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客房安全培訓

發布時間:2020-12-08 17:58:31

❶ 酒店前廳部的安全管理工作要點有哪些

安全求生存,服務出效益!~

前廳的安全管理和整個酒店的沒有什麼區別,「正常的工作秩序」--這點需要工作經驗的積累~!~

❷ 客房部員工的安全培訓

1、樓層服務員的儀容儀表及禮儀禮貌。 2、新員工對工作崗位的了解。 2)崗位職責; 3)基本工作流程; 4)樓層服務項目; 5)應知應會及注意事項。 3、樓層客房的分析,種類、數量及大小; 4、做床的規范要求和注意事項; 5、房間客用品的配備及擺放標准; 6、棉織品的配備及擺放標准; 7、磁卡鎖的使用 8、客房保險箱的使用 9、控制板的使用 10、電視的使用與調台; 11、空調的使用; 12、衛生間設備的使用; 13、房間的報修范圍及報修程序。 第二周 1、學習ISO文件內容。 2、樓層做房分三種:空房、走客、住客房,如何去做; 3、設備問題何時自檢; 4、衛生間的清掃及衛生標准; 5、做房後合格的客房標准 6、客房內電器的安全使用及保養; 7、客房內傢具物品的擺放及保養; 8、計劃衛生的重要性及注意事項; 9、計劃衛生的時間(根據我店團隊住店的規律,淡季時間段進行); 10、計劃衛生怎樣達到考核標 11、衛生、漏項如何檢查。 12、案例培訓。 七周三周至新員工進行實踐操作。 第八周進行培訓考核。

❸ 客房安全注意事項

「客房安全注意事項」
你認為客人會看么?
為什麼不弄個「安全通道的樓層地圖」放到門後,這不更好么?

❹ 如何理解客房產品設計的安全原則

例如火災報警系統,把客房作為一個產品使用,那麼這個產品在客戶使用時候會有哪些安全問題,比如自然災害,如地震發生,客戶緊急安全出口,比如客戶在浴室摔倒摔傷如何第一時間求救。用電上的安全,以及門窗,或者吊燈設計的安全等等。
其實原則說白了,就是符合人性,把最壞的情況考慮進去,畢竟在設計的時候要採取的原則上預防大於治療原則。

❺ 客房培訓計劃

昌盛大酒店培訓計劃大綱

 公共課程部分(前廳、客房、保安、工程、大堂吧)

一、 禮節、禮貌、禮儀
1、 禮節禮貌禮儀的概念
2、 禮節禮貌禮儀的要求
3、 禮貌用語的場景使用
4、 電話禮儀
5、 世界主要國家的禮儀風俗
二、 儀容儀表
1、 儀容儀表的含義
2、 酒店對儀容儀表的要求及規范
3、 微笑服務
三、 酒店服務意識
1、 服務質量和服務意識的含義
2、 衡量酒店服務質量的標准
3、 優質服務的具體表現
4、 顧客投訴的處理及投訴分析
5、 做一名合格的酒店員工基本要求
四、員工心態培訓與管理

 前廳部培訓內容大綱

一、 崗位職責
大堂副理、領班、接待員
二、 工作程序
1、 VIP接待規格及日常接待工作程序、收銀程序
A、主管、領班、大堂副理每日工作程序
a、客人投訴處理
b、酒店財物失竊、賓客財物失竊處理
c、物品損壞賠償處理
d、酒醉客人的處理
e、打架斗毆事件的處理
f、醫療救急和客人死亡的處理
g、停電應急事故處理
h、火警、火災的應急處理
B、客房安排程序、房態的正確認識、標示及入住辦理、計費系統的熟練操作
C、散客、協議單位、團隊開房程序及注意事項
D、換房程序及房費的轉賬程序
E、延期離店處理程序及催繳房費的工作程序
F、現金、行李寄存的操作程序及規范
G、雨傘租借工作程序
2、 問詢、代辦工作程序
A. 瑞麗主要景點、景區介紹,餐飲、娛樂、購物介紹
B. 代客留言、代客郵件、訂票工作程序
C. 托轉物品處理程序
3、 總機電話接聽、轉接程序及要求
A. 總機軟體的熟練操作(轉接、強插、歷史號碼查找、話費計費、禁出、禁入等功能)
B. 叫醒服務操作程序(團隊、散客)
C. 酒店電話的使用方法
D. 國際長途電話受理程序
E. 電話接聽規范及話務要求
4、 酒店客房預定
A. 團隊、協議單位預定程序及注意事項
B. 散客預定
C. 預定時間的規定及確認
D. 超額預定的處理
5、 商務中心日常操作程序
A. 傳真的接、發及收費
B. 打字、復印及圖文處理
C. 公共電話服務
D. 機票、長途汽車票、火車票預定及旅遊代辦
三、 各崗位、各業務技能的服務質量標准
1、 收銀、接待服務質量標准
2、 商務中心服務質量標准
3、 總機服務質量標准
4、 大堂副理服務質量標准
5、 行李服務質量標准
四、 貨幣常識及POSS機的使用常識
1、 真偽鈔的識別
2、 支票常識
3、 POSS機刷卡的使用及注意事項
五、 酒店賬務管理系統的功能操作使用
六、 前台安全操作管理規范
1、 客人房卡丟失應急處理規范
2、 客人忘記帶房卡,要求開門操作規范
3、賬務、現金保管安全規范

 客房部培訓內容大綱
一、客房部在酒店中的位置
二、客房部各崗位職責(主管、領班、服務員)
三、房態的認識及標示
四、客房清潔工作程序及質量標准
A. 清潔客房的准備工作
B. 清潔客房的操作程序
C. 客房小整理及開夜床的操作程序
D. 清潔住人房注意事項
E. 檢查退房要求及注意事項
五、VIP的接待規格及服務程序
A、VIP的等級劃分及接待要求
六、房務中心工作程序
七、客房安全管理規范
1、 安全服務規范
2、 安全操作規范
3、 客房萬能鑰匙的管理規范
八、 客房質量檢查驗收標准
九、 客房服務效率標准
A、 空房、臟房、住人房清潔效率
B、 物品配送效率
C、 客人投訴處理效率
D、 退房檢查效率
E、 遺留物品處理效率
F、 客房加床服務效率
G、 客人交代的其他代辦事物效率
十、 客房洗衣的收取要求及注意事項
十一、 客房綜合知識問答
十二、 中式鋪床要求及規范(中式鋪床練習操作)
十三、 木質傢具的清潔保養方法及保養周期
十四、 客房五金件的清潔保養方法
十五、 地毯的日常保養護理方法及要求
十六、 客房常見污染、污跡的分類及清潔方法
十七、 客房常用清潔劑種類的使用方法及注意事項
十八、 客房吸塵器的使用及維護

 公衛培訓內容大綱
一、 公衛清潔員的崗位職責
二、 大堂日常清潔方法及質量要求
三、 公共衛生間的清潔質量要求
四、 公衛清潔劑的分類及使用方法
五、 石材的分類及日常護理方法
A、 翻新
B、 日常結晶護理
六、 地毯的分類及清洗方法
A、 羊毛地毯
B、 化纖地毯
C、 混紡地毯
七、 玻璃清洗方法
八、 傢具的上蠟保養方法
九、 五金、銅器、不銹鋼的清潔保養方法
十、 公衛常見污跡的分類及清潔方法
十一、 公衛機器設備的安全使用方法、注意事項及保養條例

 保安部培訓內容大綱
一、 對部門的認識
二、 保安員崗位職責
三、 各類突發事件及消防安全的處理
A、 住客物品丟失
B、 火情的處理與賓客疏散
C、 詐騙、偷盜、搶劫、兇殺等暴力事件的處理措施及防範
D、 打架斗毆、流氓滋擾的防範與處理
E、 爆炸及可疑物品的緊急處理
F、 對酒醉客人、精神病、鬧事人員的防範與處理
G、 食物中毒事件的處理
H、 突然死亡事故的處理
I、 發生停電、斷電和其他自然災害的處理
四、 酒店安全檢查制度建立
A、 酒店安全管理原則
B、 酒店安全管理檢查內容
C、 安全檢查制度實施辦法
五、 酒店消防安全管理辦法
A、 消防工作的組織管理
B、 消防守則
C、 火災的預防
D、 加強重點部位安全消防管理
E、 電器設備的安裝規則
F、 施工用火規定
六、 停車場安全管理辦法
A、 車輛的出入管理與登記
B、 車輛的停放位置的安排與注意事項
七、 酒店的消防設施管理與使用事項
A、 滅火器的管理與使用
B、 消防栓的管理與使用
C、 消防水池的管理規定
D、 各消防水閥的管理規定
E、 消防照明燈的管理規定
F、 消防報警器的管理規定
G、 消防通道的使用管理規定
H、 消防噴淋系統及煙感系統的熟悉操作與使用
八、 酒店消防預案的建立與實施
A、 義務消防隊的組建
B、 火災發生時各部門的安排與協調配合

 工程部培訓內容大綱
略。。。。。。。。。。
將培訓資料交由工程部自己看、自己學習。

備註:以上培訓內容安排為每個部門每周2節課,培訓時間為下午4:00—5:30分,培訓完為止。培訓完後進行考核,不過關著給予補考機會1次,補考不過關者,給予勸退處理。並且在今後每個部門每周安排學習一次,在工作中著重實施,以便達到業務技能及綜合素質的提升。

計劃制定:李興衛
2008-10-07

❻ 客房安全操作注意事項

客房安全操作注意事項:
1、工作期間注意是否有危險情況,如遇公共走廊、樓梯照明不良或設備損壞,要及時上報並聯系維修。
2、如工作地帶濕滑或有油污,應立即使用抹布清理,防止滑倒出現危險。
3、清掃房間時,如如有用過的尖銳物品,應及時清理,防止劃傷。
4、當使用高濃度的清潔劑時,要帶上手套,防止腐蝕皮膚。
5、保持各用具的完好,損壞之後應立即保修,不可繼續使用或擅自修理,以免發生危害。

❼ 酒店消防安全知識有哪些

入住酒店後,要熟悉清楚緊急疏散通道樓梯與所入住房間的方向,以及安全出口、報警器、滅火器的位置等。

1、酒店發生火災後防煙知識:

發現火災後,千萬不能打開房門觀望,因為火災時容易形成冷熱主氣對流,使煙火撲面而來。此時最好迅速用水浸濕床單、毛巾等堵塞房門的空隙,防煙氣躥入,然後用濕毛巾捂住口鼻等待救援。

2、酒店發生火災後疏散知識:

火災疏散主要是聽從賓館工作人員的口頭引導和廣播引導,切不可自以為是,不聽勸告盲目疏散。因為現代化的賓館內都有受過良好消防和心理教育的工作人員。

❽ 四星級酒店安全設備設施有哪些

酒店的建築結構和消防設備設施必須符合現行的消防法規和標准。

1.消防車道:
(1)酒店沿建築物的兩個長邊設有消防車道,車道盡頭有回車道。
(2)消防車道寬度不少於3.5米,與酒店建築物外牆之間的間距大於5米。
(3)消防車道下的管道和儲溝能承受大型消防車輛的壓力。

2.消火栓:
(1)酒店設有室外和室內消火栓系統、消防水泵房和自動噴水裝置。
(2)室內消火栓栓口出水方向與設置的牆面成90°角,採用高壓給水系統,給水管網設水泵接合器,並有明顯標志。
(3)酒店客房及其他營業場所和公共走道均設有自動噴水裝置。

3.消防自動報警系統:
(1)報警區域按樓層劃分,探測區域按獨立房間劃分。
(2)區域報警控制器應設在有人值班的房間和場所,安裝在牆壁上的報警控制器,其底邊距地面的高度不小於1.5米。
(3)報警區域內每個防火分區設有手動報警按鈕,設置部位明顯,便於操作,安裝在牆上時,距地面高度為1.5米。從一個防火區域內的任何位置到最近的一個手動報警按鈕的步行距離不大於30米。
(4)消防控制中心有顯示安全保護的重點部位,疏散通道和消防設備所在位置的平面圖或模擬圖。
(5)消防中心嚴禁其他無關的電氣線路和管路通過,送回風管的穿牆處設有防火閥,工作接地電阻小於4歐姆。採用聯合接地時,接地電阻值小於1歐姆,或用專用接地干線引至接地體,接地干線應用銅蕊絕緣導線電纜,其線蕊截面積不少於16平方毫米,接地板引至各消防設備的接地線,應選用銅蕊絕緣軟線,其線蕊截面積不小於4平方毫米。

4.安全疏散設施:
(1)消防電梯:機房與井道採用耐火極限不低於2.5小時的牆分隔,井底有排水設備,有消防隊專用的操縱按鈕,底層前室面積不小於6平方米,並有直通室外的出口或經過長度不超過30m的通道。
(2)疏散樓梯:通往疏散樓梯的太平門為向外開啟的防火門,並有明顯的指示標志,樓梯間為封閉式,設有正壓送風和排風設施,每間客房內均有通向疏散樓梯的線路指示圖。


5.應急照明裝置:
(1)應急照明裝置設在牆上或頂部。
(2)各營業場所、通道及疏散樓梯、消防電梯、消防監控中心、消防泵房、配電室和電話總機房均設有應急照明裝置,其最低照明不低於0.5勒克斯,照明供電時間不少於20分鍾,其中消防控制中心、消防泵房和配電室的照明應保持同正常狀態。

❾ 重大安全隱患有哪些之客房

應負督促管理、失瀆職、信息不暢等責任。若出現重大安全事故,一要查你的安全版隱患登記台帳權、日常安全監管檢查台帳、信息上報台帳、對發現安全隱患是否督促整改台帳、企業安全責任制落實情況,安全工作是否真正做到了「五履蓋五落實五到位」。若做到了,可免責,若有問題,可承擔玩忽職守等罪責。

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