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超市人員培訓知識

發布時間:2021-01-09 17:03:29

Ⅰ 超市員工培訓的主要內容有哪些

超市員工服務禮儀培訓課程設計
第一章
超市員工的服務意識
第二章
超市員工服務禮儀基本知識
第三章
超市員工崗位服務禮儀技巧及技能……
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Ⅱ 超市員工應該培訓哪些內容

和氣待人,笑臉相迎,領會顧客就是上帝的用意,給顧客提供方便,讓顧客滿意,希望下次光臨

Ⅲ 超市員工培訓的主要內容有哪些

超市員工服務禮儀培訓課程設計
第一章 超市員工的服務意識
第二章 超市員工服務禮儀基本知識
第三章 超市員工崗位服務禮儀技巧及技能……
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Ⅳ 超市消防培訓知識

1、要知道哪些是消防安全隱患(如:接線板超負荷,亂拉、亂接電線,雜物、回垃答圾隨意堆放不及時清理,使用熱得快,住人及烹飪食物,吸煙等);
2、倉庫內物品的堆放未按消防要求的「五距」進行規范;
3、是否按要求設置、配置滅火器材,是否有專人檢查、保養;
4、服務人員是否進行消防培訓,是否會使用消防器材(滅火器);
5、是否會報火警,是否組織消防演練;
6、是否落實消防安全制度,落實消防管理人員。

Ⅳ 超市食品安全培訓內容有哪些

超市的食品安全培訓內容包括食品變質,腐爛的特徵,危害等等。

Ⅵ 超市安全培訓內容有哪些

我公來司門店將如下作自業定義為危險作業: – 1、高處作業,需要登梯或外掛的作業,高度超2米; – 2、帶電作業,必須帶電操作的; – 3、高溫作業,溫度35度以上的環境下最少呆30分鍾以上的作業; – 4、低溫作業,在冷庫內作業時間要長達20分鍾以上的; – 5、動火作業,電焊等動用明火的操作; – 6、其他作業,如:吊裝作業、施工作業、入塔進罐、限制空間作業等。

Ⅶ 超市店員如何培訓,或者說應該具備哪些技能

【超市店員技能培訓要點】

現代超市的店長和店員,到底應該具備什麼樣的知識結構和基本技能?應該說,近兩年,超市管理對於零售門店人才的評價標准正趨於清晰和系統化。那麼,店長和店員到底應該具備哪些基本的職業素養和基本功呢?

1.先進的員工管理理念及協調、溝通能力
面對員工隊伍的素質較高、缺點也較明顯的「80後」店員,作為店長,該如何管理他們、充分調動其的積極性呢?
管理者要充分發揮員工的長處,尤其是對於青年人要充分信任,多提供鍛煉機會;同時,把尊重、關心員工與嚴格要求有機結合起來,促進青年人的職業成長。

2.科學的人才觀念和選賢薦能能力
店長要唯才是舉,考察人才,既重人品,又重能力;對人才不要求全責備,要用人所長、避其所短;要營造有利於人才脫穎而出的環境和氛圍,推薦和選拔過程中要發揚民主,把聽取店員意見和管理層認真考評結合起來;做好人才儲備,進行動態培養,持續跟進。

3.注重培訓的意識和組織常規培訓的能力
管理者就是必然的培訓者;店長要制定本店員工培訓計劃,店員要制定自我成長計劃;培訓理念要與時代同步,不斷引進新資訊,培訓新技能。

4.誠信經營意識和把握商品宣傳尺度的能力
要正確處理企業長遠利益與眼前利益的關系,把握推薦品牌產品和高利潤產品的平衡;誠信是立業之本,要像愛護眼睛一樣珍視企業信譽;客觀推薦商品,不誇大,不縮小。

5.營銷意識和促銷能力
要強化營銷意識,更新營銷理念,提高營銷策劃的能力;增強執行力,善於結合本店實際,創造性地完成上級交給的營銷任務;提高促銷能力,把營銷和促銷措施具體化,有可操作性。

6.具有超市的專業知識和服務技能
店長、店員要補習業務知識,二者都要學習一些主要商品的知識;能夠准確把握所售產品的特性和優勢,並將其轉化為顧客利益,就此設計推薦說辭。

7.品類管理意識和店內商品陳列技能
學習和掌握品類管理的基本知識;對店內商品進行科學陳列,了解「磁石點」理論,根據葯店定位、顧客群及商品種類等因素,把「磁石點」理論靈活運用到陳列中;結合商品陳列的構思,設計堆頭、花車、pop、海報等。

8.全員銷售意識和銷售服務技能
把顧客利益放在心上,尊重顧客,不欺瞞,不硬性推銷;在關聯銷售時,結合顧客需求,不誤導顧客購買;熟練掌握顧客接待和店面銷售服務技巧,提供溫馨、專業的服務。

9.建立客戶關系的意識和維護顧客關系的能力
善於把「客源」進行分析和分類;區別對待不同類型的「客源」,找到建立「客緣」的理由;把新建立的客戶轉化為忠誠顧客,鎖定優質「客員」;妥善處理顧客投訴,把握其中蘊含的機會。

10.公關意識和溝通能力
超市從業人員在履行職務時,要代表超市利益,處理好與顧客、與上游供應商、與總店管理部門、與政府部門、與新聞媒體及葯店周邊單位的關系等;超市從業人員作為個體,還要處理好同上級的關系、同下級的關系、同平級的關系、同外圍合作夥伴的關系等。處理人際關系,需要掌握溝通技巧,以擴大共識,爭取同道者。

11.業績意識和櫃組診斷能力
牢固樹立超市經營的業績意識,善於發現經營中存在的問題;通過商圈調研和顧客調查,搜集相關數據,為超市准確定位;根據調查情況,進行全面分析,找出問題的症結;根據存在的矛盾和矛盾的主要方面,提出改進的方案。

12.職業生涯規劃和個人品牌打造意識和品牌傳播能力
由人力資源部門或外聘職業生涯規劃師,為從業者進行職業生涯規劃指導;舉辦競賽活動為店長和店員展示風采提供了平台,選手們要善於自我設計和推廣自己的品牌;要打造專業的職業形象,懂得現代商務禮儀;具備公眾演講能力,善於發動和組織公眾;利用互聯網qq群、博客以及手機簡訊等現代傳播途徑,擴大影響。

13.張揚個性、展示才藝的意識和多種表達和表現能力
發現自身優勢,將優勢發揮到極致;掌握撰寫各種文案的文字表達能力;熟練運用電腦辦公軟體進行文件處理、電子表格統計和ppt製作。

14.信息資源意識和搜集、處理信息的能力
充分利用互聯網資源,收集相關信息;熟練操作電腦,利用相關軟體處理信息;提高實地調查能力,篩選有價值的信息;對信息進行加工整理,為我所用,改進工作。
誠然,作為一名店長或店員,很難要求他們做到以上的14個方面樣樣精通。況且,以上的14個方面也不能全面概括對現代超市從業人員素質的要求。在實踐中,只要每個人都能結合自身情況,找到自己的優勢和興趣所在,讓長處更長,把其中的幾項甚至一項基本功練到極致,那項基本功豈不就成了你的絕活兒!要知道,沒有完善的個人,只有完善的團隊。有眾多各具所長的成員,按照科學合理的方式結成團隊,我們就具備了核心競爭力。

Ⅷ 超市培訓員工要注重哪些能力

一、基礎培訓;
1、公來司理念和職自業道德規范
2、崗位培訓,業務技能培訓; 培訓內容
(1) 考勤管理
(2) 門店店員規章制度
(3) 考勤制度
(4) 薪酬制度
(5) 獎罰制度
二、崗位要求和工作職責
(1)店長職責 店員職責
(2)崗位分化
1)收銀;2)理貨;3)采購;4)收貨;5)驗貨;6)盤點;7)退貨 (3)各崗位職責
1)收銀員職責;
2)理貨員職責;(商品怎麼陳列)
3)采購員職責;
4)收貨員職責;(怎麼收貨)
5)驗貨職責;(怎麼驗貨)
6)盤點職責;(怎麼盤點)
三、系統
1)入庫單查詢(流程) 2)庫存查詢(流程)
3)前台銷售查詢(流程) 4)調撥單查詢(流程) 5)盤點錄入

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