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一年培训计划

发布时间:2020-12-03 00:54:44

1. 酒店的下一年工作计划和总结

大家上午好!
2008年在大家忙碌的身影中已载入盛世开元发展的史册,2008年是酒店稳步上升,跨越发展的一年,回顾2008的工作,餐饮部在各级管理人员,全体员工的共同努力下,多方面学习提升,完善各种标准化管理,已基本形成一套比较成熟的管理体系,展望2009年,殷董的“学顺峰、超金爵”将始终是我们工作的目标和方向,下面汇报我们餐饮部2009年度工作计划。
一、 培训考核工作:
管理人员培训:⑴业务技能⑵管理方法⑶处事技巧
员工培训
⑴摆台技能培训
2月15日-4月15日 4月20日以后考核
⑵服务用语培训
5月20日-6月30日 7月5日考核
⑶应急问题处理培训
7月10日-8月30日 9月5日考核
⑷温故而知新
9月份-12月份 每月15日、30日两次集中培训
部门提倡“能者上、平者让、庸者下”的用人机制,满1年员工要求考中级服务员,满2年员工要求考服务师资格。
二、 加强部门管理,提高执行力
1、 制定部门奖罚制度,做到奖罚分明,鼓励员工创新服务。
2、 制定管理人员考评办法,提高管理人员自我管理能力和工作执行力。
3、 修订部门二级管理制度,提高员工自律意识、节约意识、培养员工良好工作习惯,做好节能降耗工作。
三、 组织员工娱乐活动,丰富员工业余生活,营造和谐工作环境,提高部门凝聚力,提升员工工作热情,如普通话比赛,员工沟通分享会,员工联欢会等。
四、 做好对客服务
⑴严抓员工仪容仪表、连接服务、肢体语言、有声服务。
⑵每餐关注菜单安排、客户满意度,严抓顾客投诉,要求每位管理人员每餐跟进1-2桌重要客户用餐,每周回访至少5位老客户,发展至少1位新客户,建立和完善客户档案,资源共享。
⑶继续做好个性化服务。
针对婚宴、生日宴、寿宴、婚庆纪念日等客户用餐做好房间氛围布置,酒店播音祝福,拍照留念,赠送小礼物等形式,做好“感动服务”,赢得更多回头客。
五、 同厨房紧密配合,每天及时反馈客户用餐意见及信息,每周召开前厅后厨沟通会,协调解决问题,根据季节变化及时建议调整时令菜品及水果,调整婚宴、商务宴、套餐配菜菜单。
六、 根据不同节日,推出不同形式的优惠酬宾活动,并遵循“策划好、宣传好、执行好”的方针,让活动切切实实收到好的效果。
七、 做好本部门工作的同时,密切配合其他部门工作,力争2009年度盛世开元取得经济效益和社会效益双丰收

以上是我们餐饮部2009年整体工作计划,我作为部门负责人,将带领餐饮部全体员工在新的一年里努力超越自我,创新管理,创新服务。在2008年工作基础上再上一层楼,下面有一些我个人工作的感受想与大家分享,总结了两句话:
一、学会发现美好,学会珍惜现在,学会感恩。
人生道路上,风和日丽的日子会有,风风雨雨的日子同样也会有,只要能学会发现,学会珍惜,学会感恩,美好的生活就在身边。生活中并不缺少美,缺少的是发现美的眼睛和心灵。
工作中也是如此,也许我们会抱怨工作的繁重,也许我们会抱怨薪水的微薄,也许我们会抱怨工作环境的恶劣,也许我们会抱怨同事关系的冷漠,停止抱怨吧!至少我们还有一份工作!比起那些失业下岗的人们,工作着的我们就是最幸运的!
让我们学会感恩吧,感恩给我们大家创造就业机会的老板,感恩对我们要求苛刻但期望我们成长更快的上司,感恩与我们朝夕相处的每一位同事,感恩在身后默默支持我们工作的亲人们,珍惜我们现在所拥有的一切,学会感恩,你就是最幸福的!
二、对自己负责,对团队负责
我们走入盛世开元,加入这个团队,便成为一名职业人。我们选择了这家企业,就意味着选择了它的全部,包括它的企业文化,它的人际关系,它的优点和缺点,我们不可以只去埋怨它的不足,而不去考虑它的优点。否则,工作对于你来说只能是种折磨,相反如果你对公司充满了爱时,你会发现盛世开元还有那么多别的公司不具备的优点,你就会尽自己最大的努力去克服公司的缺点。那时,公司的管理越来越完善,效益越来越好,我们自身也会得到成长和收获,这不就是一种“双赢”嘛!
有一句话叫“凡事归因于己”,我们对人对事只要能保持一颗平常心,遇到问题先检讨自身不足,再诚恳向他人建议,我想这个团队就不会有冲突、争端、抱怨和指责。团队呈现的将是真诚、和谐、愉快、高效的工作氛围,我们每个人心中的愿望不都是“开心工作,快乐生活”吗?让我们每个人对自己负责,对团队负责,借用一名员工说过的一句话“只要每个人迈出一小步,盛世开元就迈出一大步!”
让我们全体盛世开元人在2009年里点燃梦想,释放激情,努力拼搏,共创辉煌吧!
谢谢大家!
酒店厨房年度工作计划
厨师长——林跃兵
一个忙碌而又充实的2008年已经过去,迎接我们的是一个充满挑战性的2009年,展望在新一年当中我会从以下几点去努力:
1、出品创新:首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出去学习,多问多学,及时了解本地、外地市场动态,加强和采购沟通,对市场的创新原材料的尝试,加强三店厨师之间的沟通,取长补短,不断充实自己。
2、菜品质量:严把质量关,对原材料的质量严格把关,重视食品安全使用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美,对菜品搭配、份量、温度严格把关,杜绝异物、杂物的出现。
3、前厅和后厨沟通协调:每天及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视,并以良好的心态,虚心的态度不断提升菜品质量,针对上菜快慢、顺序严格把关,对每天的急推、特别介绍环节沟通到位,对每天餐标安排、套餐的沟通加强。
4、能源节约:对每天的水、电、气使用严格合理使用,定时定人准时开关各种开关设备。
5、设施、设备的安全使用:加强和工程部沟通,定期对设施设备的保养、保修,正确安全使用操作使用设施、设备,下班前全面检查一遍,做到万无一失。
6、成本控制:对原材料合理使用,做到物尽其用,把好验货关,严格杜绝变质变味的食品流入酒店,协调各菜系对原材料相互配合使用。
最后,我用一句话总结我个人心态:我会打好这份工。
谢谢大家。
餐饮部楼面经理——王友娟

亲爱的各位家人,大家上午好:
回望2008年我们走过的岁月,展望2009年我们的人生征途,每个人都会思绪万千,在这里我想告诉各位家人一句话:一切的付出都是为美好而准备的。
古语说的好,天生我才必有用,360行,行行出状元,我们即不能发明原子弹,也研究不出克隆人更参与不了国家大事的决策。我们既然选择了酒店这一服务行业,做一名平凡的服务工作人员。那么,我们就要在这个平凡的岗位上做出应尽的职责,用我们的热心、爱心、细心、耐心、诚心,让每一位踏进盛世开元的客人都能高兴而来,满意而归。
因为如果你想有什么样的生活质量那就要付出什么样的工作质量,这之间的换算是成正比的,也正是那句老话,付出就有回报。
在座各位也许已通过报纸、杂志、电视等新闻得知,08金融风暴席卷全球,每天有无数人员失业,大量企业工厂倒闭关门。虽然这对我们来说涉及无防,但人要有一种居安思危的意识,我们现在是处在一个安定详和的工作环境中,更应该珍惜现在的一切。同时,我们也应该庆幸自己选择了酒店服务行业,大家都知道,衣食住行是人生四大事,只要有人的地方这个行业就永远存在,那我们就永远不会失业。
之前很多人都认为,服务行业吃青春饭似的,到一定阶段就没有聘用,但事实是这样吗?不是!很多活生生的例子摆在我们眼前,我们的解总、余总通过自己的付出1个月所得的工资可和很多人半年所得相比。之前,给我们培训的老师,动动嘴皮,一节课仅几个小时,顶上很多人1个月300多个小时的付出,还有我们可敬的PA大姐们在这里也活出了她们的精彩。
一个人之所以没有成功,是因为他选择的太多,而那些成功人士就是因为十年如一日的坚持自己的信念,坚守在这个岗位,不断增长累积自己的知识经验,才有光彩的今天。
08年已离我们远去,尽管我们没能为企业创下什么利润,没能为殷董、赵董交上一份满意的答卷,但他们还是对我们不离不弃。进入09年,希望通过在座所有家人的共同努力,为盛世创下辉煌业绩。
09年度餐饮部以一个中心赵经理,两个基本点:我和李经理为准,加强督导领班职责,把工作重点放在⑴礼节礼貌;⑵卫生;⑶物品规范、设施设备维护保养;⑷服务质量;⑸工作纪律;⑹学习、娱乐。六大点上开展工作。尽我们所能让员工成长在一个稳定、祥和,充满激情的环境中真正做到开心生活,快乐工作。
谢谢大家!

餐饮部楼面经理2009年度工作计划

尊敬的领导、亲爱的员工们
大家上午!
在漫长的岁月里,已加入盛世开元这个团队2年多了,一路走来,也有收获,也有成长,也有感慨。2008年一直朝向殷董提出新目标、新思路,超越金爵、赶上顺峰。创新管理经营,打造特色出品,创造知名品牌,争到优质服务这个方向努力。
08年首先两次学习收获:2月份参加专业经理人课程培训班,学到如何角色认识,怎样有效沟通,怎样制订有效培训,自我学习之用养成一个好习惯,带支团队进步。
4月份参加了林老师突破自我体验式学习,是我的思维模式得到了有效改变,超越自我,学会信任,学会是一位责任者,学会共赢,用未来愿望做现在的事,又一次给我的身心注入了新的层次。
回顾08年的成长,是比较艰辛,磨难挑战性的,前期岗位流动性大,造成人员缺编。技能新老不齐。到如今基本稳定。以前大房间二人服务还投诉服务不到仒一,后分析员工欠缺技能,见缝扎针培训并强化学习,现今服务客人都能热情周到。在没有规则的日常管理,物无去处,到处脏乱现象,在学习六常管理执行结果后,部门商议制订了标准运行,现保持整洁有序美观,得到了很大的改善。后半鼐年在殷董、解总指导思想下余总执行下,餐饮部改变了整个精神面貌。通过肢体语言、仪容仪表、连接服务运用、员工的工作状态都给客人留下了好评。这一切都是离不开大家共同努力换来的成绩。
2009年的到来我的计划如下:
1、 对员工技能少训多教,耐心指导帮助,打造过硬团队建议。
2、 员工生活和思想给予关心和开导,保持乐观、积极向上心态,增加自身心理素质。
3、 六常管理标准,人人做到守则。
4、 营造和谐氛围,加强与客户沟通联系销售。
5、 搞好节约意识,卫生保持。
6、 培训员工语言表达能力,学会创新主动服务。
用心报答三春晖。
最后我要在新的一年里,充满信心,带着热情,尽职尽责干好本职工作。不断创新,追求卓越,共同向前拼搏。同时祝愿盛世开元2009年更加蒸蒸日上,致高致远。也祝愿各位领导、各位员工事事如意,身体健康。
谢谢大家!

2. 企业安全生产三级教育培训是多久一次,计划多少次

1、三级安全教育培训,是指新对入职的员工所进行的厂级、车间(部门)级、内班组级三级容安全教育培训,入职后一次性完成。
以后,如有员工车间级和车间级之间的工作调动时,应进行调入车间级、班组级两级安全教育培训;如有员工在车间级内部岗位调动时,应进行新工作岗位班组级安全教育培训。
2、全员安全生产教育培训,一般1年进行一次;还有离开工作岗位较长时间、工伤复工人员、实习代培人员、外来参观人员等都要随时进行安全教育培训。
3、“四新”(新工艺、新材料、新技术、新设备)都要进行安全教育培训等。
以上是主要的安全教育培训要求,具体规定详见:发的附件:国家安监总局下发的《从业单位安全培训规定》。

3. 体系方面,年度培训计划用不用每一年都需要给全体员工培训ISO基本知识,标准呢

是一个质量体系,所谓的质量是产品质量的.ISO通过它的2856个技术机构开展技术活动。其中技术委员会(TC)共185人,分技术委员会(SC)共611个,工作组(WG)2022特别工作组38个成就ISO的2856个技术机构技术活动(产品)的“国际标准”。

ISO国际标准,已经制定出了总共超过10300的,主要是相关行业的各种产品(包括服务产品,知识产品等)的规格。

ISO制定的,除了有规范的名称的国际标准,还有编号,编号的格式是:ISO +标准号+ [杠+分标准号] +冒号+发布年号(方括号中的内容可选),用于例如:ISO8402:1987,ISO9000-1:1994等,这是一个标准的数目。

但是,“ISO9000”不是指一个标准,而是一族标准的统称。根据ISO9000-1:1994的定义:“'ISO9000族'是开发由ISO / TC176设置的所有国际标准。”
TC176是什么呢? TC176即ISO中第176个技术委员会,它成立于1980年,全称是“品质保证技术委员会”,1987年又更名为“质量管理和质量保证技术委员会”。 TC176专门负责制定质量管理和质量保证技术的标准。标准

TC176是我国最早建立的ISO8402:1986,名为“品质 - 术语”,于1986年6月15日发布。 1987年3月,ISO又正式发布了ISO9000:1987,ISO9001:1987,ISO9002:1987,ISO9003:1987,ISO9004:1987共五个国际标准和ISO8402:1986一起统称为“ISO9000系列标准”。

此后,TC176发布的1990年标准,1991年发行的三个标准,1992年发布的标准,1993年发布了五个标准;在1994年,没有其他的标准,但是对前述“ISO9000系列标准”统一作了,分别改为ISO8402:1994,ISO9000-1:1994,ISO9001:1994,ISO9002:1994,ISO9003:1994,ISO9004-1:1994,并制定的标准定义为TC176“ISO9000族”。 1995年,TC176又发布了标准号为ISO10013:1995。

4. 培训学校招生方案

招生是教培机构的命脉,做好招生是每一位教育机构创始人的心愿,提到招生,就不得不提活动方案,以下内容是染书云小编为您总结的招生规划方案,助你突破招生淡季。
1两人同报免一人
有的校长肯定会说,五折的优惠力度会不会太大了?之所以说方案可行,在这期间只要用心教授孩子、服务家长,那么本期结束后的续费就不是问题,而且时间短,不用拉持久战,而且下期正常续费就是一换二了。
另外,可以根据自己的校区情况,做出相应的改变,比如:同报免一人,限前20组,其余报名者送大礼包。
2新生报名优惠政策参考
xx活动特惠,报名可抽奖,最高奖项学费全免;(短期的哈,别赔喽!)
部分课程xx活动当日买一送一;
团报10名打7折,团报5名打8折,团报3名打9折(可以结合红包拼课来做团报);
上门摘红包+报名有惊喜(半价、买赠、抢券、秒杀);
3老学员打折续费活动
当然也别忘了针对老学员做打折优惠活动。好的活动策划,能动员你的老学员成为双11活动最好的推广员,同时也为下一阶段的续报做好准备。
转发校区活动信息,并@三个好友,领礼品/减下阶段学费;
点赞xx活动换学费;
续报两年优惠1500,续报三年优惠4000,续报四年优惠6000;
xx活动,拍照转发活动海报拿礼

5. 急求公司员工培训计划,2014年一年的。每个月都要有,内容要有针对性

要有针对性,就不能在这里求了。针对性是指针对你们企业具体情况的,你们企业工作任务、工作目标、发展战略、员工现状等等都有自己的特点,所以别人的是照搬不来的。

6. 少数民族骨干计划研究生必须上一年基础培训吗上完一年,到所报学校,是和统考学生一起上课还是单独上课

必须一年基础培训,一起上学

7. 我现在某少儿培训机构英语老师,新的一年要写一些工作计划,在网上找了半天没找到,哪位可以帮帮我

你是指学科学年(学期)计划还是个人工作计划?

8. 农民工免费培训一年能享受几次

按照《国家新型城镇化规划(2014-2020年)》要求和国务院农民工工作领导小组的部署,从今年起在全国启动实施“农民工职业技能提升计划”,每年培训2000万人以上,由人力资源社会保障部负责的“春潮行动”、农业部负责的“阳光工程”、科技部负责的“星火计划”、扶贫办负责的“雨露计划”等等培训,对每年新转移劳动力进行技能培训,对在岗的农民工技进行提升培训。到2020年,基本上使农民工都能享受一次有政府补贴的技能培训,进一步提高农村转移劳动力的就业创业能力,使农民工大部分由普工成长为技工,有条件的成长为高级技工,优秀的还可以成长为技师。

9. 零售药店一年四次的培训计划怎样写谢谢!

先确定每个季度什么病流行,就可确定每个季度的培训主题和内容,主题内容确定了,课件准备好,在列出每次培训多长时间,达到哪些效果,在根据药店情况细化一点就可以了

10. 公司精英层次人物,一年的培训计划如何做

缺什么补什么!
第一:修身养性!
第二:提高宗合素质!
第三:提高团队合作意识!
第四:最重要,叫捭阖第一,纵横捭阖!
每个季度培训一个!

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