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超市培訓方案

發布時間:2020-11-30 22:57:11

① 超市收銀員培訓計劃

我不負責收銀,但是與收銀打交道最多,所以可以給你個大致框框,你再結合你所在門店的實際情況,自行整理。
一、收銀員的基礎培訓
1、點鈔速度 2、手輸條形碼的准確率和速度 3、商品掃描准確率和速度 4、真偽鈔的識別
一般的考核標准 1、點鈔:100張/20秒及格 2、手輸條碼 20個條碼/40秒及格
3、掃商 40件商品/90秒及格
二、理論培訓
POS機鍵盤使用方法 銀聯卡操作方法 儲值卡操作方法 會員卡操作方法
POS機鍵盤的位置,各鍵盤的功能。POS機開機、關機的方法及順序。
銀聯卡機的鍵盤輸入 卡單的操作與收納
儲值卡、會員卡使用方法
三、服務培訓
收銀七步曲的培訓,即「迎、問、揀、掃、查、包、送」
迎:顧客進入服務區有問候,如「歡迎光臨」
問:詢問顧客是否有會員卡或詢問顧客有無已結帳商品
揀:將購物籃內商品分揀出,先掃易碎商品、高單價商品。如「雞蛋、酒水、洗化類」
掃:快速、正確的掃描商品或手輸商品,在掃描商品的過程中進行一品一報價。
查:掃描商品的同時或掃描後檢查能打開包裝的商品。(下面會說這步的必要性)
包:幫顧客包裝好已結帳的商品,按顧客需求包裝。
送:顧客離開時有送別語,如「請核對錢物,歡迎再次光臨」
四、全員防損的重要性
作為收銀崗位,拋除收銀員有意識的偷竊行為,發生商品損耗的原因不外乎顧客夾帶、收銀失誤、價格維護失誤、秤重價簽列印失誤幾種情況。
作為收銀員必須了解賣場商品的大致價格,高單價商品應當尤為注意。熟知各類生鮮秤重商品的品類(如五花肉和前腿肉的區別、裡脊肉和精瘦肉的區別)。
在給顧客服務的同時,要觀察顧客的表情、言談,發現異常及時上報。
注意觀察顧客手中、身上、頭上,購物車、籃內有無未拿到掃描平台的商品。開包裝檢查實物是否與包裝相符,包裝內有無夾帶其他商品。熟知賣場的買贈商品及買贈方式,贈品與商品的區分。
掃描商品後要一品一報價,如有異議一般的顧客會提出,需要說明的是大部分顧客只會對比他看到的價格高的商品提出異議,所以上面說到的了解商品價格的必要在這里就很重要。手輸條碼一般為秤重商品,手輸完畢後需要核對是否與秤重價簽價格一直,核對實物是否與價簽一致。

基本上就是這些,希望能幫到你。

② 永輝超市怎樣培訓

對於管理培訓生,在永輝門店還是受重視和尊重的。雖然拿的工資不高,管理層真的把你當一個管理培訓生,員工也會很尊重你,把你看成未來的上級或者管理者。永輝所謂的系統培訓看運氣,有些批次的培訓生確實有系統的培訓生,我這批次都是直接下放到門店了。
回答不易,祝樓主健康,望採納。

O(∩_∩)O謝謝

參考資料:網路經驗 雜家薈萃

③ 超市店員如何培訓,或者說應該具備哪些技能

【超市店員技能培訓要點】

現代超市的店長和店員,到底應該具備什麼樣的知識結構和基本技能?應該說,近兩年,超市管理對於零售門店人才的評價標准正趨於清晰和系統化。那麼,店長和店員到底應該具備哪些基本的職業素養和基本功呢?

1.先進的員工管理理念及協調、溝通能力
面對員工隊伍的素質較高、缺點也較明顯的「80後」店員,作為店長,該如何管理他們、充分調動其的積極性呢?
管理者要充分發揮員工的長處,尤其是對於青年人要充分信任,多提供鍛煉機會;同時,把尊重、關心員工與嚴格要求有機結合起來,促進青年人的職業成長。

2.科學的人才觀念和選賢薦能能力
店長要唯才是舉,考察人才,既重人品,又重能力;對人才不要求全責備,要用人所長、避其所短;要營造有利於人才脫穎而出的環境和氛圍,推薦和選拔過程中要發揚民主,把聽取店員意見和管理層認真考評結合起來;做好人才儲備,進行動態培養,持續跟進。

3.注重培訓的意識和組織常規培訓的能力
管理者就是必然的培訓者;店長要制定本店員工培訓計劃,店員要制定自我成長計劃;培訓理念要與時代同步,不斷引進新資訊,培訓新技能。

4.誠信經營意識和把握商品宣傳尺度的能力
要正確處理企業長遠利益與眼前利益的關系,把握推薦品牌產品和高利潤產品的平衡;誠信是立業之本,要像愛護眼睛一樣珍視企業信譽;客觀推薦商品,不誇大,不縮小。

5.營銷意識和促銷能力
要強化營銷意識,更新營銷理念,提高營銷策劃的能力;增強執行力,善於結合本店實際,創造性地完成上級交給的營銷任務;提高促銷能力,把營銷和促銷措施具體化,有可操作性。

6.具有超市的專業知識和服務技能
店長、店員要補習業務知識,二者都要學習一些主要商品的知識;能夠准確把握所售產品的特性和優勢,並將其轉化為顧客利益,就此設計推薦說辭。

7.品類管理意識和店內商品陳列技能
學習和掌握品類管理的基本知識;對店內商品進行科學陳列,了解「磁石點」理論,根據葯店定位、顧客群及商品種類等因素,把「磁石點」理論靈活運用到陳列中;結合商品陳列的構思,設計堆頭、花車、pop、海報等。

8.全員銷售意識和銷售服務技能
把顧客利益放在心上,尊重顧客,不欺瞞,不硬性推銷;在關聯銷售時,結合顧客需求,不誤導顧客購買;熟練掌握顧客接待和店面銷售服務技巧,提供溫馨、專業的服務。

9.建立客戶關系的意識和維護顧客關系的能力
善於把「客源」進行分析和分類;區別對待不同類型的「客源」,找到建立「客緣」的理由;把新建立的客戶轉化為忠誠顧客,鎖定優質「客員」;妥善處理顧客投訴,把握其中蘊含的機會。

10.公關意識和溝通能力
超市從業人員在履行職務時,要代表超市利益,處理好與顧客、與上游供應商、與總店管理部門、與政府部門、與新聞媒體及葯店周邊單位的關系等;超市從業人員作為個體,還要處理好同上級的關系、同下級的關系、同平級的關系、同外圍合作夥伴的關系等。處理人際關系,需要掌握溝通技巧,以擴大共識,爭取同道者。

11.業績意識和櫃組診斷能力
牢固樹立超市經營的業績意識,善於發現經營中存在的問題;通過商圈調研和顧客調查,搜集相關數據,為超市准確定位;根據調查情況,進行全面分析,找出問題的症結;根據存在的矛盾和矛盾的主要方面,提出改進的方案。

12.職業生涯規劃和個人品牌打造意識和品牌傳播能力
由人力資源部門或外聘職業生涯規劃師,為從業者進行職業生涯規劃指導;舉辦競賽活動為店長和店員展示風采提供了平台,選手們要善於自我設計和推廣自己的品牌;要打造專業的職業形象,懂得現代商務禮儀;具備公眾演講能力,善於發動和組織公眾;利用互聯網qq群、博客以及手機簡訊等現代傳播途徑,擴大影響。

13.張揚個性、展示才藝的意識和多種表達和表現能力
發現自身優勢,將優勢發揮到極致;掌握撰寫各種文案的文字表達能力;熟練運用電腦辦公軟體進行文件處理、電子表格統計和ppt製作。

14.信息資源意識和搜集、處理信息的能力
充分利用互聯網資源,收集相關信息;熟練操作電腦,利用相關軟體處理信息;提高實地調查能力,篩選有價值的信息;對信息進行加工整理,為我所用,改進工作。
誠然,作為一名店長或店員,很難要求他們做到以上的14個方面樣樣精通。況且,以上的14個方面也不能全面概括對現代超市從業人員素質的要求。在實踐中,只要每個人都能結合自身情況,找到自己的優勢和興趣所在,讓長處更長,把其中的幾項甚至一項基本功練到極致,那項基本功豈不就成了你的絕活兒!要知道,沒有完善的個人,只有完善的團隊。有眾多各具所長的成員,按照科學合理的方式結成團隊,我們就具備了核心競爭力。

④ 超市員工培訓的主要內容有哪些

超市員工服務禮儀培訓課程設計
第一章 超市員工的服務意識
第二章 超市員工服務禮儀基本知識
第三章 超市員工崗位服務禮儀技巧及技能……
員工培訓網裡面有這個課程哦

⑤ 超市培訓新員工都培訓些什麼

1、 工作時間規范
2、 儀容儀表規范
3、 行為及服務規范
4、 語言規范
5、 日落原則
6、 保護顧客人身和財產安全的原則
7、 保護公司財產的原則
8、保護公司商業機密的原則

⑥ 超市員工培訓的主要內容有哪些

超市員工服務禮儀培訓課程設計
第一章
超市員工的服務意識
第二章
超市員工服務禮儀基本知識
第三章
超市員工崗位服務禮儀技巧及技能……
員工培訓網裡面有這個課程哦

⑦ 大潤發超市怎麼培訓

員工、導購培訓重點 1. 第幾次盤點掃描 2. 使用數量盤點還是單個數量盤點 6 2012-5-4 3. 先輸入回料位號(必須掃描錄答入) 4. 盤點中0和1的使用方法 5. 數量多輸入或少數入如何處理 6. 誤輸入其它貨號如何處理 7. 使用99賬號 課長培訓重點 1. 制定培訓計劃 2. 料位號設置 7 2012-5-4 3. 差異處理方法 4. 後倉覆蓋後的差異處理 5. 使用11、21、31賬號 6. 追蹤演練進度
庫存區整理歸位,當有需要進行補充進貨 時應盡可能將商品存放於原料位位置,以保證 料位號及貨號的准確。

⑧ 超市要培訓怎麼弄

崗位職責:1
,規范結帳流程順利通過
2,為客戶提供良好的服務
3,負責控制現金差異和先進內的安全
4,以容確保業務的准確,安全回收第
5,維持收銀設備的正常運行
主要工作
1,銀行本票考勤狀態,人類
2的合理管理,保障收銀過程快速,流暢,准確
3,督促收銀員禮貌的語言和服務,及時解決了客戶的問題
4收銀區,確保收銀的安全運行,如果故障應及時通知信息科主任
5,負責培訓的專業出納知識和技能考核
6,及時安排增加或減少結算的數量,以保證工作效率收銀員
7,收銀員變化及時解決商品掃描錯誤短缺等問題
8,做大量的客戶服務工作
9,保持環境衛生收銀員區域整潔理解要點之前,收銀員的做法,了解團隊的工作的認識意義,了解收銀收銀員職位在企業

重要地位=== =============================

思維(思維)專注於零售信息的應用程序供應商;

想CCD T200,T2800條形碼掃描儀熱銷中...............

⑨ 對超市的發展及後續培訓工作的開展有何建議

超市的發展最好是在環境設計上做出改變

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