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千层饼做法
材料：面粉、盐、葱
做法
1、先做油酥面：准备一点干面粉在碗里，回锅里放油，油热后倒答在干面粉里，搅拌成稀糊状。
2、将面粉和适量的水揉成面团，醒半小时。
3、把醒好的面团擀薄，抹一层油酥面，再撒一层盐、一层葱花。
4、折叠起来。
5、抓住面的一端一边扯一边盘起。
6、擀薄，
7、用小火慢慢煎
煎至两面金黄色，里面熟透。一层层、一圈圈、酥酥的脆脆的，充满葱香味的千层饼就可以上桌了 卷的圈数越多，层就越多
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徐州香掉牙千层饼王师傅的还可以
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要学习的话，就要去专业的学校学习一下，现在学习面点，饼之类的发展多好的，学习好了自己也可以开店创业，而且风险也低，还有就是学习了自己做给家人吃也是比较有营养的。
千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。
❹ 千层饼培训多少钱
现在做酱香饼，千层饼的店太多了。
培训其实是 要不了多少钱，
现在有很多培训小吃，如深圳东莞周边就有个煌祺小吃，
里面培训还是相对很划算的
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你好。现在各种培训机构/职业技术学校很多。不过选择学校的时候一定要注意几点。第一:师资力量。第二:教学的设施和设备。
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如果单一的只学做千层饼的话，培训费大概就是2000~3000左右吧。
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千层饼学费一般一千多元，具体建议您去考察多多了解。
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她有两条路可以选择
第一花钱去学校参加培训
第二不用花钱，去当学徒工，学艺不如偷艺！
我个人推荐第二种方法。
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千层饼培训一种单品学习要一两千元为主。
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