『壹』 紅酒的基本知識羅列，如何才能進階成一個懂酒的人。
樓下的那位確實回答的很多，但是葡萄酒知識實在太多，太豐富。
建議你去看下酒斛網的葡萄酒網路、葡萄酒地圖、葡萄品種大全等板塊。
相信你能找到你所需要的內容。
『貳』 白酒化驗員應具備哪些基礎知識
首先是分析化學基本知道。 酸鹼中和發應，標准滴定，如何配置標准液，熟悉各種化學儀器，氣相色譜儀，分光光度計，等等
想要更具體的我有相關成套資料！內站私信聯系
『叄』 白酒促銷開場白
一級：考核微型計算機基礎知識和使用辦公軟體及網際網路（Internet）的基本技能。考試科目：新增一級永中Office科目以及一級MS Office、一級WPS Office、一級B（部分省市開考）。
二級：考核計算機基礎知識和使用一種高級計算機語言編寫程序以及上機調試的基本技能。考試科目：語言程序設計（包括C、C++、Java、Visual Basic、Delphi）、資料庫程序設計（包括Visual FoxPro、Access）。
三級：分為「PC技術」、「信息管理技術」、「資料庫技術」和「網路技術」四個類別。「PC技術」考核PC機硬體組成和Windows操作系統的基礎知識以及PC機使用、管理、維護和應用開發的基本技能；「信息管理技術」考核計算機信息管理應用基礎知識及管理信息系統項目和辦公自動化系統項目開發、維護的基本技能；「資料庫技術」考核資料庫系統基礎知識及資料庫應用系統項目開發和維護的基本功能；「網路技術」考核計算機網路基礎知識及計算機網路應用系統開發和管理的基本技能。
四級：四級的三個工程師類新科目，分別考核相應崗位需求的專業知識應用和實踐能力，證書持有人能滿足相應崗位的專業要求。
四級網路工程師證書表明持有人具有網路系統規劃、設計的基本能力，掌握中小型網路系統組建、設備配置調試的基本技術，掌握中小型網路系統現場維護與管理的基本技術，可以從事計算機網路規劃、設計、組建與管理的相關工作。
四級資料庫工程師證書表明持有人掌握資料庫系統的基本理論和技術，能夠使用SQL語言實現資料庫的建立、維護和管理，具備利用工具軟體開發基本資料庫應用系統的能力，能夠勝任中小型資料庫的維護、管理和應用開發。
四級「軟體測試工程師」證書表明持有人具有軟體工程和軟體質量保證的基礎知識，掌握軟體測試的基本理論、方法和技術，理解軟體測試的規范和標准，熟悉軟體測試過程；具備制定軟體測試計劃和大綱、設計測試用例、選擇和運用測試工具、執行軟體測試、分析和評估測試結果以及參與軟體測試過程管理的能力，滿足軟體測試崗位的要求。