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披薩培訓班

發布時間:2020-12-02 11:55:09

① 做法 披薩學費是多少 哪裡有披薩培訓班

1.材料:
披薩皮:
高筋麵粉250g(用普通麵粉就可以)
酵母4g
黃油15g
奶粉一小勺
鹽少許
溫水(40度左右)
2.酵母溶於溫水中靜置5分鍾,充分融化
3.融好的酵母水慢慢的倒入麵粉中充分攪勻
4.揉成有光滑的面團
5.加入黃油和少許的鹽,繼續揉
6.揉至黃油和鹽完全吸收,面團光滑且彈性
7.把面團放入容器,蓋上保鮮膜
8.把面團放入微波爐開始第一次發酵40分鍾(微波爐內放置一碗熱水,幫助面團更好的發酵)
發酵的時間來製作披薩汁
9.取少量的黃油倒入鍋內加熱化開
10.加入切碎的蒜頭,炒勻(家裡洋蔥吃光了)
11.倒入拌好的醬炒勻(番茄沙司、少許鹽。少許糖、黑胡椒粉、少許水兌成)
12.熬好的披薩汁
13.此時面團也發酵好啦,拿出來,比剛才大了兩倍,嘿嘿
14.把面團輕輕的擠壓一會,擀成面餅,鋪在烤盤上
並用小叉子叉孔(為了更好的透氣)
15.放入烤箱進行第二次發酵30分鍾(烤箱里放一碗熱水)
16.HOHO,,馬蘇里拉來啦,看著它我口水都在滴。。。
17.把馬蘇刨成絲備用
18.准備料(香菇,火腿,紅蘿卜,青椒,雞肉還有一點點米飯,嘿嘿,順便吃焗飯好了^_^)
19.餅皮發酵完畢,又比原先漲大了兩倍
20.塗上披薩汁
21.先灑上100g的馬蘇,自己家吃,放的越多越好,哈哈
22.把料都鋪上去。。一邊鋪一邊滴口水,啊哈哈,愛吃什麼就鋪什麼,鋪的好多好多
23.烤箱預熱,250度12分鍾
24.出爐以後再灑上100g的馬蘇,再入烤箱烤5分鍾

② 有什麼正規的披薩培訓機構

披薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。

比薩餅的通常做法是用版發酵的圓面餅上面覆權蓋番茄醬,

乳酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。乳酪通常用莫薩里拉乾酪,

也有混用幾.它是由小麥粉和乳酪做成的,

上面有香腸或鹹肉片和一些蔬菜。然後放入烤箱烤。

它非常美味,所以在全世界都很受歡迎。隨著披薩越來越多變化,

其做法也備受重視.,其獨特美味的義大利風味,

健康的烹飪方式和營養的食材而被人們所喜愛,

③ 披薩培訓班哪家好 學披薩要多少錢

想學披薩肯定是要去找一個好一點的學校才行,小機構根本沒有什麼教學資質,教學經驗比較差,教學質量也比較差。

④ 有什麼教披薩製作的培訓機構

現在教什來么培訓的自機構相對來說都能找到,你可以在最近城市去找,如果只是想學做披薩,那麼可以直接去披薩店,去那裡和做披薩的師傅溝通,當然這個可能會影響到他工作,這就看怎麼聊了。第二就是,現在有什麼美味學院專門教做飯做菜的,這個地方應該會有教披薩的師傅!

⑤ 披薩哪裡有學,披薩培訓

披薩的做法
1製作餡料的材料。
2將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細絲。
3火腿腸和臘腸切成片。
4乳酪切成細絲。
5酵母加溫水溶解,加入白糖攪拌均勻。
6麵粉300克加入鹽拌勻,把容好的酵母水倒進去揉成團,然後加入黃油揉勻。
7把麵粉揉成光滑的面團。
8面團發酵至2倍大時候。
9把面團放到案板上擀成長方形的面餅。
10在面餅上扎一些小孔。
11在面餅表面刷上一層蛋液。
12烤箱160℃烤6~10分鍾。
13面餅拿出來,刷上一層披薩醬。
14在披薩醬的上面撒上一層乳酪絲。
15鋪上所有的材料,烤箱上下火160℃,將披薩放入烤箱中層,加熱25分鍾後取出。
16最後撒上乳酪絲。
17烤約5分鍾左右即可。
18烤好的披薩取出稍涼一會,切成合適的塊狀。

⑥ 誰知道正規一些的披薩培訓機構

目前市面上形形色色廣告太多了,這個要自己慎重選擇的。

後期再把產品做到專,人無我有,人有我精。把自屬己的與市面上的區分開,

做出自己的特點,就好了,

必勝客把源於義大利的披薩文化帶入了中國,

並把它定位成了一種高端消費的餐飲模式,而不是西方的便餐。

後期的裝修也要有情調哦。

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