㈠ 火锅店开业前对员工的培训计划，越详细越好
首先安排好各部门领导带班 ，然后下达培训内容给各部门领班 ，内容主要是服务细节 礼貌用语 还有对店里的菜品了解，和餐前介绍的术语 贯彻店里惩奖制度 多演练工作流程。望采纳
㈡ 火锅店的员工培训计划
最重要的是服务态度的训练 经理让你当领班一定是你平常的表现 做事的态度很好 所以就把你平常做事的方法 教给你的属下就好了要想要更高层次发展就要不断学习 多读这方面的书籍 和 培训班