1. 你好。我是一家加盟连锁餐饮店的店长。因为牵扯到专项技术培训及商业机密。应该如何与员工签订劳动合同
商业秘密签保密协议，要求职工在职、离职都要遵守。也可以约定竞业限制期限，最多是离职2年内不从事同行业，但是竞业限制期内要按月支付补偿金，否则约定无效
专项培训，可以约定服务期，服务期内辞职要求赔偿违约金
都直接约定在劳动合同里就可以
《劳动合同法》
第二十二条 用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。
劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。
第二十三条 用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。
对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。劳动者违反竞业限制约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。
第二十四条 竞业限制的人员限于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。竞业限制的范围、地域、期限由用人单位与劳动者约定，竞业限制的约定不得违反法律、法规的规定。
在解除或者终止劳动合同后，前款规定的人员到与本单位生产或者经营同类产品、从事同类业务的有竞争关系的其他用人单位，或者自己开业生产或者经营同类产品、从事同类业务的竞业限制期限，不得超过二年。
2. 想学麻辣烫去哪里学好
学麻辣烫建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的专硬件设施必须属要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
3. 我这里是个小县城想开个特色餐饮,推荐下.
看你擅长什么，最好做自己擅长的会比较顺利
你可以网上搜下——清婉老师，听说帮了不少朋友。
是位
网上事业教练
可以请教下，并帮你把下脉
问路不会迷路，至少能少走弯路
4. 哪里有培训面条技术培训
当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎版的行业，看看现在全权国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。我建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。现在当一个厨师好，餐饮是人们的刚需，所以这个行业一直非常稳定，而且市场非常庞大。当一个好厨师是非常抢手的。
1、配方配料全部无保留传授，不需要从学校买配料，无加盟费用，成本自己控制。
2、只交学费。，中途没有任何其他费用，包教会
3、教技术，教开店的流程、设施设备度采购等，全部免费指导
4、口味正宗，欢迎考察品尝，满意报名，做的都是口碑宣传
5、学员学习包食材费、包资料费、0基础包会，后期技术免费重学。
5. 想要加盟煲仔饭，加盟公司会提供煲仔饭制作技术培训吗
打算经营餐饮加盟店的人都会在意通过加盟一个餐饮品牌后加盟公司会给回该餐饮品牌旗下的答加盟商提供哪些政策扶持，其中重要的一项就是餐饮制作技术的培训，一个餐饮店是否能够经营成功和餐品自身的特色有着密不可分的联系，餐品的制作工艺影响着店家的生意。
1，举煲仔饭餐饮店的经营，煲仔饭作为一种特色中式快餐项目，在制作工艺上就是比较讲究的，煲仔饭一则是看是否能够制作出金黄的锅巴，二则就是要看菜品口味，种类是否丰富。这两种因素都是影响煲仔饭店的生意好坏的重要因素。
2，一般加盟商为了发展壮大该餐饮品牌旗下的加盟店，大多数会无偿给加盟商提供煲仔饭制作技术培训，每一个煲仔饭加盟品牌都是富有自身特色的，选择一个发展性强的煲仔饭加盟品牌能够很好的维系加盟店后期的可持续性发展。
3，加盟公司给煲仔饭加盟品牌旗下的加盟商提供餐饮技术培训主要是通过以下几种方式，一是加盟商与合作公司签订合约后，可以留在加盟公司的直营店通过实战的方式学习煲仔饭操作技术，二是，一般加盟公司会安排专门的带店店长去当地为加盟商提供开店选址，开业活动设计，厨房操作技术等。此时带店店长也可以教授加盟商煲仔饭制作技术。
6. 正宗卤菜培训/熟食技术培训哪家好
卤菜培训，熟食培抄训全国有很多，袭包括各类的卤菜熟食培训机构，有各个品牌的品牌加盟机构，如：绝味、久久等，还有各种的视频配方教学。
学卤菜技术重点是要有好的口味，能让顾客喜欢吃，而且还要口味，菜品多样化可供选择。这样生意才能做好。
卤菜技术培训的方式有三种：
第一种：培训机构、到店学习，费用3500元至5000元不等。
第二种：配方视频在家学习，费用399元。
第三种：品牌店加盟，加盟费用30000元左右。
根据自己的状况，选择适合自己的学习方式。
7. 郑州开家华飞餐饮培训公司的火锅米线技术店加盟费要多少钱
现在做一家华飞火锅米线店要投资10-15万左右
8. 珍珠奶茶技术培训哪里好：倾品餐饮加盟网为你提供专业
千里之抄行始于足下，抓住今天袭就是成功的开始。
任何事，只要迈出第一步，然后一步步地走下去，就会到达目的地，成功也不例外。
现在这个社会，学门技术是不错的。
但是选择的时候要谨慎一些，毕竟很多行业还是不适合的，
学技术看中的是能不能找到工作，或者以后的出路咋样，就发展来说，厨师这一行不错，一个存在了几千年的职业，从来没有失业，而且21世纪厨师的工资老高了，川菜厨师还走到哪里都能找到工作。
9. 麻辣兔头的技术哪里学
10. 学正宗的川菜凉菜技术培训要多少钱
建议到专业的学校去学习学习，毕竟现在人们的生活水平在不断地提高，对于美食的需求更胜以往，所以，学川菜的话，一定要学精，这样才能在激烈的竞争中脱颖而出，所以学川菜的话，最好是到这样的学校去学习！