1. 青島市市區衛生知識培訓證在哪辦理
在敦化路377號那邊(延吉路萬達向東)。心腦血管醫院順著往北走。第一個路口往東走。就在右手邊
2. 青島 食品衛生知識培訓試卷
1、《中華人民共和國食品安全法》於2009年 2 月 28 日第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議通過,本法自2009年 6 月 1 日起施行。《中華人民共和國食品衛生法》同時廢止。
2、《中華人民共和國食品安全法實施條例》規定:食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標准從事生產經營活動,建立健全 食品安全管理 制度,採取有效管理措施,保證食品安全。 食品生產經營者 對其生產經營的食品安全負責,對社會和公眾負責,承擔社會責任。
3、《餐飲服務許可管理辦法》規定:餐飲服務實行 許可 制度。餐飲服務提供者應當取得 《餐飲服務許可證》 ,並依法承擔餐飲服務的食品安全責任。
4、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》規定:餐飲服務提供者應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的 采購查驗和索證索票 制度。餐飲服務提供者應當按照產品品種、進貨時間先後次序有序整理采購記錄及相關資料,妥善保存備查。記錄、票據的保存期限不得少於2年。
5、國務院辦公廳《關於加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》規定:對使用「地溝油」的食品生產經營單位依法責令 停產停業整頓,直至吊銷許可證;涉嫌犯罪的依法移送司法機關,追究 刑事 責任。 二、選擇題(每題2分,共20分)
1、《中華人民共和國食品安全法》規定,餐飲服務環節的監管由( D )負責。 A.工商行政部門 B.衛生行政部門 C.質量監督部門 D.食品葯品監督管理部門
2、《中華人民共和國食品安全法》規定,食品生產經營人員應當( B )進行健康檢查,取得健康證明後方可參加工作。
A、每半年 B、每年 C、每二年 D、每三年
3、《中華人民共和國食品安全法》規定,生產經營的食品中不得添加( C )。A.葯品 B.食品添加劑C.香料 D.增白劑
4、《中華人民共和國食品安全法》規定,未經許可從事食品生產經營活動,或者未經許可生產食品添加劑,違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,並處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處( D )罰款。
A、一萬元以上五萬元以下 B、二萬元以上十萬元以下
C、貨值金額二倍以上五倍以下 D、貨值金額五倍以上十倍以下
5、《中華人民共和國食品安全法實施條例》規定,餐飲服務許可的有效期為(D)年。 A 、1年 B、2年 C 、3年 D、 5年
6、《餐飲服務許可管理辦法》規定,餐飲服務提供者需要延續《餐飲服務許可證》的,應當在《餐飲服務許可證》有效期屆滿( C )日前向原發證部門書面提出延續申請逾期提出延續申請的,按照新申請《餐飲服務許可證》。
A、15 B、20 C、25 D、30
7、根據《餐飲服務食品安全監督管理辦法》餐飲服務提供者應當制定( A)方案,定期檢查各項食品安全防範的落實情況,及時消除食品安全事故隱患。
A、食品事故處置 B、餐館規章制度 C、廚房規章制度 D、以上都不是
8、根據《餐飲服務許可審查規范》,冷盤間應達到( E)。
A、專人負責 B、專室製作 C、工具專用 D、消毒、冷藏專用 E、以上都是
9、根據《中華人民共和國食品安全法實施條例》餐飲服務提供者應當建立健全食品安全管理制度,配備專職或者兼職(A)。
A、食品安全管理人員 B、營養師 C、烹飪師 D、選料師
10、根據《餐飲服務許可管理辦法》有下列情形之一的,按未取得《餐飲服務許可證》查處:( A)
A、擅自改變餐飲服務經營地址、許可類別、備注項目的;
B、《餐飲服務許可證》超過有效期限但不從事餐飲服務的;
C、不使用以其他形式非法取得的《餐飲服務許可證》從事餐飲服務的
D、 餐飲服務提供者違法受處罰的。
三、判斷題(每題2分,共20分)
1、餐飲服務提供者必須依法取得《餐飲服務許可證》,按照許可范圍依法經營,並在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。( 對)
2、餐飲業可以先營業,經試營業生意好的再辦理餐飲服務許可證。(錯 )
3、患有活動性肺結核疾病的人可以從事食品生產經營工作。(錯)
4、根據《餐飲服務許可管理辦法》臨時從事餐飲服務的企業不用取得《餐飲服務許可證》。(錯 )
5、食品從業人員在試用期,可以先上崗後體檢。(錯 )
6、已取得餐飲服務許可證的企業在異地又從事服務的,可以不用再取得餐飲服務許可證。(錯 )
7、從事餐飲服務的企業不得偽造、塗改餐飲服務許可證,但可以出借餐飲服務許可證。( 錯)
8、發生食品安全事故後,餐飲服務經營者應當配合食品安全監督管理部門進行食品安全事故調查處理,按照要求提供相關資料,不得拒絕。( 對 )
9、餐具、飲具和盛入直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒。( 對 )
10、任何單位和個人不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報、不得毀滅有關證據。( 對 )
四、名詞解釋:
1、餐飲服務:餐飲服務,指通過即時製作加工、商業銷售和服務性勞動等,向消費者提供食品和消費場所及設施的服務活動。
2、食品安全事故:食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源於食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。
五、簡答題(每題10分,共30分)
1、依據《中華人民共和國食品安全法》規定,食品經營者采購食品時應當怎麼做?
食品經營者采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。食品經營企業應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少於二年。實行統一配送經營方式的食品經營企業,可以由企業總部統一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。
2、依據《餐飲服務食品安全監督管理辦法》規定,餐飲服務提供者發生食品安全事故後應該如何處置?
餐飲服務提供者發生食品安全事故,應當立即封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現場,在2小時之內向所在地縣級人民政府衛生部門和食品葯品監督管理部門報告,並按照相關監管部門的要求採取控制措施。餐飲服務提供者應當配合食品安全監督管理部門進行食品安全事故調查處理,按照要求提供相關資料和樣品,不得拒絕。
3依據《中華人民共和國食品安全法》規定,食品生產經營應當符合食品安全標准,需符合哪些要求?
食品生產經營應當符合食品安全標准,並符合下列要求:(一)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;(二)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;(三)有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度;(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用後應當洗凈,保持清潔;(六)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,並符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸;(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;(八)食品生產經營人員應當保持個人衛生,生產經營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的售貨工具;(九)用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標准;(十)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害;(十一)法律、法規規定的其他要求。
3. 青島衛生事業單位考試的筆試都考什麼科目
你好,來根據往年情況,青島衛自生事業單位考試的筆試考試科目根據簡章說明是醫療衛生類考試內容為臨床醫學等11個專業基礎知識,一般指的是:診斷學、內科學、解剖學、病理學、婦產科、婦科、生理學、外科。由於你是學這個專業的,因此把你所學專業的知識掌握好就OK了,通常情況下,專業知識的考察不難。
4. 請問往年青島衛生事業編制--醫學檢驗專業考試除了考公共基礎,專業知識是考檢驗還是西醫基礎之類
專業知識考的是檢驗相關,沒有簡答題,至於題偏不偏這個就不好回答你了,要看你知道的多少了
5. 從業人員衛生知識培訓合格證明青島何處辦
南京路阜外醫院(原港口醫院)後面。很簡單幾分鍾就好了,但要聽話,不要多事。和辦假 差不多
6. 青島市黃島區哪裡可以辦理從業人員衛生知識培訓合格證明和健康證
衛生防疫站
就是在富春江路上那個婦幼保健院裡面
7. 急,青島李滄區哪裡可以辦衛生知識培訓證啊!!
在青峰路 多少號我忘了 35塊錢 帶兩張還是一張一寸照片 具體忘了 去了以後先交錢 然後去一個教室照著黑板答案做一張題 當場就可以拿證了
8. 2020年青島市婦女兒童醫院公開招聘考試內容是什麼
考試安抄排
(一)筆試
筆試只考一科,根據專業不同分綜合(職業能力測試)、護理學、檢驗、醫學影像、葯學5個科目,綜合(職業能力測試)科目考試內容為職業能力測試,主要測評應聘人員的綜合素質,其他科目分別考察從事崗位的專業知識。筆試科目詳見附件《招聘職位表》中的筆試科目一欄;筆試不指定專門教材。
筆試採取百分制計分。根據招聘崗位筆試分數由高分到低分按規定的比例依次確定進入面試人選。達不到規定比例的,按實有人數確定。筆試人數出現空缺的崗位,取消招聘計劃。
筆試時間暫定12月下旬,具體時間根據疫情防控進展適當調整。
(二)面試
面試工作在市事業單位公開招聘主管機關和市衛生健康委的監督指導下,由青島市婦女兒童醫院嚴格按照備案的面試方案組織實施。
筆試成績與面試方案將在青島市婦女兒童醫院官方網站上公布。
根據招聘崗位的需求和特點,採用結構化面試的方法,主要測評考生的綜合素質或崗位技能水平及專業知識應用等方面能力。面試成績於本場面試結束後在考點公布,並於當天在青島市婦女兒童醫院官方網站公布。
9. 您好,請問您知道青島衛生系統事業單位考試的考題類型么,O(∩_∩)O謝謝~
四、考試內容
(一)統一筆試。
根據招聘崗位需求,筆試科目共分版四類:A為綜合類、B為教育權類、C為醫療衛生類、D為其他專業類。綜合類考試內容為公共基礎知識,主要包括法律法規、政治經濟理論、時事政治、科技知識、市情市況等基礎性知識。教育類考試內容為教育學、教育心理學相關知識和應用以及綜合知識等;醫療衛生類考試內容為臨床醫學等11個專業基礎知識;其他專業類分計算機和財會兩類試卷,考試內容為相關專業基礎知識和公共基礎知識。
只知道是臨床醫學等11個專業基礎知識,別的不清楚,主要是我沒考過衛生系統的。。。所以你們具體題型不太清楚什麼樣,一般都是單選多選判斷加作文,你們的可能是單選多選判斷,再加點你們專業的東西
10. 青島大學醫學院的招生專業
本專業培養具有哲學、基礎醫學、臨床醫學的基本理論和醫療、預防的基本技能,能在醫療衛生、科研部門從事醫療科學研究等方面工作的,具有臨床醫學碩士學位的臨床醫學高級人才。本專業學生通過系統培養,畢業時應具有以下知識和能力:①具有較強的臨床思維和分析能力。能運用所學的哲學理論、醫學理論、基本知識和臨床實踐技能,獨立診斷、處理相應學科的常見病、多發病,處理急難重症,具有較熟練的臨床工作能力和科研工作能力。②能運用所學的醫學心理學、社會學知識,分析、處理與疾病有關的心理和社會問題。③具有基本的臨床醫學科研能力和初級臨床教學能力。④具有較強的外語使用能力,較強的計算機使用能力。⑤具有較強的社會交往能力。⑥具有較強的促進健康及預防疾病的知識和能力。⑦熟悉國家衛生工作的方針、政策和法規。⑧掌握醫學文獻檢索方法,具有運用臨床科研方法,正確進行資料收集與分析的能力,具有實驗設計、撰寫論文和參與學術交流的能力。
主要課程有:哲學、人體解剖學、生理學、生物化學、免疫學、葯理學、病理學、預防醫學、醫學統計學、診斷學、內科學、外科學、婦產科學、兒科學。
學位授予:合格畢業生,授予「臨床醫學」專業碩士學位 。 本專業培養德、智、體全面發展,具有扎實的基礎理論和較熟練的臨床診療工作的高級臨床醫師。通過學習,使學生獲得以下知識和能力:①基礎醫學基本理論和基本技能。②系統掌握臨床醫學的理論知識和技能,能處理常見病、多發病,初步處理危、急病症。③了解預防醫學和中醫學的基本知識和初步技能。④具有臨床科研的初步能力。⑤掌握一門外語,能較熟練地閱讀本專業外文文獻。
主要課程有:人體解剖學、醫學微生物學、醫學免疫學、生理學、生物化學、病理學、葯理學、預防醫學、診斷學、內科學、外科學、婦產科學、兒科學。
本專業是國家級特色專業,有基礎醫學、臨床醫學和特種醫學3個一級學科博士學位授權點,臨床醫學一級學科專業學位博士授權點,基礎醫學、臨床醫學和生物學一級學科碩士學位授權點和博士後流動站。 本專業培養適應我國社會主義現代化建設和衛生事業發展需要,具有扎實的預防醫學理論知識基礎,掌握衛生檢測技術及衛生統計方法,能在預防醫學領域中從事疾病預防控制、公共衛生、衛生防疫、環境衛生監測或食品衛生檢驗等方面工作的,有較強的創新精神,實踐操作和分析解決問題能力的高素質預防醫學專門人才。
主要課程有:生物化學、醫學微生物學、免疫學、生理學、病理學、診斷學、內科學、衛生統計學、流行病學、環境衛生學、營養與食品衛生學、勞動衛生與職業醫學、婦幼與兒少衛生學、衛生事業管理。
本專業有公共衛生與預防醫學一級學科碩士學位授權點,營養與食品衛生學博士學位授權點。 本專業培養德、智、體全面發展,具有扎實的基礎理論和熟練的醫學影像學診斷和放射治療工作能力的高級臨床醫師。通過學習,學生應具有以下知識和能力:①掌握基礎醫學、臨床醫學的基礎知識;②應用放射診斷、超聲診斷、核素診斷等各種影像診斷技術,掌握疾病診斷的基本理論、方法和技能;③掌握放射治療的基本理論、技能和各種儀器設備的構造、維修;④掌握一門外語,能熟練閱讀本專業外文文獻。具有醫學影像科研的初步能力。
主要專業課程:物理學、電子學基礎、人體解剖學、影像解剖學、病理學、診斷學、內科學、外科學、影像診斷學、放射治療學。
本專業具有臨床醫學一級學科博士學位授權點和臨床醫學一級學科碩士學位授權點。 本專業培養德、智、體全面發展,具有扎實的基礎理論、熟練掌握現代醫學檢驗技術,從事臨床醫學檢驗技術工作的高級檢驗醫師。通過學習,學生應具有以下的知識和能力:①掌握醫用化學、物理學、基礎醫學的基本理論知識和實驗技能;②臨床醫學檢驗的基本理論知識和實驗技能,臨床疾病診斷的基本知識;③醫學統計和計算機應用的基本知識和技能,各種常用檢驗分析儀器的構造和操作技術;④掌握一門外語,能較熟練的閱讀本專業外文文獻,具有臨床檢驗科學研究的初步能力。
主要課程有:醫用化學、儀器分析、醫學統計學、生理學、病理學、內科學、外科學、臨床檢驗基礎、臨床生物化學檢驗、臨床微生物學檢驗、臨床血液學檢驗、臨床免疫學檢驗。
本專業具有臨床醫學一級學科博士學位授權點和一級學科碩士學位授權點,臨床檢驗診斷學二級學科碩士學位授權點。 本專業培養德、智、體全面發展,具有扎實的基礎理論和較熟練口腔醫療和保健工作技能的高級醫師。具有從事口腔臨床醫療、口腔醫學教學、預防口腔疾病和口腔衛生保健能力的高級醫師。通過學習,學生應具有以下知識和能力:①掌握寬廣的醫學理論和基本知識;②掌握口腔醫學基本技能;③具有分析問題和解決問題的能力,能運用所學知識診斷、治療和預防疾病;④有較強的自我繼續教育能力和動手能力;⑤具有口腔臨床科研的初步能力;⑥掌握一門外語,能較熟練的閱讀本專業外文文獻。
主要課程有:口腔解剖生理學、細胞生物學、口腔組織病理學、診斷學、口腔影像診斷學、口腔內科學、口腔頜面外科學、口腔修復學、口腔正畸學、口腔材料學、口腔預防醫學等。
本專業具有口腔醫學一級學科碩士學位授權點。 本專業培養德、智、體全面發展,具有扎實的基礎醫學理論,能從事臨床護理、護理科研、護理管理、護理教育、對外交流和較強的計算機應用能力的高級護理人才。通過學習,學生應獲得以下知識和能力:①具有一定的基礎醫學、臨床醫學的基本理論知識;②了解常見病、多發病診斷的基本方法;③掌握護理學的基本理論和操作技術,掌握急、難、重症護理基本原則和技能;④具有一定的預防保健、專科護理、護理管理的能力;⑤掌握一門外語,初步具有外語交流的能力。有較強的計算機應用能力。
主要課程有:人體解剖學、生理學、病理學、護理心理學、基礎護理學、診斷學、內科護理學、外科護理學、婦產科護理學、兒科護理學、護理管理學等。
本專業具有護理學一級學科博士學位授權點及護理學一級學科碩士學位授權點。 本專業堅持一級學科培養,培養適應我國社會主義現代化建設及醫葯衛生事業發展需要,具有扎實的理論知識基礎,掌握葯學基本技能、具有熟練的葯學工作能力,具有較強的創新精神、實踐操作、分析問題和解決問題的能力,面向世界、面向未來、面向現代化,德、智、體、美全面發展的高素質葯學專門人才。
主要課程:無機化學、有機化學、物理化學、人體解剖學、生理學、生物化學、葯物化學、葯劑學、葯理學、植物化學與生葯學、葯物分析學、葯事管理學、葯代動力學、臨床葯物治療學、診斷學、內科學、外科學總論、婦產科學、兒科學。
本專業有葯學一級學科碩士學位授權點。 本專業培養具有堅實的數、理、化基礎和全面生物學基礎知識,系統掌握現代生物技術及相關學科的基本理論和基本技能,能適應生物技術及相關領域的理論與應用研究的高級專門人才。
主要課程:普通物理、計算機基礎與應用、無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、生物化學、微生物學、遺傳學、分子生物學、細胞生物學、基因工程、細胞工程、生化工程、生物工程下游技術、微生物工程、代謝控制發酵等。
本專業為生物學一級學科博士後流動站和生物學一級學科碩士學位授權點。 本專業培養具有堅實的食品科學基礎理論和基本知識,掌握現代食品科學技術手段,能夠從事食品的科研、開發、生產經營和管理的高級工程技術人才。本專業下設食品加工與分析、葡萄與葡萄酒兩個專業方向。畢業生主要從事食品及葡萄酒的生產經營、商品檢驗、衛生防疫及高等院校、科研單位的教學與科研工作。
主要課程:普通物理、計算機基礎與應用、無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、生物化學、微生物學、食品化學、食品分析、食品營養與衛生學、食品技術原理、食品工程原理與設備、葡萄酒工藝學、葡萄酒分析與檢驗等。