❶ 金店营业员培训会学什么
学习与客户的沟通，话术
❷ 金店的员工守则
员工守则 管理原则（六项原则）：
（一）服从原则：每位员工应接受一位直接上级的领导，特殊情况公司可越级指导工作或经公司特殊授权的授权人的指导。员工必须无条件接受。
（二）分工负责原则：每位员工对待自己的工作岗位负全面责任。
（三）友好协作原则：各部门有义务为兄弟部门提供所需的协作和帮助。这将是对各部门负责人考核的重要依据，协调方式由各部门协调或经公司办公室协调。
（四）全员监督原则：每位员工对发生在公司任何人身上的过失，均有权向公司总经理反映。
（五）民主参与原则：每位员工均有权就公司的经营管理提出口头或书面建议，对合理化建议公司将立即做出回复，并作出相应的奖励。
（六）奖优罚劣原则：每位员工的功绩都将受到表扬或奖励，过失者也将受到相应的惩罚。 员工的基本要求（四爱）：
（一）爱祖国：遵纪守法、不做有损国格、人格之事 ，要有正义感。
（二）爱公司：忠于职守、努力学习，尊敬领导，奋发努力，艰苦创业，处处维护公司利益。
1.严守公司财务纪律不得擅自故意拖欠公司的物资和货款。财务部按年息10%计提，在工资中分一次或多次连本息扣还。
2.严守公司的商业机密，尽心尽力做好本职工作，不得从事第二职业，不允许配偶和亲属朋友注册成立与公司相关的企业，经公司发现后立即除名。
3.不得接受厂商赠与的礼品、礼金及回扣，更不能以公司利益为条件索要礼品、礼金谋取私利。对于无法推脱的礼品、礼金，一律上交公司办公室，按50%奖励给部门或个人。
4.员工在经营活动中的经营活动费应如实报支，对超支、虚支部分按100%退还并处以罚款。
5.勇于承担责任，员工在经营活动中的过失，给公司造成的重大经济损失的将承担赔偿义务。
（三）爱同事：同事之间相处要有礼有节、不卑不亢、豁然大度、相互尊重、扬长避短，对同事所犯的错误、缺点，不隐瞒，不护短，不庇护，及时帮助指正，同事相要在有原则的基础上，充分发挥群体的作用。
（四）爱自己：
1.穿着整洁大方、各岗位员工上岗或上班，应服装干净，着装整洁、挺刮、无破损、无污迹。一线销售人员必须穿工作制服，佩戴工号牌。
(1)上班时：面容整洁、大方，精神饱满。
(2)不得将头发染成多种颜色。
(3)站姿优美，表情自然，面带微笑。
(4)一线销售人员为客人服务时，正确使用手势。
2.礼貌待人、自觉维护自己和公司的形象
(1)公司员工尤其销售人员要做到礼貌用语不离口“您好”、“请”、“对不起”、“不好意思”、“稍等一下”、“谢谢”、“再见”等等。做到接待顾客有三声：来有迎声、问有答声、走有送声。
(2)服务顾客有耐心，不急躁、不厌烦、操作规范、动作优雅大方。
(3)说话和气，文静高雅、工作时间不闲谈、嬉笑、不谈论他人、不议论与公司无关的人和事。工作时间，公司员工间不直呼其名，必须称呼职务或老师（年长）或小姐、先生、女士（同辈）。
3.注意学习文化和职业技能，注意不断提高自己的道德素养和职业技能水平。
4.员工应自觉地以良好的职业道德规范自己的行为。
(1)讲信誉，对顾客及客户诚实公正、童叟无欺、质量第一、信誉第一。
(2)发挥团队精神，互帮互助、大局为重、不推诿扯皮、责任明确、是非分明。
(3)坚守岗位，不串岗脱岗，不迟到早退、不旷工、不做私活、不吃零食，工作期间不扎堆聊天、大声说笑、不在工作场所用餐、不将私人物品带入场所。工作场所不得打牌下棋等其他娱乐活动。
(4)拾到物品、钱财，及时上交登记，不私藏隐匿，据为己有。
(5)提高工作效率：接受工作任务时要明确内容，按时完成任务，具有强烈的时间观念；上级布置任务有交待，执行任务有督导、完成任务有结果，任务明确，完成及时。销售人员现场操作要点：
（一）售前：
1.每天上班在售前必须先将柜台清理干净，饰品应按区分分类摆放，商品陈列整洁有序，美观丰富，重点突出。
2.柜窗布置要体现经营特色，指导消费，做到介绍商品与陈列艺术统一。
3.搞好商品柜架、饰品盘、道具、营业用具及器械的清洁。
4.各类商品标识牌应摆放明显价格，一目了然。销售人员必须对货品非常熟悉，做到心中有底。
5.经常护理好并保养好各类商品，饰品确保商品100%良好率.
6.店堂内外,框架内外保持清洁卫生、营业场所不准堆放货物。
7.每天上班提前10分钟到店堂，整理个人仪容、穿着工作服、佩带服务证。
8.备好工作营业用具（如：零钱、发票、计算器、书写工具、包装材料等）并检查是否在规定位置上。
（二）售中：
1.主动出样引起顾客的满意感，满足不同层次的要求。
2.要有吸引顾客的能力，认真介绍本公司品牌及商品的特点。介绍饰品的成色、款式、造型、规格及品牌。
3.必须说明售后服务的承诺及饰品的保养知识，让顾客放心。
4.对不买的顾客，要认真了解顾客不买的原因，并说欢迎下次光临。
5.主动向顾客做各类促销活动的说明。
6.顾客所需饰品缺货时，应主动留下顾客的联系方法以便货到时及时通知和联系。
7.必须每笔销售交待清楚，售出商品认真核对，防止报错。
8.必须做好赠品的如实记录工作，需有顾客、店长签字。
9.严格服从公司价格管理，不得擅自销售最低折扣。
（三）售后：
1.遇到商品出现质量问题时，应根据公司保养手册承诺履行相应的售后服务。
2.遇到商品出现简单质量问题时，应根据保养手册所述方法予以保养，如无法恢复原状，退回公司处理。
3.采取多种灵活机动的方法处理。
4.准点关门，但必须以接待好最后一位顾客为前提。
5.每次交接必须做好赠品的记载工作。公司的人事管理:
（一）招聘：
1.由公司办公室编制公司的用工编制，如编制不够则由各部门（分公司）负责人向办公室提出申请，报公司经营委员会批准。
2.各部门要在编制允许的范围内提交招聘计划及要求，公司办公室则根据其要求在公司内或公司外寻找合适人选，供其选择。公司的招聘原则时：先内后外、择优录取、任人唯贤。
3.招聘人员必须如实填报个人履历：电话、住址、学历、专长、工作经历等，如发现不实，立即除名。
（二）用工：
1.新招员工必须通过公司的岗前培训。
2.培训合格的员工公司将与其签订试用合同。员工必须提交公司规定的有效证件，以便公司备档。
3.公司的试用期为：应届毕业生四个月、一线销售人员（不包括应届毕业生）一个月、公司管理人员三个月，对试用期内表现优异的经过门考核后可提前录取，试用期内只享受试用期工资，并必须交纳培训押金。
4.试用期满，考核合格，经部门同意，报公司办公室提交公司总经理同意，签订劳动合同，成为公司正式员工，并确定其工资待遇。不合格者予以辞退，并退还其培训押金，对试用期内自动离职的将不予退还押金。
（三）实行全员劳动合同制，一年一订，提供公司所需的就业证件，双方订立劳动合同并严格遵守。
（四）培训：
1.新员工必须接受岗前技能培训，考核合格后方可试用。
2.公司对员工将进行不定期的技能、晋升前的培训。
3.对工作时间超过3年，对公司有突出贡献的员工公司将对其针对性的保送带薪培训。
（五）晋级和任免：
1.实行公司干部聘用制，一年一聘，择优录取，任人唯贤。
2.根据员工的德、能、勤、绩和公司的需要，员工享有均等的晋升机会，其待遇随职务的变动而变更。
3.店、柜长或向等职务的管理人员由各部门的经理提名，报办公室，经过规范的选拔方式后交总经理批准。部门正副经理由总经理直接提名，经过正常选拔后交公司经营委员会批准。
（六）人员调动、辞职或辞退：
1.公司根据工作需要随时调整组织机构和员工岗位，员工内部调动，必须按时到调入部门报到，逾期按旷工惩处。员工调动时必须履行必要的手续，办理好物品的退还，交接手续。
2.员工辞职必须提前一个月向所在部门提交辞职书面申请，报总经理批准后，办理辞职手续，办理好物品退还交接手续，并停发工资和一切福利待遇。员工在合同期内辞职应承担相应违约责任。
3.员工在劳动合同期内，违反劳动纪律或严重违反公司规章制度，危害本公司声誉或泄漏公司商业机密者，公司可随时予以辞退。
4.员工辞职或辞退时，须将公司所发的服装、用具、证件及其他物品退还公司，并向公司财务部退还其借款。
（七）解除和续签合同：
1.合同期满续签合同与否，公司应提前一个月书面通知员工本人。
2.合同期满员工是否愿意续签，也应提前一个月书面申请。
（八）工资：
1.按照公司的工资发放标准进行发放。
2.在每月固定的发薪时间由公司财务部发放当月工资，公司不得无故拖欠工资，有特殊情况财务部必须向员工解释。
3.员工工资根据公司经济效益决定是否加薪。员工福利：
（一）法定假：按国家规定执行春节三天，五一劳动节三天，元旦一天，国庆三天共10天有薪假日。
（二）事假：员工请事假应以书面形式，不得电话请假或委托他人代请假，事假不发工资，事假2天/月以上扣除职贴及奖金20%/月，事假5天/月以上扣除职贴及奖金的50%，事假10天/月以上者扣除当月全部职贴及奖金。
（三）事假二天者向有关部门负责人请假，二天以上者由部门经理签字同意后报办公室批准备案，事假三天以上者报总经理批准同意交办公室备案。
（四）病假：须持医院的诊断证明、病历方可生效，急诊除外，事后及时补办手续。否则按旷工处理。病假2天/月，扣除当月职贴及奖金10%，病假3天/月，扣除当月职贴及奖金20%。病假5天以上/月扣除当月职贴及奖金30%，病假10天以上/月者扣除当月全部职贴及奖金。
（五）丧假：凡在公司工作一年以上的员工享受：直系亲属（配偶、父母、子女）给予三天有薪假，祖父母、外祖父母、公婆、岳父母、兄弟姐妹给予一天有薪假。
（六）婚假：享受三天有薪假期。
（七）工伤假：员工工伤不能出勤者，由指定医院证明，填写事故报告单，按工伤处理，由于自身违章造成的伤害按事假处理。
（八）社会统筹金补贴：
1.凡在公司工作并和公司订立劳动合同的员工可享受社会统筹金补贴。
2.社会统筹金享受标准：按当地市政府规定的标准执行。
（九）由于工作需要享受通讯及交通补贴的员工，由财务部按照享受等待遇，列支到其工资单中。作息时间及考勤：
（一）员工的工作时间基本按国家规定，公司各部门按照各工作地点和岗位的实际需要制订作息时间表报公司办公室备案。
（二）员工延长工作时间、加班、加时安排补休或给予加班费。
（三）法定假日，公司对加班的员工按照国家规定支付节日加班费。
（四）员工休息，如部门要求加班，员工必须100%不得借故推诿，否则做旷工处理。考核制度：
1.本部员工考勤由公司办公室负责，各商场店柜考勤表由店长、柜长填写，于当月28日之前交业务部审核，签字后交公司办公室备案，财务部按照考勤表造工资单。公司规定的考勤人员必须及时考勤、不得拖延考勤记录时间不得弄虚作假，如公司发现上述行为，立即除名，决不姑息。
2.迟到早退，每次以5分钟为限，超过30分钟视为旷工，连续或累计每月迟到早退3次为旷工半天。
3.旷工：凡迟到超过30分钟到60分钟以内的为旷工半天，当天旷工4小时以上为1天旷工，扣除两天工资。连续旷工2天者/月或累计旷工3天者/月，扣除10天工资，并扣除月奖金及职贴费50%，连续旷工3天者/月或累计旷工5天者/月即除名处理。安全管理规定：
（一）不准在公共场所谈论公司的经营项目和经营内容。
（二）不准在公共场所和无关人员面前谈论自己的工作单位、地址、电话号码。
（三）不准用本公司的商品包装袋或豪华箱包携带公司货物。
（四）财务人员去银行大额取款必须与两人同行。
（五）员工送货物，必须送达第一目的地（途中不准逗留）。
（六）不准将无关人员、亲戚朋友带到公司办公地。
（七）未经批准不准将无关人员带入库房。
（八）下班时，必须关好门窗、切断电源。防止意外事故发生。
（九）公司各机动车要安全行驶，注意保养，借用有手续，使用保管好，慎防失窃、损坏。
（十）住宿过夜必须先将货物送到商场店内后才能到旅馆住宿。奖惩条例：
（一）奖励：
1.奖励条件：（凡符合下列条件之一者给予奖励）
(1)严格遵守员工守则表现突出者；
(2)努力完成各项任务者；
(3)对改善经营管理、提高经济效益，作出突出贡献者；
(4)工作中勇于开拓、创新、刻苦钻研业务取得成果者；
(5)提出科学合理化建议、并行之有效取得显著成效者；
(6)为保护人民生命、财产安全或消除重大隐患者；
(7)一贯忠于职守、勤奋工作、成绩优秀者；
(8)有其他特殊贡献者。
2.奖励措施
(1)给予书面通报表扬。
(2)评定优秀员工。
(3)给予经济或物质奖励。
(4)晋升或加薪。
3.奖励程序
对员工实行奖励，由部门上报事迹材料，总经理批示，交办公室备案一年申报一次，特殊情况及时上报，并将奖励材料存入个人档案。
（二）处罚：
1.处罚条件（凡违反下列之一者给予处罚）：
(1)违反本员工手册任何一条款产生恶劣影响者;
(2)违反本手册任何一条款，造成较大经济损失者；
(3)违反本手册任何一条款，轻微过失月累计三次者；
(4)违法乱纪，受到司法机关处理者；
2.处罚措施：
(1)口头警告
(2)书面过失处罚单
(3)通报批评
(4)降级降薪
(5)经济处罚
(6)劝退
(7)开除
3.处罚程序：
由各部门或部门经理开具过失单，交过失人一份，交办公室一份备案，留过失部门一份，需经济处罚的由办公室通知财务部门扣发，严重过失者报总经理审核。
❸ 金店都培训什么
遇到歹徒抢劫机智逃生和及时报警的步骤。（描述歹徒的体貌特征：衣着，身高，口音，犯罪工具）
❹ 什么样的衣服属于正式服装，我面试了一家金店，她叫我穿正式服装去培训。
西装
❺ 酒店员工培训后的，感想
这次酒店员工培训，我学到了很多东西，感想颇深。
首先，了解公司历史沿革与公司机构、企业文化。
开始培训的第一天就是介绍酒店的历史，见证酒店发展的艰辛。这使我们更加珍惜现在来之不易的今天，激励我们更加努力去建设辉煌的明天。
这次培训使我们从宏观上了解酒店的各大部门及其主要职能，为以后联系工作，提高工作效率做好铺垫。张书记还为我们详细地介绍了本公司的企业文化。在我工作的3个月来，我感觉公司的工作氛围、人际交往甚至是走在公司的路上都是有激情而又放松的。有激情是因为在工作中能学习到很多的知识与技巧，放松则是心理上的，这正是“工作着并快乐着”的感觉，让我感到无比的满足。
第二，培训使我对公司主要业务有了基本的感知与认识。
经过几次专业知识的培训，我大致了解了酒店的主要工作任务，大概分为餐饮、客房、后勤保障、行政管理、市场开发这几大方面，并分别有对应的部门负责。
第三，学习了公司的安全管理与管理体系方面的知识
用了一天的时间，我们系统学习了安全方面的知识与公司管理体系方面的知识。我想这对于我们员工来说，还是比较陌生的知识。我认为其目的就是为了一、保证酒店安全生产;二、提高工作效率、三、提升酒店形象。最终的目的就是使利益最大化。在这基础上有很多理论的知识与制度，这还需要我们在平时的工作中就注意，比如安全，在任何一个细小的环节中我们都要注意安全的问题，比如人走断电、防火、防盗，还有特别是在施工现场的一些用电安全、人员安全等。这些在实际工作之后可能才能注意到更多问题，并写入制度，是安全管理更加规范。
第四，技能得到进一步提高。
最后，培训中领导对我们提出的要求。
这次培训中我学到了很多知识，但感触最深的是每一位领导基本上都提到一个要求，那就是学习、学习、在学习。一刻也不能放松，不仅要转研本专业的知识，还要了解其他专业的知识，这样有利于提高服务的工作效率与质量。此外，就是希望能尽快地进入工作状态，做好思想意识的转变，从受者转变成施者。我认为我在这方面做得也比较到位，毕竟已经经过了2个月的实习，感觉现在也慢慢走上正轨了。最后就是希望我们能脚踏实地的工作，养成良好的工作与生活习惯，为自己积累资本、为公司创造利益。
到现在为止我已经在公司工作了3个月了，这次的职前培训让我对公司有了更深的了解，增进了不少知识，更重要的是让我对自己有了新的认识与新的奋斗目标，“水不流则腐，人不进则退”，在今后的工作中，生活中我将加倍地学习，不断地提高自己的素质。我作为酒店的一员，也要有这样的理念，发展自身，为适应酒店不断发展的需求完善自己，争取做到自己对酒店利益的最大化。
❻ 在酒店里服务员培训后写个总结
一年之际在于春，宾馆的发展也象春天的花草，到处充满活力。在淡季的情况下,宾馆领导发起了“加强学习培训,转变工作作风，促进宾馆发展”的活动,各部门都紧锣密鼓的展开工作。我们餐饮部也不甘落后，我们餐饮部内部在宾馆的大纲下,又制作了适合我们餐饮时间更详细的培训计划,分阶段培训,分阶段考试，即时考察我们学习的效果。
从3月26号开始,到今天已经近一个月的时间,我们分别培训了<员工手册><中国饭店行业礼仪规范><餐饮部服务员/领班/主管岗位职责和工作内容><饭店细微化服务通用部分><管理人员的十个必须做到>等等. 在学习之前,我们就在夏经理开的会议中,了解此次活动的宗旨和目的.深刻理解活动的目的就是学以致用,把所学的东西运用到现实工作之中.我们基层管理人员和员工一起,共同学习,共同讨论,共同进步.通过学习我总结了以下几点体会:
一、员工手册的学习，我们更细化学习各项宾馆规章制度，了解宾馆的发展方向。从仪容仪表到宾馆的劳动纪律，让我们有了新的认识，为我们以后的工作敲响警钟。知道什么是我们该做的，什么不该做。每天我们都集中学习，学习的同时也教我们去尊重我们自己的工作，现在工作不好找，我们要珍惜眼前的一切，用我们优质规范化的服务和遵章守纪的工作态度去把握自己。在工作岗位上实现自己的人生价值。
二、饭店行业礼仪规范是为全面提升中国饭店行业员工的整体素质和服务水平，塑造文明礼貌的职业形象，培养爱岗敬业的职业道德，以礼仪促规范，中国旅游饭店业协会特别制订的。我们在前一段时期粗略的学习了一遍，并没有透彻的学习，这次学习，我们时间充裕，和员工一起逐条审过。礼仪规范学习后，我们恍然大悟，原来在平时的工作中，我们有很多地方做的都不到位，从小小的鞠躬礼到文明用语，似乎我们有太多的忽略，比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语太少、面部无表情等常见问题我们好象都没有多加注意。从基本的礼仪规范学习中，我们员工知道了什么才是一个合格服务员的标准，即使在现实生活中也可以用到。与此同时，我们还对前厅、客房、康乐和其他礼仪规范也进行了学习，让我们了解了更多的酒店服务知识。最重要的是和我们最直接的餐饮服务礼仪，对我们的服务细节更加有了明确的阐述。
三、对岗位职责和工作内容的学习，让我们重温本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围，工作流程。掌握酒店软管理措施如相关票据、账单、表格的填写方法、填写要求和填写规定。一句句看似简单的词汇,却包含着许多实际活动.一天的工作时序是那么的清楚，哪个时间段做什么，都规定的明明了了。在实际工作中，理解透这些我们工作起来就轻松多了。也让我们基层管理人员更明确每天的工作环节，知道哪儿是重点，去督促什么地方。
四、最近我们又学习了细微化服务标准的餐饮服务和服务通用标准部分，在员工手则和饭店行业礼仪规范的奠定下，对我们服务的细节加以补充。从客人进入餐厅，到客人离开餐厅，一个个服务环节阐述的环环相扣。零点服务、自助餐服务、酒吧服务、宴会服务、酒店相关的硬件设施、设备工具的操作、管理，机电等设备、工具的使用，应当知原理、知性能、知用途，即通常所说的“三知”；另外还应当会使用、会简单维修、会日常保养，即“三会”。即使有些知识有些现在用不到，但是我们增加知识，拓宽视野，都是一件很好的事情。
五、我们基层管理又学习了《管理人员的十个必须做到》，作为基层管理人员，最重要的就是带领员工标准的完成一个个接待任务。基层管理需求的就是执行力，把一条条的指定灌输到员工的思想。通过学习，给我们基层管理人员打气，为下一步的工作执行情况明确了方向。带领员工把所学的东西运用到实际工作中，做好一个榜样、督导的角色。在工作中、生活上处处关心员工，使员工感到我们宾馆这个家外之家的温暖。
一个月的时间，我们在夏经理和褚经理的带领和督导下，我们在理论上学习完了这些文件，下一步查摆工作我们就要把这些规章制度和知识运用起来，彻底整改我们现在的工作作风和工作氛围，坚决做到学以致用。为我们宾馆发展和新楼的建设奠定扎实的基础。
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