❶ 花饃培訓學校哪家好,費用低
花饃?這種的特別少 這種手藝都是跟老家人學的
❷ 蒸花饃的調料各放多少克
蒸花饃的調料各放5克就可以。
❸ 棗花糕年糕花饃怎麼做
食材用抄料
麵粉500克
水240克
發酵粉3克
熟紅棗適量
棗花糕的做法
1.紅棗提前煮熟。發酵粉用水花開加面合成面團
2.發酵成兩倍大
3.拿出來排氣揉面
4.取其中的一部分做成逐個小一圈的面餅
5.一部分搓成長條
6.長條用筷子壓出摺痕來
7.切成五厘米左右長一段
8.放一顆棗
9.將面圍著棗染成圓圈
10.用筷子將結合處加緊
11.全部做好
12.其中的一個大餅
13.將夾好的棗圈轉圈擺好
14.中間放棗
15.棗上面放第二大面餅
16.上面再放棗花
17.棗花上面放最小的園面片。上面再放一個棗花
18.做好之後稍微醒發十五分鍾。冷水上鍋。大火燒開,轉中火蒸20分鍾。
19.蒸熟後關火。悶蓋五分鍾。盛出。
20.做了兩個
用手機看這道菜做法
小貼士
1.麵粉和水的配料只是合成面團的大概比例。和棗花糕的個數無關。
2.棗花糕可以做大也可做小的。
3.棗花的多少也隨意。
4.層數也是隨意的,三層四層五層乃至更多都行。
❹ 農民畫家杜軍護簡介近況
杜軍護,1978年生於興平市豐儀鎮高家村, 1996年參加省農民畫協會青年畫家培訓班學習,同年12月6副作品在美國西亞圖華人藝術展中獲獎。2000年應邀參加中央電視台「綜藝大觀」欄目現場剪紙表演。2001年創作百米剪紙長卷《風雨八十年》慶祝建黨八十周年慶典活動,受到海內外媒體專題報道。2002年應台灣「中華工藝美術研究會」的邀請隨陝西民間藝術代表團赴台展覽講學,其間應台北佛教協會會長釋常志法師邀請為多處寺院雕塑佛像,同期應東吳大學,台北師范大學等數十家院校邀請作剪紙藝術起源,和剪紙技法,剪紙文化的講演。 2003年受到美國杜魯門總統博物館館長丁·爽利女士來華專訪,同年受到澳大利亞亞西文化組織一行四人來華專訪。2008年6月奧運會聖火傳遞咸陽段,作為咸陽民間文化藝術代表人物接受「中央電視台」四套(中文國際頻道)采訪宣傳。2009年代表興平參加中國第一界花饃藝術節,面花作品榮獲全國三等獎。2010 年在全省非物質文化遺產普查工作中被省文化廳評選為先進個人,同年接受美國芝加哥大學教授德國國籍著名的文化學者雅各布先生的專訪,系統的將興平的民間文化形態作以交流。2011年參與申報世界文化遺產中國項目項目之中國剪紙陝西卷興平部分的工作,2012年在陝西省農民畫協會換界選舉中當選陝西省農民畫協會副主席、咸陽分會主席,同年農民畫作品《一家子》榮獲陝西省第十一界農民畫大賽一等獎。2013年剪紙作品《弟子規》榮獲中日剪紙交流競賽一等獎。2014年申報世界文化遺產中國項目之中國剪紙陝西卷興平部分出版,其中的所有圖片,文字資料均由杜軍護提供,同年參加「中國夢咸陽美」民間藝術大展中農民畫作品榮獲一等獎。
2015年榮獲興平市十大文化代表人物。 2016年12月代表陝西農民畫協會陝西剪紙學會赴英國倫敦交流展覽。
現為中華文化促進會剪紙藝術委員會會員,三秦文化研究會剪紙藝術委員會副主席,陝西省剪紙學會副主席陝西省農民畫協會副主席,咸陽民間文藝家協會理事,興平市農民書畫家協會副主席,興平市民間文藝家協會副主席。
❺ 安琪面點與烘焙培訓培訓班如何啊有誰給介紹一下,給分哦!
安 琪 公司每年都舉辦短期的烘焙培訓班和中式發酵麵食培訓班,2004年至今,安 琪烘焙與發酵麵食技術中心合計開辦各類培訓班四十多期,為全國各地輸送一流面點師、麵包師逾千名,幫助學員創業,扶植並培養了許多國內知名的發酵麵食連鎖企業。
安 琪 公司烘焙與發酵麵食技術中心匯聚了多位國內傑出的面點和麵包大師,專業打造面點和烘焙精英人才;擁有完善的培訓教材及培訓設施,理論與實踐的有機結合讓你輕松掌握技術要點;還可能欣賞到祖國各地和來自日本、新加坡等世界各地的麵食藝術以及世界各地的烘焙藝術……
2012年,中國糧油學會發酵麵食分會、中國焙烤食品糖製品工業協會麵包師分會將繼續聯合安琪公司開展短期面點和烘焙加工技術培訓班。
在面點培訓班,你將可以學會製作以下作品:北方饅頭、南方饅頭、黑米饅頭、南瓜饅頭 、南方饅頭 、千層餅、油條、麻花、韓國烤饅頭、土掉渣燒餅、風味饃干、內蒙烤焙子、生煎包子、鍋貼餃子、玻璃燒賣、花式蒸餃、蔥油花捲、發糕、火腿卷、可可卷、蝴蝶夾、玉兔、刺蝟、壽桃、拂手、海棠、四喜、如意卷、花饃、甜酒釀、香菇青菜包、狗不理包子、奶黃包子、芽菜包子等30個以上品種。
在烘焙培訓班,你將可以學會製作以下作品:軟質麵包(包括洋蔥火腿精靈、米袋子、綠茶包、發財、煙米包、火腿肉鬆、西紅柿麵包、香酥棒、田螺果占包、卧虎藏龍、金鑽、黃金堡等);硬質麵包(包括菲律賓麵包、俄羅斯麵包、動物麵包、木材麵包、丹麥麵包;歐包:法棍、馬鈴薯吐司、雜糧吐司、陽光玉米、德國麵包;綠豆碰、葡式蛋撻、少林餅、酥點、戚風蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕)等40個以上品種。
綜合考慮,這個培訓班還是不錯的哦!