Ⅰ 湖北有哪些特色美食值得一去
Ⅱ 谁知道武汉热干面除了放芝麻酱之外,又放了另一种黑呼呼的酱,那是什么酱呢我在湖北鄂州上学的时候吃的。
是卤水。其实武汉人真正喜欢吃的热干面没那么干。热干面最好吃的地回方其实就是卤水。一答般在外面小店吃卤水完全是对付的，很多地方甚至直接用酱油代替。真正好的卤水是要煮一天才能拿出来的。卤水有两种，一种牛肉的一种猪肉的。主要差别是辣和不辣，当然实际具体差别说不清楚，只有吃了才知道。希望我的答案能帮到你！