或橙黃色，種殼硬化等判斷；同時，還可依果實比重作判斷：果實沉入水中表明已成熟。為了提高果實的商品性，采後常進行分級、保鮮處理和包裝。
芒果除鮮食外，還可加工成果醬、果汁、果粉、蜜餞及各種腌製品。
我國芒果面積100萬畝左右，產量60萬～70萬噸。台灣芒果面積30萬畝左右，產量21萬噸左右。芒果產量遠不如柑橘、香蕉等，且其既可鮮食又可加工成各種製品，深受消費者喜愛。只要選擇市場需求的優良品種種植，加強采後的保鮮和商品化處理，同時發展加工業，芒果市場前景看好。

㈥ 芒果樹種植技術

栽培要點：

1. 芒果喜高溫，不耐寒，開花期更忌綿綿細雨的低溫天氣。芒果生長的有效溫度為15—35℃，生長的最適溫度為24—27℃。在20℃以上開花才能正常授粉受精，低於20℃則花葯不開裂，花粉也不萌發，影響結果。在—3℃時能令幼樹致死，大樹也會嚴重凍傷。因此，當地的溫度是決定芒果適栽的地限。有資料認為，我國引種芒果的北限是北緯27°43′（浙江平陽），但一般來說，我國北回歸線是芒果經濟栽培的北緣地帶，至於再往北移，則要視該局部地區的氣象情況來決定是否有經濟栽培的條件。

2. 芒果耐旱能力較強，但不耐澇，一般年降雨量在700厘米以上的地方都能種植。充足的水分會使芒果的營養生長過旺，不利於開花結果，同時會加劇病蟲害的滋生和危害，但如果土壤過分乾旱，會引起落花落果。在果實發育期久旱驟雨，也會引起芒果裂果。在花芽分化臨界期適度乾旱有利於枝梢停止生長，進行花芽分化。花期天氣晴朗，降雨量相對較少，而又有灌溉條件的環境，是芒果理想的種植地區。

3. 芒果喜溫好光，充足的陽光對芒果的生長和結實都極為有利，開花期日照強，天氣暖和，相對濕度低，有利於授粉受精，結實率高，果實顏色鮮艷，風味也較濃，耐貯。北向方位的果園由於光照較弱，產量較低且易發生病蟲害。 四、土壤 芒果對土壤質地的要求不很嚴格，除了極其貧瘠的鹽鹼地外，從沖積土到磚紅壤等各類型土壤均能種植。由於芒果是一種深根果樹，因此要求種在土層深厚、排水良好、地下水位不高的地塊上。又因為它是一種菌根植物，因此要求土壤含有豐富的有機質，透氣性強，pH值5·5—7·0較適合。若土壤pH值超過7·5或低於5，則會影響植株的生長發育。

㈦ 芒果種植如何管理

1、開墾
平緩園地整地後可直接按種植規格定標開墾，修挖.8米寬的平台。丘陵地帶或山地在砍山和清山後，按等高水平定標開墾。坡度在5度以上的，要修挖反傾斜度8-10度的環山行平台，環山行平台寬度根據坡度而定，一般為1.5-1.8米。
2、種植規格
根據品種特性、氣候和土壤環境而定。樹冠矮小、土壤較瘦的適宜種密些，反之則疏遠。目前一般採用的株、行距規格是：3米*5米、4米*5米或4*4米。也有採用先密植後疏伐的方式。植穴面寬深、底寬規格是：80厘米*80厘米*60厘米。
3、種植材料和種植時間
採用2蓬葉以上且末梢葉片充分老化、健壯、無病蟲害的優良品種芽接袋裝苗。定植應在5-8月雨季期間選擇陰涼天氣或雨前進行。在此時期內，應趕早不趕遲。

㈧ 如何種植芒果，芒果種植技術大全

芒果是非常粗生的植物，不用怎麼管理的，開好穴，埋好基肥，種下去就可以了，注意蟲害，不過芒果是少蟲害的果樹