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公司樓層基礎知識培訓

發布時間:2021-01-10 15:04:54

Ⅰ 企業員工基礎培訓應該培訓哪些內容

企業介紹
企業文化
企業理念
產品相關
素質培訓
業務范圍

新員工入職培訓方案設計

摘要:
本文從分析員工入職培訓的定義入手,闡述了新員工入職培訓工作的發展和現狀。分析研究了新員工入職培訓方案的設計要求,指出入職培訓方案是以培訓需求分析為基礎,根據需求分析確定培訓目標,培訓目標是培訓方案的根本目的。培訓目標和培訓內容、培訓資源、培訓對象(新員工)、培訓日期與時間、培訓方法、培訓場所與設備、培訓紀律這些入職培訓方案的組成要素是一個有機結合的系統。一個系統的培訓方案是否合理有效、是否能實現培訓目標,還得經過培訓效果評估,在實踐中進行檢驗、修改、完善。

關鍵詞:
企業、員工、入職培訓、方案

人、財物、信息是企業管理的四大要素,而後者是靠人去管理、實施,所以人是企業最重要的、核心要素。新員工入職培訓的目的就是使企業的新鮮血液得到充分運用,發揮最大的效益。筆者根據十年來參與企業人力資源管理的體會,對新員工入職培訓的方案的設計提一孔之見,以求教於人事人力資源管理的專家、學者和諸位同仁。
一、新員工入職培訓的定義
企業招聘錄用的新員工並不是一開始就具備完成規定工作所必需的知識和技能,也缺乏在企業新集體中同心協力的工作態度。因此,企業為使他們盡快掌握必要的知識、技能和具備的素質,必須對他們進行入職培訓。
同時,企業是在一個不斷變動的經濟技術環境中生存與發展,企業員工的知識、技能和工作態度就必須與這種不斷變動的外部環境相適應,使知識不斷更新,技能素質不斷提高。
所以,企業員工培訓是針對兩種人,一種是新錄員工,另一種是現有職工。於是乎,歐美有人給「培訓」下的定義是「培訓是指給新雇員或現有雇員傳授其完成本職工作所必需的基本技能的過程。」⑴以此類推,入職培訓的定義就應該是「入職培訓是指給新雇員傳授其完成本職工作所必需的基本技能的過程。」筆者冒昧地認為,這個定義似乎不夠完整。
培訓作為科研課題始於上世紀初。百年來,「培訓」這個概念,人們經常使用。但究竟何為培訓,卻各抒己見,至今沒有定論。而入職培訓呢?不僅沒有一個統一的定義,連叫法都不統一。有叫「入職培訓」⑵,也有叫「崗前培訓」⑶,還有叫「職前培訓」、「第一職業培訓」或「新員工培訓」、「新進員工培訓」。有的把企業新錄用的員工和企業內部調動的員工在進入崗位前接受的培訓統稱為「上崗前培訓」。而有的企業則把內部調動的員工在進入崗位前接受的培訓稱為「崗前培訓」,企業新錄用員工接受的培訓才稱為「新員工培訓」。而有的則認為「崗前培訓」和「新員工培訓」是一回事,都是指新員工上崗前培訓,如此等等,各地各企業對新員工入職培訓的稱謂不一,下的定義也各有特色,但培訓的內容都是:通過各種教導或體驗的方式在知識、技能、素質等方面改進新員工的行為方式,以達到期望的標准。
企業與其所處的外部環境的關系十分密切,企業員工在企業外面的言行代表著本企業全體,直接影響著企業的形象和聲譽。因此,企業應從長遠利益和整體利益出發,採取包括新員工入職培訓在內的多種方法,讓新員工樹立企業的自豪感,產生企業的向心力,教導新員工自覺地維護企業的聲譽和利益。
可見,入職培訓的完整定義應該是:企業對新錄用的員工,在進入職位之前進行的企業概況和員工須知的教育,以培養新員工應具備的素質、掌握必要的知識和基本工作技能,使之能盡快適應新的工作環境。

二、新員工入職培訓的發展與現狀
新員工入職培訓工作發展至今,已經經歷了近百年漫長的歷程。它作為員工培訓工作的重要組成部分,隨著培訓理論的發展而發展,已經歷了一個從無到有,從片面到全面,從低級到高級的發展過程。
最初,由於企業規模較小,生產技術簡單,主要是以手工勞動為主,新員工培訓還不被人們所認識。
19世紀末、20世紀初,美國人泰羅和吉爾布雷斯等最先強調培訓的意義,主張以規范性操作來取代過去工人的經驗性操作,推行標准操作法並按照這種標准方法來培訓工人。從此,始了新員工的技能培訓。
20世紀30年代,美國心理學家梅奧發現:人是「社會人」(把人的本性由最初地定的「經濟人」轉換為「社會人」的角色),不能單靠支付工資來調動積極性。因此,員工的士氣、工作滿足感、能夠被賞識同樣是影響勞動生產率的重要因素。這個發現為新員工入職培訓增添了重要內容。
第二次世界大戰後,培訓成為一門職業,有人專門從事新員工入職培訓。在加強對新員工知識、技能培訓的同時,也越來越重要視對新員工素質的培訓。
1943年,美國心理學家馬斯洛認為人的需求可以分為5個層次,即一、生理需要;二、安全需要;三、歸屬感;四、受人尊重;五、自我實現。這5種需要是按由低到高的順序排列的,只有在較低層次的需求得到滿足後,才去滿足更高層次的需求。這個理論使新員工入職培訓的內容進一步深化和拓展。
20世紀50年代,赫茲伯格把影響人的行為的各種因素分為「激勵因素」和「保健因素」兩類。激勵因素與本身工作性質相關,如成就感、責任感等,是使人能產生滿足感的因素;保健因素與工作的外在條件相關,如企業的管理、工資等,是能防止產生不滿意的因素。要調動員工積極性,必須使員工兩個因素都滿足。這個理論給新員工入職培訓提出了更高的要求。
20世紀50年代後期,道格拉斯提出人性假設的X理論、Y理論。X理論假定一般人都很討厭工作,對這些人要勸說、監督、懲罰,必要時也可給予獎勵。Y理論則認為人本身並不討厭工作,關鍵在於要為員工創造條件,使他樂於為實現企業目標而努力。這個理論使新員工入職培訓與員工上崗後的其它培訓緊密地聯系起來了。
20世紀60年代以來,培訓理論開始研究管理者的領導作風與員工工作之間的關系。這一時期的培訓理論更加系統化,入職培訓的對象也從一般工人擴展到管理人員。對新員工入職培訓,特別是對管理人員的入職培訓提出了新的目標。
至此,國外的培訓理論已淅趨完善,而國內的培訓實務與培訓理論研究還處於不成熟階段。進入21世紀後,我國企業對員工的培訓,尤其對員工的培訓日漸重視。

三、如何設計新員工入職培訓方案
(一)培訓需求分析
培訓需求分析是設計新員工入職培訓方案的首要環節。它由培訓管理人員採用各種方法和技術,對組織成員的目標、知識、技能等方面進行鑒別和分析,從而確定是否需要培訓以及培訓的內容。它是確定培訓目標、設計培訓計劃的前提,也是培訓評估的基礎。只有充分了解、分析培訓需求,才能設計合理的新員工入職培訓方案。培訓需求可從企業、工作、個人三方面進行分析:
首先,進行企業分析。先確定企業的培訓需求,以保證培訓方案符合企業的總體目標和戰略要求。大凡企業組織新員工入職培訓,就是要把新員工因知識、技能不足,不了解企業的概況、歷史、現狀、遠景規劃而造成的盲目性所產生的機會成本的浪費,控制在最小限度。如果企業不組織新員工入職培訓,新員工要花費比培訓多得多的時間掌握這些知識。新員工進入企業,面對一個新環境,不了解企業情況,不了解職位要求,不熟悉上司、同僚、下屬,不免感到緊張不安。為了使新員工消除緊張情緒,迅速適應環境,必須進行入職培訓。
其次,進行工作分析。工作分析是指新員工達到理想的工作績效所必須掌握的技能和能力。
接著,進行個人分析。個人分析是將員工現有的水平與未來工作崗位對員工技能、態度的要求進行比照,研究兩者之間存在的差距,研究需要進行哪方面的培訓來提高能力,達到員工的職務與技能的一致。但是,培訓不是萬能的,只有當新員工存在的問題是通過培訓能夠解決的時,則進行培訓。
(二)培訓方案各組成要素分析
新員工入職培訓方案是培訓目標、培訓內容、培訓資源,培訓對象、培訓日期與時間、培訓方法、培訓場所與設備、培訓紀律的有機結合,具體分析如下:
1. 培訓目標。培訓目標應設置總目標和具體目標。培訓總目標是宏觀上的、較抽象的,它需要不斷分層次細化,使其具有可操作性。新員工入職培訓就是要把因新員工知識、能力、態度等方面的差距所產生的機會成本的浪費控制在最小階段,這就是企業新員工入職培訓的總目標。
培訓的具體目標是:
讓新員工感受到企業對他們的歡迎,體會到歸屬感,以鼓舞士氣;
讓新員工消除初進企業時的緊張焦慮情緒,很快適應新的工作環境,以便減少錯誤、節省時間;
展現清晰的職位分析及、企業對個人的期望。告訴他,他的職位是干什麼的,你希望他做到什麼;
培訓新員工解決問題的能力,提供尋求幫助的方法,提供討論的平台,幫助他更快地勝任本職工作;
幫助新員工建立與同事和團隊的和諧關系,減少員工的抱怨;
讓員工了解企業的歷史、現狀,讓他融入企業文化。不管他什麼背景、歷史、來自什麼樣的公司,用強化的方式讓他很快適應公司的組織文化,大家用同一個聲音說話。
總之,培訓目標是培訓方案實施的導航燈。有了明確的總體目標和各層次的具體目標,培訓的組織者和接受培訓的新員工才能少走彎路,收到事半功倍的效果。
2. 培訓內容。一般來說,新員工入職培訓內容應包括以下三個層次:
知識培訓,是入職培訓的第一層次。知識培訓有利於理解概念,增強對新環境的適應能力。新員工只要聽一次講座或看一本書,就可能獲得相應知識,簡單易行,但學後容易忘記。如果培訓僅停留在這一層次上,效果是難以保證的。
技能培訓,是入職培訓的第二個層次,錄用新員工不可避免地要走這一步。因為抽象的書本知識不可能立即適應具體的操作。即使新員工進入企業時就已擁有了優異的工作技能,他們也必須通過培訓了解本企業運作中的一些差別。很少有員工剛進入企業就掌握了所需要的一切技能,至於新錄用的會計師、工程師、經濟師、醫師、護士等專業人員也毫無例外應當參加新員工入職培訓。他們雖然已掌握本專業的知識和技能,但都只限於自己的專業,而與其他專業之間缺乏溝通和協調,對本企業更不甚了解。應當通過培訓,讓他們了解企業的情況,了解本企業他人的工作,促進各類人員之間的溝通和協調,使他們從企業整體利益出發共同合作。而且,他們還可以通過培訓更新專業知識,及時了解各自領域的最新知識及在本企業的應用,使之與社會經濟技術的發展相適應。
素質培訓,這是入職培訓的最高層次。素質高的員工有正確的價值觀,有良好的思維習慣,有較高的目標。他可能暫時缺乏知識和技能,而素質低的員工即使已掌握了知識和技能,也可能不用,甚至幫倒忙。如果因為招聘把關不嚴,錄用了素質低的員工,經培訓不改的,應及時清退,否則,飴害企業。
入職培訓實踐中,究竟如何選擇培訓內容,應從實際出發。如果錄用的員工是管理人員,應傾向於知識和素質培訓。如果錄用人員是一般員工,則傾向於知識和技能培訓。
新員工入職培訓必不可少的內容有:
² 公司的地理位置和工作環境;
² 企業的標志及由來;
² 企業的發展歷史和階段性的英雄人物;
² 企業重要標志及有重要意義的紀念品的解說;
² 企業的產品和服務;
² 企業的品牌地位和市場佔有率;
² 企業的組織結構及主要領導;
² 企業文化和企業經營理念;
² 企業的戰略和企業的發展前景;
² 科學規范的職位說明書;
² 企業的規章制度和相關的法律文件;
² 團隊的協作和團隊的建設;
² 業務知識與技能、業務流程。
3. 培訓資源。培訓資源(又稱培訓指導者)可分內部資源和外部資源。內部資源包括企業的領導、具備特殊知識和技能的員工。利用內部資源,可使新員工和培訓組織者多方都得到提高。外部資源是指專業培訓人員、學校、公開研討會或學術講座等。對於新員工入職培訓來說,內部資源和外部資源各有優缺點,但比較之下,還是首推內部培訓資源,只有在企業業務確實繁忙,分不開人手或企業內部確實缺乏適當人選時,才選擇外部培訓資源。當然,如果能把外部資源和內部資源結合起來使用有,那就更好了。
當今有膽識的企業家都在大力發掘內部培訓資源。如摩托羅拉公司成立了摩托羅拉大學,每個新員工都要在這所企業大學里接受一星期的入職培訓。西門子公司成立了韋爾納.馮.西門子學院,每年大約有占員工總數5%的新員工在西門子學院接受培訓。
4. 培訓日期。培訓日期選擇的原則是什麼時候需要就什麼時候培訓。設計新員工入職培訓方案時就必須把入職培訓安排在企業挑選、測試、錄用員工程序履行完畢,新員工正式加盟本企業之時進行。這時候的新員工都需要通過培訓熟悉企業的工作程序和行為准則,不失時機的安排培訓是最恰當不過的事。
有的企業違背了這一原則,把培訓計劃訂在淡季,以防影響生產,卻不知正因為未及時培訓,卻造成了大量次品、廢品或其它事故。此為下策。
有的企業將新員工入職培訓在不同時間內不定期安排,每一位員工在試用期都先後將得到一次新員工培訓的機會,具體日期由人力資源部通知。此為中策。
還有的企業在新員工報到後即統一利用集中的時間培訓,培訓後再開始工作,此為下策。
5. 培訓方法。培訓方法的新異,是培訓效果的催化劑。培訓的方法有多種,如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等。各種方法都有不同的特色,在新員工入職培訓中,要依據企業的需要和可能,合理地選擇採用。
目前,外國企業大多採用案例培訓,中國的人才培訓公司採用最多的是講座式。將講授法與案例法結合起來,靈活地運用於新員工入職培訓,生動活潑,再輔之以實地參觀,是頗有成效的方法。
6. 培訓場所及設備。培訓內容的具體性要求、信息傳授的具體性,培訓內容及培訓方法決定了如何選擇培訓場所與設備。
新員工入職培訓的場所有教室、會議室、工作現場等。在講授企業概況等共同知識時,課堂可以在教室、會議室。每天上課地點不宜單一,可通過變化培訓環境,讓新員工多了解企業的一些設施如階梯教室、多功能會議室等,從多方面接觸企業。而且,培訓地點的變換,有助於吸引新員工的注意力、緩解培訓疲勞。
若介紹各部門的業務技能,則決定了最適宜的場所是工作現場。為營造一種良好的培訓環境,可組織新員工實地參觀各部門的工作現場,充分利用企業的硬體,在新員工面前展示一種正規的有檔次的第一印象。
新員工入職培訓的設備包括教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄相等。在企業財力、物力所允許的情況下,培訓設備要與時俱進,盡可能多樣化、靈活化。這有助於建立企業人性化的形象,增進新員工與企業的情感鏈接。如企業概況與規章制度,文字材料和專人講解已達到介紹的目的。但如果再使用多媒體工具演示,不但可以讓員工感受到企業為他們所花費的精力,感覺到人性化的關懷,更可側重引導新員工對企業和新環境的積極情感。
7. 培訓紀律。紀律是搞好培訓的保證。在設計新員工入職培訓方案時,應該制定相應的培訓紀律。
以上各要素的有機結合就是一個系統的新員工入職培訓方案。培訓方案出來了,方案的設計工作並沒有結束。方案中實現培訓目標是根本目的。培訓方案是否設計得合理有效,培訓目標能否實現,還得經過評估。
(三)培訓方案的評估與完善
培訓效果如何、培訓的投入是否值得,一直是員工培訓工作中尚未解決的一個最大問題。科學的培訓評估對於企業了解投資的效果、界定培訓對組織的貢獻、證明員工培訓所做出的成績非常重要。
培訓效果的評估,是指企業在組織培訓之後,採用一定的形式,把培訓的效果用定性或者定量的方式表示出來。良好的培訓評估體系是在工作分析、崗位說明、績效標准和管理以及培訓要素之間的流程管理,這種流程管理的核心,就是通過培訓不斷提高業績,並在提高業績的基礎上,逐漸提高績效標准,進而使企業培訓進入良性循環,真正服務於企業的經營戰略。
對於培訓評估標準的研究,國內外應用得最為廣泛得是最早由美國學者柯克帕特里克(Kirkpatrick)提出的培訓效果四級評價模型,該評估模型將培訓的效果分為四個層次:
1.反應層,即學員反應,在員工培訓結束時,通過調查了解員工培訓後總體的反應和感受。
2.學習層,即學習的效果,確定受訓人員對原理、技能、態度等培訓內容的理解和掌握程度。
3.行為層,即行為改變,確定受訓人員培訓後在實際工作中行為的變化,以判斷所學知識、技能對實際工作的影響。
4.結果層,即產生的效果,可以通過一些指標來衡量,如事故率、生產率、員工流動率、質量、員工士氣以及企業對客戶的服務等。
隨著我國企業對培訓效果評估的日益重視,Kirkpatrick培訓四級評估模型已成為我國企業培訓效果評估的主要標准,但在相當多的企業,培訓效果評估一般只停留在第一、二層次,而缺乏深層次(第三、四層次)的評估。
培訓評估報告。培訓評估最後要提出培訓評估報告。評估報告主要有三個組成部分:一是培訓項目概況,包括項目投入、時間、參加人員及主要內容等;二是受訓員工的培訓結果,包括合格人數,不合格人員及不合格原因分析,另外還應提出不合格者處置建議,對不合格員工應進行再培訓,如果仍不合格者,應實施轉崗或是解聘;三是培訓項目的評估結果及處置:效果好的項目可保留,沒有效果的項目應取消,對於有缺陷的項目要進行改進,對於某些部分不夠有效的項目可以進行重新設計和調整,對於某些領域欠缺的項目可以新增。
跟蹤反饋。培訓報告確定後,要及時在企業內進行傳遞和溝通。一些企業往往忽略了這點而造成培訓評估與實際工作脫節。培訓評估報告應傳遞到如下人員:一是受訓員工,使他們了解培訓的效果,以便在工作中進一步學習和改進;二是受訓員工的直接領導;三是培訓主管,他們負責著培訓項目的管理,並擁有員工人事聘用建議權;四是組織管理層,他們可以決定培訓項目的未來。

綜上所述,本文從分析新員工入職培訓的定義入手,闡述了入職培訓的發展過程和現狀,以及新員工入職培訓方案的設計要求。在本文結尾時,筆者認為還有必要強調的是,方案形成以後要,要努力付諸實踐,只有不斷的實踐,才能不斷提高培訓效果。

Ⅱ 樓層主管要學那方面的知識

你好,為你解答,望採納
一、基本要求:

1、敬業愛崗、忠於職守;品行端正、廉潔奉公;堅持原則、以身作則;

2、熟悉與工作有關的國家法律法規和公司規章制度;

3、熟練掌握本部門各項工作流程、操作要點和注意事項,並具備改進和創新的管理意識;
4、負責參與制訂營運部門階段工作目標並帶領所屬員工努力實現;

二、賣場管理

1、負責所轄賣場的環境衛生、櫃檯布置、商品陳列、設施維護等硬體的規范管理控制;

2、負責所屬員工的人事考勤、儀容儀表、導購推銷、接待服務等軟體的規范管理控制;

3、負責處理賣場的一般突發性情況,如:顧客爭議、商戶糾紛等;

4、監督和控制賣場的經營情況,防止議價、走單、未經許可物品出閘等不良經營狀況的發生;

5、監督賣場各專櫃銷售狀況,積極分析經營狀況和各相關因素並及時、全面地向上級主管反應和請示;

三、商戶關系

1、負責定期與專櫃商戶進行全面、准確地溝通,積極掌握專櫃的經營動態;

2、本著誠信、雙贏的原則,與各專櫃商戶保持互惠互利的業務關系;

3、定期召開與專櫃商戶的座談會,及時解決商戶提出的問題或向上級主管領導匯報;

四、顧客關系

1、確保所轄員工為顧客提供誠信、親切、人性化的服務,並在保持服務水準的前提下不斷提高;

2、確保所轄員工與顧客保持緊密溝通,及時全面地了解顧客的需求和建議;

3、積極和穩妥地處理顧客提出的各類爭議和糾紛;

4、妥善處理各類退換貨及各種投訴;

五、部屬管理

1、貫徹落實主管上級的各項精神、指示,確保所屬員工遵照執行;

2、負責主持定期的內部例會,及時解決工作中的問題;

3、對部屬進行定期的專業知識培訓,確保部屬的業務技能和工作素質滿足工作要求;

4、考察部屬的實際工作能力並做正確地評估,將信息及時反饋到主管領導處;

5、負責協調和安排所屬員工的排班、補休、加班、請假頂替等工作事宜;

6、積極了解所屬員工的思想動態,進行必要的溝通,及時解決或向上級領導反映員工內部糾紛;

六、上級關系

1、完成主管上級安排的各項工作任務;

2、就工作中的問題與上級主管保持及時、全面和經常的溝通,確保部署與公司高層溝通渠道的暢順;

3、定期上交營業報告、述職報告,就銷售分析、市場調查和改進措施等業務內容進行總結和自我檢查;

七、同級關系

1、積極與同級管理人員協調、溝通,以保證協作工作的質量和效率;

2、在主管上級的安排下,完成同級部門要求的協作任務。如:協助防損部進行每日清場工作等;

八、其他

1、負責所轄區內的規章制度、通知等管理文件的簽收、傳閱和保管工作;

2、完成公司領導安排的其他工作任務。

希望你成功!!

Ⅲ 商場樓層管理都需要知道什麼知識

一、基本要求:

1、敬業愛崗、忠於職守;品行端正、廉潔奉公;堅持原則、以身作則;

2、熟悉與工作有關的國家法律法規和公司規章制度;

3、熟練掌握本部門各項工作流程、操作要點和注意事項,並具備改進和創新的管理意識;
4、負責參與制訂營運部門階段工作目標並帶領所屬員工努力實現;

二、賣場管理

1、負責所轄賣場的環境衛生、櫃檯布置、商品陳列、設施維護等硬體的規范管理控制;

2、負責所屬員工的人事考勤、儀容儀表、導購推銷、接待服務等軟體的規范管理控制;

3、負責處理賣場的一般突發性情況,如:顧客爭議、商戶糾紛等;

4、監督和控制賣場的經營情況,防止議價、走單、未經許可物品出閘等不良經營狀況的發生;

5、監督賣場各專櫃銷售狀況,積極分析經營狀況和各相關因素並及時、全面地向上級主管反應和請示;

三、商戶關系

1、負責定期與專櫃商戶進行全面、准確地溝通,積極掌握專櫃的經營動態;

2、本著誠信、雙贏的原則,與各專櫃商戶保持互惠互利的業務關系;

3、定期召開與專櫃商戶的座談會,及時解決商戶提出的問題或向上級主管領導匯報;

四、顧客關系

1、確保所轄員工為顧客提供誠信、親切、人性化的服務,並在保持服務水準的前提下不斷提高;

2、確保所轄員工與顧客保持緊密溝通,及時全面地了解顧客的需求和建議;

3、積極和穩妥地處理顧客提出的各類爭議和糾紛;

4、妥善處理各類退換貨及各種投訴;

五、部屬管理

1、貫徹落實主管上級的各項精神、指示,確保所屬員工遵照執行;

2、負責主持定期的內部例會,及時解決工作中的問題;

3、對部屬進行定期的專業知識培訓,確保部屬的業務技能和工作素質滿足工作要求;

4、考察部屬的實際工作能力並做正確地評估,將信息及時反饋到主管領導處;

5、負責協調和安排所屬員工的排班、補休、加班、請假頂替等工作事宜;

6、積極了解所屬員工的思想動態,進行必要的溝通,及時解決或向上級領導反映員工內部糾紛;

六、上級關系

1、完成主管上級安排的各項工作任務;

2、就工作中的問題與上級主管保持及時、全面和經常的溝通,確保部署與公司高層溝通渠道的暢順;

3、定期上交營業報告、述職報告,就銷售分析、市場調查和改進措施等業務內容進行總結和自我檢查;

七、同級關系

1、積極與同級管理人員協調、溝通,以保證協作工作的質量和效率;

2、在主管上級的安排下,完成同級部門要求的協作任務。如:協助防損部進行每日清場工作等;

八、其他

1、負責所轄區內的規章制度、通知等管理文件的簽收、傳閱和保管工作;

2、完成公司領導安排的其他工作任務。

希望你成功!!

Ⅳ 學習酒店管理需要學哪些方面的知識

一、培養目標
本專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
二、專業培養要求
本專業注重學生綜合素質的培養,主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
學生畢業後可在以下崗位從事工作:
各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;
各類旅遊公司,旅遊管理部門工作人員;
各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。
三、畢業應獲得以下幾個方面的知識和能力
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;
2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;
3、掌握現代服務理念,了解現代服務業發展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規;
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。
四、主幹學科
酒店管理概論
五、主要課程
現代酒店管理、酒店心理學、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理
六、主要實踐性教學環節
社交禮儀實訓
酒店英語、旅遊英語口語訓練
會展模擬實踐
七、主要專業實驗
1、餐飲服務實踐
2、酒店營銷實踐
3、前廳與客房服務與管理實踐
4、酒店頂崗實習
八、課程設置與教學計劃
酒店管理專業前景
1. 隨著全球經濟的不斷復甦與快速發展,酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。
2. 全球很多著名大學均開設酒店管理專業,在這些著名的大學旅遊與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容,其畢業生就業率遠遠高於其它專業的學生。
3. 酒店行業其薪金與社會福利收入遠遠高於其它傳統行業,同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩步上升。
4. 2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業的蓬勃發展,其行業前景非常樂觀。
5. 中國各地大中小城市均把旅遊業作為其經濟增漲的源動力,其政府與社會投資將不斷增加,將會是中國最具活力的行業。

Ⅳ 公司培訓要培訓哪些內容

看是什麼培訓,如果是入職培訓,一般會先講解公司的歷史沿革、未來發展方向、公回司文化、部門機構設置答、近兩三年公司取得的經營成果,然後會對入職員工所在崗位的專業知識進行培訓。如果是平時培訓,一般就是對專業知識技能培訓,或者是對計算機軟體使用的培訓(例如對EXCEL\PPT\WORD\PHOTOSHOP等常用辦公軟體的培訓),當然,如果你們公司有自己的專用程序或者軟體,公司也可能對這款對員工進行培訓

Ⅵ 企業文化知識培訓的內容要求

如何留住人才是一個永恆的企業管理課題。優秀人才總是跳槽而去,平庸的員工總是賴著不走。所有企業都必須面對一個矛盾:如何解決員工慾望的不斷膨脹和薪酬的相對穩定。因為員工隨時都可能在企業中成長而薪酬不可能緊緊相隨,沒有人會總是對自己的薪酬感到滿意。而個人財富過大可能產生副作用,激勵過度卻可能讓人不思進取。在我們這個變革的時代,面對企業員工慾望後面的永恆難題,我們究竟該何去何從。我認為,最重要的是如何確立企業的價值體系和分配機制,這也是企業文化的核心問題。 很多企業在進行文化培訓,恨不得所有的人都來聽,有時一個教室有一兩百人,企業各個層級和部門的人都有,講師也是「眉毛鬍子一把抓」 ,不分對象,跟誰都是一個內容,這樣往往沒有好的效果,在企業進行文化建設的初期,需要對企業文化理論有基本了解的時候,可採用這樣的培訓I方法,但如果進行深入的文化建設,顯然這種方法是不夠科學的。在進行企業文化培訓時,需要針對不同層級和職能的人,設計不同的培訓內容和形式。比如著名的HP公司,他們的培訓非常的優秀,從員工進入公司開始,就要接受各種不同內容的培訓,基本的思路是根據員工的工作內容和成熟度,培訓過程是由「硬」到「軟」的,課程從技術業務知識到溝通技巧再到文化、思維,是一個不斷深化的過程。
從企業的管理層別來看,高層需要了解企業文化的本質、與傳統文化的關系、與戰略、核心競爭力的關系、如何實施文化變革等內容;中層的側重點在於如何在領導下屬、實施考核、團隊建設中體現企業文化,即企業文化與管理技能的結合,沒有優秀的領導技能就無法傳揚公司的文化,而基層人員則更需要理解本公司的企業文化理念,以及如何把在工作中體現出企業文化;新進人員需要認識公司的歷史和文化、先進人物事跡、行為規范等。由此可見,如果沒有針對性,實行大鍋燴式的企業文化培訓,往往沒有效果。
從企業職能層別來看,不同部門對企業文化的需求也不一樣,營銷部門需要了解企業文化與品牌建設、促銷推廣、廣告公關等內容;人力資源部門需要了解企業文化與招聘、培訓、考核、薪酬、激勵、獎懲、任免等工作的有機結合;生產部門需要了解企業文化如何體現在工藝設計、質量控制、流程改造、操作規范等環節;財務部門則需要了解企業文化在投融資、預決算管理、成本控制等方面的應用;其他部門的文化培訓也應該有不同的側重點。 企業里的培訓與我們在學校里接受的教育有顯著不同,一方面在於作為成年人,對單純的知識教育興趣度很低,吸收困難,另一方面在於企業培訓講求投資回報率,即必須能夠提升員工的能力和素質,對企業業績有貢獻。企業文化培訓也不例外,傳統的講授式的培訓方式效果很不理想,沒有針對成年人學習的特點,也沒有針對企業的具體管理問題和經營特色,因此,往往讓人覺得企業文化培訓不能立竿見影。
誠然,企業文化作為一種比較新的管理理論和方法,以價值觀塑造為核心,以凝聚人心、提升管理水平為目的,他的重要作用是勿庸置疑的,但由於企業文化缺乏統一的操作辦法,所以往往讓大家覺得很「虛 」。實際上,企業文化的好壞並不是學來的,而是「悟」來的,需要高層管理者具備優秀的領導能力和管理水平,以身作則,大力推行;中層管理者能夠理解並貫徹實施;基層人員則能夠把企業文化的各種理念體現在自己的工作中。由此看來,採取什麼樣的培訓形式也不能一概而論,必須分層級和部門進行,否則就不會有好的效果。
採用各種硬性的規章制度可以讓企業管理嚴謹,但只能達到「不落後」,要成為「卓越」的企業,就必須靠文化來進行管理,要讓員工自覺自願地遵從和維護企業的制度和文化,這就需要員工的感悟。感悟是一種境界,需要綜合運用各種培訓方法,包括講授式、案例學習式、研討會、活動、游戲、拓展訓練、團隊訓練等,每種方式都有自己的優點,要根據培訓內容和對象來選擇,比如講授式一般適合針對高層的比較理論的課程,而活動、游戲式的培訓方式則適合需要感悟和體驗的課程,研討式更適合需要員工對某一問題進行深入探究,並形成共識的課程。 企業老總往往比較重視企業文化培訓,一般把企業文化的培訓工作放到人力資源部或者黨委辦公室這樣的部門,但老總往往對培訓的組織工作很不滿意,缺席率高,員工興趣不大,花了錢卻看不到效果。企業文化建設是個系統工程,不但需要企業上下對文化的內涵達成共識,還需要調用一定的人員和資源進行企業文化培訓的組織和實施工作。很多優秀的企業都構建了完整的企業文化培訓體系,比如GE公司的前總裁傑克。韋爾奇不但自己定期親自在GE培訓學院對各級員工進行企業文化培訓,而且要求中高層管理者都能夠結合自己的工作,設計專門的培訓課程,其中企業文化是非常重要的部分。摩托羅拉公司的培訓體系也很健全,員工從進入公司的一天起,就接受企業文化的熏陶,並且能夠自覺自願的遵從和維護公司的文化。

Ⅶ 商場樓層管理需要了解的專業知識有哪些》 最好詳細,謝謝

1、傳達商場各項指令、通知和規定,並貫徹執行;
2、制定本分部工作計劃並組織實施,檢查、跟進計劃完成情況,對未完成的計劃分析原因,採取措施確保完成商場下達的各項任務指標;
3、提高各級人員工作技能,充分調動員工的工作積極性;
4、負責考核員工業績,對職工提升、降級及調動提出建議;
5、識別各級人員培訓需求,制定培訓計劃並組織實施,驗證培訓效果;
6、對本分部商品質量、價格、環境衛生、消防安全、標識、周轉倉等全面工作進行監督管理;
7、負責本分部商品布局、陳列的總體控制,做到布局合理,陳列豐滿、美觀,促進銷售;
8、識別顧客需求,向商場提出新商品(新專櫃)引進和滯銷商品淘汰的建議,不斷優化商品結構,滿足顧客需求;做好重點銷售客戶的管理工作;
9、執行商場下達的促銷計劃及促銷活動,積極策劃、組織開展本分部的各種促銷活動,對促銷效果進行分析和反饋;
10、負責對本分部經營成本的控制,努力降低商品損耗,降低管理成本;組織做好本分部盤點工作,並對盤點結果進行分析,對存在的問題採取糾正預防措施;
11、負責本樓層商品、消防、資金等的安全工作。定期進行消防安全檢查,採取措施減少商品丟失,做好預防工作;
12、及時、妥善處理投訴及營業現場發生的緊急事件,維持及營造現場良好的秩序;
13、與專櫃客戶的溝通和協調,及時向專櫃負責人反饋信息。

Ⅷ 企業安全知識培訓包括哪些方面的內容 麻煩詳盡說明一下,謝謝!!

LeLeQQ1 ,你好:
總體而言,包括人的安全和物的安全,兩個方面,這些天,我們公司正在做這個培訓,我記得比較清楚,防火,防盜,防安全事故,安全生產,安全心理,事故預防。

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