食品生产许可证需要培训的内容

A. 关于食品生产许可证和分装食品所需要的手续

1、这要看你散装的是什么食品，有的食品是不允许分装的，允许分装的食品要根据国家的食品生产许可证审查细则，申请相应类别的生产许可证。

2、申请许可证的具体要求非常细则复杂，最基本的是符合要求的生产场地、生产人员、设备和检测设备，还有相应的生产管理制度。

3、车间软硬件、营业执照、食品生产许可证齐全以后，就可以加工生产啦。

4、申请食品生产许可，应当符合下列条件：

（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

（五）法律、法规规定的其他条件。

(1)食品生产许可证需要培训的内容扩展阅读：

第十条申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。

企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

第十一条申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：

粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。

国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。

B. 办理食品生产许可证需要哪些条件

在此来，质监部门提醒您从以下源要求进行办理。
（一）申报产品应当符合食品安全标准； （二）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； （三）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； （四）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； （五）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员和管理人员； （六）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度； （七）法律法规和国家产业政策对生产食品有其他要求的，应当符合该要求。

C. 申请食品生产许可证需要哪些材料

（一）申报产品应当符合食品安全标准； （二）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； （三）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； （四）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； （五）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员和管理人员； （六）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度。 法律法规和国家产业政策对生产食品有其他要求的，应当符合该要求。 申请人需提交的申请材料 1.食品生产许可申请书； 2.申请人的身份证（明）或资格证明复印件； 3.拟设立食品生产企业的《名称预先核准通知书》或企业营业执照； 4.食品生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图； 5.食品生产设备、设施清单； 6.食品生产工艺流程图和设备布局图； 7.食品安全专业技术人员、管理人员名单； 8.食品安全管理规章制度文本； 9.产品执行的食品安全标准；执行企业标准的，须提供经卫生行政部门备案的企业标准； 10.相关法律法规规定应当提交的其他证明材料。

D. 申请食品生产许可证需要具备哪些条件

申请食品生产许可，应当符合下列条件：
（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，
保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
（五）法律、法规规定的其他条件。
申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
（一）食品生产许可申请书；
（二）营业执照复印件；
（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；
（四）食品生产主要设备、设施清单；
（五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
企业需要的相关资料按照第8页的内容准备，但是食用植物油生产企业要有经信委符合产业政策的证明文件，否则不受理。

E. 食品生产许可证都什么去办

要取得相抄关营业执照，需要去办理健康证和知识培训合格证，一般可以去医院或者当地防疫站办。
2
/4
准备食品经营许可证申请表，法人身份证复印件，从业人员身份证复印件。
3
/4
制定食品安全管理制度，绘制店铺的平面图，准备摄像头照片，店内照片。
4
/4
将上述材料递交到当地市场监督管理局，检查合格后，一般10-20工作日即可办理成功。

F. 想申请办理食品生产许可证，厂房要求，前期准备什么

截至2019年11月，办理食品生产许可证没有对厂房的面积进行要求，办理食品生产许可证前期准备条件如下：

一、具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

二、具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

三、具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

四、具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员和管理人员；

五、具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度。

(6)食品生产许可证需要培训的内容扩展阅读

《中华人民共和国食品安全法》中规定：

第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

第三十九条 国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。

生产食品添加剂应当符合法律、法规和食品安全国家标准。

《食品生产许可管理办法》中规定：

第三十四条禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：

（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；

（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；

（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；

（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品。

G. 办理食品生产许可证需要准备哪些材料需要作业指导书吗

申请人向市质监局申请核发食品生产许可证，需提交下列申请材料：

专1、食品生产许属可证申请书(一式三份)

2、营业执照(复印件，一式三份)

3、食品卫生许可证(复印件，一式三份)

4、企业代码证(不需办理代码证书的企业除外。复印件，一式三份)

5、企业负责人(法定代表人)身份证(复印件，一式三份)

6、企业生产场所布局图(一份)

7、企业生产工艺流程图(一份)

8、企业质量管理文件(一份)

9、企业标准文本(执行企业标准的企业提供，一份)

10、HACCP体系认证证书、出口食品卫生注册(登记)证(已获得的企业提供。复印件，一式三份)

11、审查细则要求提供的其他材料。

H. 办理食品生产许可证需要哪些资料

1. 按照规定要求填写《食品生产许可证申请书》（到所在市（地）质量技术监督部门领取）两份；

2. 企业营业热照、食品卫生许可证、企业代码证（复印件）一份；

3. 不需办理代码证书的，提供企业负责人身份证复印件一份；

4. 企业生产场所布局图一份；

5. 生产企业工艺流程图（标注有关键设备和参数）一份；

6. 企业质量管理文件一份；

7. 如产品执行企业标准，还应提供经质量技术监督部门备案的企业产品标准一份；

8. 申请表中规定应当提供的其他资料；

9. 需要特别注意的是，《食品生产许可证申请书》封面应当加盖企业公章，复印的印章无效。

I. 如何办理食品生产许可证

500？开玩笑吧。办理生产许可证已成为中小食品企业最大的负担。一个证办下来县、市、省三级就要花费五六万元，每年养证费2万多元，一般的小厂如果利润微薄真的是难以承受。建议你慎重考虑。