幼兒園6月暑假安全培訓記錄表

『壹』 幼兒園安全工作培訓記錄怎麼寫

教職工安全培訓記錄會議時間 年 月 日 會議地點 會議室會議主持人 記 錄 人參會人員 全體教師培訓主要內容一、幼兒園發生意外事故的原因1. 幼兒年齡小，容易出意外2、設施存在著不安全的隱患3、幼兒體質特殊或者疾病突發。二、幼兒園安全事件的防範措施1、建立安全制度，明確崗位職責。2、建立衛生保健制度，做好健康檢查工作。3、創設安全的生活環境，消除不安全因素。4、強化安全意識，體現預防為主。三、幼兒安全教育的內容1、交通安全教育2、消防安全教育3、食品衛生安全教育4、防觸電，防溺水教育四、幼兒園一日活動安全及常規細節1、按時到崗，事先做好室內外空氣流通、晨間准備及早接待工作。教師要對幼兒進行全面晨檢，禁止幼兒攜帶細小、尖銳等危險的物品，如有發現應及時沒收或代為保管。認真接待孩子，與孩子的家長進行交接後，方可讓家長離開。 認真做好「一摸、二看、三問、四查」。2、老師要組織好幼兒的晨間活動，不能只顧打掃、提水等忽略了活動中的幼兒。如有家長給幼兒帶葯， 教師要將葯品的服用方法詳細登記在記錄本上。 不允許幼兒自己帶葯， 教師不得將葯放在孩子能夠得到的地方。 給幼兒喂葯時要認真核對姓名、劑量、服用時間；做好葯品的交接班工作。培訓照片 培訓照片 教職工安全培訓記錄會議時間 年 月 日 會議地點 會議室會議主持人 記 錄 人參會人員 全體教師培訓主要內容一、戶外活動環節安全1、一後，維持秩序，提醒幼兒右側通行，教育幼兒不喧鬧、不擠推、不跑動，按順序上下樓梯。2、戶外活動時間，班級老師要共同組織、互相配合，眼裡時刻觀察幼兒，不閑談，不聚堆。3、自由活動時，要對幼兒提出具體明確的要求：不做危險動作，走路、奔跑時注意四周，會躲閃，不碰撞。4、活動前，要幫助和提醒幼兒整理好衣物、鞋帶，檢查幼兒是否攜帶其它物品；戶外活動回來，要檢查幼兒嘴裡、手裡、口袋裡是否有雜物。

『貳』 幼兒園食品安全培訓記錄內容

一、學校食堂衛生管理的有關法律法規

1、中華人民共和國食品衛生法。於95年10月30日公布實施。

2、學校衛生工作條例。90年6月4日發布實施。

3、學校集體用餐衛生管理辦法。96年8月27日發布實施。

二、食堂從業人員和分餐人員的衛生要求

1、學校食堂從業人員及外購集體用餐的分餐人員(包括臨時工) ,必須每年進行次健康體檢,取得健康合格證後並經衛生知識培訓合格後方可上崗。

2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他

有礙於食品衛生疾病的,不得從事食堂工作與集體用餐的分餐工作。食堂的管理人員要經常檢查從業人員是否有剛才說的疾病，手是否受傷,一旦發現應立即調離工作崗位。

3、食堂從業人員及集體用餐人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等病症時,應立即查明病因,排除有礙食品衛生的病症

或治癒後,可重新上崗。

4、提供學生營養餐的食品生產經營單位(包括學校食堂)必須配備營養師或培訓合格的營養配餐

5、食堂負責人、衛生管理員亦必須進行食品衛生法律法規和衛生知識培訓後方可.上崗。

6、食堂從業人員和集體用餐的分餐人員應有良好的衛生習慣。必須做到:處理原料後、便後、食品加工操作前用流水。

(2)幼兒園6月暑假安全培訓記錄表擴展閱讀：

徹底洗手,接觸直接入口的食品前雙手還應進行消毒;工作時應穿戴干凈的工作衣帽;出售食品或分餐時應戴口罩。留長指甲、戴戒指、塗指甲油;不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛生的行為。

食堂采購人員要注意的事項

1、食堂采購人員要嚴格把好食品采購關。在采購食品時,必須確認食品生產經營者持有有效的食品衛生許可證,禁止

向無衛生許可證的經營者購買食品。

2、采購畜禽肉類原料時,必須索取獸醫衛生檢驗單位出具的檢驗合格證明。

3、采購定型包裝食品時,必須索取產品的檢驗合格證或化驗單。《食品衛生法》 第25條規定：食品生產經營者采購食品及其原料應按照國家有關規定索取檢驗合格證或者化驗單，銷售者應當保證提供，即食品生產經營者在采購食品時，有向銷售者。

索取檢驗合格證或化驗單的權力，同時也是為保證所采購的食品及其原料的衛生應履行的義務，銷售者有向購買者提供檢驗合格證或檢驗單的義務。