㈠ 江蘇哪裡有糖畫熬糖技術培訓的
糖畫技術光碟
㈡ 糖畫培訓如何呢
挺不錯的,現在的糖畫店也不再像以前一樣是單純的糖畫體驗,而是融入了親子主題,目標消費群體的擴展讓糖畫店更有前景。
㈢ 怎麼學習糖畫哪裡有糖畫培訓
1.劉勝利糖復畫藝術培訓中心
糖畫技制術: 把糖熬成糖漿再澆成各種形象的圖畫,如果你會畫畫,多試驗幾次白糖、 冰糖還是紅塘好(其實都行),熬制前加多少水合適,以及如何熬製糖漿,熬到什麼粘稠度可以比較快地冷卻並凝結成型(用小勺子盛上點糖漿慢慢往下倒,可以觀察到粘稠度,如果掛在勺子上向下的流速很慢就基本可以了);
然後再嘗試著畫上幾個幾十個,看看如何加個小棍棍做握把——偶想,樓主應該可以開門營業甚至收徒弟了。但最最關鍵的,還是你畫的人物所蘊涵的故事和形象,能否吸引顧客和觀眾;
忘了告訴樓主,畫糖畫的「畫案」要用比較厚的鐵板,表面一定要足夠光滑平整。用厚鐵板的目的是鐵的熱傳導比較快,能夠較快吸收糖漿里的熱量,使之快速冷卻凝固。厚是能吸收足夠多的熱量,方便連續操作。操作中,鐵板上要薄薄地塗抹一層食用油,防止糖畫粘在鐵板上。
㈣ 河南劉勝利糖畫培訓是不是真的,不會騙人吧
師傅領進門學藝在自身,傳統手藝走天下。要學精而不是皮毛,有相關書和碟子賣的,你可以自學。
㈤ 河南鄭州劉勝利糖畫培訓是真的嗎
應該是真的