香蕉种植培训总结

1. 香蕉种植方法

1栽种的方法

首先要选择种在什么地方。当然这块地方要足够大，香蕉的植株经常会被认为是树木，因为它们的植株长的非常的粗壮的树干，因为长的太大，所以它需要的充足的阳光。特别是它土壤的温度需要控制在严格的温度上，不让它长得就会非常的慢。虽然栽种在温室内会非常的合适，但是如果温室内的空间不是很大，还是不能栽种在温室内的。并且如果你要是选择栽种很多，千万不要让它们离的特别近，因为离的太近它们的叶子会挡着太阳，从而导致土壤的温度降低。如果空间有限，可以选择用一些矮一些的品种。


2清洁

将你所选择的地方的杂草清理干净还有一些种植的别的植物，都要清理的非常干净。在挖一个大坑，坑里放上一些肥料。其实肥料的选择有很多种，要记住需要参考肥料的量，不然会因为肥料太多会把香蕉的根烧坏。如果是选择用有机肥，可以用动物的粪便等等，熟肥也可以。


3选择种植的材料

选择香蕉的种植的香蕉，可以选择从朋友那里要来一些。也可以选择从网上买，挑选一些比较高叶子像剑的那种。要选择用比较锋利的工具将吸根和植株分开，在进行分开的时候一定要非常的小心。然后要立刻给香蕉施肥，还要把洞填好，不能让香蕉的植株左摇右晃的。有一些疾病可能是从你朋友或者是邻居的香蕉上传过来的，所以选择从商业苗圃里买是相对安全一些。还要把已经受损的根去掉，用比较锋利的剪刀剪掉就可以了，只用留下一点点的根就可以了，因为香蕉的根会很快就长出来的。还要把已经发黄的叶子剪掉，只用留下几片长的比较完好的叶子就可以了，如果不剪掉，就会因为叶子的太多会导致周围的土壤太潮湿。


4开始种植

将已经选择好的植株放进已经挖好的洞里，让它立直，最后把土轻轻的压实。如果感觉土壤有些干燥，可以选择每天浇一次水。但是如果土壤是比较湿润的话就不需要浇水了。


5施肥和防止染病

因为香蕉本身的营养就非常丰富，所以它们生长也是需要用很多的养料。如果发现已经染病的叶子剪掉，或者是植株整个已经染病，就要立即将它拔出来，发现害虫也要及时的处理。

2. 香蕉在种植的时候要注意什么问题

香蕉，芭蕉科。多年生草本，茎干（假茎）粗大直立，高可达3米以上，由叶鞘包裹而成。叶巨大，呈长椭圆形，羽状侧脉，中脉极粗，柄粗短。穗状花序顶生，具深紫色大苞片，当花序侧垂后，黄白色的单性花陆续开放，花序上部为雄花，下部为雌花。果实绿色，成熟后黄色，有浓香，内无种子。

喜温暖、湿润气候，适温为24～32℃，畏寒，绝对最低温度不可低于4℃。喜土壤深厚、肥沃，且以略呈酸性为好。原产亚洲东南部，我国的广东、广西、台湾、福建、海南、云南等省广有分布。

繁殖多用分株法。当母株生长时，其四周常生出多个吸芽，将其切下另行栽植即成新株。分株时，用利铲从母株与吸芽间切断，使伤口略干燥或涂以草木灰后即可栽植。此外，亦可用地下茎进行繁殖。取地下茎，纵切成数块，每一小块须有一芽，分切后将伤口用草木灰处理后栽种。

香蕉需肥量大，种植时要深挖土地，施入大量有机肥，植后两周即可施以稀薄水肥，此后每月追施一次，入冬前应大量施入堆肥、草木灰等有机肥，为来年生长做好充分准备。香蕉叶片巨大，水分的蒸腾量大，生长期应多浇水，但在高温多雨季节要注意排水，以免烂根。生长季节，不断有吸芽出土，除留作繁殖用者外，其余应及时除掉。除芽，可沿母株地下茎之走向，在靠近吸芽处，用锹切下，铲除即可。随着花序的伸长，应将其移至叶柄间之空阔处，使其自然下垂。香蕉果实一穗可达数十千克，要竖支架，以防台风中果穗折断或植株倒伏。夏日阳光强烈，可用上部叶片遮盖果穗，以防灼伤。

在我国北方，只宜温室栽培。要增加室内空气湿度，并供给充足水分，但不可积水。冬季要防冻害，要放在不低于10℃的温室中才可安全越冬。

同属植物有芭蕉，多年生草本，假茎可高达6米，叶大，柄长，果实质量不及香蒸。较耐寒，我国长江流域可露地栽培。

香蕉的果实香甜而极富营养，是很受欢迎的水果。树姿高大优美，是南方美化庭园的理想植物。茎的纤维可造纸制绳。

图6-59 香蕉

3. 香蕉的培育

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4. 香蕉的种植与管理方法

一、植前准备及定植

1.耕地和规划新开垦的灌木林荒地，先用推土机清理灌木丛，再用犁耙，耕作深度应在40 cm以上。清理树枝根部，用橡胶涡轮犁耙。稻田或其他耕地只能用橡胶涡轮犁。犁耙后，根据地形的总体规划，一般以30亩为单位面积，单位面积的四三面要有一条路，以便于今后香蕉的收获。主干道的宽度为6米(包括壕沟)，支路的宽度为4米(包括壕沟)。在道路规划和单元划分中，应考虑主供水管道的布置和包装厂的预置。如情况许可，一般水管应敷设在路旁，以方便维修。2.为了便于最近的施肥，建议在单位面积内先计算单位面积所需的有机肥量，然后在单位面积内混合施用有机肥和磷肥。有机肥可用作农田土壤、混合牛粪、鸡粪、豆饼等。有机肥的用量应根据土壤肥力和施用有机肥的类型来确定。一般建议多施有机肥，少施化肥。过磷酸钙可用于磷肥脱粒，所需施肥量可按单株3×4对计算。磷肥应粉碎、筛选、与所需有机肥混合，用薄膜覆盖脱胶一个月以上，充分煮熟后方可使用。

⒊开行沟

尽量按照水平线在单位面积内的沟渠，宽窄行种植是好的。宽行2.8米，窄行1.5米，种植间距1.8~2米(可根据品种需要调整)，每亩155-172株。宽窄排种方法有利于香蕉通风、光传输和管理操作，特别是对大型、中型自主农机基地来说更是如此。4.排水沟开挖香蕉喜欢水和怕水，因此在种植前必须规划排水沟开挖，无论是坡地还是稻田，都必须根据地形在低洼地区挖掘排水沟，完善单元区内外的排水系统。对于地下水位较高的地块，还需要在宽排挖深沟，以降低地下水位。一个好的排水系统可以避免大雨和侵蚀。

5.在基坑开挖过程中，根据种植规范，沿沟槽边缘低势面开挖孔，孔洞尺寸为60X60X50cm。窄行的两行是三角形的。窄行宽1.5米，宽2.5~2.8米，窄排1.5米。本发明的方法一般需要人工挖土，因为在机械开挖过程中，洞土分散，土壤质量不佳，费时费力，不适合使用。然后，每孔施肥2~4kg，添加20~30g克林林、密尔或神农单防治地下害虫，半洞地表土壤回填均匀混合，特别注意混合，否则可避免今后根烧现象的发生。如敷设水管及喷灌，则水管须敷设至单位范围内的最高点。开水后，应将水管开挖至单位区域的最高点，开水后应根据地形开挖灌溉渠，以确保水能到达单位区域的任何部分。

7.香蕉种植园的化学除草。有些人可能会怀疑是否还没有种植植物。事实上，此时需要化学除草，因为在机器耕作和种植之间有一段时间，农民在种植后的三个月内就有了更多的工作，没有时间进行人工除草，香蕉幼苗小，并且不能进行化学除草，在种植后与灌溉或雨水耦合，香蕉园地湿润，容易生长，因此在种植前除草是非常重要的。如果在田间种植草，则可以在整个花园喷洒一次，如果田间没有草，则可在发芽前喷洒除草剂，如乙草胺等。(8)在苗木分级苗圃中饲养的香蕉苗可以种植在4-8块之间。现在更提倡大包大苗，特别是在车前草收获后不能转动老香蕉园时，改变大袋使苗圃中的大苗能够在一定的时间内抓住季节。在出圃前，应选择和分级香蕉小植株。首先，应消除突变株，然后将健康的香蕉苗按其大小分为3个等级，相同等级应集中在同一单位。在未来的管理过程中，该单元中的香蕉苗更一致地生长，生长周期更加同步，收获时间集中，收获过程缩短。

⒐定植

香蕉种植周年纪念日是香蕉生产成功的重要时期，具体种植时间应根据香蕉园的地理位置、栽培目的和市场需求来确定。但最好是避开台风季节，或者对台风季节承担一定的风险。在海南，台风主要集中在7月至8月、6月和9月，但并不常见。因此，最好在4~6个月内进行选择，在一年的2~5月期间收获较好。种植前先在单位面积浇水，使土壤湿润。田间种植时，用锄头挖锄头，深度约20 cm，右侧香蕉幼苗养分土，左手轻揉育苗营养杯(袋)底部，取出营养杯(袋)(注意不要破坏养分土)，将养分土放入新挖洞，将细土送回，双手即可压缩。种植深度不宜过深，不得超过2~3cm的养分土壤。种植时间最好在阴天或晴天的下午进行，并在行中注入一排固定的根水，以确保香蕉幼苗的成活率。利用单株叶枝对幼苗周围的幼苗进行遮荫，可以提高植株的成活率。

二、前期管理

早期管理通常规定从种植到花芽分化期(种植后约75天)的管理。早期管理应注意保持全苗(即不缺植物)、同一苗(即生长期相对整齐)和花芽分化阶段的重施。由于水肥条件或自然因素的影响，花芽分化阶段可能提前或滞后。如何判断香蕉生长到花芽分化阶段？一般认为单位面积内3%的植物吸收芽时，单位面积内的香蕉已进入花芽分化阶段。早期病虫害以小菜蛾、蚜虫和红蜘蛛为主，可根据第四章病虫害防治方法进行防治。主要病害为花叶心腐病、根结线虫病和生理病害(如腐烂头病、肥害根烧等)。结果表明，必须及时挖掘花叶心腐植物，必要时可利用大袋苗补充种子，或在老香蕉林中补充较大的健康芽。但是，应该注意的是，挖出病株后，原穴位必须用石灰消毒两天才能重新种植。

⒈巡查苗

第一次检验后，播种后第二天，发现有缺粒及时补缺，浇水后倾斜的植物应进行整复压实，土壤表面暴露于营养土的植物应归还土壤进行压实，如田间种植、再植等。每隔10天或大雨后一次。在进行检查时，发现被雨水掩埋的美人蕉幼苗必须及时清除和种植，洞内的水和沟中的水要排水，深沟的排水必须在排水不顺畅的地方进行。被破坏的沟渠应修复，必要时应加一个沙袋堵塞排水沟，以避免严重的水土流失。对香蕉园的检查，最重要的目的是及早发现病虫害和是否有小苗或小苗。在管理过程中，发现苗木必须及时栽植，弱苗可以在离植物20 cm左右的地方种植，以保证苗木的生长。

⒉水肥管理

定植后的7天是缓慢的苗期，不需要受精。主要工作是用水，保持土壤湿润，疏通排沟，确保雨后排水良好，周围植物四周，修复半径约为30cm，供以后浇水和肥料使用。在7天至30天每3天浇灌水和肥料，并施用0.3-0.5％的尿素水或其它液体肥料(通过液体肥料的浓度)。该方法是将整个花园、水和肥料中的少量水润湿在盘里，每株2kg好的肥水，注意不要淋得太快，以免植物叶片和渗水不能流出盘。土壤应松开，然后浇水并受精。从1个月到花芽分化期，根据施肥时间表进行施肥，使土壤保持湿润，无积水。重要的是在幼苗的检查过程中，发现弱生长的幼苗必须有良好的标记，并且幼苗应当用水和额外的肥料进行受精，可以施用0.3％的硝酸钙或高梅石，氨基酸液肥等等，每隔一天一次。这在生产中通常被称为幼苗的调节，使得车前草幼苗生长周期的单位面积基本上相同。

⒊中耕除草

在这一阶段，必须保持香蕉园没有草。与松散土壤结合的窄行草可用于人工除草，可将广排草与中耕机械结合进行除草。在花芽分化阶段施用的重肥可机械或牛作用于植物60cm，将肥料置于沟内，用小耙子耙好，然后覆盖土壤，开始修剪平台或起垄。一般来说，干坡比平台好，水田可拱脊，有利于雨季排水。

5. 香蕉种植管理技术

香蕉是各地四季常见的水果，栽植主要还是要看后面生长期的管理，而香蕉幼年树和成年树的管理也有所不同。

1、定植

当幼苗长到6到7片叶子的时候就可以移栽了，移栽前要进行炼苗。炼苗方式就是要在苗上覆盖膜袋，可以强健根茎，然后再栽植，可以提高一些成活率，炼苗是高产优质的保证条件之一。定植要自在阴天或是下小雨的天气进行，这样有利于根系生长，减少蒸腾作用，栽植需要去掉膜袋，栽植后还要浇透水稳定根系。

2、光照

苗期香蕉容易被强光晒伤幼嫩组织，所以，要在栽植后的一周至半月间覆盖遮阳网，减少光照直射，避免灼伤。直到缓苗期过后，叶片稍硬后再揭掉遮阳网。一般被晒伤后会出现水泡或是失水黑化，影响光合作用。热带地区的光照一般能满足香蕉的生长，所以不会出现光照不足。

3、肥水

一般香蕉的需肥要求是钾最多、氮次之、磷最少的一个搭配需肥量，这是适合香蕉生长的施肥量。定植时需要使用足够的基肥，除基肥外，开花结果期间追沃叶氨基酸水溶肥，可以少量多次使用，不要一次施太多，浓度太高，容易伤根，基肥前一周左右要灌溉一次，湿润土壤，保护根系。追肥可以做成淡肥水多次滴灌。

4、病虫

幼苗容易被白粉虱危害，由于苗期脆弱，可采用低浓度多次间隔喷洒的方式来防治。成株主要要防治蚜虫，蚜虫吸食汁液传播病毒，危害较大。

6. 香蕉高产栽培技术，香蕉如何才能提高产量

蕉园经翻犁风化后，按株行距开定植穴。山地蕉园的定植穴适当加深加大，宽、深各约1米，施足腐熟基肥，与表土充分混合。平地蕉园也要开好定植穴，宽、深各约0.5米。水位较高的平地蕉园，可整成略高出地表的蕉畦或小土墩，然后开穴定植。

种植的深度，以比吸芽种苗原来的深度稍深1~2厘米为宜。种植过深对生长有抑制作用。山地比平地稍深些，秋植比春植略深些。定植过浅，易露球茎，不利于蕉株的生长。定植后覆盖细土，用脚踩压实，然后浇足定根水。秋植或旱季种植，宜在蕉头附近盖草，减少水分蒸发。提高成活率。

香蕉试管苗的定植（营养杯苗），开坑（植穴）要与施入基肥同时进行，植穴宽60厘米×长60厘米×深40厘米，基肥以腐熟土杂肥为主，每株约20~25千克，每亩加入过磷酸钾50千克，硫酸钾25~30千克，要与土杂肥拌匀堆沤半个月，以上才能使用，香蕉试管苗定植宜在晴天，由于苗很幼嫩，最好先在施足基肥的穴中中盖一层薄瘦土，因为试管苗初期不能承受过重肥量。然后把苗放入穴中，小心用刀割破营养杯塑料袋（应尽量避免伤根），用碎土填平后稍压实，埋土不宜这深，约8~10厘米左右，在假茎的基部与长根之间，以不露宜，最后淋足定根水，以后应定期浇水或叶面喷水，保持土壤湿润，直到长出两片新叶。浇水是重要一关，应在保持土壤湿润的同时，以勿过量为好，否则易烂根死苗。如天气干旱，太阳强烈，最好用树叶等物遮阴，或用稻草覆盖坑面。

此外，蕉苗按种苗大小分级种植，丛植的每丛须先大小较一致的种苗，以防定植树后长得参差不齐，强苗抑制弱苗。吸芽苗种植时种苗的伤口，蕉鼻要同一方向，方便管理。
不用人工肥料和化学药物的栽培方法叫做香蕉的有机栽培法。其目的是生产"有机食品"（我国称为"绿色食品"），满足人们日益增长的对健康和安全的需要，这在发达国家和地区已经成为趋势。从生产者的角度看，有机栽培法比用化学肥料和杀虫剂的栽培法困难得多，对生产者各方面素质的要求也高得多。首先是生产者的观念要有一个大的转变，对生产出来的香蕉果品不只是考虑可接受的最低产量目标，而应把重点放在品质指标尤其是农药和化学物品的残留。其次，要达到最低产量要求，生产者必须对香蕉的生长发育特性、病虫害发生规律和天然肥料和天然农药资源有较深刻的了解，懂得在香蕉最需宴的时间加以应用。第三，生产者还必须具有在不用人工药物的栽培技术下可能给产量带来的风险意识。一般的蕉农生怕管理失误造成损失，往往是过量地使用化学肥料和化学农药。我国许多香蕉产区为了增大蕉果，提高产量，普遍应用的蕉果"膨大剂"，看来在国际香蕉市场上也是不能被接受的。香蕉的有机栽培不但包括采前管理，还意味着采后处理中也要减少或不使用任何的防腐剂。
（一）香蕉有机栽培中树体管理的原则
首先是最大限度地促进蕉株的早生长和快生长，形成最大量的叶片和叶面积；合成最多的光合产物，并且保证光合产物最大量地分配到蕉果形成中去；其次是促进最大量地形成蕉果。这两点在香蕉栽培中完全是和谐统一的。
（二）有机栽培中的天然管理方法与风险
假如树体管理是以经济和食物供应来评估的，那么，保证蕉果年度间的稳定高产和优质当然是最好不过了。就因为担忧达不到这个目标，蕉农才普遍而大量地使用人工杀虫剂和化学肥料，甚至宁愿多付出一些代价，才感到心安理得。
采用天然方法进行香蕉生产的蕉农可能具有不同的生产目标，其重点更多地放在不含化学残留及与自然栽培相关联的品质指标上。甚至于他们已经准备好了接受较低和较不稳定的产量以达到此目标。因此他们要冒一定的金融风险。实行有机栽培的蕉农采用风险管理方法是有益的。
风险管理的第一步是确定要冒什么样的风险。必须清楚地知道什么样的质量和什么样的产量才是可以接受的。根据你的财政目标、你面临的市场和你希望采取的栽培技术的不同，上述指标可能是变动的。总的来说，实行自然或有机栽培的蕉农面临两种选择，一是大自然能够提供多少就接受多少；二是把目标设定在其技能限定的范围内。后者面临的挑战就大得多；他们比那些依靠人工杀虫剂和化学肥料的蕉农更需要掌握栽培管理技能。
（三）香蕉有机栽培的主要措施
1．选择最适宜的生态地理区和小气候环境温度、降水的平均值、极端值和年内分布及湿度、风力等都影响到香蕉的生长周期和病虫害发生的强度。这就是说，所有香蕉品种都应该在最适合的气候区进行商品性栽培。山地条件还应选择适宜的小气候环境。把香蕉种植在最适宜的生态环境无疑会大大降低有机栽培的风险。
2．注意适宜的土壤类型、前造作物及周围植物类型即土壤的化学构成和物理性状，尤其是土壤的元素含量与缺素状况（最好是高钾土壤）及土壤的排水能力，它们极大地影响到香蕉的长势和生长周期，而香蕉的产量与植株大小直接相关；生长速度快慢则影响到一定时间内蕉果的生产量。肥沃、含有机质丰富的粘壤土，土壤肥力基础好、保水保肥力强，不