『壹』 哪家可以培训养蛇赚钱的技术呢
培训讲师赚钱的技术。之前把房子做好了,请来师傅用养蛇技术一定要好。
『贰』 哪里有养蛇的技术培训
8月5日,德清新市镇子思桥村和新市职业学校联合举办的首届全国蛇类养殖培训班开班,来自福建、四川、山西等20余个省市的100多位“养蛇求技者”赶到这里学习。 目前,该村170多户人家有150多户靠养蛇为生,几年来出产幼蛇近7000万条,创产值1.3亿元,给村民带来了5000多万元的利润。小村也因此成了远近闻名的“中国第一蛇村”参考资料: http://www.chinabreed.com/meeting/train/2006/08/2006080775743.shtml
『叁』 养蛇培训班
1,选择好的蛇种。种蛇是在每年春季选健壮、肥大的母蛇作为种蛇,不管毒蛇或者无毒蛇,一专般都在6月下属旬至7月产蛋,母蛇产蛋前后要多喂营养丰富、含钙质多的食物,尽量使其吃饱喝足。母蛇是否交配可不用考虑,因为母蛇交配一次可产五年受精卵。
2,孵化。产出的蛇蛋要及时放入孵化缸进行人工孵化,而且一定要保持温度,并且定期检查翻动,这样是为防止蛇蛋干燥凹陷,有死蛋要及时取出,还要防止老鼠偷吃蛇蛋,蛇蛋一般40至60天即孵出小蛇。
3,喂养。小蛇出壳10天左右就开始进食,必须根据蛇的食性投食,可让其自由摄食或灌喂。这阶段一定要喂好,尽可能使其长大健壮,否则难以过冬,同时还应注意场地卫生,定期消毒。
4,冬眠。无冬眠期主要就是控制温度和湿度,只要蛇箱温度、湿度是蛇能适应的温度就可以了。可用电灯泡或烧柴火升温至15~18摄氏度。保持湿度60%~80%,按常规喂养即可,特别要注意在此期间不能让温度下降到10度以下。
『肆』 有没有好的养蛇赚钱技术的学习班呢
有这样的学习班,但愿你认真的去找,你看哪里有一样是培训这个专门培训的。
『伍』 本人打算开家 蛇餐馆 蛇餐厅 做蛇宴的 那里可以找到专门做蛇餐的厨师
不要看餐饮业属于传统性的盈利行业,要做好靠的就是精打细算。开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都觉得很容易。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合理……有时候,一些环节是否做到位,直接影响着这个餐馆的成败。
创业初期如果人员不够,那么每天坚守在这个小餐馆,采购员、收银员、餐厅经理就都得自己扛着了。还有很多琐碎的事情,比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费,自己得盯着点。客人吃完后,什么菜剩下最多,都得自己亲历亲为,以便及时作出调整。服务过程中,客人的要求各种各样,服务员如果经验不足,引起顾客的不愉快,下一次的生意就不一定有了,自己出面来办,让利打折立马决定,顾客觉得老板爽快,下次肯定还会想着再来。
由于不知你在哪个城市,所以还有些具体到区域性的问题没法帮你回答!
下面是具体分析后的一些经营建议:
装修
在确定了店面和定位后,就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升,店面环境在餐馆中的地位已经越来越高,一个好的环境,有时候可以成为开店成败的关键因素。
店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。有时候,花不多的钱设计出一堵泥巴墙,来体现自己的土家菜定位,反倒很能吸引顾客。
装修是一个很复杂的过程,餐馆的装修和一般的家庭装修不一样,还会涉及到环保、消防等专业问题,装修的过程中请到专业人士,最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责,他们能提供很多建议。
招人
餐馆开得好不好,人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块,一是厨师,一是服务员,分别负责厨房出品和前厅服务。
一般的特色餐馆,厨房的员工数量要看菜品的多少来定,一般七、八个人就可以了,包括了掌勺、墩头(配菜)、打荷(做杂活)、洗菜各种工种。
找厨师的四种常见途径:一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃,如果觉得菜肴比较好,想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是:老板可以了解每个厨师的技术,最大限度地发挥各自的价值。在一般型城市的小餐馆,大厨师工资一般在3000元左右,一般厨师则在1000多元。
另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后,厨师长负责招人。看菜肴品类多少、档次定位如何,每个月给厨师长的承包费在5000万元至2万元,这些钱用于开支厨房员工的工资。老板会和厨师长签订一个合同,保证菜肴的出品、毛利率,同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式,对老板来说比较省心,只要管住一个厨师长就可以了。缺点在于:如果老板没有管好厨师长,一旦有一天和厨师长的合作结束了,厨房的全班人马都得换,给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房,厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱,才能使自己赚取更多的钱。
定制设备
厨房设备包括厨房三大件和小件物品:电器(主要是电冰箱)、炉灶、不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。可以到小商品市场、小五金市场,同样的东西,只要还价到位,这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。
没有做过餐饮行业的人,一般是在找到厨师长后,由厨师长负责指导设备采购。这一点非常重要,因为市面上的厨房设备很多,有一些厨房设备看起来有用,实际却没多少用处,有经验的厨师长最明白应该用什么设备。
像你说的那种早餐推车,你可以去周遍的五金店或者铁匠铺打听打听应该是可以在那里定制的。
答案补充
原料采购
小店开出来后,采购这环是老板抓得最牢的,在很多小餐馆,老板兼任采购员、收银员,也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任,也要找一个亲信做这两项工作才对。
冰冻的虾仁、鱼等水产品,如果要选择品质好的水产品,可以去大型超市,比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品采购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说,每天的蔬菜消耗量不大,店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了,摊主比较固定,可以让供货方送货上门。一些店主图的是和固定摊主做生意,送货上门,可以挂账。但是老板们最好经常亲自去市场,一来是为了补货,二来也是看看市场上的新原料,了解价格。
适用于排档式的小餐馆的采购小窍门:在市场落市的时候去采购,可以用很便宜的价格统货拿下一些菜,拿回去进行整理一番,仍然是一堆好原料。
答案补充
原料采购得好不好,价格是否便宜,对一个餐馆的运营非常关键。具备专业知识非常重要,有些老板一开始不懂原料好坏区别,带个厨师做助手很有必要。特别是海鲜的采购,经验非常重要。比如,同样的基围虾,不同的人去买,每公斤价格可能相差一二十元。在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。很多餐馆的采购老手采购海鲜时,会购买一小部分接近生命尾声的海鲜,因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至更多。买回去后作为促销品,用很便宜的价格卖给顾客,结果往往是皆大欢喜,这也算是一个经营诀窍开店审批手续
以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤,必须记住的是,在这些操作过程中,向职能部门的审批手续是同时进行的!而且,一些审批手续最好提前申请、咨询,这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。
答案补充
食品卫生许可证、消防安全许可证、环境保护许可证(简称环保,现在这个证是最难办的)、工商营业执照。我们这里现在搞餐饮需要四证同办的,不知道你们那里怎么样?食品卫生、消防安全、环保这三证如果有一个拿不到,那工商营业执照也就拿不到了。你先要到工商去拿张表格,填好后,让他们敲个章,才能去办其它的许可证。健康证这种是小事情,只要花钱去检查一下身体,没传染病就可以办下来了。
由于地域不同具体数额可以咨询当地工商部门。 上面说的是一些经验之谈。也有的人认为,特色招牌菜往往就是主打菜,主打菜不能定位太高,价位要定得便宜,这要看你自己的想法了。
家常菜的毛利率是最高的,特别是蔬菜类,因为它的单位成本和零售价格都低,1元钱的原料成本,卖出10元,客人也不会有意见。比如说,现在流行土菜,一个“肉丝炒蕨菜”,原料成本只需要1元,在一些小饭店里,零售价普遍定在10-15元。一个毛菜炒芋艿,定价8-12元,原料成本只需2元左右。
答案补充
友情提示:
从熟客入手:做快餐生意最重要的就是口碑了,如果多与熟客沟通交流,能得到更多有益的反馈信息。
菜式花样时时翻新:外卖的菜肴特色和价格是吸引顾客的关键,菜的样式最好能有二、三十种以上,给顾客更多选择的余地。此外,店中要保留几个口味独特的特色菜,这也是外卖店的卖点之一。
希望这些对你有帮助!
祝你成功!也祝你生意兴隆。
『陆』 哪里可以学到弄蛇餐饮的,本人想开蛇庄,知道的告诉一下,
你可以到今日头条里面直接搜蛇怎么做好吃。都会有好多这方面的视频出来的。也可以关注那上面的一些美食作者。可以向他们求教一下怎么做。现在网络资源很丰富,也可以上淘宝啊,上面的去买一只相关之类的餐饮书。
『柒』 蛇几天吃一顿
这的看什么蛇,也要看一顿吃多少。
『捌』 养蛇技术一般都是在哪里学习啊
湖南鑫蝮蛇业 芹洲蛇业就能学习的呀,养蛇培训班也是常年都有的,也可以买蛇蛋,很专业的。现在的蛇市场需求日益增大,这是一个有前景的行业。
『玖』 怎样养蛇在哪学养蛇技术
黄山蕲蛇科技有限公司 {黄山市蛇类科学研究所} 黄山蛇园 ··常年举办养蛇培训班··蛇产品市场需求日益增大,养蛇赚钱已越来越受到人们的关注和青睐,然而如何养蛇?在哪学养蛇技术?有没系统的养蛇培训?在这公布养蛇培训消息,让广大渴望真正学到养蛇技术的人们轻松致富创业。 〔一〕、 黄山市蛇类科学研究所经过三十多年探索研究,人工养蛇技术在国内领先,技术完善。 培训班由国家级蛇类研究员黄接棠教授主讲、动物学博士、及权威专家授课。 面向全国、常年招生、随到随学、学会为止。 〔二〕、 学习内容: 一、蛇类养殖概况 1、蛇类养殖的意义 2、蛇类养殖的现状 3、蛇类养殖应具备的条件 二、蛇类的生活习性 1、蛇的种类与分布 2、毒蛇与无毒蛇的区别 3、蛇的生理特征 4、蛇的食性与捕食行为 三、蛇园的设计与建筑 1、蛇窝的设计 2、露天蛇园 3、半露天蛇园 4、养蛇房 5、室内立体化养蛇 四、成蛇的饲养技术 1、五步蛇的饲养 2、银环蛇的饲养 3、乌梢蛇的饲养 4、竹叶青的饲养 5、王锦蛇的饲养 6、眼镜蛇的饲养 7、蝮蛇的饲养 8、蟒蛇的饲养 五、蛇卵人工孵化技术 1、孵化设备 2、孵化前的准备 3、蛇卵收集 4、蛇卵孵化管理 5、蛇卵孵化过程中胚胎发育情况 6、幼蛇的量度 六、幼蛇的饲养 1、饲养幼蛇的原则 2、幼蛇的食谱 3、幼蛇的饲养管理 4、灰鼠蛇和五步蛇幼蛇的饲养 5、幼蛇的疾病防治 七、蛇类的疾病与防治 1、蛇类疾病的预防 2、蛇类疾病的诊断与治疗 八、蛇毒的采集、加工与贮存 1、蛇毒的性质 2、采毒用具与采毒方法 3、蛇毒的干燥与贮存 4、蛇毒的质量控制 九、毒蛇咬伤急救与治疗 1、毒蛇咬伤的急救 2、毒蛇咬伤的治疗 十、蛇产品的加工与应用 1、蛇的食用 2、蛇的药用 研究所与学员之间建立长期联系,形成全国养蛇技术和蛇产品销售的网络,互通信息,共同发展。 〔三〕、学员办理手续 1、 一寸照片2张 2、 报名费20元 3、 学费、耗材材料费、资料费共计1180元 4、 学期10--20天 5、 学习期间食宿等费用自理{每天食宿费用大约15-20元} 6、 学习结束发放专业技能证书。〔四〕 、乘坐火车或者汽车到达黄山市〔屯溪〕,不要误乘到黄山风景。汽车站往东约2公里,火车站往西约2公里, 即到黄山市蛇类科学研究所〔黄山蛇园〕。 附近有“梦园村”住宅小区,“黄山C2C酒店”等醒目建筑。 〔五〕 、 地址:黄山市 、屯溪区 、杨梅山二道岭 、新安北路63-1号 电话:0559-319 手机:13053227697 邮箱:[email protected] 邮编:245000 企业网站: http://www.snakechina.com/snake/ 联系人:黄锋
麻烦采纳,谢谢!
『拾』 哪里有养蛇的技术培训学校
8月5日,德清新市镇子思桥村和新市职业学校联合举办的首届全国蛇类养殖培训班开班,来自福建、四川、山西等20余个省市的100多位“养蛇求技者”赶到这里学习。 目前,该村170多户人家有150多户靠养蛇为生,几年来出产幼蛇近7000万条,创产值1.3亿元,给村民带来了5000多万元的利润。小村也因此成了远近闻名的“中国第一蛇村”参考资料: http://www.chinabreed.com/meeting/train/2006/08/2006080775743.shtml