A. 酒店的营销策略都有哪些
包括:组织营销,产品组合,策划宣传。
组织营销市场营销在组织开展时,要做到以下几项:
1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。
2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有:
(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。
(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。
(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。
(1)酒店市场营销培训课程名称扩展阅读:
营销理论上主要有四种营销竞争策略:
1、直接与竞争对手竞争;这种策略主要适用于本企业具备较强的竞争实力,行业中企业实力相当或本企业实力上略占优势的情况,对于企业的要求当然也很高;
2、使竞争对手难以反击;即采用一些措施、手段是竞争对手还来不及做出反应就处于失败或被动、劣势的地位,对于企业的策略,创新性,技术性等要求都很高,现实中可行性也有待考虑;
3、不战而胜的竞争策略;主要是采用一些迫使对方投降、让步的策略方式,采取一些竞争手段,逼迫对方作出退出该领域或行业的手段来,要根据行业特点和具体情况而定;
4、与竞争对手合作的策略。这种方式比较可行,对于实力相当而求得共同发展的企业来说都是一剂良药,既可以求得双赢,又能增进合作,实现企业盈利。
B. 什么是酒店酒店行业的市场营销
酒店的市场营销是一个非常现代化的、理论化的、系统化的科学,同专时又是灵活、复杂和多属样的。 营销不是经营销售,它具有这样一种功能:负责了解、调研宾客的合理需求和消费欲望,确定酒店的目标市场,并且设计、组合、创造适当的酒店产品,以满足这个市场的需要。简单说营销就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利
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C. 酒店营销名词解释
酒店的抄营销关系着酒袭店的发展和前景,如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个酒店经营中时时要考虑。要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的。
酒店营销就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利。
酒店营销是市场营销的一种,也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前,主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法,致力于开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品,贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。
D. 酒店市场营销的图书目录
第1章 市场营销与营销管理哲学及其贯彻
1.1 营销的基本概念
1.1.1 营销的定义
1.1.2 需要、欲望和需求
1.1.3 交换和交易
1.2 顾客满意导向
1.2.1 顾客让渡价值
1.2.2 顾客满意
1.2.3 质量
1.3 市场营销管理
1.3.1 市场营销管理的基本内容
1.3.2 营销管理哲学的演进
1.4 酒店营销新思路
第2章 酒店营销特征与管理战略
2.1 服务文化与服务营销特征
2.1.1 服务文化
2.1.2 服务营销特征
2.2 酒店服务业管理战略
2.3 酒店营销组合要素与营销管理过程
2.3.1 酒店营销组合要素
2.3.2 酒店营销管理过程
2.4 酒店战略计划
2.4.1 向战略业务单位配给资源
2.4.2 酒店战略计划
第3章 酒店市场营销环境
3.1 酒店的微观环境
3.2 酒店的宏观环境
3.3 环境分析与营销对策
第4章 营销信息系统与营销调研
4.1 营销信息系统
4.1.1 评估信息需要
4.1.2 信息开发
4.2 营销调研
4.2.1 营销调研的重要性和必要性
4.2.2 酒店营销调研的内容
4.2.3 酒店营销调研的程序
4.2.4 酒店市场营销调研的方法
第5章 酒店客源市场及其细分
5.1 消费者市场与消费者购买行为
5.1.1 消费者购买行为模式
5.1.2 影响消费者购买行为的各种特征
5.1.3 消费者购买决策过程
5.2 团体市场的组织机构购买行为
5.2.1 团体市场的组织购买行为
5.2.2 对组织机构购买者的主要影响因素
5.2.3 团体商业市场
5.3 酒店市场细分及目标市场选择
5.3.1 市场
5.3.2 市场细分
5.3.3 酒店目标市场的选择
5.4 酒店市场定位
5.4.1 酒店市场定位及其策略
5.4.2 市场定位的步骤
第6章 酒店产品设计与创新
6.1 酒店产品组合及品牌
6.1.1 酒店产品的概念
6.1.2 酒店产品的层次
6.1.3 酒店产品组合
6.1.4 酒店产品的设计要点
6.1.5 酒店品牌决策
6.2 酒店产品生命周期策略
6.2.1 产品生命周期理论
6.2.2 产品生命周期原理及营销策略
6.3 酒店新产品开发
6.3.1 酒店新产品
6.3.2 酒店新产品的开发过程
第7章 内部营销与建立顾客忠诚
7.1 内部营销
7.1.1 员工满意和顾客满意
7.1.2 内部营销过程
7.2 顾客价值与顾客满意
7.2.1 顾客价值
7.2.2 顾客满意
7.2.3 顾客满意度与顾客忠诚度
7.3 关系营销
7.3.1 关系营销的内涵
7.3.2 关系营销的3个级别
7.4 营销与质量
7.4.1 什么是质量
7.4.2 服务质量的评价标准
7.4.3 服务质量的效益
7.4.4 提高服务质量的策略
7.5 生产能力与需求
7.5.1 生产能力管理
7.5.2 需求管理
第8章 酒店产品定价
8.1 决定酒店产品价格的因素
8.1.1 决定酒店产品定价的主要因素
8.1.2 影响酒店产品定价的其他因素
8.1.3 酒店产品定价的目标
8.2 一般定价方法
8.2.1 成本取向定价
8.2.2 需求取向定价
8.2.3 竞争取向定价
8.3 酒店定价策略与收益管理
8.3.1 新产品定价策略
8.3.2 心理定价策略
8.3.3 招徕定价策略
8.3.4 折扣定价策略
8.3.5 收益管理
第9章 酒店营销渠道选择与管理
9.1 酒店分销渠道本质
9.1.1 分销渠道的本质
9.1.2 酒店销售渠道的类型
9.2 酒店营销中介机构
9.2.1 旅行社
9.2.2 酒店代表
9.2.3 专门的酒店预定组织
9.2.4 全球分销系统
9.2.5 互联网
9.2.6 导引人员和酒店内部推销资料
9.3 网络营销
9.4 酒店渠道行为与组织
9.4.1 渠道行为与组织
9.4.2 酒店渠道选择
9.4.3 酒店位置
第10章 酒店产品促销
10.1 酒店营销沟通因素组合与沟通系统
10.1.1 营销沟通及其工具
10.1.2 酒店营销沟通因素组合
10.2 酒店广告促销策略
10.2.1 广告
10.2.2 广告类型与主题
10.2.3 广告决策
……
第11章 专职人员推销
第12章 酒店营销管理、预算及控制
第13章 制订下一个年度营销计划
参考文献
E. 酒店市场营销的名词解释
市场营销是计划和执行关于商品、服务和创意的观念、定价、促销和分销,以创内造符合个人和组织目标的交换的容一种过程。
市场营销(Marketing)又称为市场学、市场行销或行销学。简称“营销”,台湾常称作“行销”;是指个人或集体通过交易其创造的产品或价值,以获得所需之物,实现双赢或多赢的过程。它包含两种含义,一种是动词理解,指企业的具体活动或行为,这时称之为市场营销或市场经营;另一种是名词理解,指研究企业的市场营销活动或行为的学科,称之为市场营销学、营销学或市场学等。
F. 酒店市场营销的内容有哪些
本着理论抄与实务并重的原则,既有对酒店营销一般原理的阐述,又有对实际操作方法的介绍。全书共12章内容。体现了酒店市场营销的服务特征,并选择具有范例性的案例,根据行动导向教学法的需要,以缜密的逻辑、多形式的增强记忆手段和有效的视觉运用效果,保持学生的学习兴趣。力求做到理论与实践相结合,分析真实的商业环境,为酒店决策和营销实践提供指导。本书特色是综合考虑知识本位、能力本位和人格本位的课程观,立足专业基础课程改革成果,将知识掌握、能力培养和素质提高作为综合目标,力求满足学生可持续发展的需要。
第1章 市场营销与营销管理哲学及其贯彻
第2章 酒店营销特征与管理战略
第3章 酒店市场营销环境
第4章 营销信息系统与营销调研
第5章 酒店客源市场及其细分
第6章 酒店产品设计与创新
第7章 内部营销与建立顾客忠诚
第8章 酒店产品定价
第9章 酒店分销渠道选择与管理
第10章 酒店产品促销
第11章 专职人员推销
第12章 酒店营销管理
第13章 制定下一年度营销计划
G. 酒店有哪些营销方式以下是酒店各种市场营销新理念(一)
1.酒店绿色营销
随着全球环境问题的日益严重和绿色运动的蓬勃兴起,市场营销如何适应人类社会可持续发展的需求已成为当务之急。酒店绿色营销正是顺应从保护环境、反对污染、充分利用资源的角度出发,通过研制产品、充分利用自然资源、变废为宝等措施,满足客人的绿色需求,实现酒店的营销目标。酒店绿色营销作为可持续发展战略的有效途径,无疑成为现代酒店营销的必然选择。实施酒店绿色营销,应坚持做到:第一,节约材料费,保护地球资源;第二,确保产品使用的安全、卫生和方便,有利人们的身心健康和生活品质提升;第三,引导绿色消费,培养人们的绿色意识,优化人们的生存环境。
2.酒店品牌营销
在产品的相似度越来越高,而客人对产品的挑剔越来越苛刻的时代,品牌营销已成为酒店服务企业不可或缺的选择。拍品牌是一种名称、术语、标识、象征、设计或是它们的相互组合。拥有一个广为人知、备受尊崇的品牌,对酒店而言,就是拥有了一种资产、一种资源;对购买该酒店产品的客人而言,这是质量、方便、地位等需求得到满足的保障;对该酒店的竞争对手而言,这是相互区别的标志,也是保持市场份额的利器。
3.酒店文化营销
酒店文化营销是指酒店充分运用文化力量实现酒店战略目标的市场营销活动。在营销过程中主动进行文化渗透,提高文化含量,以文化作媒介与客人及社会公众构建全新的利益共同体关系。酒店文化营销的实施,主要通过以下途径进行:首先,酒店借助于或适应于不同特色的环境文化开展营销活动;其次,酒店在制定市场营销战略时,须综合运用文化因素实施文化营销战略;第三,文化因素须渗透到市场营销组合中,制定出具有文化特色的市场营销组合;第四,酒店应充分利用营销战略全面构筑酒店文化。
With the burgeoning global environmental problems become increasingly serious and the green movement, marketing, how to adapt to the needs of sustainable development of human society has become imperative. The hotel green marketing is precisely in response to protect the environment against pollution, and make full use of the resources point of departure, through the development of procts, make full use of natural resources, turning waste into wealth and other measures to meet the green needs of guests, hotel marketing objectives. Hotel green marketing as an effective way of sustainable development strategies, and will undoubtedly become the inevitable choice of hotel marketing. Implementation of the green marketing of the hotel, should adhere to do: First, save the cost of materials to protect the earth's resources; second, to ensure that the use of the proct safety, health and convenient, beneficial to people's health and life quality improvement; third, green consumer guide , cultivation of green awareness, optimize people's living environment.
Hotels cultural marketing refers to the hotel to make full use of the cultural power to achieve the marketing activities of the hotel strategic objectives. Initiative in the marketing process and cultural infiltration, and improve the cultural content of culture media to build new community of interests between the guests and the public. Implementation of the marketing of hotel culture, mainly through the following channels: First, the hotel by means of marketing activities to adapt to the different characteristics of the environmental culture; Secondly, the Hotel in the development of marketing strategy should be integrated use of cultural factors to the implementation of cultural marketing strategy; Third, cultural factors must penetrate into the marketing mix, marketing mix to develop the cultural characteristics; Fourth, the hotel should take full advantage of the marketing strategy to build a comprehensive hotel culture.
H. 酒店市场营销主要是做什么
1.
酒店营销管理创新--在管理上运用营销新思路进行管理
2.
酒店等级--通过营内销手段保持和容提升酒店等级
3.
酒店价格策略与质量管理
---
在大环境因素中做到这两点
4.
不同需求下的酒店营销策略与方法的设计
--例如和旅行团体怎么对接
例如奥运期间的运营
5.
酒店个性化经营层次与策略
----这也是你的职责范围
6.
集团化公司的市场营销计划的实施
I. 酒店市场营销的介绍
《酒店市场营销》是北京大学出版社2011年7月1日出版的图书,作者是赵伟丽。专该书以市场营销基本原属理在酒店业中的应用为核心,综合现代服务营销的内在联系和酒店营销工作过程,形成了属于酒店市场营销课程的内容体系。