砂锅米线技术培训班

A. 正宗砂锅米线的培训学习

砂锅抄米线的主要食材是米线，可依据个人口味随意添加猪肉、蘑菇、青菜、海带、豆皮等其他配料，主要烹饪工艺是煮。制作简单，营养丰富。米线入口软而Q，配料有晕...(展开)
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步骤

1.干米线用温水泡大约3小时，泡软捞出沥干水份备用。

2.白菜拦腰斩断备用。

3.海带、木耳、豆腐皮切丝、火腿肠切片备用。

4.蒜苗切碎备用。

5.羊肉切片备用，可选择切好的羊肉卷。

6.火锅底料切碎备用。

7.泡菜切成碎备用。

8.砂锅里放入适量清水煮沸。

9.放入羊肉、火锅底料。

10.放入白菜帮、海带、火腿肠、木耳煮沸。

11.放入白菜叶、豆腐皮。

12.锅中下入泡好的米线煮沸。

13.锅中调入花椒粉、盐、胡椒粉、魔厨高汤、适量醋搅拌煮沸，关火。

14.撒上蒜苗、滴入1---2滴香油。

B. 正宗砂锅米线技术培训多少钱华飞短期砂锅米线培训班学费贵不贵

用料

米线 克

木耳 朵

盐 克

火锅料

丸子

金针菇

海带

陈醋

土豆粉

香菜

砂锅米线的做版法

• 火锅底料放入滚水权中再烧开 放入比较难煮的比如海带 木耳 丸子等

  

小贴士

底料根据自己口味选择 没有专门砂锅底料 火锅底料也不错；具体食材的量根据人数调解，建议不要弄的太稠 ，以免米线膨胀

C. 哪有砂锅米线技术培训

学这些技能性的东西，最好去专业烹饪学校。餐饮这个行业，随时有淘汰的，也有进入的。做好餐饮主要看两点：味道是立身之本，后续经营是重中之重。学校会真正教你核心的配方，边学边练，实践操作，具体配料表都会说给你，先尝味道满意了才学，而且学校的老师是有开店经营管理经验的，还能给你传授经营之道。

D. 全套小吃砂锅米线技术培训 哪里有学习做法的

汉口火车站有一家，你可以了解一下

E. 砂锅米线培训哪里有

砂锅培训的学校是有很多的，你在选择的时候多看看
学习内容
1、米专线的系统讲述。
2、米线原料的选购。属
3、米线食材的预加工。
4、米线加工的基本标准。
5、米线加工的工艺步骤。
6、米线经营定价原则。
7、培训调味品及原料的货源渠道。
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜（香菇、木耳、笋片、豆腐皮、金针菇、生菜等）、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。

F. 砂锅米线培训需要多少钱

砂锅米线培训种类不同 地区不同 价格不同。

比如砂锅米线 砂锅牛肉米线 砂锅排骨米线 砂锅鸡块版米线等等。权

有的收费包括食宿费等等

一般收费都包括材料费了。然后是关于食宿方面，一般小吃培训的不用担心，自己做的或者学员做的都足够吃饱了。

然后是住宿方面，比如有得包住宿两三千，有得不包住宿一两千。其实学小吃很简单，三五天就能完全掌握了解熟悉了。即使自己找酒店旅馆住宿也能省下不少，具体需要看自己得选择。

G. 专业米线培训 学米线要多少钱

学米线不贵，一般几百到几千块钱，看你具体学习多少种，你看米线也分了普通米线、过桥米线、砂锅米线、罐罐米线、花甲米线对吧，可以具体问问

H. 砂锅米线技术培训哪里有教

砂锅米线做抄法

先把砂锅上火，倒入袭半锅高汤，下盐、胡椒、鸡精，然后下入豆芽做底，汤开后下入准备好荤菜，如果喜欢豆腐，这时也可以下锅了，让他们煮着，煮出香味来，另起一锅，如果高汤有多的用高汤，如果没有用水也行，烧开，把米线在水里烫一下，米线一般都要事先煮过，如果是新鲜米线也要先过水，去去异味，等砂锅的汤煮得差不多了，把烫好的米线下下去，再下几片菜叶子。
稍煮一下，起锅，配上用红油做的碟子上桌开始享用。

I. 哪里有砂锅米线培训

像这种小吃或是美食之类的 正规的美食学校都是有教的

J. 我想学习砂锅米线的技术，去哪学好

可以提供小吃培训的学校都能够教做砂锅米线的。