糕点培训总结

❶ 当糕点师需要学习多长时间需要学习什么内容

如果找到学习的途径的话应该是没问题的，现在国内专业且系统的学习甜点的地方太少了内，有很多想学甜点容的年轻人都去蛋糕店或者面包房当学徒，每天做一些基础工作，学习时间缓慢，而且还要看跟着的师傅愿不愿教，有点浪费青春，当然，这个应该可以锻炼出比较扎实的基础吧；或者可以去一些专业的甜点学校，这个比较好，系统一些，不会做过多的无用功，专业正规的学校提供创就业支持，鱼和熊掌不可兼得，每个课程学的种类学费都不一样，建议你去实地考察，选择符合自己实际情况的课程。

❷ 蛋糕面包培训要多少钱糕点培训学费多少

蛋糕面包糕点培训一般千百块钱，不同课程不同课时学费是不一样！
选择蛋糕面包糕点内培训班是不单单只看容价格的，还要综合看学校的规模实力，师资力量，学校上课模式，上课人数，后期增值服务的，学费不是看多少，而且看能不能物超所值！线上课程线下课程费用也是不一样的。
学蛋糕面包到刘清蛋糕培训学校，上班族可以选择线上课程，一般几百元不到，省时省钱，学习时间自由，线上报名到线下报名学费还可以返还，线下课程刘清蛋糕培训学校是非常有优势，行业首创1人1机，免排队操作，小班制，老师手把手教学，包学会直接写进合同有保障，学校841位名师，至少拥有8年以上行业经验，师资力量强，有自己的研发团队，新品更新速度快，老学员终身享受新品学习，还可0元入学，学费先学后付无压力，1人报名还可2人学，边学习边赚钱轻松无压力，独家课室学+进店学双模式，让你学会做蛋糕，学会卖蛋糕，学成即就业，推荐就业，还有免费上门创业指导，真正的物超所值。

❸ 如果去报一个糕点培训班，要学多久

市场上的西点培训一般分为以下三大类：
1、短期课程一般7~12天，此类课程一般不是体系化的教学，产品导向为主，学员不具备研发新品的能力，单纯的配方式教学，教你一些基础的款式或者一些当下的网红产品。开私房创业或者在三四线城市开个小面包店的人会考虑此类课程。一是课程时长短价格便宜，二是所学单品足够支撑需求。缺点就是产品不具备竞争性，大家都学的一样做的一样卖的一样，又不会研发属于自己的味道的创新产品，所以客户在哪里买都是一样的东西，正常消费情况当然是就近原则购买了。
2、中期课程一般1~3个月，这个时长的课程可以分出配方式教学和体系化教学。大部分的其实是配方式的教学，在短期课程的时间上增加时间，让学员花费更多的时间和金钱在学校练习同类的产品。假设配方式教学1个月学80个单品，那么体系化的教学一个月可能能学到300+的单品，因为体系化的教学在教会你单品的同时，会教你如何拓展其他味道或者口感不一样的同类单品，学会一个单品或者一个技法，就能轻松做出其他的延伸产品。这对就业或者创业来说，都是很有帮助的。
3、长期课程一般3~9个月，这学习周期长，费用当然也会相对比较高。这个时长的课程同理中期的课程，分为配方式教学和体系化教学。配方式的教学一样也是在花更多的时间和更多钱在学校学习。假设1个月的配方式教学包含30个饼干单品，那么3个月可能只是在原来的基础上增加到90个饼干单品，重点是饼干的工艺也就一两种，你却要花大量的时间和精力金钱在不断的做不一样的配方的饼干，而且还不会归纳和总结技法，跳开那些配方，相当于你什么都不会做了。而体系化的教学，会很系统的教会你做饼干的技法和工艺，会告诉你饼干其实都是这么两三种工艺，只要拿到配方就能看出要用什么工艺去做，不管配方再怎么多，都是能轻松把产品做好的，而且不输于配方式的重复练习做出来的成果。也就是说，体系化教学里，你可能花3天就能把所有的饼干配方都学会了，而配方式教学里你还是只会那90款的单品。
思味缇通过每个25天的体系化课程设置，能让你用最短的时间和最实惠的价格学到最实用的课程，从基础到经典到开发，我们更多的是让你在扎实的基础之上学会作品的演变，更注重的是作品多样性的开发技巧和理念，而不是局限于只会简单固定死的配方。在扎实的基础之上我们学会了产品的多样性，能打造出更多的作品，开拓了我们的视野，能及时的掌握市场的动态，使我们的创造性更上一层楼。

❹ 糕点制作培训

成都有家叫做百年文记的糕点店要教技术的，我铺子旁边糕点店就在他们那里学了自己开店的，开了三个月了，生意一直都可以，另外马得利，元祖他们也要搞加盟，教技术的。反正学技术的地方多了，自己找找吧，最好不要去学校学，又慢又不实际，技术的东西还是跟师好些，地址和电话我就不知道了，你在网上搜搜应该能找到吧
学东西不要局限在当地，要知道外来的和尚好念经的道理，走出去可能会得到更好的效果

❺ 糕点培训大概要多少学费

西点培训的费用与培训的项目，时长，培训的地域有关，一般在几千到几万不等，具体需要你的学习的目的了

❻ 米面点一手培训心得

手艺未学到位

❼ 糕点师培训的费用大概要多少

培训费用从几千到几万不等。糕点师培训学费包括培训费、材料费、书本教材和学习工具费用，这个不同学校都有不同的收费标准，但是可以根据自己的实际情况选择。其实一分价钱一分货的道理大家应该还是明白的，一味地贪图便宜，到头来技术没学到还白搭了时间就是得不偿失了。

注意事项：

1、采购回的工具，完全清洗一次，吹干使用；其中以打发蛋白用的工具和容器最为重要，不能有水有油或其他物质，否则蛋白永远打不发。

2、烘焙的粉类材料，个人建议找个塑料箱装起来，特别是塑料密封袋封装的原料，容易粘灰后发腻，取时手会比较难过。

3、黄油保质期为冷藏一年，冷冻为二年，如整块购买，自己切成小块，用油纸或者塑料袋之类包装，冷冻处理，需要时提前一天转为冷藏。

4、新手切记不要因为模具长的比较好看、好玩、或者其他非客观因素疯狂购买，最后会发现使用次数极少，或根本没使用过。并不会因为模具买多，而增加烘焙水平。

5、烤箱使用时，不要在烤箱前围观，以免玻璃突然因某种几率而暴掉，特别是家里有小孩、老人以及小动物的，要注意些烘焙食品制作要诀。

❽ 糕点培训哪里好

想学西点，是可以的，你想让我们推荐学校，我的建议是，选择学校

一要看教学设施

二看师资水平

三看实操程度

四看是否有创就业帮助

这些无论是对你现在还是将来都是负责的！最好实地考察一下，希望能帮到你！

❾ 上海糕点培训

学习做糕点可以考虑圣但尼烘焙。 他们可以先学再交费，教的品种多，技术全面，学员无论课上还是课下都能练习技术，