廣州甜品培訓班

A. 廣州點心糕點的做法，去什麼地方有學點心培訓班

網上也可以學做蛋糕，教你教你常見又好吃的做法
紙杯蛋糕的做法
1、雞蛋，細砂糖，低粉備用。
2、蛋黃加30克糖。
3、用打蛋器打到發白，體積變成原來的兩倍左右。
4、蛋白先用慢速打到呈粗泡。
5、然後分三次加入15克糖，快速打到出現紋路狀，最後呈現小玩勾的九分發狀態。
6、取三分之一的蛋白加入到做法1的蛋黃中。
7、用刮刀攪拌均勻。然後加入剩餘的蛋白，輕輕的從容器的底部颳起拌均勻。
8、篩入低筋麵粉。
9、用刮刀拌成均勻的麵糊。
10、將麵糊倒入紙模內，九分滿。
11、烤箱預熱，160度，上下火。
12、烤20分鍾。我怕蛋糕里邊不熟，又加了5分鍾，結果外皮有點厚了，建議只考20分鍾即可。
戚風蛋糕（蛋白打發詳解版）做法
材料：（6寸圓模）雞蛋3個，低粉42g，色拉油30g，牛奶30g，糖36g（加入蛋白中）+18g（加入蛋黃中）
准備工作：
分離蛋白、蛋黃；活動圓模底部掃油撒少許粉
1、蛋黃+糖 用打蛋器打勻（不要打發）+牛奶+色拉油 再次打勻
2、篩入低粉，用切拌法拌勻＝>蛋黃糊
3、分3次在蛋白中加入糖，並打至乾性發泡（可以拉出短小直角）＝>蛋白糊
蛋白打發過程：大氣泡（加糖），小氣泡（加糖），細膩氣泡（加糖），
濕性發泡（提起打蛋器蛋泡呈彎角），乾性發泡（提起打蛋器蛋泡呈短小直角）。
通常我加完糖的時候開始預熱烤箱180℃
4、用刮刀把1/3的蛋白糊加入蛋黃糊,翻拌均勻
5、再加入2/3蛋白糊快速翻拌均勻，以免消泡（完成的麵糊應該還是濃稠的）
6、倒入模具，震出大氣泡，放進預熱至180℃的烤箱 35min
7、出烤箱後立即倒扣、放涼後脫離
雙色蛋糕的做法
1.咖啡加開水泡成咖啡濃液放涼
2.雞蛋分成三份，一份是四個蛋白，另兩份是各兩個蛋黃
3.將一份蛋黃加入40克咖啡液，20克油，20克白糖，40克低粉拌勻成咖啡麵糊
4.將另一份蛋黃加入40克涼開水，20克油，40克低粉拌勻成麵糊
5.將蛋白分三次加入60克白糖打發至提起有小彎角
6.將一半的蛋白加入到咖啡麵糊中翻拌均勻
7.再將另一半的蛋白加入到另一個蛋黃糊中拌勻
8.烤盤上鋪上高溫油布，先倒入咖啡麵糊抹平，再倒入蛋黃麵糊抹平，震掉大氣泡
9.放入預熱170度的烤箱烤25分鍾
10.取出烤好的蛋糕
11.倒扣撕去油布放涼
12.捲成卷
13.切成片裝盤

B. 急急急，，，，請問廣州甜品培訓機構哪個比較好，請有參加過培訓的朋友說說，謝謝！！

我的建抄議是去培訓還不襲如直接加盟一個甜品機構，既學到了甜品的製作方法又可以經營自己的一份事業。我本人推薦奶熊甜品，加盟的費用相對於麥當勞來說要便宜得多，但是盈利情況也不錯！多說無益，自己可以去了解一下奶熊甜品！

C. 我想學習甜品培訓，好多人講廣州番禺的桃園世紀甜品培訓還可以，但也有人說他們是騙子，請問真假

這個朋友，你好，其實在我學之前也像你一樣模糊，因為我在網上看了一些評論，有的人說他們很好，有的人說他們騙子，後來我咨詢了他們的客服，感覺對他們有點信心了，但還是到他們實地看了，而且對比了很多家，最後我選擇了他們，他們給我的第一感覺就是專業！我回答一下你的問題吧：
1、他們是有7個師父，有3位師父教學，4位師父在實體店工作，有些到實體店實操產品的時候，下面的師父也會教我們做產品的，而且師父都很好相處，學習很開心，我想這是我學習旅程最開心學習了，想不到！最後還捨不得走。
2、他們的2380元是包括所有的教材費，資料費，還有住宿呢！而且在畢業的時候也會有一張mini光碟給我們，上面有材料和設備的清單啊，開業，選址，經營等等的資料，很詳細，真是全套服務，還有師父也會帶我們去原材料和設備市場去采購哦！
3、對的，而且我們都有上課的資料，學的跟網站是一樣的！而且是上完理論課，講完產品的做法，配方後我們就操作，一次不會，做兩次、、、、、做到會！
4、他們的實體店和培訓中心是一家的啊，因為我們操作用的材料都是從店裡拿上來的，我們有些產品也是到店裡面操作的，他們實體店的生意很火爆的，不過味道真的很好，贊！
輕輕鬆鬆學正宗技術，每天都過得很充實，真的很想念師父他們，他們真的很好！所以你可以先到他那裡看一下的！可以肯定他們並不是騙子，他們是專業的行家！

D. 想學做甜品,廣州甜品培訓學校哪家好

可以通過看師資、看設備、看規模、看教學環境、看在校生人數（畢竟群眾的眼睛是雪亮的），這幾點看好的話，基本你就知道去哪裡了。世界的美食，中國的新東方！

E. 廣州的成達甜品培訓學校怎麼樣

我勸你還是別選擇他家了，感覺有點不靠譜。我上月和合夥人從江蘇飛過來，到了他內家，費了我們一天的時容間。郁悶。本來我們准備學習的，但是我們試過他們做的產品後味道跟滿記甜品的完全不一樣。他們說就是這個樣的啊，我們就直接在附近的滿記甜品打包了一份回來讓他們自己吃。他們就說是什麼牛奶還有原材料的問題，我們就相信他們，說需要什麼材料我們去買回來。他們說要一些泰國還是菲律賓的芒果。我們就跟著他們在附近的水果市場都逛完了。還是買不出來。讓我們徹底無語。後來我們就去了廣州番禺那邊去學習了。希望幫到你。

F. 廣州明華甜品糖水店培訓

一般好的甜品點都是在廣州、深圳居多點的...廣州這邊有個香港甜記的培訓，你可以上他們的官網看下的

G. "我就想問下有沒有人知道廣州強邦甜品飲品培訓中心他們有教多少種甜品品種啊 "

蛋撻、奶茶、楊枝甘露、榴槤忘返、西米露、燒仙草、糯米糍、太多了

H. 求介紹廣州好的甜點培訓學校

西點烘焙行業近幾年來迅速興起，使得西點烘焙行業有著很大的發展空間，因此學習西點的同學越來越多，想學西點的話，進專業學校打牢基礎，有一個好的開始很重要。

網路搜索一下地名加學習項目，會有學校推薦，建議首先要找正規的學校，看教學質量，學習環境，師資力量，還可以去試聽親自體驗一下，親自去看看，進行比較，就知道學校適不適合你。

I. 廣州的甜品的培訓班哪家好

要問抄學校哪裡好，就要看以下幾襲個方面。
一、看師資力量
西點培訓其實歸根結底還是看技術的，所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了，這將會影響你整個西點技術水平。
二、看課程設置
看西點培訓學校課程的過程中，實踐操作才與理論知識的比例。一個專業的西點培訓技校，設置的課程肯定是實操佔比高，只有大量的實操經驗結合專業的理論知識，才能成為一名合格的西點師。
三、看就業保障
學習西點如果你是奔著工作去的，就需看西點學校有沒有就業指導課程、有沒有就業指導中心。
職業教育 就是就業教育，如果脫離了就業談職教都是空談。

J. 想在廣州這邊找個正規點的日本料理培訓學校學習或者專門學甜品的也行，有沒有推薦推薦

你好！每個學校都有自己的優點，在選擇學校的時候要注意以下幾點：
1、首先專要確認這個學校是否有屬適合你自己的專業；
2、選擇學校一定要去學校看看，教學環境跟師資力量；
3、問清楚學習的時間，以及會不會項目教學，這樣畢業後好就業；
4、學完後，學校會不會推薦就業，這點也很重要。
對於想學什麼專業技能，你得從以下幾方面來考慮：
選擇一個自己愛好的專業，興趣才是最好的老師。
根據自己的家庭來選擇專業，學習的最大支撐者是家庭。
結合當地的發展前景選擇專業，畢業後你的打工地點的發展前景對專業的選擇也很重要。
多看下自己身邊就業成功人士來選擇專業。